2016 Marqués de Cáceres Weißwein trocken 0,75 l

Der Marqués de Cáceres blanco aus dem spanischen Rioja trägt in der Robe ein blasses Gelb mit einigen Reflexen von strahlendem Grün. Ein angenehmes und florales Bukett mit Andeutungen von Apfel und Kräutern offenbart sich. Im Mund lebendig, voller Frische und angenehmer Frucht. Der geschmeidige Charakter der Viura Traube findet hier seine Perfektion.

Viura ist die meist verbreiteste Rebsorte der Region und bringt Weine von schöner Frische und Fruchtigkeit hervor.

Die handverlesene Selektion stammt von Parzellen älterer Weinreben (30 Jahre und älter) aus der Rioja Alta.

Bodegas Marques de Caceres:
Mit Enrique Forner, der seine Erfahrungen auf dem im Familienbesitz befindlichen Grand Cru Classé Château Camensac sammelte und seinem Marqués de Cáceres gelang Rioja der Schritt in die Neuzeit. Zusammen mit dem Önologen Emile Peynaud baute er sein neues Château inmitten von Rebflächen und sein Freund Juan Noguera, Marqués de Cáceres, schenkte ihm den adäquaten Firmennamen. Ziel war ein neuer, moderner Rioja-Stil: rein, fruchtbetont mit Saft und Eleganz - ein Wein als Ausdruck von Traube, Lage und Jahrgang. Weltweit ist die Bodega inzwischen bekannt für Rioja-Weine von höchstem Ansehen. Als Pionier der Weinbereitung führte Forner als Erster die temperaturkontrollierte Gärung in der Region ein. Auch heute noch steht der Name Marqués de Cáceres für Innovation und individuellen Charakter.

Fisch und Krebstieren. Als Apéritif auch sehr zu empfehlen.