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2011 Château Citran (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:- Komplexe Aromatik
- Duft nach schwarzen Früchten
- Sensationelles Volumen
- Ausgewogen und frisch im Geschmack
- Harmonischer Bordeaux
Charakteristische Aromen: schwarze Früchte, WaldtönePasst zu: Rotem Fleisch, Hartkäse, Schokoladenfondant.24,50 €
(32,67 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2011 Château d'Armailhac (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Klassiker seines Jahrgangs
- Fruchtiges Bukett
- Kraftvoll am Gaumen
- Cremige Tannine
- Dichte Struktur
Charakteristische Aromen: Brombeere, Kirsche, Röstaromen, Eichennote69,50 €
(92,67 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2011 Château Clerc Milon (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Intensive Aromen roter Früchte
- Vollmundig am Gaumen
- Saftiges Extrakt
- Wohlschmeckende Tannine
- Langes, großzügiges Finale
Charakteristische Aromen: Röstaromen, Tabak, rote Früchte, Mineralien, Schokolade89,90 €
(119,87 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2011 Château Duhart Milon (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Bukett roter Früchte mit Holztöne
- Finessereich und Frisch am Gaumen
- Schöne Dichte
- Wein mit Struktur
- Fruchtiger Abgang
Charakteristische Aromen: rote Früchte, Tabak, Gewürze, HolzPasst zu: Hartkäse, Lamm, Schwein139,50 €
(186,00 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2010 Château Duhart Milon (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Subtiler Wein
- Anfänglich geschmeidige Tannine
- Gute Struktur
- Recht vollmundig
- Gute Dichte
149,50 €
(199,33 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2011 Les Pagodes de Cos - 2. Wein Ch. Cos d'Estournel - Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Beeindruckend geschmeidig
- Reichhaltige Tannine
- Aromen von Vanille und Schwarzkirsche
- Rund im Geschmack
- Langanhaltend
Charakteristische Aromen: Erdbeere, Minze, Tabak, Schwarze Johannisbeere, Vanille, Schwarzkirsche79,50 €
(106,00 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2011 Château Brane-Cantenac (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Fruchtiges Bukett
- Elegant und unverfälscht
- Große Finesse
- Aussdrucksstarkes, langes Finale
- Aromatisch und geschmeidig
Charakteristische Aromen: Blumen, Früchte79,50 €
(106,00 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2010 Château Mouton Rothschild (1. Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Ebenbürtiger Nachfolger des großen Jahrgangs 2009
- Fruchtiges Bukett dunkler Früchte
- Elegant und harmonisch
- Großartige Komplexität
- Parker Punkte: 98-100
Charakteristische Aromen: Vanille, Schwarzkirsche, Schwarze JohannisbeerePasst zu: großartige, besondere und unvergessliche Anlässe1.259,00 €
(1.678,67 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2010 Château Figeac (Premier Grand Cru Classé B) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Fülliger Wein
- Intensive Frucht- und Kräuteraromen
- Elegant und ausgewogen
- Langanhaltender Abgang
- Ein großer Wein!
Charakteristische Aromen: Pflaume, Johannisbeere, Kräuter, Anis, GewürzePasst zu: zum Zelebrieren und Genießen von Wein. Auch zu Lamm, gebratenem Rind und Schwein ein Genuss!339,00 €
(452,00 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2010 Château Durfort-Vivens (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Kraftvolles Bukett
- Aromen von dunklen Früchten und Kräuterblüte
- Hohes Entwicklungspotenzial
- Außergewöhnlicher Jahrgang
- Ausgewogen und komplex
Charakteristische Aromen: Kräuterblüte, Mineralien, dunkle Früchte, Lakritz, Weihrauch, weiße LiliePasst zu: Wildgeflügel, feinem Lammfilet oder zu Bavette-Steak mit Edelpilzen. Eine feine Soße rundet das elegante Geschmacksbild ab.
Bitte geben Sie diesem noch jungen Wein einige Stunden Zeit zu atmen, bevor Sie ihn genießen.69,95 €
(93,27 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2010 Château Brane-Cantenac (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Reichhaltiges Bukett von Veilchen, Cassis, Zedernholz und Lakritz
- Harmonisch am Gaumen
- Feinkörnige Tannine
- Elegantes Finale nach reifer Frucht
- Parker Punkte: 93-96
Charakteristische Aromen: Veilchen, Tee, Cassis, Zedernholz, Lakritz, reife FrüchtePasst zu: Käse, Ente, rotem Fleisch und Wild119,00 €
(158,67 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2011 Solaia (Indicazione Geografica Tipica) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Komplexe Aromatik
- Dichte und sanfte Tanninstruktur
- Lebendige Säure
- Lang anhaltendes Finale
- Ausdruck eines überragenden Jahrgangs
Charakteristische Aromen: Minze, Walnüsse, schwarze Ribiseln, dunkle Kirsche, Schokotöne299,00 €
(398,67 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2017 Gallo Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Körperreicher Rotwein
- Aromen von Beerenfrüchten
- Ein Hauch von Pflaume und Gewürzen
- Kraftvoll und vollmundig
- Passt gut zu Kalbfleisch
Charakteristische Aromen: Beeren, Pflaume, GewürzePasst zu: Käse, Schweinefleisch, Lamm, Rind- und Kalbfleisch oder auch zu Pasta ein Genuss.4,99 €
(6,65 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2011 Château Cos d'Estournel (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Beeindruckend geschmeidig
- Seidige Tannine
- Schwarze Fruchtaromen
- Kräftig und elegant zugleich
- Langanhaltend
Charakteristische Aromen: schwarze Früchte, schwarzer Pfeffer, Vanille249,00 €
(332,00 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2011 Château Belgrave - Magnum - (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 1,5 lKurzinformationen:
- Komplexe Aromenvielfalt
- Feine Tanninstruktur
- Geschmeidig und großzügig am Gaumen
- Frischer und eleganter Bordeaux
- Achtung: Magnumflasche
Charakteristische Aromen: rote Früchte, Gewürze, Holznoten89,00 €
(59,33 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2010 Château Belgrave - Magnum - (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 1,5 lKurzinformationen:
- Komplexes Bukett mit einem Hauch Minze am Ende
- Am Gaumen moderner Stil mit weicher Tanninstruktur
- Opulenter Genuss durch Fruchtschmelz
- Achtung: Magnumflasche
- Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Kirsche
Charakteristische Aromen: Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Pflaume, Vanille, MinzePasst zu: Rehrücken, geschmorter Lammbrust, gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch mit pikant-fruchtigen Saucen.79,50 €
(53,00 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2010 Château Fonréaud (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Rubinrot im Glas
- Feines Tannin
- Bordeaux mit sehr gutem Entwicklungspotenzial
- Fester Gaumen und enorme Tiefe
- Cabernet-Bukett
Charakteristische Aromen: Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere, reife Pflaume, Tabak, Oliven, Kakao, KaffeePasst zu: über Kohle von Rebholz gegrillten T-Bone-Steaks, Rinder-Rouladen, Braten von Rind oder Wild. Auch zum entspannten Feierabend ein Genuss.19,99 €
(26,65 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2012 Almaviva Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Bukett mit Aromen von Brombeere und Noten von Vanille
- Fruchtfülle am Gaumen
- Rundes. Konzentiertes Tannin
- Komplex und ausdrucksstark
- Langes, fleischiges Finale
Charakteristische Aromen: Brombeere, Blaubeere, Lakritz, Vanille, dunkle Schokolade, Weihrauch, GewürzePasst zu: Steak, Lamm, Ente, Wild und aromatischem Hartkäse.129,90 €
(173,20 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2011 Almaviva Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Komplexe Nase
- Aromen von reifer schwarze Johannisbeere und Feigen
- Untermalt mit Noten von Kakao und Vanille
- Finessreich und gut ausgewogen
- Seidige Tannine
Charakteristische Aromen: schware Johannisbeere, Brombeere, Feigen, Vanille, Kakao, ToffeePasst zu: Steak, Lamm, Ente, Wild und aromatischem Hartkäse.129,90 €
(173,20 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2010 Almaviva Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Ausgewogen eleganter Geschmack
- Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere
- Untermalt von Espresso und Vanille Noten
- Finessreich und harmonisch
- Reife Tannine
Charakteristische Aromen: schwarze Johannisbeere, Brombeere, Walderdbeeren, Vanille, Gewürze, Kaffeebohnen, BeerenfrüchtePasst zu: Steak, Lamm, Ente, Wild und aromatischem Hartkäse.139,00 €
(185,33 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2011 Château Léoville Poyferré (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Ausdrucksstarke Fruchtaromen
- Körperreich und kraftvoll am Gaumen
- Grandiose Tanninstruktur
- Elegant und feingliedrig
- Genussreife ab 2018
Charakteristische Aromen: Früchte, Zedernholz129,50 €
(172,67 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2010 Château Branaire-Ducru (Quatrième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Duft von schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Himbeere, Pflaume, Espresso und Kakao
- Cremig, weicher Geschmack
- Reife Tanninstruktur
- Mittel- bis vollmundiger Körper
- Rassige Fruchtsäure und Barriquenoten
Charakteristische Aromen: Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Himbeere, Pflaume, Espresso Kakao, Rote Beeren, Schwarze BeerenPasst zu: festlichen Menüs, Wild, Lammbraten, Steak, Kalbskotelett, Rinderfilet, Lammkeule, würzigem Hartkäse oder mit guten Freunden.108,90 €
(145,20 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2011 Château Le Boscq (Cru Bourgeois) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Intensives Bukett von Aromen reifer Früchte
- Vollmundig im Geschmack
- Seidige Tanninstruktur
- Finale von Länge und Komplexität
- Wein großer Eleganz
Charakteristische Aromen: reife Früchte, schwarze Johannisbeere, Kirsche, Kaffee, Tobacco, KäsePasst zu: Kräftigen Speisen, Kurzgebratenem, Wildgerichten oder Hartkäse.34,50 €
(46,00 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2012 Château Malescasse (Cru Bourgeois) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Cru Bourgeois 2012
- Mittlerer Körper
- Feine Tannine
- Süßliche Frucht
- Gut dosierte Säurefrische
Charakteristische Aromen: Blumen, rote PflaumenPasst zu: Dunklem Fleisch, kräftigem Käse und Pasta.17,99 €
(23,99 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2009 Solaia (Indication Geografica Tipica) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Ausdruck überragenden Jahrgangs
- Noten von Schokolade und Kaffee
- Unglaublich geschmeidig
- Elegant und von großer Struktur
- Samtige Tanninstruktur
Charakteristische Aromen: Kaffee, Schokolade, Pfefferminz, Lakritz299,00 €
(398,67 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2016 Chile Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Kraftvolle Cassisfrucht
- Harmonisch, fruchtig
- Kräftiger Chilene
- Passt zu allen Fleischgerichten
- Top Preisniveau
Charakteristische Aromen: Cassis, KirschePasst zu: allen Fleischgerichten!2,89 €
(3,85 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2017 MONTES Cabernet Sauvignon Reserva Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Dichtes Rubinrot im Glas
- Fruchtiges Bouquet
- Aroma von dunklen Beeren
- Zarte Eichennote
- Ideal zu Gegrilltem
Charakteristische Aromen: dunkle Beeren, schwarze Kirschen, SchokoladePasst zu: allen würzig-aromatischen Fleischgerichten.8,99 €
(11,99 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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Bag in Box Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 3 lKurzinformationen:
- Rubinrot im Glas
- Kraftvolle Struktur
- Vollmundige Tannine
- Moderates Säurespiel
- Passt zu Gerichten mit dunklem Fleisch und herzhaften Käsesorten
Charakteristische Aromen: Schwarzkirschen, Blaubeere, Veilchen, MentholPasst zu: dunklem Fleisch und Käse.8,99 €
(3,00 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2015 Bio Château Virecourt Conté Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Rotviolett im Glas
- Intensive reife Beeren Bukett
- Hauch Vanilleton
- Schmelzende Tannine
- Passt zu Braten von Wild und Rind, gebratenem Geflügel
Charakteristische Aromen: Reife rote Beeren, VanillePasst zu: Bratengerichten mit Rind- oder Wildfleisch sowie zu gebratenem Geflügel.7,99 €
(10,65 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2015 Château Haut-Jamard Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Intensives Dunkelrot im Glas
- Johannis- und Brombeeren in der Nase
- Rund und geschmeidige Tannine
- Sanftes Finale
- Passt zu Rind- und Wildfleisch sogar Entenbrust
Charakteristische Aromen: Johannisbeer, Brombeer, Kandierte FrüchtePasst zu: saftigem Rind- oder Wild-Fleisch sowie zu gebratenem Geflügel wie beispielsweise Entenbrust.12,99 €
(17,32 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
Topseller
- Passt zum roten Fleisch, Wurst, Käse
- Französischer Klassiker
- Genießen in geselliger Runde
- Ausdrucksvoller Rotwein
- Milde Frucht
- Ausdrucksvolle Cuvée
- Reich an Aromen
- Vollmundig
- Milde Frucht
- Passt zu rotem Fleisch
- Glänzendes Rubinrot
- Duft nach vollreifen Kirschen
- Rund und aromatisch
- Gut integrierte, runde Tannine
- Passt gut zu Kurzgebratenem
- Reichhaltig und aromatisch
- Schönes Rubinrot im Glas
- Einfacher Rotwein
- Passt zu Nudelgerichten
- Edelsüßer Wein
Cabernet Sauvignon entstand aus einer spontanen Kreuzung
Cabernet Sauvignon ist eine Kreuzung aus den beiden Rebsorten Cabernet Franc und Sauvignon Blanc. Lange Zeit glaubte man Cabernet Franc sei etwas wie der kleine Bruder der Cabernet Sauvignon Rebe, bis sich durch eine Genanalyse heraustellte, dass dieser Vater oder Mutter der Rebsorte ist, wahrscheinlich aus einer spontanen Kreuzung heraus.
Cabernet Sauvignon bringt farbintensive Spitzenweine hervor
Die Rebsorte Cabernet Sauvignon ist die bekannteste Rotweinrebsorte der Welt und die qualitativ erfolgreichste aller roten Edelreben. Sie zeichnet sich durch ihre reichhaltige Farbe (dunkel bis tiefdunkel, rubinrot) und intensiven Gerbstoffe aus, bedingt durch die Beschaffenheit der Trauben, die viele Kerne, Farbstoffe und Tannine enthalten. Sie ist eine spätreifende Rebsorte. Im Duft bringt sie typische Aromen von Zedernholz, Schwarze Johannisbeere und blauen Beeren hervor. Durch den Barriqueausbau kommen würzige Noten von Vanille hinzu. Ausgereifte Weine zeigen Aromen von Leder, süßlichem Tabak und Teer im Bukett, im Geschmack rund und fast süß. Sie bringt immer wieder farbintensive Spitzenweine mit beispiellosem Entwicklungspotenzial hervor.
Überwiegend Verschnittpartner
Die weltberühmte Region Bordeaux ist immer noch die Hochburg für den Anbau, jedoch hat sich diese Spitzenrebsorte auf der ganzen Welt erfolgreich ausgebreitet. Fast auf allen Kontinenten wird die Cabernet Sauvignon Rebe angebaut und bringt überall (in mäßig kühlen sowie waremn Regionen, gute Qualität hervor. Die Rebsorte wird anders als ihre bekannten Gegenspieler Pinot Noir und Chardonnay selten reinsortig ausgebaut. Die besten reinsortigen Cabernets wachsen in Übersee. Im Bordeaux ist es üblich, diese Rebe mit anderen Edelreben zu verschneiden wie beispielsweise mit der Rebsorte Merlot, in Italien ist ihr Verschnittpartner Sangiovese oder Barbera, in Australien Syrah (Shiraz), in Südafrika Pinotage und in Chile Carmenère.
