- Charakteristik
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Beschreibung: Riesling Reserve Passion aus dem renommierten Hause Pfaffl ist das Produkt echter Leidenschaft.
Bei diesem Riesling treffen einige Besonderheiten aufeinander: Die ältesten Rebstöcke gehätschelt, extrem späte Ernte mit penibler Selektion ausschließlich vollkommen intakter Beeren, Spontangärung im großen Akazien-Holzfass und eine Hefelagerung.
Das Ziel dabei: Die Quintessenz des Rieslings, alles was Riesling kann und das in einem Wein. Einfach der Hammer!
Im Duft wahnsinnig intensive Rosenblüten, Marille, Pfirsich und etwas Mango - das Ganze mit einem Touch Grapefruit. Am Gaumen vollmundig und sehr vielschichtig. Mineralisch mit präziser Säure und vollfruchtig mit sehr langem Nachhall.
Passt zu: würzig-asiatischer Küche, zu Fleischgerichten mit heller Sauce sowie zu Fisch und Meeresfrüchten.
Besonderheiten: Bewertung für den Jahrgang 2016:
Falstaff Weinguide 2018: 93/100
Hersteller: Weingut Pfaffl
- Informationen
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Land: Österreich Farbe: Weiß Rebsorte: Riesling Anbaugebiet: Niederösterreich Geschmack: trocken Jahrgang: 2016 Rebanteil: Riesling Intensität: reichhaltig aromatisch Alkoholgehalt: 13.5% Verschluss: Korken Serviertemperatur: 12-14°C Produktmenge: 750 ml Verkehrsbezeichnung: Qualitätswein Trocken Wein aus Österreich Herkunftsland: Österreich Abfüller: R&A Pfaffl GmbH & Co KG . Schulg. 21 A-2100 Stetten LosNr.-ID: 5859 Bio: Nein Allergiemerkmale: Enthält Sulfite
Produkte von Weingut Pfaffl
2019 Weingut R&A Pfaffl Austrian Pepper Grüner Veltliner Weißwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Strahlendes Grün-Gelb
- Zitrone und Kräuter in der Nase
- Lebendig am Gaumen
- Fruchtig mit schwarzem Pfeffer
- Lebendig würziger Abgang
Charakteristische Aromen:
Zitrone, Kräuter, Pfeffer
Passt zu:
einer Fülle unterschiedlicher Gerichte: von traditioneller Küche bis hin zu asiatisch-orientalischen Leckereien. Ein wirklich optimaler Speisenbegleiter.
2019 Weingut R&A Pfaffl Austrian Cherry Zweigelt Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Tiefes Rubinrot
- Kirsche im Duft
- Am Gaumen saftig
- Sanfte Tannine
- Passt gut zu Steak
Charakteristische Aromen:
Kirsche
Passt zu:
Steak, aber genauso perfekt zu guter Pasta und leckerer Pizza!
2019 Pfaffl Wien.1 Weißwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Ein typischer Sommerwein
- Erfischend spritzig
- Feine Säurestruktur
- Pures Trinkvergnügen
- Passt zu Fischgerichten und Speisen mit hellem Fleisch
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrüchte, Apfel
Passt zu:
Fisch, Geflügel oder klassisch zum Wiener Schnitzel.
2018 Pfaffl Wien.2 Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Herrliche Beerenfrucht
- Kräftiges Rubinrot im Glas
- Sanfte Tanninstruktur
- Fruchtig und würzig zugleich
- Passt zu jeder Art von Grillaktivitäten
Charakteristische Aromen:
Brombeere, Himbeere, Kirsche, Erdbeere
Passt zu:
Steak und Kotelett vom Grill sowie zu Pasta mit kräftiger Soße oder auch Pizza mit herzhaftem Belag.

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