Champagner

Champagner kommt ausschließlich aus dem Weinanbaugebiet Champagne in Frankreich. Champagner ist ein Schaumwein der nach klaren Strukturen gekeltert werden muss und so ein Alleinstellungsmerkmal inne hat. Für die Herstellung des Champagners dürfen nur die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier genutzt werden. Die Weinlese bei Champagner erfolgt beislpielsweise per Hand, um die Qualität der Traubenbeere nicht zu gefährden. Der Champagner muss mit einem Naturkorken verschlossen werden.

Der Champagner eröffnet bei allen festlichen Anlässen den Abend und rundet diesen ab. Servieren Sie Ihren Champagner auch als vollendeten Speisenbegleiter von frischen Salaten, Meeresfrüchten und hellem Fisch.

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