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Spanien

Wein aus Spanien

Spanien hat eine große Bedeutung auf dem Weltmarkt für Wein, denn die edlen Tropfen von der Iberischen Halbinsel werden weltweit gern getrunken. Kein Land hat eine größere Rebanbaufläche als Spanien und auch hinsichtlich der Produktionsmenge liegt der Weinriese traditionell nur knapp hinter Frankreich und Italien. Die Vielfalt der spanischen Weine wird bedingt durch die unterschiedlichen Klimazonen des Landes. Es ist geprägt von klimatischen Extremen wie beispielsweise großer Hitze und fehlendem Niederschlag im Sommer in Andalusien. Im Norden atlantisches, in der Mitte kontinentales und im Süden und Osten mediterranes Klima: Diese Unterschiede bestimmen die geografischen Kontraste des Landes, das sich eher durch eine mäßige Bodenbeschaffenheit auszeichnet.


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56 Artikel
  1. Seite:
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  • 2017 Freixenet Mederano blanco Weißwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Intensive Birnen- und Pfirsichfrucht
    • Angenehme blumige Note
    • Feine Balance zwischen Süße und Säure
    • Langanhaltender Abgang
    • Passt zu Grillladen, Fisch, Gemüse, Geflügel
    Charakteristische Aromen: Pfirsich, Birne, Orangenblüte
    Passt zu: Gemüse, gebratenem oder gebackenem Fisch und Geflügel.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 BIO Airen Weißwein halbtrocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Wein aus biologischem Anbau
    • Halbtrocken
    • Fruchtig rassig
    • Angebaut in 'La Mancha'
    • Passt zu sommerlichen Speisen
    Charakteristische Aromen: Aprikose, Zitrusfrüchte
    Passt zu: Reisgerichten, Fisch und Meeresfrüchten.

    3,49 €

    (4,65 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2016 Luis Cañas Crianza Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Rubinrot im Glas
    • Jahrgang 2010: 91 Parker Punkte
    • Aromen von Pflaume und Eiche
    • Anklänge von Eukalyptus
    • Ideal zu Paella und Geflügel
    Charakteristische Aromen: Pflaumen, Eiche, Eukalyptus
    Passt zu: Paellas mit Fleisch, gebratenem Fleisch und Geflügel, Chorizo und anderen spanischen Wurstwaren.

    8,49 €

    (11,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2013 Luis Cañas Reserva Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Rubinrote Farbe im Glas
    • Reife Beerenfrüchte mit Balsamico
    • Weich und lebhaft
    • 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut
    • Passt zu Wildgerichten und Braten
    Charakteristische Aromen: Beerige Früchte, Balsamico
    Passt zu: Fleisch- und Wildgerichen, Braten und Fisch. In der Küche von Rioja passt der Luis Cañas Reserva hervorragend zu pfeffrigen Speisen mit Kabeljau sowie zu Artischocken mit Schinken.

    13,99 €

    (18,65 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2014 Luis Cañas Reserva Familia Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • 20 Monate in neuen Barriques gereift
    • Intensive Kirschnoten
    • Reife Früchte und Marmelade
    • Füllig am Gaumen
    • Passt hervorragend zu Lamm und Schweinefleich
    Charakteristische Aromen: Kirsche, Früchte, Marmelade
    Passt zu: gebratenem Lamm oder Schweinefleisch und geschmortem Wild. Hervorragend auch zu Pilzen, Trüffel, feinherber Schokolade und zu Nüssen sowie scharfen oder cremigen Gerichten.

    16,99 €

    (22,65 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Mas de Canet Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Gekeltert aus mallorquinischen Rebsorten
    • Aromen von reifen Früchten
    • Langanhaltend am Gaumen
    • Weiche, abgerundete Tannine
    • Junger, trockener Rotwein
    Charakteristische Aromen: Reife Früchte
    Passt zu: mediterranen Speisen wie Tapas. Der Mas de Canet ist ein Wein zum Teilen und Genießen.

    6,99 €

    (9,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2016 José L. Ferrer Añada Roble Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen von frischen Früchten und einem Hauch Vanille
    • Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen
    • Kirsche und Erdbeere im Bukett
    • Mild und geschmeidig im Geschmack
    • Fruchtig ausdauerndes Finale
    Charakteristische Aromen: Frische Früchte, Vanille, Gewürze, Eichenholz, Kirsche, Erdbeere
    Passt zu: Fleischgerichten oder Tapas mit Serrano-Schinken und Hartkäse.

    8,99 €

    (11,99 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2016 Anima Negra AN/2 Falanis Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Intensiv fruchtiger Duft
    • Fruchtig und würzig am Gaumen
    • Dicht und wuchtig im Mund
    • Langes würziges Finale
    • Rote Beerenfrüchte im Geschmack
    Charakteristische Aromen: Rote Beerenfrüchte, Gewürze, Eichenholz
    Passt zu: typischen mediterranen Gerichten, die einen würzig-kraftvollen Begleiter verlangen. Auch zu Oliven und Hartkäse wie z. B. Manchego ein Genuss.

    18,99 €

    ab: 17,99 € (25,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2011 Luis Cañas Gran Reserva Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Elegant und Komplex
    • Gute Konzentration schwwarzer Früchte
    • Rund am Gaumen
    • Fleischig mit viel Kraft
    • Langes, anhaltendes Finale
    Charakteristische Aromen: schwarze Früchte, Thymian, Rosmarin, Leder, Tabak, dunkle Fruchtkonfitüre, Lakritze

    22,99 €

    (30,65 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Freixenet Mia rosado Roséwein halbtrocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Beeriges Bukett
    • Aromen von Himbeere und Erdbeere
    • Erfrischend im Geschmack
    • Fruchtbetonter Sommerwein
    • Passt gut zu Meeresfrüchten
    Charakteristische Aromen: Himbeere, Erdbeere
    Passt zu: Meeresfrüchten, Pizza und thailändisches Essen. Ein Genuss, nicht nur auf der Terrasse!

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 El Meson rosado Roséwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Feinfruchtiger Rosé
    • Aromen von Erdbeer und Waldbeeren
    • Lang anhaltende Frucht
    • Leichter Trinkgenuss
    • Passt zu Reisgerichten und Pasta
    Charakteristische Aromen: Erdbeere, Waldbeere
    Passt zu: leichten Reisgerichten oder zu Pastagerichten. Ideal auch auf der Terrasse.

    4,99 €

    (6,65 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2011 Vina Albali Gran Reserva Seleccion Privada Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Voller Saft und Kraft
    • Vielschichte Aromenpalette von Dörrpflaume und Mokka
    • Hochelegant am Gaumen
    • Perfekt eingebundene Tannine
    • Albali für besondere Anlässe
    Charakteristische Aromen: Dörrpflaume, Nelke, Zedernholz, Tabak, Kaffee, Mokka, Röstaromen
    Passt zu: großem festlichem Braten von Rind, Wild oder Lamm. Ebenso zu herzhaften Pasteten und Manchego, dem spanischen Schafskäse der Extraklasse, zu empfehlen.

    6,99 €

    (9,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2016 Gran Sello Tempranillo-Syrah Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Kräftiges Rubinrot
    • Komplex in den Fruchtaromen
    • Nachhaltig im Abgang
    • Intensiv und kräftig
    • Passt zu Grillfleisch und Paella
    Charakteristische Aromen: Reifes Obst, geröstete Nüsse
    Passt zu: Rinderbraten, gegrilltem Fleisch, Lammgerichten sowie zu mittlelreifem - reifem Käse.

    6,99 €

    (9,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2017 Freixenet Mederano rosado Roséwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Angenehme Erdbeer- und Himbeerfrucht
    • Ausgewogene Balance
    • Herrlich frisch im Glas
    • Sympathischer Botschafter Spaniens
    • Passt zu Paella, Käse oder Meeresfrüchte
    Charakteristische Aromen: Erdbeere, Himbeere, Rosenaroma
    Passt zu: Paella, Meeresfrüchten und Käseplatten.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2014 Marqués de Cáceres Gaudium Gran Vino Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Reiches und intensives Bukett
    • Aromen von schwarzen Beeren
    • Cremiger Körper
    • Dichte, weiche Tannine
    • Gaudium = ´Freude der Sinne´
    Charakteristische Aromen: Schwarze Beeren
    Passt zu: ganz besonderen Momenten. Der Gaudium passt perfekt zu Zicklein, Rinderfilet, Spanferkel oder iberischem Schweinefleisch und mildem Käse.

    44,99 €

    (59,99 € / 1 l)
    • Aktuell nicht lieferbar
  • 2018 Gran Sello Macabeo-Verdejo Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Blasses Zitronengelb im Glas
    • Üppig und blumiger Duft
    • Frische und fruchtige Säure
    • Pfirsich -und Sommerblumennoten
    • Passt zu gebratenem Fisch, Tapas, Krustentieren
    Charakteristische Aromen: Pfirsich, Apfelschale, Sommerblumen, Röstnüsse, Backäpfel, Mineralien
    Passt zu: Krustentieren, Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, allen Arten von Gemüse sowie zu sommerlichen Salaten und vielfältigen Tapas.

    6,99 €

    (9,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2014 Barón de Ley Reserva Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Kräftiges Beerenrot
    • Vollfruchtig und würzig
    • Tolle Balance
    • Hohes Potenzial
    • Passt super zu Braten von Rind und Wild und kräftigen Soßen
    Charakteristische Aromen: Brombeer, Sauerkirsche, Gewürze
    Passt zu: Braten von Rind und Wild. Ebenso zu Nudelgerichten mit kräftiger Soße und getrockneten Tomaten.

    14,99 €

    (19,99 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 BIO Juan Guarda Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Nachfolger Bio Tempranillo!!
    • Fruchtige Kirscharomen
    • Angenehme Balance
    • Moderner Geschmack
    • Passt zur spanischen Küche, Oliven, Schinken
    Charakteristische Aromen: Kirsche, Brombeere
    Passt zu: typischer spanischer Küche mit Tapas, Oliven, Schinken, Käse sowie zu herzhaften Gerichten

    3,79 €

    (5,05 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Blume Verdejo Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Zitronengelb im Glas
    • Aromavielfalt in der Nase
    • Sanft im Abgang
    • Feine Säure
    • Passt zu gegrillten Meeresfrüchten und auch als 'Solo'
    Charakteristische Aromen: Zitrone, Frühlingsblumen
    Passt zu: Fenchelgemüse, Tartar vom Fisch oder zu gegrillten Meeresfrüchten. Auch solo ein Gaumenschmeichler.

    6,99 €

    ab: 5,99 € (9,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2010 Castillo de Albai Gran Reserva Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Tiefdunkles Rubinrot
    • Sehr beeindruckend im Duft
    • Kirschen und Holz von der Fasslagerung
    • Fruchtig Süß
    • Passt zur Chorizo, Rinderroulade, Manchego, Lamm
    Charakteristische Aromen: Kirsche, holz
    Passt zu: Lammkeule, Rinderroulade, Chorizo oder Hartkäse.

    19,99 €

    (26,65 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2015 Castillo de Albai Crianza Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Dunkles Rubinrot
    • Klare rote Früchte
    • Leichte Würzigkeit
    • Holztöne dezent eingebettet
    • Passt zu Tapas, meditarraner Küche, Braten
    Charakteristische Aromen: Johannisbeere, Kirsche, Holz
    Passt zu: Braten von Rind oder Wild sowie zu Tapas und kräftiger mediterraner Küche.

    7,99 €

    ab: 6,99 € (10,65 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Castillo de Albai Joven Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Rubinrot im Glas
    • Fruchtig intensiver Duft
    • Johannisbeere und Erdbeerjoghurt
    • Langer Abgang
    • Passt zu kräftigen Braten
    Charakteristische Aromen: Johannisbeer, Erdbeerjoghurt
    Passt zu: kräftigen Braten vom Wildschwein oder Rind, zu Tapas und Manchego.

    4,99 €

    (6,65 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2014 Castillo de Albai Reserva Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Dunkles Rubinrot im Glas
    • Kandierte Früchte, Kakao und Holz
    • Sehr weich und rund
    • Seidige Aromatik, warmes Finale
    • Passt zu Wildgerichten und Fasan, Tapas
    Charakteristische Aromen: Kandierte Früchte, Kakao, Holz
    Passt zu: Wildgerichten, Kaninchen, Fasan und Tapas.

    9,99 €

    (13,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2017 Barbadillo Seafood Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Blassgelbes Gelb im Glas
    • Aus Cadiz
    • Duftende Zitrusnoten
    • Weich und elegant
    • Passt zu sämtlichen Fischgerichten und Tapas, Manchego
    Charakteristische Aromen: Zitrus, Ananas
    Passt zu: typischen spanischen Tapas mit Schinken und Käse wie z. B. Manchego oder klassisch zu weißem Spargel mit rohem Schinken. Besonders empfehlenswert zu Fischgerichten mit Lachs, gebratenem Hering, zu Zander oder Schellfisch. Auch vegatarische Gerichte mit Reis und Gemüse begleitet dieser Weißwein sehr harmonisch.

    4,99 €

    (6,65 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2015 Torres Altos Ibéricos Crianza Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Tief glänzendes Kirschrot
    • Blumig fruchtig
    • Süße Beerennoten
    • Feine Würze mit Vanille Note
    • Passt zu Tapas, Fisch, marktfrische Gemüsegerichte
    Charakteristische Aromen: Damaszener Rose, Erdbeere, Himbeere. Brombeere, Eiche
    Passt zu: dem aktuellen Küchentrend zu marktfrischen Zutaten und passt daher auch perfekt zu frisch zubereiteten Tapas, rotem Fleisch oder fettem Fisch, mittelwürzigem Käse und natürlich zu den typisch iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten.

    10,99 €

    (14,65 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2017 Medusa Albariño Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Klares Strohgelb im Glas
    • Frische Aprikose- und Honigaromen
    • Dezente Grapefruit
    • Fein eingebundene Säure
    • Passt zu Meeresfrüchten oder Paella mit Huhn und Gambas
    Charakteristische Aromen: Aprikose, Weiße Blüten, Honig, Grapefruit
    Passt zu: Meeresfrüchten, Fischgerichten oder zur klassischen Paella mit Huhn und Gambas.

    9,99 €

    ab: 8,79 € (13,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • Bag in Box Airen Sauvignon Blanc Weißwein trocken 3 l
    Kurzinformationen:
    • Strohgelb im Glas
    • Körperreich
    • Herrliche Aromen von grünen Früchten wie Apfel
    • Gut eingebundene Säure
    • Passt zu gegrilltem Fisch und Geflügel
    Charakteristische Aromen: Apfel, Birne, Frühlingsblumen
    Passt zu: gegrilltem Fisch und Geflügel.

    8,99 €

    (3,00 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 BIO Marblu Bay - Lounge Wine Roséwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Kräftiges Lachs-Rosé
    • Typische Sommerfrüchte
    • Sehr harmonische Säure
    • Rund im Geschmack
    • Passt bunten Blattsalaten, Fisch, Pasta, Steak
    Charakteristische Aromen: Erdbeere, Himbeere
    Passt zu: bunten Blattsalaten mit Granatapfel, Fisch - vor allem Lachs - sowie zu Pasta mit würziger Soße oder als Begleiter von gegrilltem Steak oder Schweinelende. Als idealer Terrassenwein gut gekühlt auch einfach pur zu empfehlen.

    8,99 €

    (11,99 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2014 Castillo Don Daniel Reserva tinto Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aus selektierten Trauben
    • Kraftvoller Charakter
    • Dominante Frucht
    • Ausgeprägte, reife Tannine
    • Passt zu kräftig gewürzten Fleischgerichten
    Charakteristische Aromen: Vanille
    Passt zu: kräftig gewürzten Fleischgerichten und scharf Angebratenem. Auch als Begleiter von mild-wüzigem Käse ein Genuss.

    3,49 €

    (4,65 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2014 Vina Albali Reserva Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Leuchtendes rubinrot im Glas
    • Feiner Barriqueton
    • Köstliche Nuancen von Pflaume und Feige
    • Toll zum Manchego und würzigem Steak
    • Kraftvoller Reserva
    Charakteristische Aromen: Dörrfrüchte wie Pflaume und Feige, Karamell, Kräuter, Nelken, Zimt, Vanille
    Passt zu: Wildbraten, Schmorbraten aller Art mit kräftigen Soßen, zu würzigen Steaks oder herzhaftem Käse wie z. B. Manchego.

    4,99 €

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Ratgeber: Spanische Weine

spanische-weine

 

Inhaltsverzeichnis

Spaniens Weinkultur und das Klima

Wein gehört zu Spanien wie der Flamenco oder die Paella. Wildreben gab es auf der Iberischen Halbinsel nachweislich schon vor über zwei Millionen Jahren. Es überrascht deshalb nicht, dass die Geschichte des Weinbaus in diesem Teil der Mittelmeerregion mindestens 6.000 Jahre alt ist. Schon lange bevor die Römer die Weinproduktion vorantrieben, kultivierten und verarbeiteten die Phönizier und Karthager die edlen Trauben. Dass im antiken Rom viel Wein aus Spanien getrunken wurde, belegen über 2.000 Jahre alte Amphoren.

Die Entwicklung zur heutigen lebensfrohen spanischen Weinkultur hängt eng mit den geografischen und klimatischen Verhältnissen zusammen. Im Norden des Landes schützt das Gebirge das Inland vor einströmender feuchter Luft des Atlantiks. Die Region ist geprägt von hohen Niederschlagsmengen. Im Landesinneren herrscht mediterranes Klima durch den Einfluss des Mittelmeeres. Kastilien ist die Weinregion mit den größten Temperaturschwankungen mit bis zu 30° C in 24 Stunden. In diesem klimatischen Extrem ist die Rebsorte Aíren angesiedelt.

Im Süden des Landes bestimmen die vielen Sonnenstunden und die extreme Hitze den Weinbau. Aufgrund der geringen Niederschlagshäufigkeit ist der Anbau der Reben hier eine echte Herausforderung für die Winzer. Weißweintrauben erreichen in der Wärme ein hohes Mostgewicht: Dadurch erhalten Spirituosen wie Weinbrände und Liköre sowie der berühmte Sherry ihren hohen Alkoholgehalt und den typischen Geschmack. Sie sind weltweit berühmt für die Weinregion Andalusien.

Weinberge Spanien

Wichtigste Rebsorten für spanischen Wein

Die bekannteste spanische rote Rebsorte ist die Tempranillo-Traube, die vor allem aus dem Weinanbaugebiet Rioja kommt. Für Weinfreunde ist Rioja und Tempranillo bereits zu einem Synonym verschmolzen, das nicht nur für Deutschland, sondern auch für die Schweiz, Mexiko und die USA gilt. Zu den autochthonen Rebsorten gehören unter anderem Cariñena, Graciano und Monastrell. Ende des 20. Jahrhunderts kamen vermehrt französische Reben wie Cabernet Sauvignon und Merlot hinzu.

Aíren, Albariño und Verdejo zählen zu den dominierenden weißen Rebsorten. Zwar ist Spanien immer noch als Rotwein-Land bekannt. Doch knapp die Hälfte der Rebanbaufläche wird für weiße Rebsorten genutzt. Tatsächlich gibt es jedoch weit mehr Rotwein als Weißwein in Flaschen zu kaufen, da fast die Hälfte der weißen Trauben für die Produktion von Brandy vorgesehen ist. Zudem fällt auf: Auch spanischer Roséwein liegt im Trend und wird verstärkt nachgefragt!


Qualitätsstufen von Wein aus Spanien

Bei den Qualitätsstufen wird bei spanischem Wein zwischen Tafelwein, Landwein und den Qualitätsweinen unterschieden. Vino de Mesa entspricht dem einfachen und preisgünstigen Tafelwein ohne genauere Herkunftsbezeichnung. Vino de la Tierra ist ein Landwein. Dieser stammt aus einem amtlich festgelegten Gebiet, die Kelterung hat aus bestimmten Rebsorten zu erfolgen und die festgelegten Produktionsregeln müssen eingehalten werden. Die Bezeichnung Noble, Anejo und Viejo stehen für die unterschiedlichen Reifestufen des Weines:

  • Noble: 18 Monate Reifezeit
  • Anejo: 24 Monate Reifezeit
  • Viejo: 36 Monate Reifezeit

 

Bei der Abkürzung DO handelt es sich um Qualitätsweine mit geschützter Herkunftsbezeichnung. DO steht für Denominación de Origin und kennzeichnet die geografisch begrenzte Region, deren Weine strengen Qualitätskontrollen unterliegen. DOCa ist eine erweiterte Stufe der DO und stellt noch höhere Ansprüche an Region und Erzeugung. Den Status DOCa (Denominación de Origin Calificada) kann ein Weinanbaugebiet nur erhalten, wenn es zuvor zehn Jahre lang mit DO ausgezeichnet war. Die höchste Qualitätsstufe in Spanien heißt Vino de Pago. Sie ist zugeschnitten auf Einzellagen mit einzigartiger Bodenbeschaffenheit, Klima und Weinqualität.

 

Bei den Qualitätsweinen wird zwischen den folgenden Bezeichnungen unterschieden:

  • Joven: Jungwein, Reifung höchstens sechs Monate
  • Crianza: zwei Jahre Reifung
  • Reserva: drei Jahre Reifung
  • Gran Reserva: fünf Jahre Reifung

Weißwein aus Spanien

Spanische Wein-Fachbegriffe

Wenn Sie spanische Weine kaufen, lesen Sie auf den Etiketten einige Termini, die nicht jedem Weinliebhaber geläufig sind. In der folgenden Tabelle haben wir für Sie die wichtigsten Fachbegriffe mit Übersetzung zusammengestellt, die Sie bei den Weinen aus Spanien in unserem Weinhandel online finden.

 

Spanisch

Deutsch

abocado

lieblich

barrica

Barrique

blanco

weiß (Weißwein)

cava

Sekt, Perlwein

cosecha

Jahrgang

dulce

süß

generoso

gespriteter Dessertwein

rosado

Roséwein

seco

trocken

semiseco

halbtrocken

tinto

rot (Rotwein)

vino

Wein

 


Welcher Wein aus Spanien passt zu welchem Essen?


Rind: Rotwein Tempranillo, Graciano, Monastrell

 

Schwein: Rotwein Tempranillo, Bobal, Garnacha

 

Lamm: Rotwein Tempranillo, Garnacha

 

Wild: Rotwein Tempranillo, Cabernet Sauvignon

 

Geflügel: Weißwein Moscatel, Macabeo, Parellada

 

Fisch und Meeresfrüchte: Weißwein Aíren, Macabeo, Verdejo; Roséwein Garnacha

 

Käse: Rotwein Callet, Manto Negro, Syrah

 

Tapas: Rotwein Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah; Weißwein Macabeo, Moscatel

 

Pasta: Roséwein Garnacha, Monastrell, Tempranillo

 

Pizza: Roséwein Bobal, Monastrell

 

Dessert: Roséwein Monastrell; Rotwein Tempranillo


Spanischer Wein zu Paella

FAQ – Häufige Fragen rund um Wein aus Spanien


Gibt es auch Biowein aus Spanien?

Ja, zahlreiche Winzer in Spanien produzieren nach strengen ökologischen Richtlinien hervorragenden Biowein. Dabei werden garantiert keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel genutzt. Nachhaltigkeit, Umweltschutz, Kreislaufwirtschaft sowie Artenvielfalt stehen im Mittelpunkt.

 

Welche spanischen Weine sind die besten?

Als renommierteste Weingüter mit den besten spanischen Weinen gelten die Bodegas in Rioja. Neben erstklassigen Rotweinen finden Sie hier vereinzelt auch hervorragende Weißweine und Rosés.

 

Ist Mallorca auch ein Weinbaugebiet?

Ja, auch die Balearen und damit Mallorca zählen zu den spanischen Anbaugebieten. Auf der Insel gedeihen vor allem die Trauben der roten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Callet und Manto Negro. Aus ihnen werden auch Roséweine gekeltert.