2022 Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Rotwein trocken 0,75 l

Frisch, fruchtig und säurearm, unkomplizierter Genuss.

Charakteristische Aromen:

Honigmelone, Birne

Passt zu:

Gebratenem Steinbeißer mit gegrillter Zitrone und Nussbutter mit Pommes Lorette und einem frischem grünen Salat.

Elegante Fruchtkonzentration mit einem langen, intensiven Abgang.

Charakteristische Aromen:

Honigmelone, Birne

Passt zu:

allen Arten von Fleisch, aber auch zu Hartkäse wie gereiftem Manchego oder Gouda.

Frischer, fruchtiger und runder Weißwein.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Zitrone, Mandel, Butter, Ananas

Passt zu:

Fischgerichten, hellem Fleisch, Risotto, Pasta, buntem Salat und Frischkäse. Außerdem exzellent als Aperitif.

Weich und gefällig mit Würze und kaftvollem Abgang.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Leder, Veilchen, Salbei, Rote Pflaumen

Passt zu:

Pasta, besonders zu Lasagne, dunklem Grillfleisch und zu deftigen Gerichten.

Tiefes Rubinrot. Üppige Beeren- frucht, Finesse, langer Nachhall.

Charakteristische Aromen:

Rote Beeren

Passt zu:

leichten Fleischgerichten von Schwein und Rind - gegrillt oder gebraten -, zu Hackbraten mit würziger Paprika-Sauce oder zu Tapas mit Käse wie z. B. Manchego.

BIO-Wein. Fein, charmant, fruchtig und voller Eleganz.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere

Passt zu:

Wildgerichten, dunklem Fleisch, Kurzgebratenem oder zur mediterraner Küche.

Kräftig leuchtend Rubinrot. Fruchtig, rund, nachhaltiger Abgang.

Charakteristische Aromen:

Reifes Obst, geröstete Nüsse

Passt zu:

Rinderbraten, gegrilltem Fleisch, Lammgerichten sowie zu mittlelreifem - reifem Käse.

Milde Sekt-Cuvée, harmonisch runder Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Reifes Obst, geröstete Nüsse

Passt zu:

anspruchsvoller Erfrischung, zum freudigen Ereignis und zur Feier des Tages. Oder einfach so, weil sein Geschmack vollkommen ist.

Dunkelrot; Anklänge v.Süßkirschen u.Holunder-harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Dörrpflaume, Süßkirsche, Holunder

Passt zu:

schwäbischen Zwiebelrostbraten mit Bauernbrot, Linsen mit Spätzle und gerauchtem Schweinebauch oder Kohlrouladen mit Kartoffelpüree und Specksoße.

Ein rubinroter Bordeaux mit zartem Duft von Kirsche und Himbeere.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Himbeere

Passt zu:

Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und Gerichten der mediterranen Küche. Der Baron Philippe de Rothschild ist auch für kräftigere Menüs ein guter Begleiter!

Mit feinfruchtigen Aromen von Birne und Quitte.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Ananas

Passt zu:

vegetarischen Gemüse-Gerichten, in der Saison zu frischem Spargel, zu herzhaften Blatt-Salaten, Fisch- und Geflügelgerichten.
Der ideale Begleiter einer Grillparty - nicht nur im Sommer.

Tiefer, fruchtig-runder Wein mit Himbeer- und Schokoladenaroma.

Charakteristische Aromen:

Himbeere, Schokolade, Pflaume, frische Beeren

Passt zu:

Braten von Lamm und Rind, zu kräftig abgeschmeckten Gulasch-Varianten oder zu Pasta und Pizza.

Edles Bukett nach Erdbeere, gehaltvoll, besonders harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Himbeere, Johannisbeere, Veilchenblüte, Kirsche

Passt zu:

Burgunderbraten, Gegrilltem, Wildgerichten, mild-würzigem Käse oder einer geselligen Runde.