2017 Luis Cañas Crianza Rotwein trocken 0,75 l

Luis Cañas Crianza Rotwein trocken 0,75 l
  • Artikel-Nr.: 26575
    • Rubinrot im Glas
    • Jahrgang 2010- 91 Parker Punkte
    • Aromen von Pflaume und Eiche
    • Anklänge von Eukalyptus
    • Ideal zu Paella und Geflügel
    10,79 €
    (14,39 € / 1 Liter)

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Charakteristik

Der Luis Cañas Crianza ist in der Farbe rubinrot. In der Nase zeigt er balsamische Noten und... mehr
Beschreibung: Der Luis Cañas Crianza ist in der Farbe rubinrot. In der Nase zeigt er balsamische Noten und schöne Anklänge von Pflaumen und Eiche. Weiche, fruchtige und würzige Geschmacksnoten mit getoasteter Eiche. Komplex und gut strukturiert. Angenehmes Finale mit roten Früchten und Anklängen von Eukalyptus.

Der Jahrgang 2009 wurde von der DOCa Rioja als 'exzellent' eingestuft. (Der Jahrgang 2009 ist ausverkauft!)
Passt zu: Paellas mit Fleisch, gebratenem Fleisch und Geflügel, Chorizo und anderen spanischen Wurstwaren.
Besonderheiten: Die Trauben werden in der Bodega nach dem Passieren des Sortiertischs entrappt und gequetscht. Danach werden sie eingemaischt und in rostfreien Edelstahltanks 8 Tage lang vergoren, um mehr Farbe zu extrahieren und komplexere, für einen langen Ausbau geeignete Weine zu erzielen. Der Wein wurde anschließend mit pflanzlicher Gelatine geklärt und einer Sterilfiltration unterzogen.

Durchschnittliches Alter der Weingärten: 30 Jahre. 12 Monate lang im Barrique gereift (60% französische Eiche, 40% amerikanische Eiche).

Informationen

LosNr.-ID: 10885
Produktmenge 750 ml
Alkoholgehalt 14,5% vol.
Farbe Rot
Geschmack trocken
Rebanteil 95% Tempranillo, 5% Garnacha
Charakteristische Aromen Pflaumen, Eiche, Eukalyptus
Land Spanien
Anbaugebiet Rioja
Abfüller Elaborado y Embotellado por Bodegas Luis Canas S.A. Villabuena de Alava - Espana
Verschluss Korken
Serviertemperatur 16°C
Allergiemerkmale Enthält Sulfite
Verkehrsbezeichnung Crianza, Denominacion de Origen Calificada, Red Wine, Rioja

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