2011 Solaia (Indicazione Geografica Tipica) Rotwein trocken 0,75 l

Solaia (Indicazione Geografica Tipica) Rotwein trocken 0,75 l
  • Artikel-Nr.: 216088
    • Komplexe Aromatik
    • Dichte und sanfte Tanninstruktur
    • Lebendige Säure
    • Lang anhaltendes Finale
    • Ausdruck eines überragenden Jahrgangs
    299,00 €
    (398,67 € / 1 Liter)

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Charakteristik

Dieser Solaia 2011 besitzt eine intensiv, zeitweise undurchdringliche, rubinrote Farbe im Glas.... mehr
Beschreibung: Dieser Solaia 2011 besitzt eine intensiv, zeitweise undurchdringliche, rubinrote Farbe im Glas. In der Nase intensive Aromen bei dennoch zarter Frische. Fleischig und reichhaltig präsentiert er sich am Gaumen. Mit komplexen Aromen roter, reifer Früchte sowie Gewürzen und blumigen Noten, umgeben von einer geschmeidigen, runden zugleich dichten Tanninstruktur. Die lebendige und ausgewogene Säure trägt zum ausdrucksvollen Geschmack und dem angenenehm, lang anhaltenden Finale sowie vorzüglichem Nachhall bei.

'Sattes, tiefdunkles Rubinviolett. Eröffnet mit Noten nach Minze und Walnüssen, dann satt nach schwarzen Ribiseln, dunklen Kirschen, im Hintergrund feine Schokotöne. Zeigt im Ansatz viel reife, präsente Frucht, öffnet sich mit geschmeidigem, dichtem Tannin, füllt den Gaumen kraftvoll aus, sehr ausgewogen und rund.' - Othmar Kiem

'Blackberry jam, cassis, grilled herbs and melted road tar meld together in the 2011 Solaia. Another super-exotic, racy 2011 from Antinori, Solaia is supremely beautiful. Mocha, espresso and sage are some of the many notes that add complexity. Hints of white truffle, lavender, smoke and licorice are laced into the exotic, racy finish. In 2011, Solaia has a dollop more of Cabernet Franc in the blend, added to give the wine a touch of freshness. Ripe and flashy to the core, the 2011 needs time to lose some of its youthful exuberance. At times, the 2011 could be easily mistaken for a wine from Napa Valley, such is its intensity.' - Antonio Galloni

'A big, rich wine but there's lots of brightness and beauty at the same time. Shows licorice and asphalt. Full body with chewy tannins and a long finish. Terracotta, Tuscan dust and spice; balsamic too. This needs three to five years to soften. Intense finish.' - James Suckling
Passt zu: zur Begleitung von Festlichkeiten und edlen, kräftigen Speise.
Besonderheiten: Der Weinberg Solaia befindet sich im Besitz der Familie Antinori, einer der führenden italienischen Weinproduzenten. Bereits seit 26 Generationen, d.h. über 600 Jahre widmen sich die Antinoris mit Leidenschaft der Suche nach der stetigen Verfeinerung ihrer Weinqualitäten.

Erstmals wurde der Solaia mit dem Jahrgang 1978 produziert. So wird der Solaia nur in überragenden Jahrgängen vinifiziert - aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Einzellage Solaia von ca. 20 ha, auf dem Weingut Tenuta Tignanello. Die Assemblage besteht aus 75 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet-Franc und 20 % Sangiovese.

Bewertungen:

Wine Advocate (2015): 91/100
James Suckling (2015): 96/100
FALSTAFF (2015) 97/100
Wine Enthusiast (2015): 94/100

Informationen

LosNr.-ID: 2329
Produktmenge 750 ml
Alkoholgehalt 14,5% vol.
Farbe Rot
Geschmack trocken
Rebanteil 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
Charakteristische Aromen Minze, Walnüsse, schwarze Ribiseln, dunkle Kirsche, Schokotöne
Land Italien
Anbaugebiet Toskana
Abfüller Imbottigliato all`origine da Antinori Agricola S.r.l. - Firenze - Italia nella Tenuta Tignanello, San Casciano V.P. - Italia
Verschluss Korken
Serviertemperatur 16-18°C
Allergiemerkmale Enthält Sulfite
Verkehrsbezeichnung Indicazione Geografica Tipica, Prodotto in Italia, Toscana

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