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Wein aus Australien

Australien gilt seit Jahren als eine der dynamischsten Weinanbaunationen der Neuen Welt. Auf einer Anbaufläche von über 170.000 ha werden mehr als 15 Mio. Hektoliter Wein jährlich erzeugt. Mehr als die Hälfte dieser Weine werden exportiert und auf der ganzen Welt vertrieben. Lesen Sie mehr:

6 Artikel
  • 2018 Rawsons's Retreat Shiraz-Cabernet Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Toller Übersee - Wein
    • Appetitliche Himbeer-/ Schokoaromen
    • Glänzende, purpurne Farbe
    • Toller Begleiter von Pizza und Pasta
    • Gefällige Tannine
    Charakteristische Aromen: Himbeere, Schokolade, Pflaume, frische Beeren
    Passt zu: Braten von Lamm und Rind, zu kräftig abgeschmeckten Gulasch-Varianten oder zu Pasta und Pizza.

    8,79 €

    (11,72 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2017 Australian Bush Cabernet-Shiraz Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Dezente Tannine
    • Lang anhaltender Abgang
    • Intensiv und kräftig
    • Eukalyptus- und Beerenaromen
    • Passt zu herzhaften Braten
    Charakteristische Aromen: Eukalyptus, Beeren
    Passt zu: Wildgerichten, herzhaftem Braten vor allem dunkler Fleischsorten sowie zu vollfettem Käse.

    3,49 €

    (4,65 € / 1 l)
    • Aktuell nicht lieferbar
  • 2018 Yellow tail Merlot Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Australische Würze
    • Weiche Tannine
    • Reifer Fruchtgeschmack
    • Reichhaltig und geschmeidig
    • Passt gut zu Schmorgerichten
    Charakteristische Aromen: Pflaume, Gewürze, Maulbeere
    Passt zu: Schmorgerichten, Grillgerichten, Wild und Hartkäse. Zu wunderbaren Momenten mit Freunden und Familie.

    4,99 €

    (6,65 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Yellow tail Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen von Schwarzbeeren
    • Pfeffrige Würze
    • Lebendige Säure
    • Langer Abgang
    • Passt gut zu Pfeffersteak
    Charakteristische Aromen: Minze, Schwarzbeere, Schokolade, Vanille, Beeren, Pfeffer
    Passt zu: Pfeffersteak, Grillgerichten aus Rinder- oder Lammfleisch

    4,99 €

    (6,65 € / 1 l)
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  • 2018 Mc Guigan Estate Shiraz Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Klassischer Shiraz
    • Aromen von Pflaumen und Beerenfrüchten
    • Elegante Tannine
    • Nachhaltiger Abgang
    • Passt gut zu Pizza
    Charakteristische Aromen: Pflaume, Beeren
    Passt zu: Nudelgerichten und Pizza.

    5,49 €

    (7,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Yellow tail Shiraz Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Dunkles Beerenrot im Glas
    • Beeren, Vanille, Lakritz
    • leichte erdige Töne
    • Feine Tanninstruktur
    • Passt zu Steak und Filet
    Charakteristische Aromen: Beeren, Vanille, Lakritz, Eiche
    Passt zu: Pastagerichten, Steak oder Filet.

    4,99 €

    (6,65 € / 1 l)
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Heißes Klima, unheitliche Böden - Topweine !

Aufgrund der überwiegend trockenen und wüstenartigen Landmasse des Kontinents eignet sich nur ein kleiner Teil Australiens für den Weinanbau. Meist sind es die in Küstennähe befindlichen Regionen um New South Wales, Viktoria, Südaustralien, Westaustralien sowie die südlich liegende Insel Tasmanien, in denen sich die Anbaugebiete befinden.

Der Kontinent war in der früheren Zeit vom Ozean bedeckt, somit wird durch das häufig angewandte künstliche Bewässern, viel vom abgelagerten Salz an die Oberfläche geschwemmt. Dadurch sind viele Weinbergsböden versalzen. Generell sind die meisten Böden der Anbaugebiete ohne klare Struktur, so dass man kaum von einer besonderen Eignung jeweiliger Rebsorten sprechen kann. Umso erstaunlicher ist die Entwicklung der australischen Weine auf dem Weltmarkt zu beschreiben. Sie werden durchgehend als starke, kräftige, trockene und alkoholbetonte Weine charakterisiert.

Vielseitige Rebsortenvielfalt

Da Australien keine eigenen Rebsorten besitzt, wurden schon immer ausschließlich europäische Qualitätstrauben kultiviert. Hierbei findet man vor allem den Shiraz (Syrah) als stärkste Rebsorte. Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Riesling, Sauvignon Blanc oder Pinot Noir (Spätburgunder) sowie  viele weitere Sorten sind stark verbreitet.

Als einer der größten Vorteile gegenüber dem europäischen Weinanbau sind australische Reben nicht vom Befall der Reblaus betroffen. Daher sind viele der Rebstöcke in den australischen Anbaugebieten die Erben, der aus Europa stammenden Reben, die vor dem 19. Jahrhundert aus Europa nach Australien eingeschifft wurden.