Wein zu Fisch & Meeresfrüchten

Wein zu Fisch und Meeresfrüchten

Filter schließen
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
6 von 7

156 Artikel

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
-10%
BIO
VEGAN
Elemental Chardonnay Reserva Bio/Vegan Weißwein trocken 0,7 l
2021 Elemental Chardonnay Reserva Bio/Vegan Weißwein...
Artikel-Nr.: 444400
Inhalt: 0.7 Liter (10,27 € / 1 Liter)
7,99 € 7,19 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Leonello Roséwein trocken 0,75 l
Leonello Roséwein trocken 0,75 l
Artikel-Nr.: 451320
Inhalt: 0.75 Liter (9,32 € / 1 Liter)
6,99 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
-10%
BIO
Italo Bianco di Custoza Bio Weißwein trocken 0,75 l
2021 Italo Bianco di Custoza Bio Weißwein trocken...
Artikel-Nr.: 662390
Inhalt: 0.75 Liter (6,59 € / 1 Liter)
5,49 € 4,94 €

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Collezione privata Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l
2022 Collezione privata Pinot Grigio Weißwein...
Artikel-Nr.: 126598
Inhalt: 0.75 Liter (9,32 € / 1 Liter)
6,99 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
-10%
BIO
VEGAN
Lauffener Weingärtner Schillerwein Bio/Vegan Roséwein trocken 0,75 l
2021 Lauffener Weingärtner Schillerwein Bio/Vegan...
Artikel-Nr.: 735154
Inhalt: 0.75 Liter (8,39 € / 1 Liter)
6,99 € 6,29 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
-10%
BIO
Villa San Giorgio Pinot Grigio Demeter/Bio Weißwein  trocken 0,75 l
2021 Villa San Giorgio Pinot Grigio Demeter/Bio...
Artikel-Nr.: 371652
Inhalt: 0.75 Liter (8,39 € / 1 Liter)
6,99 € 6,29 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Wilhelm Walch Prendo Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l
2020 Wilhelm Walch Prendo Pinot Grigio Weißwein...
Artikel-Nr.: 143697
Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € / 1 Liter)
8,99 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Le Grand Filou Weißwein trocken 0,75 l
2021 Le Grand Filou Weißwein trocken 0,75 l
Artikel-Nr.: 150107
Inhalt: 0.75 Liter (5,32 € / 1 Liter)
ab 3,99 €

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Pfaffl Ganz Zart Roséwein trocken 0,75 l
2021 Pfaffl Ganz Zart Roséwein trocken 0,75 l
Artikel-Nr.: 692840
Inhalt: 0.75 Liter (11,72 € / 1 Liter)
8,79 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
-10%
BIO
Oustal Frais-Fruité Bio Weißwein trocken 0,75 l
2020 Oustal Frais-Fruité Bio Weißwein trocken 0,75 l
Artikel-Nr.: 768220
Inhalt: 0.75 Liter (8,39 € / 1 Liter)
6,99 € 6,29 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Studio by Miraval Roséwein trocken 0,75 l
2021 Studio by Miraval Roséwein trocken 0,75 l
Artikel-Nr.: 297336
Inhalt: 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter)
11,99 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Studio by Miraval Weißwein trocken 0,75 l
2021 Studio by Miraval Weißwein trocken 0,75 l
Artikel-Nr.: 297337
Inhalt: 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter)
11,99 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
-10%
BIO
Delor Nature Roséwein Bio trocken 0,75 l
2021 Delor Nature Roséwein Bio trocken 0,75 l
Artikel-Nr.: 343100
Inhalt: 0.75 Liter (10,79 € / 1 Liter)
8,99 € 8,09 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
-10%
BIO
Delor Nature Bio Weißwein trocken 0,75 l
2021 Delor Nature Bio Weißwein trocken 0,75 l
Artikel-Nr.: 343103
Inhalt: 0.75 Liter (10,79 € / 1 Liter)
8,99 € 8,09 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein Weißwein trocken 0,75 l
2021 Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein...
Artikel-Nr.: 485934
Inhalt: 0.75 Liter (13,32 € / 1 Liter)
9,99 €

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Bodega Habla de Ti Weißwein trocken 0,75 l
2020 Bodega Habla de Ti Weißwein trocken 0,75 l
Artikel-Nr.: 55514453
Inhalt: 0.75 Liter (16,65 € / 1 Liter)
12,49 €

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Ego Bodegas El Goru Barrel Aged Rotwein trocken 0,75 l
2020 Ego Bodegas El Goru Barrel Aged Rotwein trocken...
Artikel-Nr.: 55514524
Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € / 1 Liter)
8,99 €

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
-10%
BIO
Château Mentone La Bonne Etoile Bio Roséwein trocken 0,75 l
Château Mentone La Bonne Etoile Bio Roséwein...
Artikel-Nr.: 315808
Inhalt: 0.75 Liter (9,59 € / 1 Liter)
7,99 € 7,19 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Trapiche Vineyards Roséwein trocken 0,75 l
2022 Trapiche Vineyards Roséwein trocken 0,75 l
Artikel-Nr.: 433062
Inhalt: 0.75 Liter (8,65 € / 1 Liter)
6,49 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Quinta do Zambujeiro Monte do Zambujeiro Weißwein trocken 0,75 l
2022 Quinta do Zambujeiro Monte do Zambujeiro...
Artikel-Nr.: 55515281
Inhalt: 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter)
11,99 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
VEGAN
Seebrich Fruits de Mer Vegan  Weißwein trocken 0,75 l
2022 Seebrich Fruits de Mer Vegan Weißwein trocken...
Artikel-Nr.: 55515336
Inhalt: 0.75 Liter (11,32 € / 1 Liter)
8,49 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
-10%
BIO
St. Antony Wunderschön Bio Roséwein trocken 0,75 l
2022 St. Antony Wunderschön Bio Roséwein trocken 0,75 l
Artikel-Nr.: 352171
Inhalt: 0.75 Liter (10,19 € / 1 Liter)
8,49 € 7,64 €

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Schwane Lieblingswein Fünf Freunde Vegan Weißwein halbtrocken 0,75 l
2022 Schwane Lieblingswein Fünf Freunde Vegan...
Artikel-Nr.: 55515555
Inhalt: 0.75 Liter (11,32 € / 1 Liter)
8,49 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Studier Cabernet Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l
2021 Studier Cabernet Blanc Vegan Weißwein trocken...
Artikel-Nr.: 55515548
Inhalt: 0.75 Liter (13,32 € / 1 Liter)
9,99 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
6 von 7

156 Artikel

Topseller

Schneekloth Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,25 l 2022 Schneekloth Grauer Burgunder Weißwein trocken...
Artikel-Nr.: 761737
Inhalt: 0.25 Liter (7,96 € / 1 Liter)
1,99 €

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Schneekloth Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l 2022 Schneekloth Grauer Burgunder Weißwein trocken...
Artikel-Nr.: 761167
Inhalt: 0.75 Liter (6,65 € / 1 Liter)
4,99 €

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Rosé d'Anjou Roséwein lieblich 0,75 l 2023 Rosé d'Anjou Roséwein lieblich 0,75 l
Artikel-Nr.: 9056
Inhalt: 0.75 Liter (7,99 € / 1 Liter)
5,99 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Mateus Rosé Perlwein rosé 0,25 l Mateus Rosé Perlwein rosé 0,25 l
Artikel-Nr.: 788911
Inhalt: 0.25 Liter (7,96 € / 1 Liter)
1,99 €

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
-10%
BIO
VEGAN
Montigny James Bio/Vegan Weißwein feinherb 0,75 l 2022 Montigny James Bio/Vegan Weißwein feinherb 0,75 l
Artikel-Nr.: 542341
Inhalt: 0.75 Liter (8,39 € / 1 Liter)
6,99 € 6,29 €

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Terre Allegre Trebbiano Puglia Weißwein trocken 0,75 l Terre Allegre Trebbiano Puglia Weißwein trocken...
Artikel-Nr.: 710766
Inhalt: 0.75 Liter (5,72 € / 1 Liter)
4,29 €

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Schneekloth Weißer Burgunder Weißwein halbtrocken 0,25 l 2022 Schneekloth Weißer Burgunder Weißwein...
Artikel-Nr.: 761736
Inhalt: 0.25 Liter (7,96 € / 1 Liter)
1,99 €

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Schneekloth Spätburgunder Roséwein trocken 0,25 l 2022 Schneekloth Spätburgunder Roséwein trocken 0,25 l
Artikel-Nr.: 488530
Inhalt: 0.25 Liter (7,96 € / 1 Liter)
1,99 €

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier

Meeresfrüchte und Fisch verlangen nach einem aromatischen Wein

Das Fischfleisch hat in der Regel einen zarten und überwiegend neutralen Geschmack. Je nach Zubereitung von Fisch, bestimmt sich die Wahl des Weines. Dazu passt Rot-, Weiß- und auch Roséwein. Ein großer Faktor neben der Fischzubereitung ist der Gesamtgeschmack des Fischgerichts. Dieser wird maßgeblich von den Beilagen und der Soße bestimmt.

Wird bei der Zubereitung des Fischs Weißwein verwendet, empfiehlt sich diesen auch zum Essen zu reichen.

Vorsicht bei Rotweinen mit hohem Tanningehalt

Aber Vorsicht bei der Rotweinauswahl. Nicht jeder Rotwein fügt sich harmonisch zu ihrem Fischgericht. Schwere Rotweine mit einem hohen Tanningehalt vertragen sich nicht besonders mit dem zarten Eiweiß des Fisches. Daher greift man eher zu einem leichten und fruchtig, aromatischen Rotwein mit weniger Tanningehalt.

Gebraten, gegrillt oder überbackene Fischgerichte mit Ausnahme

Anders verhält sich dies bei gebratenen, gegrillten oder überbackenen Fischvariationen. Hier kann durchaus ein kräftiger Spätburgunder oder Grenache serviert werden, da sich die Röstaromen mit den dezenten Tanninen wunderbar ergänzen.

Dem Leitsatz, dass nur Weißwein zu Fisch passt, kann hier abgeschworen werden. Denn Stärke profitiert von Stärke und das kann bei bei geräucherten oder gegrillten Fischvariationen Rotwein in großer Auswahl liefern.

Hier empfiehlt sich auch die Kombination Roséwein. Beispielsweise den Dogajolo Rosato aus der Toskana.

Süßwasserfisch kombiniert mit Grauburgunder

Süßwasserfische, darunter sehr beliebt bei den Deutschen: die Forelle, der Lachs, der Karpfen und der Pangasius lassen sich in der gebratenen Variante super mit Grauburgunder oder Silvaner oder einem leichten Chardonnay und als geräucherter Fisch gut zu einem Riesling kombinieren.

Forelle blau zu Riesling

Forelle blau, der Klassiker unter den deutschen Fischgerichten, besitzt eine dezent erdige Note und passt hervorragend zu einem Riesling oder Grauburgunder. Beispielsweise einen Schneekloth Grauer Burgunder oder Schneekloth Rüdesheimer Burgweg.

Schalen- und Krustentiere mit kräftigem Sauvignon Blanc

Schalen- oder auch Krustentiere werden ebenfalls von kräftigen Weißweinen begleitet wie den Sancerre Apud Sariacum.

Hauptsache nicht zu säurebetont. Salz und Säure verstärken sich und ein unangenehmer Geschmackseindruck entsteht.

Kräftige Fischgerichte mit kräftigem Chardonnay

Roher Fisch oder auch Fisch mit kräftigen Soßen werden perfekt von kräftigen und aromatischen Weißweinen begleitet. Darunter weiße Cuvées, kräftige Chardonnays oder auch hochwertige Rieslinge.

Austern und Champagner - eine kulinarische Besonderheit

Champagner zu Austern sorgen für ein sinnliches Erlebnis, die prickelnde Säure des Champagners verbindet sich mit dem leicht salzigen Geschmack der Austern. Doch, Champagner muss es nicht immer sein. Auch ein fruchtiger, trockener Weißwein passt hervorragend zu der kulinarischen Speise.

Das Fleisch der Auster gilt als Delikatesse. Austern werden noch lebend, pochiert, gedämpft, gebraten, gegrillt oder gratiniert gegessen. Ein Spritzer Zitrone ist der ideale Begleiter.