Weinland Australien

Australien gilt seit Jahren als eine der dynamischsten Weinanbaunationen der Neuen Welt. Auf einer Anbaufläche von über 170.000 ha werden mehr als 15 Mio. Hektoliter Wein jährlich erzeugt. Mehr als die Hälfte dieser Weine werden exportiert und auf der ganzen Welt vertrieben.

Heißes Klima, unheitliche Böden - Topweine !

Aufgrund der überwiegend trockenen und wüstenartigen Landmasse des Kontinents eignet sich nur ein kleiner Teil Australiens für den Weinanbau. Meist sind es die in Küstennähe befindlichen Regionen um New South Wales, Viktoria, Südaustralien, Westaustralien sowie die südlich liegende Insel Tasmanien, in denen sich die Anbaugebiete befinden.

Der Kontinent war in der früheren Zeit vom Ozean bedeckt, somit wird durch das häufig angewandte künstliche Bewässern, viel vom abgelagerten Salz an die Oberfläche geschwemmt. Dadurch sind viele Weinbergsböden versalzen. Generell sind die meisten Böden der Anbaugebiete ohne klare Struktur, so dass man kaum von einer besonderen Eignung jeweiliger Rebsorten sprechen kann. Umso erstaunlicher ist die Entwicklung der australischen Weine auf dem Weltmarkt zu beschreiben. Sie werden durchgehend als starke, kräftige, trockene und alkoholbetonte Weine charakterisiert.

Vielseitige Rebsortenvielfalt

Da Australien keine eigenen Rebsorten besitzt, wurden schon immer ausschließlich europäische Qualitätstrauben kultiviert. Hierbei findet man vor allem den Shiraz (Syrah) als stärkste Rebsorte. Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Riesling, Sauvignon Blanc oder Pinot Noir (Spätburgunder) sowie  viele weitere Sorten sind stark verbreitet.

Als einer der größten Vorteile gegenüber dem europäischen Weinanbau sind australische Reben nicht vom Befall der Reblaus betroffen. Daher sind viele der Rebstöcke in den australischen Anbaugebieten die Erben, der aus Europa stammenden Reben, die vor dem 19. Jahrhundert aus Europa nach Australien eingeschifft wurden.

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9 Artikel

  • 2015 Rawsons's Retreat Shiraz-Cabernet Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Toller Übersee - Wein
    • Appetitliche Himbeer-/ Schokoaromen
    • Glänzende, purpurne Farbe
    • Toller Begleiter von Pizza und Pasta
    • Gefällige Tannine
    Charakteristische Aromen: Himbeere, Schokolade, Pflaume, frische Beeren
    Passt zu: Braten, kräftigen Gerichten aber auch zu Pasta, Pizza und Lamm ein Genuss.
    Artikelnr: 24152
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  • -13%
    2013 Rawson's Retreat Sémillion-Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Hellgelbe Farbe im Glas
    • Feine Ananas und Birne in der Nase
    • Holzfassreifung
    • Geschmack von Papaya und Nektarinen
    • Passend zu Meeresfrüchten und Huhn
    Charakteristische Aromen: Ananas, weiße Birne, Grapefruit, grüne Papaya, Nektarine
    Passt zu: Meeresfrüchten, Huhn und Pasta.
    Artikelnr: 4442
    Nur noch wenige verfügbar

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  • 2014 Australian Bush Cabernet-Shiraz Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Dezente Tannine
    • Lang anhaltender Abgang
    • Intensiv und kräftig
    • Eukalyptus- und Beerenaromen
    • Passt zu herzhaften Braten
    Charakteristische Aromen: Eukalyptus, Beeren
    Passt zu: Wild, herzhaften Braten vor allem dunkler Fleischsorten, zu vollfettem Käse und in geselliger Runde mit Freunden.
    Artikelnr: 82283
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  • 2015 Yellow tail Merlot Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Australische Würze
    • Weiche Tannine
    • Reifer Fruchtgeschmack
    • Reichhaltig und geschmeidig
    • Passt gut zu Schmorgerichten
    Charakteristische Aromen: Pflaume, Gewürze, Maulbeere
    Passt zu: Schmorgerichten, Grillgerichten, Wild und Hartkäse. Zu wunderbaren Momenten mit Freunden und Familie.
    Artikelnr: 91560
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  • 2015 Yellow tail Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Volles Bukett
    • Seidig sanft und leicht trinkbar
    • Cremiger Abgang
    • Aromen von Citrus und Passionsfrucht
    • Passt zu gebratenen Fisch
    Charakteristische Aromen: Zitrone, Passionsfrucht
    Passt zu: gebratenem Fisch, Geflügelgerichte, Pizza und Pasta. Auch jederzeit und jederorts zu genießen.
    Artikelnr: 91591
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  • 2016 Yellow tail Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen von Schwarzbeeren
    • Pfeffrige Würze
    • Lebendige Säure
    • Langer Abgang
    • Passt gut zu Pfeffersteak
    Charakteristische Aromen: Minze, Schwarzbeere, Schokolade, Vanille, Beeren, Pfeffer
    Passt zu: Pfeffersteak, Grillgerichten aus Rinder- oder Lammfleisch
    Artikelnr: 91593
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    • 22. 02. 2017 - 23. 02. 2017
  • 2013 Mc Guigan Estate Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen tropischer Früchte
    • Gelbes Obst im Geschmack
    • Dezente Holznote
    • Passt gut zu Fischgerichten
    • Weißwein aus Australien
    Charakteristische Aromen: Tropische Früchte, Zitrone, Gelbes Obst
    Passt zu: Salaten und Fischgerichten.
    Artikelnr: 83856
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  • 2015 Mc Guigan Estate Shiraz Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Klassischer Shiraz
    • Aromen von Pflaumen und Beerenfrüchten
    • Elegante Tannine
    • Nachhaltiger Abgang
    • Passt gut zu Pizza
    Charakteristische Aromen: Pflaume, Beeren
    Passt zu: Nudelgerichten und Pizza.
    Artikelnr: 300114
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  • 2014 Australian Bush Chardonnay/Colombard Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Anklänge tropischer Früchte
    • Trocken und frisch
    • Am Gaumen Aromen von Zitrusfrüchten
    • Feingliedriger Körper
    • Komplex und lang im Abgang
    Charakteristische Aromen: Tropische Früchte, Zitrusfrüchte
    Passt zu: zu hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Salaten.
    Empfehlung: Sollte jung getrunken werden!
    Artikelnr: 148939
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