Weinland Griechenland

Griechenland besitzt eine lange bis in die Antike zurückreichende Weintradition und ist somit eine der ältesten Weinkultur der Erde. Das Mittelmeerland gilt als Einfalltor der Weinrebe nach Europa.

Die knapp 130.000 ha Rebflächen werden jedoch nur zur Hälfte für den Weinanbau genutzt, die andere Hälfte für die Produktion von Tafeltrauben.

Optimale Bedingungen durch Mittelmeer und Wetter

Das Weinland Griechenland profitiert von seiner geografischen Lage. Heiße lange Sommer, milde kurz Winter und die Nähe zum Mittelmeer bieten optimale Bedingungen für den Ausbau von Weinen. Auf den vielen griechischen Inseln dominiert eine vulkanische Bodenformationen, wo hingegen auf dem Festland Kalkstein-, Schiefer-, Lehm- und Mergelauflagen zu finden sind. Die Weinbauer haben im gesamten  Land mit den geringen Niederschlagsmengen zu kämpfen. Deswegen findet man wenige Ranken, die in die Höhe gezüchtet werden, sondern eher in der Nähe des Bodens wachsen. So ist die manuelle Bewässerung einfacher durchzuführen.

Klassifikation der Weine

Seit dem Jahr 1971 arbeitet Griechenland mit einer kontrollierten Herkunftsanzeige.  Es gibt die Bezeichnungen Qualitätswein, Qualitätsliköre, Landweine sowie Tafelweine. Wenn griechische Weine in einem Holzfass (Barrique) ausgebaut werden, so nennt man sie Réserve und Grande Réserve.

Heimische Rebsorten und aus aller Welt

Über 300 verschiedene Rebsorten sind in gesamt Griechenland zu finden, darunter überwiegend einheimische Traubenarten. Zu den wichtigsten Weißweinen zählen Muskat, Robola, Savatiano und Weißer Muskateller. Die bekanntesten Rotweine werden aus Agiorgitiko, Liatiko, Kotsifali und natürlich Mavrodaphne hergestellt. In den letzten Jahren kamen aber auch international verbreitete Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah für den Anbau hinzu.

Einer der bekanntesten Weintypen ist der Retsina. Dieser trockene Weißwein wird mit Harz versetzt und erhält daher seinen unverwechselbaren Geschmack. Griechenland ist ebenso bekannt für die verschiedenen Muskateller-Varianten. Ihre Abstammung haben sie von den griechischen Inseln Samos, Rhodos oder Lemnos, die diese einzigartigen Likörweine ausgebaut und verbreitet haben.

In absteigender Reihenfolge

10 Artikel

  • 2015 Cavino Deus Imiglykos Nemea Rotwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Halbsüßer Rotwein
    • Aromen nach roten Früchten und Lavendel
    • Samtige Tannine im Geschmack
    • Passt zu Fleisch mit süßen Soßen
    • 'Deus': lateinisch für Gott
    Charakteristische Aromen: Rote Früchte, Lavendel, Butterscotch
    Passt zu: Fleischgerichten aus der Pfanne und vom Grill sowie zu Pasta mit kräftiger Soße oder zu Schaf- und Ziegenkäse.
    Artikelnr: 12504
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  • Samos - Muskat Likörwein süß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Goldglänzender Likörwein
    • Aromen von Zitrusfrüchten
    • Süß und intensiv
    • Blumiges Bukett
    • Passt zu Desserts mit Früchten und Käse
    Passt zu: zu Käse, Früchten oder als Aperitif
    Artikelnr: 726952
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  • Cavino Retsina Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Leicht und elegant im Geschmack
    • Mit Pinienharz versetzt
    • Aromen von Zitrusfrüchten
    • Ältester Wein der Welt
    • Passt zu mediterranen Speisen
    Charakteristische Aromen: Zitrusfrüchte, Harz
    Passt zu: gegrilltem Lamm und zu deftigem Eintopf.
    Artikelnr: 33039
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  • Cavino Nemea Reserve Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Körperreich
    • 14 Monate Reifung im Holzfass
    • Aromen von roten Früchten und Vanille
    • Samtig weicher Geschmack
    • Runde Tannine
    Charakteristische Aromen: Gewürze, Vanille
    Passt zu: Fleischgerichten mit würzig-kräftig abgeschmeckter Soße. Ebenso zu einem guten Stück Käse, gegrillten Auberginen oder Zucchini.
    Artikelnr: 30740
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  • 2015 Cavino Nemea Agiorgitiko Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen von roten Früchten
    • Geschmack von getrockneten Nüsse
    • Geschmeidig
    • Passt zu Ofengerichten
    • Vollmundiger Rotwein
    Charakteristische Aromen: Rote Früchte, getrocknete Nüsse
    Passt zu: Moussaka, Gyros und anderen Fleischgerichten.
    Artikelnr: 32859
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  • Cavino Imiglykos Rotwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Süß im Geschmack
    • Marmeladiges Aroma
    • Fruchtiger Abgang
    • Ideal zu süßen oder sauren Speisen
    • Samtige Tannine
    Charakteristische Aromen: rote Früchte, Marmelade
    Passt zu: Gegrilltem, griechischen Speisen oder zum Dessert mit griechischem Joghurt.
    Artikelnr: 13803
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    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • Cavino Imiglykos Weißwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Passt zu süß-sauren Speisen
    • Noten von Zitrusfrüchten
    • Ausbalancierter Weißwein
    • Fruchtig im Abgang
    • Aus ausgesuchten Trauben
    Charakteristische Aromen: Zitrusfrüchte
    Passt zu: Gegrilltem, griechischen Speisen sowie zu Desserts mit griechischem Joghurt.
    Artikelnr: 13705
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  • Cavino Deus Mavrodaphne Patras Likörwein süß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Duftiger Dessertwein
    • 12-monatige Reifung in Eichenholzfässern
    • Noten von Pflaume und Feige
    • Angenehm süß
    • Komplexe Tanninstruktur
    Charakteristische Aromen: Trockene Früchte, Pflaume, Feige, Rosinen
    Passt zu: jedem Beginn eines guten Essens! In Griechenland ist dieser Likörwein ein beliebter Aperitif.
    Artikelnr: 12802
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    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • Cavino Deus Samos Muscat Likörwein süß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Gold-glänzender Likörwein
    • Aromen von trockenen Früchten
    • Süß und intensiv
    • Außerordentliches Reifepotenzial
    • Passt zu Früchten und Desserts
    Charakteristische Aromen: Trockene Früchte, Aprikose, Pfirsich, Muskat
    Passt zu: jedem Beginn eines genussvollen Essens als Aperitif.
    Artikelnr: 12787
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    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • 2015 Cavino Deus Nemea Rotwein halbtrocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Herrlich ausbalanciert
    • Unkompliziert
    • Halbtrocken
    • Passend zur griechischer Küche
    • Fruchtige Struktur
    Passt zu: Fleisch vom Grill oder aus der Pfanne oder zu mediterranem Salat mit Oliven und Feta und Antipasti.
    Artikelnr: 804483
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