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67 Artikel
  • Neu
    2018 Palmberg Sauvignon blanc Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Helles Strohgelb mit grünen Reflexen
    • Zitrus- und Maracujanoten
    • Moderate Säure
    • Typische Rebsorten Eigenschaften
    • Passt zu Thai Curry, Sushi, Spargel, Ziegenkäse
    Charakteristische Aromen: Zitrusfrüchte, Maracuja, grüner Apfel, Kiwi, Heu
    Passt zu: Ziegenkäse, Fisch, Meeresfrüchte, grünes Thai Curry, Salate, Spargel, Sushi, Sashimi

    6,99 €

    (9,32 € / 1 l)
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  • 2017 Castillo de Albai Joven Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Rubinrot im Glas
    • Fruchtig intensiver Duft
    • Johannisbeere und Erdbeerjoghurt
    • Langer Abgang
    • Passt zu kräftigen Braten
    Charakteristische Aromen: Johannisbeer, Erdbeerjoghurt
    Passt zu: kräftigen Braten vom Wildschwein oder Rind, zu Tapas und Manchego.

    4,99 €

    (6,65 € / 1 l)
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  • 2015 Castillo de Albai Crianza Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Dunkles Rubinrot
    • Klare rote Früchte
    • Leichte Würzigkeit
    • Holztöne dezent eingebettet
    • Passt zu Tapas, meditarraner Küche, Braten
    Charakteristische Aromen: Johannisbeere, Kirsche, Holz
    Passt zu: Braten von Rind oder Wild sowie zu Tapas und kräftiger mediterraner Küche.

    7,99 €

    ab: 6,99 € (10,65 € / 1 l)
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  • 2010 Castillo de Albai Gran Reserva Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Tiefdunkles Rubinrot
    • Sehr beeindruckend im Duft
    • Kirschen und Holz von der Fasslagerung
    • Fruchtig Süß
    • Passt zur Chorizo, Rinderroulade, Manchego, Lamm
    Charakteristische Aromen: Kirsche, holz
    Passt zu: Lammkeule, Rinderroulade, Chorizo oder Hartkäse.

    19,99 €

    (26,65 € / 1 l)
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  • 2016 Flor das Tecedeiras Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Intensives Rubinrot
    • Starke rote Waldfrüchte in der Nase
    • Florale Noten
    • Leichte Tanninstruktur
    • Passt zu gegrillten Fleisch und Fisch, sowie Käse
    Charakteristische Aromen: Waldfrüchte, Brombeere, Blaubeere
    Passt zu: gegrilltem oder gebratenem Fleisch wie z. B. Bavette-Steak mit Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen. Auch als Begleiter von herzhafter Pizza und Pasta mit würziger Soße oder ganz einfach mit einem guten Stück Käse.

    12,99 €

    (17,32 € / 1 l)
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  • 2016 Portada Tinto Rotwein halbtrocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Rubinrot im Glas
    • Angenehmer Säuregrat
    • Ausgewogen im Geschmack
    • Kraftvolle Beerenfrucht
    • Passt zu Steak und Barbecue
    Charakteristische Aromen: Rote Beeren
    Passt zu: leichten Fleischgerichten von Schwein und Rind - gegrillt oder gebraten -, zu Hackbraten mit würziger Paprika-Sauce oder zu Tapas mit Käse wie z. B. Manchego.

    5,99 €

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  • 2016 Pfaffl Zweigelt Reserve 'BURG' Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Rubinrot
    • Super-Premium-Zweigelt
    • Samtige Tannine
    • Kirscharomatik
    • Passt zu Wildgerichten sowie Braten
    Charakteristische Aromen: Dunkle Kirschen, Weichseln, Würze
    Passt zu: Wild- und Bratengerichten.

    22,99 €

    (30,65 € / 1 l)
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  • 2016 BIO Juan Guarda Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Nachfolger Bio Tempranillo!!
    • Fruchtige Kirscharomen
    • Angenehme Balance
    • Moderner Geschmack
    • Passt zur spanischen Küche, Oliven, Schinken
    Charakteristische Aromen: Kirsche, Brombeere
    Passt zu: typischer spanischer Küche mit Tapas, Oliven, Schinken, Käse sowie zu herzhaften Gerichten

    3,79 €

    (5,05 € / 1 l)
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  • -10%
    2015 Château Sissan Grande Réserve Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Granatroter Farbton
    • Elegantes Bouquet
    • Rote Früchte und Gewürze
    • Elegante Tanninstruktur
    • Passt zu Wild, Rinderfilet, Lammkeule
    Charakteristische Aromen: Brombeer, Kirsche, Gewürze
    Passt zu: Gerichten vom Wild, zu Rinderfilet, Lammkeule, Steaks und Hartkäse.

    Sonderpreis: 8,99 €

    Regulärer Preis: 9,99 €

    (11,99 € / 1 l)
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  • 2017 Makulu Pinotage Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Reife Fruchttöne
    • Leichte herbe Noten von Mokka
    • Weiche Tanninstruktur
    • Elegantes Geschmacksprofil
    • Passt zu Steak und Barbecue
    Charakteristische Aromen: Reife Beeren, Mokka
    Passt zu: Gerichten mit dunklem Fleisch, zu Grillgerichten und zum Ausklang des Tage mit Käse.

    3,49 €

    (4,65 € / 1 l)
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  • 2017 Heinrich Hansjakob Spätburgunder
    Kurzinformationen:
    • Tiefes Rubinrot
    • Feiner Kirsch- und Mandelduft
    • Fene Tanninstruktur
    • Angenehmer Abgang
    • Passt zu Wildgerichten, Lamm, Sauerbraten
    Charakteristische Aromen: Kirsche
    Passt zu: Wildgerichten, Lamm, Sauerbraten, Pasta und Käse.

    5,49 €

    (5,49 € / 1 l)
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  • 2017 Heinrich Hansjakob Weißer Burgunder
    Kurzinformationen:
    • Leichte grünliche Farbreflexe
    • Ausdrucksvoller Wein
    • Angenehmes Säurespiel
    • Reichhaltiger Körper
    • Passt zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel
    Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel, Pilzen und Spargel.

    5,49 €

    (5,49 € / 1 l)
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  • 2016 MEDIO EVO Governo Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Kräftiges Dunkelrot
    • Eleganter Ausbau
    • Feine Vanille im Abgang
    • Tanninreich
    • Passt zu Wildgerichten mit kräftigen Soßen und gereiften Käsevariationen
    Charakteristische Aromen: Rote Beeren, Vanille
    Passt zu: Gerichten mit dunklem Fleisch von Rind oder Wild. Pastagerichte mit kräftiger Soße und auch gereiften Käse begleitet der Governo ebenfalls hervorragend.

    6,99 €

    ab: 5,99 € (9,32 € / 1 l)
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  • Sutter Home Sweet Red Rotwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Fruchtig und liebliche Rotwein Cuvée
    • Aromen von Kirsche und Pfirsich
    • Unauffällig eingebundene Säure
    • Langanhaltender Genussmoment
    • Passt zu Barbecue, Asiatischer Küche und leichten Käse
    Charakteristische Aromen: Kirsche, Pfirsich
    Passt zu: Barbecue, asiatischer Küche sowie zu leichten Speisen.

    5,49 €

    ab: 4,99 € (7,32 € / 1 l)
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  • 2017 Freixenet Mederano rosado Roséwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Angenehme Erdbeer- und Himbeerfrucht
    • Ausgewogene Balance
    • Herrlich frisch im Glas
    • Sympathischer Botschafter Spaniens
    • Passt zu Paella, Käse oder Meeresfrüchte
    Charakteristische Aromen: Erdbeere, Himbeere, Rosenaroma
    Passt zu: Paella, Meeresfrüchten und Käseplatten.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
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  • 2017 Württemberger Pinot Meunier -Banc de Noir- Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Gelbgold im Glas
    • Blanc de Noir aus Pinot Meunier
    • Spritzig im Geschmack
    • Pfirsich und Ananasgeschmack
    • Passt zu Fisch, Käse und vegatarischen Gerichten
    Charakteristische Aromen: Ananas, gelber Pfirsich
    Passt zu: asiatischen und zu vegetarischen Gerichten. Ebeso ein guter Begleiter von Fisch und Käse.

    5,99 €

    (7,99 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2016 St. Gottardi Collezione privata Teroldego Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Krätiges Rot im Glas
    • Würzig und fruchtig
    • Feine Tanninstruktur
    • Heidelbeer-Aromatik
    • Passt zu kraftvollen Soßen und cremigen Käse
    Charakteristische Aromen: Heidelbeere
    Passt zu: Fleisch mit Soßen und cremigen Käsesorten.

    5,49 €

    (7,32 € / 1 l)
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  • 2017 Barbadillo Seafood Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Blassgelbes Gelb im Glas
    • Aus Cadiz
    • Duftende Zitrusnoten
    • Weich und elegant
    • Passt zu sämtlichen Fischgerichten und Tapas, Manchego
    Charakteristische Aromen: Zitrus, Ananas
    Passt zu: typischen spanischen Tapas mit Schinken und Käse wie z. B. Manchego oder klassisch zu weißem Spargel mit rohem Schinken. Besonders empfehlenswert zu Fischgerichten mit Lachs, gebratenem Hering, zu Zander oder Schellfisch. Auch vegatarische Gerichte mit Reis und Gemüse begleitet dieser Weißwein sehr harmonisch.

    4,99 €

    (6,65 € / 1 l)
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  • Neu
    2018 Palmberg Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Blassgelb im Glas
    • Angehmes Säurespiel
    • Sehr frisch und fruchtig
    • Birnen- und Ananasaroma
    • Passt Meeresfrüchten, Lamm, Wildgeflügel, kräftiger Weichkäse
    Charakteristische Aromen: Birne, Ananas, Mandeln, Butter, Blütenhonig
    Passt zu: Spargel, Pasta, Meeresfrüchten und Fisch.

    6,99 €

    (9,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2017 Bickensohler Muskateller 'Herrenstück' Weißwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Mittleres Strohgelb im Glas
    • Maracuja- und Mangonoten
    • Elegant und sehr saftig
    • Herrlicher Schmelz
    • Passt zu Geflügelterrine, leichter Edelschimmelpilz
    Charakteristische Aromen: Maracuja, Mango, Honig, Aprikose, Muskat
    Passt zu: Geflügelterrine, leichtem Edelschimmel-Käse, zur Pâtisserie oder gut gekühlt als Aperitif.

    6,99 €

    (9,32 € / 1 l)
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  • 2018 Schneekloth Gewürztraminer Weißwein süß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Mittleres Goldgelb im Glas
    • Vielschichtiges Aromaspiel
    • Akazienblüten, Orangen, Zimt sind nur ein paar Aromen
    • Süße Spätlese von der Nahe
    • Passt zu Wildfleisch Terrinen, Gänsebraten, Pasteten, fruchtiges Dessert
    Charakteristische Aromen: Orangen, Maracuja, Ananas, Zimt, Akazienblüten, Honig, Rose, Ingwer
    Passt zu: festlichem Gänsebraten, edler Leberpastete, zu Wildfleisch-Terrinen, würzigen Käsesorten und feinfruchtigen Desserts.

    6,99 €

    (9,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2017 Lenz Moser Kremstal Grüner Veltliner Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Helles Strohgelb mit grünen Reflexen im Glas
    • Zitrusnoten, Gras, grünes Kernobst, Pfeffer
    • Würziger Weißwein mit angenehmer Frische
    • Imponierend fruchtig
    • Passt zu Wiener Schnitzel, Bergkäse, Backhendl
    Charakteristische Aromen: Zitronen, Limette, Holunderblüten, Steinobst, Mandeln, Pfeffer
    Passt zu: Wiener Schnitzel, gebackenem Fleisch & Geflügel oder zu einem guten Stück Bergkäse.

    7,99 €

    (10,65 € / 1 l)
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  • Bag in Box Cape Wine Rose Roséwein trocken 3 l
    Kurzinformationen:
    • Leuchtende Roséfarbe im Glas
    • Fruchtig und frisch
    • Leichte beerige Noten
    • Ideal als Erfrischer
    • Passt zu hellem Fleisch, Käse und Salaten
    Charakteristische Aromen: Fruchtig rote Beeren
    Passt zu: hellem Fleisch, Käse und Salaten

    8,99 €

    (3,00 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • Bag in Box Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 3 l
    Kurzinformationen:
    • Rubinrot im Glas
    • Kraftvolle Struktur
    • Vollmundige Tannine
    • Moderates Säurespiel
    • Passt zu Gerichten mit dunklem Fleisch und herzhaften Käsesorten
    Charakteristische Aromen: Schwarzkirschen, Blaubeere, Veilchen, Menthol
    Passt zu: dunklem Fleisch und Käse.

    8,99 €

    (3,00 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • -10%
    2018 Château La Freynelle Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Weißgoldene und grünen Reflexen
    • Ausdrucksvolle Frische
    • Zitrusnoten und Grapefruit
    • Finesse von Leichtigkeit
    • Passt zu hellem Geflügel, Meeresfrüchte und als Aperitif
    Charakteristische Aromen: Zitrone, Grapefruit, Akazien, Geißblatt
    Passt zu: Fisch-Gerichten, Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder auch als Aperitif.

    Sonderpreis: 7,19 €

    Regulärer Preis: 7,99 €

    (9,59 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2015 Lenz Moser Prestige Beerenauslese Weißwein süß 0,375 l
    Kurzinformationen:
    • Klares Gelb mit goldenen Reflexen im Glas
    • Exotische Früchte in der Nase
    • Hervorragendes Säure-Süße Spiel
    • Eleganter Fruchtnoten
    • Passt zu Apfeltarte, süßem Dessert un Edelschimmelkäse
    Charakteristische Aromen: Exotische Früchte
    Passt zu: Apfeltarte, süßem Dessert oder Edelschimmel-Käse wie z. B. Roquefort.

    9,99 €

    (26,64 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2017 Les Dauphins Réserve Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Rubinrot im Glas
    • Beeriges Bukett
    • Feine würzige Nuancen
    • Elegante Tanninstruktur
    • Passt zu Fleisch-Gemüse-Spießen, Koteletts, Ratatouille
    Charakteristische Aromen: Johanissbeere, Gewürze, Kirsche
    Passt zu: gegrillten oder gebratenen Koteletts vom Schwein, zu Fleisch-Gemüse-Spießen, Gemüsegerichten wie z. B. Ratatouille oder zu einem guten Stück Käse.

    6,99 €

    (9,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • Falia rosso Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Knalliges Rubinrot im Glas
    • Kirsch Aroma in der Nase
    • Fruchtbetont
    • Geschmeidige Gangart
    • Passt zu Serrano, Salami, Mortadella, Pizza
    Charakteristische Aromen: Kirsche
    Passt zu: Serrano-Schinken, luftgetrockneter Salami und Mortadella sowie zu Pizza und Pastagerichten. Ebenso ein geschmackvoller Begleiter von geschmortem oder gegrilltem Fleisch. Ein Allrounder, der auch den Feierabend begleitet.

    8,99 €

    (11,99 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • -10%
    2015 Château Roumieu Weißwein edelsüß 0,375 l
    Kurzinformationen:
    • Goldgelb im Glas
    • Traumhafte Fruchtsüße
    • Elegante Aromastruktur
    • Grand Vin de Sauternes
    • Passt zu Edelkäse oder Apfeltarte
    Charakteristische Aromen: Dörrobst, Akazien- Lindenblüte, Zitrusfrucht, Ananas, Pfirsich
    Passt zu: süßen Dessertgerichten wie z.B. Apfeltarte oder eine Platte belegt mit Edelschimmelkäse Sorten

    Sonderpreis: 10,79 €

    Regulärer Preis: 11,99 €

    (28,78 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2015 Torres Altos Ibéricos Crianza Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Tief glänzendes Kirschrot
    • Blumig fruchtig
    • Süße Beerennoten
    • Feine Würze mit Vanille Note
    • Passt zu Tapas, Fisch, marktfrische Gemüsegerichte
    Charakteristische Aromen: Damaszener Rose, Erdbeere, Himbeere. Brombeere, Eiche
    Passt zu: dem aktuellen Küchentrend zu marktfrischen Zutaten und passt daher auch perfekt zu frisch zubereiteten Tapas, rotem Fleisch oder fettem Fisch, mittelwürzigem Käse und natürlich zu den typisch iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten.

    10,99 €

    (14,65 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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Herzhafte Käseplatte - das etwas andere Dessert

Eine Käseplatte passt zu verschiedenen Anlässen: als Ergänzung zum Buffet, als Dessert nach einem Menü oder in geselliger Runde mit Freunden. Garnieren Sie Ihre Käseplatten mit Obst wie Weintrauben, Melone oder auch Orange, denkbar sind auch Nüsse und Oliven. Reichen Sie dazu Brot in verschiedenen Varianten.

Für Ihre Käseplatte empfiehlt sich:

Hartkäse: kräftig-würzig im Geschmack           

Schnittkäse: etwas weicher als Hartkäse

Weichkäse: mit seiner cremigen Konsistenz, sehr herzhaft im Geschmack

Frischkäse: in cremiger oder körniger Konsistenz

Käsetyp und Wein

Beim Käse ergeben sich viel Möglichkeiten bei der Weinauswahl. Zu Frischkäse empfiehlt sich ein leichter Weißwein, zu Ziegenkäse oder Camembert darf der Weißwein aromatischer ausfallen. Leichte Rotweine lassen sich super zu Parmesan und Brie kombinieren, während schwerer Rotweine zu Hartkäse passen.

Allgemeiner Tipp:

Der Wein orientiert sich immer am würzigsten und aromatischsten Käse, damit der Geschmack des Käses nicht überdeckt wird.