Weinland Südafrika

Eins der aufstrebenden und bedeutendsten Weinländer der Neuen Welt ist Südafrika. Seit nun mehr als 350 Jahren wird Wein in der südlichsten Region Afrikas kultiviert. Die Weinindustrie hat sich in den letzten Jahren zu einem wichtigen Wirtschaftszweig entwickelt und hält einen Anteil von knapp 20 % des landwirtschaftlichen Exports. 10 % der Rebfläche werden für die Destillation und nicht für die Produktion von Wein verwendet.

Klima, Böden und Rebsorten

Der Einfluss der beiden nahegelegenen Ozeane und die nördlich liegende Bergkette, welche vom heißen Landesinneren schützt, schaffen für Südafrika ideale Voraussetzungen Wein anzubauen. Die Kombination aus milden Wintern und warmen Sommern stellt das Anbauen von überwiegend europäischen Rebsorten vor keine große Herausforderung.

Auf Böden, die zu meist von Schiefer, Sandstein und Granit durchzogen sind, wachsen Weißwein- und Rotweinrebsorten nahezu im gleichen Maße. Zu den wichtigsten weißen Rebsorten zählen u.a. Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Sémillon sowie unter den Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage und Cinsault. Die einheimische Kreuzung Pinotage, die in den vergangenen Jahren immer mehr zum Imageträger Südafrikas geworden ist und Chenin Blanc zählen zu den nationalen Klassikern. Sie repräsentieren die Weingeschichte Südafrikas.

Anbaugebiete

Südafrika hat seinen Weinbau in 5 Regionen aufgeteilt. Sie zählen zu den schönsten Anbauregionen der Welt und sind geprägt von massiven Bergrücken, einer faszinierenden landschaftlichen Weite und ozeanischem Blick. Coastal Region, Breede River Valley und Boberg sind die größten Regionen. Olifants River und Klein Karoo liegen jeweils unter 10.000 Hektar und gehören somit zu den kleinen Regionen. Unterteilt werden die Regionen in 21 Distrikte, die wiederum fast 60 Bereiche umfassen. Die wichtigsten Distrikte heißen Overberg, Robertson und Stellenbosch, jedoch sind Constantia, Franschhoek und Wellington die bekanntesten Distrikte des Landes.

 

Geschichte

Franzosen brachten Erfahrung im Weinbau

Im Jahre 1655 ließen holländische Kolonialisten die ersten Reben pflanzen und wenige Jahre später entstand der erste südafrikanische Kapwein. Der Wein war als Proviant für die Seefahrer gedacht, die ihre Route von Europa nach Ostindien bestritten. Die Franzosen kamen nach den Holländern und brachten Fachwissen sowie Erfahrung im Weinbau mit. In Franschhoek, auch bekannt als das Drakenstein-Tal, siedelten sich aus Frankreich geflüchtete Hugenotten zwischen 1688 und 1690 an. Dies brachte den Aufschwung in der Weinqualität. Seither gelten beispielsweise die Süßweine aus Constantia als eine begehrte Spezialität in Deutschland und Frankreich.

Reblausplage auch in Südafrika

Doch auch die südafrikanischen Weinberge wurde Ende des 19. Jhdt. Von der Reblaus befallen, sie sorgte ebenfalls wie in Europa für die Rodung und Verbrennung von Weinstöcken. Ein reblausresistenter Wurzelstock aus Amerika brachte Erholung im Weinbau.

Wine of Origin seit 1973

1973 führte Südafrika, wie auch viele andere europäische Weinländer, das System der Herkunftsbezeichnung (Wine of Origin) ein. Endgültigen Erfolg auf dem Auslandsmarkt erlangte Südafrika erst mit der Abschaffung der Apartheid im Jahre 1994. Jahrelang reagierten die USA und Europa auf die Rassentrennung mit einem nachvollziehbaren Handelsboykott. Nach der Aufhebung stiegen die Verkaufszahlen, jedoch benötigte die Qualität, vor allem die der Weißweine, noch etwas Zeit. Seit dem 21. Jahrhundert gelten die Weine Südafrikas endgültig als qualitativ hochwertige Produkte und besitzen weltweit einen guten bis sehr guten Ruf.

In absteigender Reihenfolge

19 Artikel

  • 2016 Südafrika 'Zebra Collection' Cabernet Sauvignon/Merlot Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Passt zu allen Fleischgerichten
    • 3 Std. vor Genuss öffnen
    • Vielfältiger Begleiter
    • Feine Tannine
    • Komplexe Beerenaromen
    Charakteristische Aromen: Waldbeeren
    Passt zu: allen Fleischgerichten, herzhafter Wurst sowie zu Käse.
    Artikelnr: 75814
    Verfügbar

    4,49 €

    (5,99 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • 2015 King Shaka Zulu Chenin Blanc Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • 100% Chenin Blanc
    • Frisch und fruchtig
    • Knuspriges Finale
    • Passt gut zu Geflügel
    • Nicht im Barrique ausgebaut
    Charakteristische Aromen: tropische Früchte, Apfel
    Passt zu: dunklem Geflügel und Fischgerichten
    Artikelnr: 795543
    Verfügbar

    6,99 €

    (9,32 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • 2015 Chocoholic Pinotage Rotwein halbtrocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Rubinrot im Glas
    • Kirsch-, Vanille- und Zwetschgenaroma
    • Unbeschwerter Genussmoment
    • Gut eingebundene Tannine
    • Passt zu Bratengerichten mit Rind und Wild
    Charakteristische Aromen: Kirsche, Vanille, Zwetschge, Butterscotchkaramell
    Passt zu: deftigen Bratengerichten von dunklem Fleisch von Rind oder Wild ebenso wie zu gegrilltem oder zu gebratenem Steak.
    Ein schöner Allrounder für unbeschwerten Genuss auch pur zu etwas Käse oder zu feinen Schokoladendesserts.
    Artikelnr: 801062
    Verfügbar

    7,99 €

    (10,65 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • Bag in Box 'Stony Cape' Pinot Grigio Weißwein trocken 3 l
    Kurzinformationen:
    • Leicht und Frisch im Bukett
    • Trocken
    • Praktische 3l Box
    • Belebendes Säurespiel
    • Passt zu leichten Gerichten und zum Picknick
    Charakteristische Aromen: Pfirsich, Aprikose
    Passt zu: leichten Gerichten und zum Picknick
    Artikelnr: 748493
    Verfügbar

    8,49 €

    (2,83 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • -25%
    2013 Südafrika False Bay Pinotage Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Vielseitige Aromen
    • Dunkles Rubinrot
    • Präsente Tannine
    • Feine Mineralität
    • Passt zu Steak
    Charakteristische Aromen: Wacholder, Johannisbeeren, Banane, reifen Kirschen
    Passt zu: Braten von Schwein und Rind mit grätiger (Rotwein-) Soße oder zu gegrilltem Steak.
    Artikelnr: 698618
    Verfügbar

    Regulärer Preis: 6,99 €

    Sonderpreis: 5,24 €

    (6,99 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • -25%
    2014 Südafrika False Bay Shiraz Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Purpurroter Glanz
    • Fruchtige Kirscharomen
    • Erdige Noten
    • Elegante Holzwürze
    • Passt zu Lammcarrée und mediterranen Braten
    Charakteristische Aromen: Kirsche, Vanille, Pflaume, dunkle Beeren, Zimt, Holzwürze
    Passt zu: Lammcarrée und mediterran gewürztem Braten.
    Artikelnr: 698617
    Verfügbar

    Regulärer Preis: 6,99 €

    Sonderpreis: 5,24 €

    (6,99 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • -25%
    2012 Südafrika Waterkloof Circle of Life Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Klassisch, harmonischer Wein
    • Tieffruchtig
    • Feinste Tanninstruktur
    • Kraftvolle Cassisfrucht
    • Passt zu Rinderfilet und Entenbrust
    Charakteristische Aromen: Cassis, Zedernholz
    Passt zu: jedem besonderen Anlass mit Rinderfilet, Entrecôte mit etwas frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer oder zur gebratenen Entenbrust.
    Artikelnr: 698616
    Verfügbar

    Regulärer Preis: 16,99 €

    Sonderpreis: 12,74 €

    (16,99 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • -25%
    2013 Südafrika Waterkloof Circle of Life Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Hohe Mineralität
    • Feiner Charakter
    • Starker Fruchtgenuss
    • Vielversprechendes Bukett
    • Passt zu Pfeffersteak, Saltimbocca
    Charakteristische Aromen: Zitrusfrüchte, Pfirsich
    Passt zu: Hähnchenbrustfilet in Speckmantel oder Wiener Schnitzel klassisch paniert. Probieren Sie diesen Wein gerne auch als Alternative zu Rotwein - zu Ungarischem Gulasch, Saltimbocca oder auch einmal zu Steak mit Pfeffersoße.
    Artikelnr: 698615
    Verfügbar

    Regulärer Preis: 16,99 €

    Sonderpreis: 12,74 €

    (16,99 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • 2015 Südafrika 'Zebra Collection' Shiraz Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Elegant würzig
    • Aromen von Brom- und Heidelbeeren
    • Vollmundiger Südafrikaner
    • Gekühlt vergoren
    • Passt zur herzhaften Käseplatte
    Charakteristische Aromen: Brombeere, Heidelbeere
    Passt zu: allen Fleischgerichten und herzhaften Käseplatten.
    Artikelnr: 31822
    Verfügbar

    4,99 €

    (6,65 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • Stony Cape Bag in Box Roséwein trocken 3 l
    Kurzinformationen:
    • Praktische 3l Box
    • Schöne Himbeerfarbe
    • Duft nach Johannis- und Erdbeeren
    • Saftig runder Geschmack
    • Feine Säure mit Melonenaromen
    Charakteristische Aromen: Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere, Melone
    Passt zu: Vorspeisen, allen Salaten und Fischgerichten. Eignet sich hervorragend zum Picknick.
    Artikelnr: 11536
    Verfügbar

    8,49 €

    (2,83 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • Stony Cape Bag in Box Rotwein trocken 3 l
    Kurzinformationen:
    • Harmonische Cuvée
    • Trocken und vollmundig
    • Kraftvoller Rotwein
    • Praktische 3l Box
    • Passt gut zum Picknick
    Charakteristische Aromen: Kirsche, Waldbeeren
    Passt zu: Gegrilltem, Pizza, Pasta und zum Picknick.
    Artikelnr: 11418
    Verfügbar

    8,99 €

    (3,00 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • 2015 Golden Kaan Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Typisch saftiges und aromavolles Bukett
    • Aromen von Kirsche
    • Wohlstrukturierte Tannine
    • Ideal zu Grillgerichten
    • Sanftes und langes Finale
    Charakteristische Aromen: Blaubeeren, Kirsche, Himbeere, Muskat
    Passt zu: für sich alleine oder als Speisebegleiter zu verschiedenen Fleischvariationen oder zum Barbecue. Ideal zu Steak und rosmaringewürztem Lamm.

    Erleben Sie ein südafrikanisches Abenteuer und kombinieren Sie ihn mit Straußensteak oder Ochsenschwanz.
    Artikelnr: 27039
    Verfügbar

    4,99 €

    (6,65 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • 2016 Golden Kaan Sauvignon blanc Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Klar und frisch
    • Tropische Früchte im Vordergrund
    • Mineralische und florale Noten
    • Gute Struktur und Tiefe
    • Spritzig im Abgang
    Charakteristische Aromen: Tropische Früchte, Melone, Pfirsich
    Passt zu: Genießen Sie ihn zu einer Vielzahl von Salaten, weißen Fleischgerichten oder zu frischen Meeresfrüchten wie Austern und Räucherlachs.
    Artikelnr: 67758
    Verfügbar

    4,99 €

    (6,65 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • 2016 Golden Kaan Merlot Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Geschmeidiger Merlot
    • Hauch würziger Noten
    • Frisch und zugänglich
    • Verführerischer Duft schwarzer Johannisbeere
    • Passt gut zu Lamm
    Charakteristische Aromen: Schwarze Johannisbeere. Gewürze ,Pflaumen, Eiche
    Passt zu: Servieren Sie ihn zu einer großen Auswahl von Gerichten, darunter gegrillte Fleischspeisen, Lammgerichten, herzhaften Pastagerichten sowie einer Reihe kalter Fleischspeisen.

    Ideal auch für sich alleine zu genießen.
    Artikelnr: 67696
    Verfügbar

    4,99 €

    (6,65 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • 2015 Golden Kaan Shiraz Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Kraftvoll und körperreich
    • Seidig eingebundene Tannine
    • Üppiges Bukett roter Beeren
    • Nuancen dunkler Schokolade
    • Imponierender Shiraz
    Charakteristische Aromen: Rote Beeren, weißer Pfeffer, dunkle Schokolade
    Passt zu: Dieser vollmundiger , angenehmer Wein kann zu jeder Gelegenheit genossen werden, für sich allein oder zu Barbecue-Fleischgerichten, klassischen Braten, sahnige Käsesorten, Eintöpfe, Pasta oder zu fleischigen Pizzen.
    Artikelnr: 67728
    Verfügbar

    4,99 €

    (6,65 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • 2015 Südafrika 'Zebra Collection' Pinotage Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Typischer Südafrikaner
    • Rauchiges Beerenaroma
    • Herzhaft und würzig
    • Noten von Tabak, Mocca und Oliven
    • Passt zu kraftvollen Speisen
    Charakteristische Aromen: Beeren, Tabak, Mocca, Oliven
    Passt zu: interessant gewürzten, kraftvollen Speisen sowie zu reiferen Käsesorten.
    Artikelnr: 62107
    Verfügbar

    4,99 €

    (6,65 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • Bag in Box 'Stony Cape' Weißwein trocken 3 l
    Kurzinformationen:
    • Frische Pfirsich- und Zitrusaromen
    • Weicher Geschmack
    • Ideal für unterwegs
    • Passt zu leichten Speisen
    • Schneekloth´s Bag in Box Renner
    Charakteristische Aromen: Zitrusfrüchte, Pfirsich
    Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügelgerichten.
    Artikelnr: 30625
    Verfügbar

    7,99 €

    (2,66 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • 2016 Südafrika 'Zebra Collection' Chenin blanc Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Klarer, frischer Geschmack
    • Zartes Grün im Glas
    • Geschmack von Feigen und grünen Bananen
    • Bukett von Quitte und Zitrone
    • Passt zum Fischen und hellem Fleisch
    Charakteristische Aromen: Grüne Feigen, Grüne Banane, Quitte, Zitrone
    Passt zu: allen Arten von Fisch- und Fleischgerichten von hellem Fleisch mit heller Soße. Auch als Begleiter von Pasta mit milder Soße zu empfehlen.
    Artikelnr: 62079
    Verfügbar

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
  • 2014 King Shaka Zulu Pinotage Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Elegant
    • Aromen von Pflaume und Maulbeere
    • Ausgewogen
    • Passt gut zu dunklem Fleisch
    • zu Ehren des König Shaka Zulu Südafrikas
    Charakteristische Aromen: Pflaume, Maulbeere, rote Früchte, Banane, Vanille
    Passt zu: dunklem Fleisch und Käse
    Artikelnr: 795544
    Verfügbar

    6,99 €

    (9,32 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 24. 10. 2017 - 25. 10. 2017
In absteigender Reihenfolge

19 Artikel

Topseller
VON KUNDEN BEWERTETE PRODUKTE
ajx-loader