2020 Varvaglione Vigne & Vini Chicca Primitivo Rotwein edelsüß 0,75 l

Varvaglione Vigne & Vini Chicca Primitivo Rotwein edelsüß 0,75 l
  • Artikel-Nr.: 12663
    • Edelsüßer 'Primitivo'
    • Aromen von Kirsche und Pflaume
    • Pfeffrig-würzige Noten
    • Langer angenehmer Abgang
    • Passt zu Schokoladenkuchen
    12,99 €
    (17,32 € / 1 Liter)

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Charakteristik

Die dominanten Aromen sind Kirsche, Pflaume, Schwarze Johannisbeere sowie pfeffrig-würzige Noten.... mehr
Beschreibung: Die dominanten Aromen sind Kirsche, Pflaume, Schwarze Johannisbeere sowie pfeffrig-würzige Noten. Chicca zeigt am Gaumen eine gute Struktur und einen langen und angenehmen Abgang (Nachgeschmack).
Passt zu: Marzipan- und Mandelgebäck, Schokolade (Schokoladenkuchen) und gereiftem Käse.
Besonderheiten: Chicca wird 'kikka' ausgesprochen.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus den ältesten Weingärten am Ionischen Meer von 50 Jahre alten Primitivo-Reben mit einem Ertrag von unter 4 Tonnen pro Hektar. Dies entspricht etwa 1/3 Flasche 0,75 l pro Quadratmeter. Normal ist durchschnittlich ein Ertrag von 10-15 Flaschen pro Quadratmeter. Die Ernte findet traditionell gegen Ende September statt. Der aus den Trauben gewonnene natursüße Wein (wie Trockenbeerenauslese) wird für einen langen Zeitraum in Eichenholzfässern ausgebaut, um dort zu einem außergewöhnlichen Nektar mit rubinroter Farbe heranzureifen.

Informationen

LosNr.-ID: 11105
Produktmenge 750 ml
Alkoholgehalt 15,4% vol.
Farbe Rot
Geschmack süß
Rebanteil Primitivo
Charakteristische Aromen Kirsche, Pflaume, Schwarze Johannisbeere, Pfeffer
Land Italien
Anbaugebiet Apulien
Abfüller Prodotto e imbottigliato da- Vigne & Vini s.r.l. Leporano (TA) - Italia
Verschluss Korken
Serviertemperatur 16-18°C
Allergiemerkmale Enthält Sulfite, Albumin aus Ei, Kasein aus Milch
Verkehrsbezeichnung Denominazione di Origine Controllata e Garantita, Primitivo di Manduria, vino dolce naturale

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