Cognac

Cognac ist nach der französischen Stadt Cognac benannt. Die Region Cognac liegt im Norden des Bordelais in Frankreich und umfasst die Regionen Charente und Charente-Maritime. Hier werden überwiegend die Trauben für die Cognac-Produktion geerntet. Seit 1936 gilt Cognac als Ursprungsbezeichnung und darf nur noch in dem festgelegten geografischen Gebiet hergestellt werden.

Produktionsgebiete im Cognac

Das Gebiet Cognac wurde in sechs geografische Lagen eingeteilt, woraus sich wiederum die verschiedenen Qualitätsstufen ergeben, die so genannten Crus: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois und Bois Ordinaires. Die besten Destillate liefern die Petite und die Grande Champagne. Überwiegend werden drei Weiße Rebsorten in der Region um Cognac angebaut, darunter die Trebbiano, Folle Blanche und Colombard Traube, wobei die Trebbiano Traube mit 90% den größten Anteil besitzt. Sie ist sehr widerstandsfähig gegen Graufäule und weist einen hohen Säuregehalt auf, der für die Destillation wichtig ist.

Cognac auf Eis genießen

Die Qualität des Cognac ist von verschiedenen Faktoren in der Herstellung und nicht zuletzt von der Qualität der Trauben abhängig. Das Brennen von Cognac erfolgt lediglich nach der Zeit der Weinlese im Oktober bis Ende März des Folgejahres. Servieren Sie Ihren Cognac auf Eis bei einem gemütlichen Abend zu Hause oder in geselliger Runde.

In absteigender Reihenfolge

2 Artikel

  • Hennessy Cognac Very Special 40% Vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Inteniv fruchtiger Charakter
    • Noten von Eiche in der Nase
    • Starke Aromen am Gaumen
    • Gebrannte Mandel und frische Grapefruit
    • Pur, auf Eis oder in Cocktails zu genießen
    Charakteristische Aromen: Eiche, gebrannte Mandel, frische Grapefruit
    Passt zu: pur, auf Eis oder als Mixgetränk.
    Artikelnr: 22045
    Verfügbar

    29,99 €

    (42,84 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 22. 07. 2017 - 24. 07. 2017
  • Hennessy Fine de Cognac 40% Vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Florale Noten von Zitrusblüten
    • Delikate Fruchtakzente von frischer Mango
    • Kristallklare Erscheinung
    • Ausgewogen im Geschmack
    • Auch mit Tee oder als Longdrink zu genießen
    Charakteristische Aromen: Zitrusblüten, Mango, weiße Früchte, Trauben
    Passt zu: pur, auf Eis, mit Wasser, Tee oder als Longdrink.
    Artikelnr: 73363
    Verfügbar

    39,99 €

    (57,13 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 22. 07. 2017 - 24. 07. 2017
In absteigender Reihenfolge

2 Artikel

Topseller
ajx-loader