2020 Süße Verführung Eiswein süß 0,375 l

Süße Verführung Eiswein süß 0,375 l
  • Artikel-Nr.: 15496
    • Sortenreiner Eiswein aus Silvaner
    • Feine Säure
    • Aromen von Honig und reifen Beeren
    • Schimmert weiß mit goldenen Reflexen im Glas
    • Prädikatswein aus Rheinhessen
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Charakteristik

Der Eiswein Süße Verführung ist ein sortenreiner Prädikatswein aus Rheinhessen. Die Verwendeten... mehr
Beschreibung: Der Eiswein Süße Verführung ist ein sortenreiner Prädikatswein aus Rheinhessen. Die Verwendeten Trauben stammen von Silvaner Reben. Für Eiswein werden die Trauben bei Frost geerntet, sodass das Wasser in den Trauben kristallisiert ist und nur noch der süße dickflüssige Most gepresst wird. Dieser hohe Zuckergehalt sorgt auch bei diesem Eiswein für einen ausgeprägten süßen Geschmack mit Aromen von Honig, reifen Beeren und einem Duft nach Blüten. Durch die fein gebundene Säure des Silvaners hat die Süße einen sehr interessanten Gegenspieler. Ein toller Begleiter, nicht nur fürs Dessert.
Passt zu: Tarte Tatin mit Vanilleeis, weißer Schokoladenmousse mit pochierter Quitte.
Besonderheiten: Eiswein - ein Prädikat für süße Weine.

Die Eisweinbereitung steht in Deutschland unter präzisen Vorschriften. So müssen die Trauben bei mindestens -8°C gelesen werden und beim Keltern vollständig gefroren sein. Das Mindestmostgewicht liegt bei 110 bis 128 Grad Oechsle (variiert je nach Anbaugebiet), der vorhandene Mindestalkhololgehalt liegt bei 5,5 % Vol.

Informationen

LosNr.-ID: 10470
Produktmenge 375 ml
Alkoholgehalt 9% vol.
Farbe Weiß
Geschmack süß
Rebanteil 100% Silvaner
Charakteristische Aromen Honig, reife Beerenfrüchte
Land Deutschland
Anbaugebiet Rheinhessen
Abfüller Weinhaus Schneekloth GmbH & Co.KG D-24116 Kiel
Verschluss Drehverschluss
Serviertemperatur 10-12°C
Allergiemerkmale Enthält Sulfite
Verkehrsbezeichnung Deutscher Prädikatswein Rheinhessen, Silvaner Eiswein

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