2019 Montigny Eremitage Weißwein trocken 0,75 l

Ein komplexer Rotwein mit Aromen von Waldbeeren und Vanille.

Charakteristische Aromen:

Waldbeeren, Zimt, Vanille, Schwarzkirsche

Passt zu:

Kaninchen, Roastbeef, Steak, Wildgerichten und Käse.

Ein feinaromatischer Weißwein mit weicher Fruchtsäure.

Charakteristische Aromen:

Waldbeeren, Zimt, Vanille, Schwarzkirsche

Passt zu:

frischen Salaten, Nudelgerichten, hellem Fleisch und leichter Küche.

Eine harmonische Verbindung von Nord und Süd. Elegant,mineralisch

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Passionsfrucht, Birne

Passt zu:

Meeresfrüchten und leichten Fischgerichten oder auch solo auf der Terrasse.

Leuchtendes Rosé; Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Süßkirsche

Passt zu:

asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, gegrilltem Fisch und Fleisch sowie zu Grillgemüse oder Gemüseauflauf. Im Sommer ist dieser frische Roséwein gut gekühlt auch der ideale Wein beim Picknick oder auf der Terrasse.

Ein schöner Wein mit edlen Aromen von Aprikose und Mandelblüten.

Charakteristische Aromen:

Birne, frisches Heu, Honigmelone, Zitronenschale

Passt zu:

Wildschweinragout, Königsberger Klopsen, Lauchtorte mit geräuchertem Speck, Gemüsegratin oder zur Käseauswahl.

Würzig-aromatisch, pikante Kirschfrucht, rassig, unkompliziert.

Charakteristische Aromen:

Birne, frisches Heu, Honigmelone, Zitronenschale

Passt zu:

herzhafter Holsteiner Küche, sommerlichen Grilladen sowie zu mild geräucherten Spezialitäten.

Geschmeidig und saftig am Gaumen. Finessenreich und ausgewogen.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Mirabellen, Pfirsich, Zitrone, Minze

Passt zu:

Schweinebraten, Tafelspitz mit Meerrettichsoße oder zu Schafskäse mit Oliven und Salzmandeln.

Sanft am Gaumen mit einem Hauch von Restsüße und geringem Alkohol

Charakteristische Aromen:

Mango, Ananas, Pfirsich, Zitrone, Aprikose

Passt zu:

Curry mit Kokosmilch und Zitronengras und allen Arten von Blauschimmelkäse.

Zartes Strohgelb im Glas, feine Aprikose mit Zitronenmelisse.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Zitronenmelisse, Akazienhonig, Zitrus, gelbe Früchte

Passt zu:

Kabeljau mit Dijon-Senfsauce oder zu Kalbsrahmgulasch und Safranrisotto. Auch solo ein Genuss.

Strohgelb funkelt der Grauburgunder im Glas. Voluminös, fruchtig.

Charakteristische Aromen:

Birnen, Blütenaromen, Honigmelone, Zitrusschale

Passt zu:

Gerichten mit Sahnesaucen, Wiener Schnitzel, Forelle in Mandelbutter, Geflügel und asiatischen Speisen.

Vollfruchtig und samtig. Elegant eingebundene feine Gerbstoffe.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Holunder, Kirsche, Himbeere, dunkle Schokolade

Passt zu:

Steaks, Braten oder zur Lammkeule mit grünen Bohnen.

Ausgeglichen,harmonisch mit elegantem,fruchtig-frischem Auftritt.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Veilchen, Himbeere, Minze

Passt zu:

Salat, Lachs und Geflügel oder zum Grillen, Feiern und Fröhlichsein.

Saftig und süffig mit herrlich frischer Art.

Charakteristische Aromen:

Rote und gelbe Früchte, leichte Pfeffernote, Pampelmuse

Passt zu:

Spargelgerichten - z. B. als Quiche mit Lachs -, zu gegrilltem oder gebratenem hellem Fleisch und zu Gemüse-Ragout.

Strohgelb im Glas; ausdrucksvoll, intensive Frucht; lang &elegant

Charakteristische Aromen:

Rote und gelbe Früchte, leichte Pfeffernote, Pampelmuse

Passt zu:

Antipasti, Fleisch mit Crème-Sauce, Fisch und Meeresfrüchten.

Ein kraftvoller Wein mit Aromen von Cassis, Schokolade und Minze.

Charakteristische Aromen:

Minze, rote Beeren, Eukalyptus, Menthol, Gewürznelke, schwarze Johannisbeere, süße Pflaume, Schokolade, dunkle Waldfrüchte

Passt zu:

Rindfleisch, Lammkeule, rohem Schinken, Rehfleisch und gereiftem Käse.

Intensiv exotischer Duft. Frisch-fruchtig und süffig.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Akazie, Buchsbaum, Ananas, Passionsfrucht

Passt zu:

Nudelgerichten, gegrilltem Fleisch, Toast, Blätterteigpasteten oder Nachspeisen wie Zitronenkuchen.

Dieser Wein kann praktisch zu allen Tageszeiten serviert werden - insbesondere gut gekühlt als Apéritif.

Ein kraftvoller Rotwein nach Schwarzkirsche. Samtig, rund.

Charakteristische Aromen:

Schwarzkirsche, Brombeere, Schokolade

Passt zu:

Bolognese mit Rosmarin, Rinder-Saftgulasch und roter Paprika mit Reisfüllung. Schmeckt natürlich auch solo.

Reichhaltig und saftig mit eleganter Fruchtigkeit. Erfrischend.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Pfirsich, Zitrone, Minze, Blüten, Kräuter

Passt zu:

asiatischer Küche mit leichter Schärfe, cremigen Gemüsesuppen, Hühnerfrikassee und Spargel.

Ein kraftvoller Rotwein nach Schwarzkirsche. Samtig, rund.

Charakteristische Aromen:

Schwarzkirsche, Nelken, rote Rosen, Amarenakirsche, Schokolade

Passt zu:

Bolognese mit Rosmarin, Rinder-Saftgulasch und roter Paprika mit Reisfüllung. Schmeckt natürlich auch solo.

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne, Mandel, reifer Apfel

Passt zu:

allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.

Ein frischer, leicht blumiger Wein mit feinen Muskataromen.

Charakteristische Aromen:

Mandel, Muskat, Sommerblumen

Passt zu:

zart-aromatischen Speisen mit Fisch, Gemüse, Spargel und Pasta mit hellen Soßen. Gut gekühlt auch ein schöner leichter Terrassenwein.

Gefällige, sehr aromatische Fruchtnuancen am Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Kirsche

Passt zu:

würzigen Vorspeisen, Südtiroler Speck, Wurst, weißem Fleisch oder zu mildem Käse.

Dominante Frucht dunkler Beeren, komplex, rassig und harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Kirsche

Passt zu:

Kalbsbraten mit Schmorgemüse, Filetspitzen vom Rind mit Pfeffersauce oder zum Barbecue

Säurearm, ansprechend, reichhaltig

Charakteristische Aromen:

Kirsche

Passt zu:

Gemüse, Reis, Käse, Raclette, Fondue

Feuriges Bukett nach Süßkirschen und langes, komplexes Finale.

Charakteristische Aromen:

Kirsche

Passt zu:

Pastagerichten, Fisch und jedem Grillfest oder ganz simpel zum Serrano-Schinken. Ganz typisch auch als Begleiter einer spanischen Paella oder zur Käseplatte.

Bio-Wein Noten nach Zitrus, Apfel und Litschi, frisch, fruchtig.

Charakteristische Aromen:

Kirsche

Passt zu:

Fischgerichten, Garnelen, Avocado und als Aperitif

Typisch Sauvignon Blanc: hell mit grünen Reflexen, zitrus-frisch.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Zitrusfrüchte

Passt zu:

Meeresfrüchten, asiatischer Küche, Antipasti, Salat oder zu Gemüse-Gerichten mit mediterranen Kräutern.

Aus besten Zutaten hergestellt.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Hauch Peffer, Süßholz

Passt zu:

jedem gelungenen Abend!

Frisch und spritzig, anregende feine Säure.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Apfel

Passt zu:

Fisch, Geflügel oder klassisch zum Wiener Schnitzel.

Feine Frucht mit zartem Nachklang. Anregend und frisch.

Charakteristische Aromen:

Weiße Blüte. Honig, Mandel

Passt zu:

Seefisch, Spargel und ganz klassisch zu Käsefondue oder Raclette.

Ein eleganter Wein mit Aromen von Zitrone, Haselnuss und Trüffel.

Charakteristische Aromen:

Grapefruit, Mango, Gewürze, exotische Früchte

Passt zu:

Gegrilltem Lachs oder Hähnchen. Auch als Aperitif mit süßen oder herzhaften Snacks ein Genuss!

Harmonisch anregender Wein mit würziger, geradliniger Struktur.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, leicht nussig

Passt zu:

Gegrilltem, Gebratenem, Spargel und Pizza.

Fruchtige und vegetative Aromen.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, rote Johannisbeere, Brombeer

Passt zu:

gefüllten Paprikaschoten mit Reis oder Spaghetti neapolitanischer Art mit Basilikum oder zu Krustenbraten mit Semmelknödeln. Auch 'einfach so' zum Käse in geselliger Runde.

Ausgeprägtes Apfel-Bukett mit saftiger Birne.Weiche Burgunderart.

Charakteristische Aromen:

Grüner Apfel, Zitronen

Passt zu:

Spargel mit klassicher heller Soße, zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu weißem Fleisch als Ragout oder auch gegrillt.Im Sommer gut gekühlt ein genussvoller Terrassenwein.

Vollfruchtig und harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Rote Beeren, Schwarzkirschen

Passt zu:

Rinderbraten, Steak, Wildgeflügel und würzigem Käse.

Dunkelrot; Anklänge v.Süßkirschen u.Holunder-harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Dörrpflaume, Süßkirsche, Holunder

Passt zu:

schwäbischen Zwiebelrostbraten mit Bauernbrot, Linsen mit Spätzle und gerauchtem Schweinebauch oder Kohlrouladen mit Kartoffelpüree und Specksoße.

Ein samtiger Rum mit Noten von Banane & Vanille.

Charakteristische Aromen:

Karamell, Mandel, Banane, Vanille

Passt zu:

leicht gekühlt oder auf Eis.

Komplexes Bukett, attraktive Würze, fruchtiger Nachhall.

Charakteristische Aromen:

Kräuter, gelbe Frucht

Passt zu:

Pastagerichten, Wiener Schnitzel, Gemüseauflauf mit Käse oder zu Baguette mit Weichkäse.

Feinperlig und fruchtig mit Eleganz und Stil.

Charakteristische Aromen:

Kräuter, gelbe Frucht

Passt zu:

gegrilltem Lachs, als Apéritif oder just for fun.

Beerenfruchtaromen mit einem Hauch von Pflaumen.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Pflaume, Gewürze

Passt zu:

Käse, Schweinefleisch, Lamm, Rind- und Kalbfleisch oder auch zu Pasta ein Genuss.