Mezzatia Primitivo Susumaniello Salento Rotwein halbtrocken 0,75 l

-15%

Artikel-Nr.: 276274 276274

Primitivo halbtrocken
Kräftige rote Farbe
Beeren und Kaffee Aromen
Würzige und rauchige Noten
Passt zu Wildfleisch oder Lamm

7,64 € 8,99 €

(10,19 € / 1 Liter)

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Der Mezzatia Primitivo Susumaniello hat eine kräftige, rote Farbe. Im Bukett befinden sich... mehr

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Beschreibung: Der Mezzatia Primitivo Susumaniello hat eine kräftige, rote Farbe. Im Bukett befinden sich würzige und rauchige Noten und zugleich ausgeprägte Beerenaromen. Am Gaumen lang anhaltend, rund und füllig. Sehr ausgeglichen und harmonisch im Abgang,

Passt zu: Schmorgerichten mit Lamm oder Wild. Auch ein schmackhafter Begleiter von Schafskäse und kräftigen Vorspeisen.

Besonderheiten: Das Anbaugebiet für diesen aromatischen Rotwein ist die Region Salento (Apulien) am Stiefelabsatz Italiens ganz im Süden gelegen - eher Richtung Ionisches Meer. Warme Temperaturen und kühlende Seewinde schaffen ein optimales Klima. Trauben der Sorten Primitivo und Trauben des Susumaniello ergänzen sich sehr gut. Primitivo bringt die üppige, volle Dichte, Susumaniello wirkt eher trockener und würziger.
Die Lese erfolgt traditionsgemäß per Hand und das Lesegut wird anschließend im klassischen Rotweinverfahren auf der Schale vergoren.
Der Ausbau erfolgt im INOX-Tank wegen der besseren Temperaturkontrolle mit ca. 16-18°C bei der Maischegärung. Anschließende Lagerung in großem Holz und mehr als 3 Monate auf der Flasche.

Hersteller:

Mezzatia Vini

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LosNr.-ID:

10340

Produktmenge	750 ml
Alkoholgehalt	14,5% vol.
Farbe	Rot
Geschmack	halbtrocken
Rebanteil	Primitivo
Charakteristische Aromen	Rote Beeren, rauchige Noten

Land	Italien
Anbaugebiet	Apulien
Abfüller	Imbottigliato da Mezzatia Vini S.r.l. - Appiano nello stabilimento di 39040 Oro - Italia

Verschluss	Kork
Serviertemperatur	16-18°C
Allergiemerkmale	Enthält Sulfite

Verkehrsbezeichnung

Indicazione Geografica Tipica, Prodotto in Italia

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