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Frankreich

Wein aus Frankreich

Mit rund 45,6 Millionen Hektoliter Wein pro Jahr ist Frankreich der zweitgrößte Weinproduzent der Welt, direkt hinter Italien. Es gilt als eines der bedeutendsten Weinländer und ist insbesondere für seine Anbaugebiete Bordeaux, Burgund und Champagne bekannt. Hier entstehen die hochwertigsten Weine und Schaumweine, die weltweit vertrieben und als Vorbild verwendet werden.

 

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  • 2001 Château Larrivet-Haut-Brion (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 90/100 Punkte
    • Konzentrierte Cassis-Frucht
    • Rauchig, blumiges Bukett
    • Trinkreif
    • Interessanter Léognan
    Charakteristische Aromen: Cassis, Toast, Mokka
    Passt zu: Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln oder Schweinmedaillons.

    39,99 €

    (53,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2005 Château Larrivet-Haut-Brion (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 90/100 Punkte
    • Trinkreife 2013-2038
    • 18 Monate im Eichenfass gelagert
    • 70% Cabernet Sauvignon und 30% Merlot
    • Passt zum Rindersteak
    Charakteristische Aromen: Brombeer, Himbeer
    Passt zu: Kalbsbraten, Geflügel oder gespicktem Hasen.

    39,99 €

    (53,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2006 Château Larrivet-Haut-Brion (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Weinwisser: 17/20 Punkte
    • Sattes Granat - Purpur im Glas
    • Brombeer- und Cassisaromen
    • Schwarze Beeren am Gaumen
    • Tiefgründig und geschmeidig
    Charakteristische Aromen: Brombeere, Cassis, Schwarze Beeren, Korinthen, Tabak
    Passt zu: Lammkeule, Wildgerichten oder Hartkäse.

    39,99 €

    (53,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2006 Château Carbonnieux (Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 90-92/100 Punkte
    • Genussreife bis 2020
    • Intelligenter 'Carbonnieux'
    • Ausgewogener, cremiger Gaumen
    • Passt zu gespicktem Hasen, Hasenrücken
    Charakteristische Aromen: Cassis, Brombeere, Karamell, Holz
    Passt zu: Gebratenem Geflügel, Kalbsbraten, gespicktem Hasen.

    35,90 €

    (47,87 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2006 Château Haut Brion (1. Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 96/100 Punkte
    • Genussreife 2015 - 2050
    • Ähnlich dem 1988er
    • Betonende Merlot-Note
    • Herrliche Dichte
    Charakteristische Aromen: Heidelbeere
    Passt zu: allen großen Gelegenheiten!

    599,00 €

    (798,67 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2007 Château La Mission Haut Brion (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 92/100 Punkte
    • Genussreife 2013 - 2024
    • Geschmeidig
    • Nach Kaffee mit Hauch von Schokolade
    • Vollmundige Harmonie
    Charakteristische Aromen: Schwarzkirsche, Kaffee, Schokolade
    Passt zu: großen und festlichen Gelegenheiten.

    349,00 €

    (465,33 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2007 Château Haut Brion (1. Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 92/100 Punkte
    • Genussreife 2014 - 2028
    • Lage: 1. Cru Classé
    • Tiefe Elegance
    • Feiner langer Abgang
    Passt zu: großen Gelegenheiten!

    399,00 €

    (532,00 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2007 Château Larrivet-Haut-Brion (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Tiefes Rubinrot
    • Duft nach schwarzer Jaohannisbeere
    • Rauchige Noten von Eichenholz
    • Fruchtaromen reifer Pflaumen
    • Lebhafte Frische im ausdrucksvollen Abgang
    Charakteristische Aromen: Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Brombeere, Eichenholz, Kaffee, Tabak, getrocknete Kräuter, Pflaume, dunkle Beeren, Paprika
    Passt zu: geschmortem Fleisch, gerösteter Lammkeule, Wildgerichten und Hartkäse.

    39,99 €

    (53,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2010 Château La Mission Haut Brion (Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 98+/100
    • Wine Spectator: 95-98/100
    • Frühe Genussreife 2020 - 2048
    • Körperreiche, komplexe Struktur
    • Dunkles, sattes Granat-Rubin
    Charakteristische Aromen: Schwarze Beeren, Korinthen, Schokolade, rauchige Trüffel
    Passt zu: Schmorbraten-Rotwild, Wildgeflügel, Lamm, mildwürzigem Brie und gereiftem Hartkäse

    1.259,00 €

    (1.678,67 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2009 Château Haut Brion (1. Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • 100 Parker Punkte
    • Wunderbare Kirsch-Heidelbeer-Aromatik
    • Opulente Süße und Fülle
    • Großer Jahrgang
    • Geschmeidig und dicht mit schöner Frische
    Charakteristische Aromen: Kirsche, Heidelbeere

    1.298,00 €

    (1.730,67 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2010 Château Smith Haut Lafitte (Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Bukett von roten und schwarzen reifen Früchten
    • Voller Körper mit langanhaltendem Abgang
    • Reich an Tanninen
    • Im Finale leichte Dörrfrucht
    • Parker Punkte: 98+
    Charakteristische Aromen: Schwarze Beeren, rote Beeren, Nelke, Lakritz

    149,00 €

    (198,67 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2010 Château Haut Brion (1. Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 100 Punkte
    • Lagerfähiger Rotwein
    • Cremig am Gaumen
    • Enorme Fülle des Körpers
    • Fleischiger Extrakt
    Charakteristische Aromen: Brombeere, Hollunder, Frühlingsblumen
    Passt zu: Gemeinsam mit Kennern zu besonderen Anlässen, Wild (Rotwild), Rind oder Lamm, Brie de Meu.

    1.399,00 €

    (1.865,33 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2010 Domaine de Chevalier rouge (1. Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Lagerpotenzial
    • Nachhaltige Aromatik
    • Dunkles Purpur im Glas
    • Ein großer Chevalier!
    • Parker: 95 Punkte
    Passt zu: Entrecôte und Wild, außerdem zu Käse wie Comté Morbier oder Emmentaler

    105,90 €

    (141,20 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2011 la Terrasse de La Garde - 2.Wein Château La Garde - (AC) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • '100 Bordeaux für Alle' 2014
    • Intensive Aromen von reifen, roten Früchten
    • Geschmeidig und rund im Geschmack
    • Großzügiges Finale
    • Sehr harmonisch mit perfekt ausbalancierte Frucht
    Charakteristische Aromen: reife, rote Früchte, Eiche
    Passt zu: Rinderbraten oder Rinderrouladen, zu Wildgerichten mit würziger Soße sowie zu Steak.

    17,99 €

    (23,99 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2008 Le Petit Haut Lafitte (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Vollmundig
    • Expressive Noten von Gewürzen und Früchte
    • Kraftvoll und ausbalanciert
    • Wunderbar langanhaltend
    • Aromatische Eleganz
    Charakteristische Aromen: Lakritz, Gewürznelke, Kirsche
    Passt zu: Braten von Rind und Wild sowie zu Entrecôte oder anderem, fein zubereitetem Steak vom Rind.

    34,99 €

    (46,65 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2011 Château Smith Haut Lafitte (Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Ausladendes fruchtiges Bukett
    • Aromen reifer roter Früchte mit würzig herben Noten
    • Viell Stoff am Gaumen
    • Ausbalancierter und gehaltvoller Roter
    • Samtweiche Tannine
    Charakteristische Aromen: reife rote Früchte, Amarenakirsche, Himbeere, Mokka, würzig herbe Noten, Lakritz, Karamell, Erdbeere, rote Johannisbeere, Lakritz, Pfeffer, Vanille, Mineralien
    Passt zu: Rebhuhnpastete mit Pfifferlingen und Hollunder-Chutney!

    Käse: Emmenthaler oder 20-30 Monate gereifter Permaggiano Parmesan! Eine 'weiche' Alternative wäre der Taleggio.

    119,00 €

    (158,67 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2011 Château La Mission Haut Brion (Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Intensiv fruchtiges Bukett
    • Aromen von Schwarzkirsche & Brombeere
    • Robuste Tannine
    • Cremige Textur
    • Komplexe Aromatik im Finale
    Charakteristische Aromen: Schwarzkirsche, Brombeere, Gewürze
    Passt zu: Schmorbraten-Rotwild, Wildgeflügel, Lamm, mildwürzigem Brie und gereiftem Hartkäse

    499,00 €

    (665,33 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2012 Château La Mission Haut Brion (Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Ausgesprochen kraftvoll
    • Fruchtfülle mit einer Spur von Eiche
    • Schöne Balance & Harmonie
    • Reichhaltiges Tannin
    • Beeindruckend langer Nachhall
    Charakteristische Aromen: Lakritz, Menthol, Früchte, Eiche

    299,00 €

    (398,67 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2013 Domaine de Chevalier Rouge Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Feine Aromatik
    • Feine Tannine
    • Knusprig, fleischig
    • Langlebiger Nachhall
    • Passt zu Wild und Käse
    Charakteristische Aromen: Kirsche, Rosen, rote und reife Früchte
    Passt zu: Entrecôte, Wild

    Käse: Comté Morbier oder Emmentaler

    65,90 €

    (87,87 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2012 Domaine de Chevalier blanc (Grand Cru Classé de Graves) Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Leuchtend goldene Farbe
    • Bukett frischer Zitrusfrüchte
    • Geschmeidige Fülle
    • Großartig fruchtiger Wein von hoher Qualität
    • Gehaltvoll
    Charakteristische Aromen: Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Pfirsich, Menthol, Mineralien

    119,00 €

    (158,67 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2012 Domaine de Chevalier Rouge Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Tiefe intensive Farbe
    • Duft von roten und schwarzen Beeren
    • Aromen von Pfeffer, Lakritz und Menthol
    • Geschmeidige Tannine
    • Langes Finale
    Charakteristische Aromen: Rote und schwarze Beeren, Pfeffer, Menthol, Lakritz, Mineralien

    69,90 €

    (93,20 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2014 Château La Mission Haut Brion Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Charakterstarker Wein
    • Aromatisch langes Finale
    • Schwarze Früchtearomatik
    • Finessenreich und komplex
    • Frischer Anklang
    Charakteristische Aromen: schwarze Früchte, Röstnoten

    299,00 €

    (398,67 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 2014 Château Haut Brion (1. Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Kraftvoll und elegant
    • Aromen von Brombeere und Cassis
    • Sehr guter Jahrgang
    • Von Anfang bis Ende
    • Geschmeidige Tannine
    Charakteristische Aromen: schwarze Früchte, Brombeere, Cassis

    499,00 €

    (665,33 € / 1 l)
    • Lieferzeit 2 - 3 Werktage
  • 1989 Domaine de Chevalier rouge (Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Dunkle Beerenfarbe im Glas
    • Edle Aromen von Zigarrenkiste, Pflaume
    • Weihnachtliche Gewürze
    • Komplex am Gaumen und im Abgang
    • Passt zu edlen Braten mit herzhaften Saucen, Weihnachtsgans
    Charakteristische Aromen: Plaume, Johannisbeere, Waldboden, Zigarrenkiste
    Passt zu: Weihnachtsgans

    149,00 €

    (198,67 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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Ratgeber: Weine aus Frankreich

Frankreich Weinbaugebiet

Französische Qualitätsweine

Frankreichs große Vielfalt an Rebsorten ist vor allem den unterschiedlichen Klima- und Bodenbedingungen zu verdanken. Gut 250 Rebsorten sind hier auf 867.400 Hektar beheimatet, wovon 70% mit roten Rebsorten bestückt sind. Herausragend aus der Masse an französischen Weinen sind die Anbaugebiete Bordeaux, Burgund und die Champagne.

Bordeaux

Im wohl bekanntesten Weinbaugebiet in Südfrankreich herrscht ein warmes und mildes Klima, was ideale Bedingungen für den Weinanbau schafft. Aus dieser Region stammen die berühmten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Entgegen der rebsortenreinen Weine aus dem Burgund, werden in Bordeaux vorwiegend Cuvées produziert. Durch die Zusammenführung der verschiedenen Rebsorten wird ein harmonisches Geschmacksbild geschaffen, das ein hervorragendes Verhältnis von Säure und Süße aufweist.

Burgund

Das große Weinbaugebiet Burgund liegt im Osten von Frankreich. Hier herrscht ein kontinentales Klima, was bedeutet, dass die Winter spürbar kalt, aber trocken sind und in den Übergangszeiten ergiebige Regenfälle einsetzen. Aus diesem Grund existieren in diesem Gebiet frühreifende Rebsorten. Besonders gut reifen hier die Rebsorten Chardonnay und der Pinot Noir.

Champagne

Der beliebteste Schaumwein für jegliche Art von Feiern stammt aus der Champagne, nahe der französischen Hauptstadt Paris. Die essenziellen Trauben für dieses Kultgetränk sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Damit ein Schaumwein als Champagner vertrieben werden darf, müssen die Trauben in der im Rahmen der Qualitätsauszeichnung AOC festgelegten Region erzeugt werden. Besonders beim Champagner ist außerdem, dass während der Herstellung eine zweite Gärung erfolgt: die sogenannte Flaschengärung.

Französischer Wein und seine Geschichte

französischer Weinanbau

Mit Frankreich assoziiert man im ersten Moment Paris: die Stadt der Liebe, den Eiffelturm, das gute Essen und eben den dazugehörigen Wein. Frankreich steht für seine edlen Speisen und die entsprechend feinen Tropfen, die den ganzen Genuss noch einmal abrunden. Doch wie kam der Wein eigentlich in das so kulturreiche Land?

600 v. Chr. brachten die Griechen den Wein nach Frankreich. Die Römer waren es dann, die den Weinanbau im 2. und 3. Jahrhundert im gesamten Frankreich verbreiteten. Man konzentrierte sich darauf, die neuen Weinberge an den Hängen von Flusstälern zu errichten. Die Weine wurden mit der Zeit immer besser und edler im Geschmack, sodass sie die italienischen Weine qualitativ überholten. Zu der Zeit von Karl dem Großen gab es dann dank dem neuen Klosterwesen einen erneuten Aufschwung der Weinwirtschaft Frankreichs. Die Anbaugebiete der Mönche zählen bis heute zu den höchst angesehenen Weinbaugebieten Frankreichs.    

Hier erfahren Sie noch mehr über die Geschichte der Weinkultur Frankreichs >>>