Weinland USA

Wein aus Amerika hat seit Ende der 1970er Jahre einen sprunghaften Anstieg verzeichnet. Die Produktionsmenge ist so sehr gestiegen, dass die USA damit einen Platz unter den ersten fünf Ländern einnimmt. Die Weinstöcke des Landes verteilen sich auf einer Fläche von über 400.000 Hektar.

Boom des Weinmarktes erst im Jahre 1970

Der amerikanische Wein litt lange Zeit unter der Prohibition, so dass nur wenige Weinproduzenten in Amerika überlebten, da sie Weine für religiöse Zwecke abfüllten. Erst seit dem Ende der 1940er gab es wieder einen Auftrieb für den Wein aus Amerika. Der Boom auf dem Weltmarkt erfolgte in den 1970er Jahren auch dank der Ansiedlung vieler europäischer Weingüter und Produzenten, die sich gerade in Kalifornien ansiedelten.

Staat Kalifornien hält den größten Teil am Weinbau

Der überwiegende Teil der Weinproduktion findet noch heute im Staat Kalifornien statt. Gemäß der AVA Regelung (American Viticultural Areas) werden die Anbaugebiete in Kalifornien in Regionen und diese wiederum in Distrikte, so genannte Counties, unterteilt. Einige der bekannten Counties sind das Napa Valley, Sonoma, Santa Cruz oder auch Mendocino. Die Rebsorten, die am häufigsten in Kalifornien angebaut werden, sind die weißen Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc sowie die roten Rebsorten Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot.

Daneben gewinnt der Weinanbau in den Anbaugebieten Oregon und Washington State immer mehr an Bedeutung.

AVA Regelung

Die Herkunftsregion muss von der Bundesbehörde anerkannt sein, 25 von 50 Staaten sind bereits im Besitz einer solchen AVA. Bei der Angabe der Region müssen mindestens 85% des Weins aus Trauben dieser Region stammen. Die AVA grenzt ein Gebiet hinsichtlich seiner geografischen Merkmale wie Klima und Bodenbeschaffenheit sowie seiner Historie klar von den anderen ab. Das bedeutet keinen Unterschied bezüglich der Qualität des dort angebauten Weins und sagt weder etwas über die Rebsortenstruktur oder die Ertragsmenge des Weinanbaugebietes aus, noch legt es die Methoden der Weinherstellung fest.

Unterschiede in der Weinbezeichnung

Varietal Wines sind Weine aus bestimmten Rebsorten, wobei mind. 75% des Weins aus eben dieser Rebsorte gekeltert sein muss.

Bei Angabe des Ursprungsgebietes (Kalifornien) müssen 100% der Trauben von dort stammen.

Bei Angabe des Countys (Napa Valley) beträgt der Traubenanteil 75%.

Bei einem AVA Gebiet müssen wie oben erwähnt 85% der Trauben aus dem Gebiet kommen.

Die Angabe der Weinlage erfordert 95% der Trauben und bei der Verwendung des Jahrgangs müssen 95% der Trauben aus dem angegebenen Jahr stammen.

Opus One

Zu den erfolgreichen Familienweingütern gehört unter anderem Sutter Home Winery, wobei der Opus One aus den aufstrebenden amerikanischen Weingütern mit europäischem Einfluss (Mouton Rothschild) zu zählen ist. Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild brachten einen kalifornischen Premium-Wein mit dem Charakter eines großen Bordeaux hervor und das mit Erfolg. Die Charakterköpfe zieren das Etikett des weltweit bekannten Opus One, welcher 1979 das erste Mal gekeltert wurde.

In absteigender Reihenfolge

16 Artikel

  • Sutter Home Sauvignon blanc Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Kalifornischer Qualitätswein
    • Edle Melonen- und Limonenaromen
    • Wein aus dem Napa Valley
    • Perfekter Begleiter zu Fischgerichten und Schalentieren
    • Leicht würzig im Finale
    Charakteristische Aromen: Honigmelone, Grapefruit, Passionsfrucht, Limone, Zitrusfrüchte
    Passt zu: Fischgerichten und Schalentieren sowie zu Gerichten von hellem Fleisch. Auch als Begleiter für das Kalte Buffet zu empfehlen.
    Artikelnr: 87587
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  • 2013 Opus One (Quality Wine of Origin) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen von Cassis und Brombeere
    • Komplexität und saftige Frische
    • Elegant ausbalanciert
    • Langanhaltendes Finale mit einem Hauch dunkler Schokolade
    • James Suckling 100/100 Punkten
    Charakteristische Aromen: Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Blumen, Rose, Anis, schwarze Früchte, dunkle Schokolade
    Artikelnr: 715783
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  • Sutter Home Red Blend Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Reichhaltig & geschmeidig
    • Saftig roter Fruchtgeschmack
    • Noten von Vanille & würziger Eiche
    • Cuvée aus Zinfandel, Merlot und Cabernet
    • Auch alleine ein Genuss
    Charakteristische Aromen: rote Früchte, Vanille, würzige Eiche
    Passt zu: Ein schöner Begleiter zu herzhaften roten Soßen mit Pasta, gegrilltem Fleisch und Burgern. Auch alleine ein voller Genuss.
    Artikelnr: 295269
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  • Sutter Home White Merlot Roséwein halbtrocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Fruchtig frischer Roséwein
    • Aromen von saftiger Kirsche & Himbeere
    • Knackiges Finale
    • Ein perfekter Aperitif
    • Von lebendiger Frische
    Charakteristische Aromen: Kirsche, Himbeere
    Passt zu: Als gekühlter Aperitif, zu Meeresfrüchten, zu Gegrilltem, als besonderes Etwas zu einem Gericht
    Artikelnr: 295268
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  • 2014 Gallo Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Körperreicher Rotwein
    • Aromen von Beerenfrüchten
    • Ein Hauch von Pflaume und Gewürzen
    • Kraftvoll und vollmundig
    • Passt gut zu Kalbfleisch
    Charakteristische Aromen: Beeren, Pflaume, Gewürze
    Passt zu: Käse, Schweinefleisch, Lamm, Rind- und Kalbfleisch oder auch zu Pasta ein Genuss.
    Artikelnr: 47418
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  • 2015 Gallo Grenache Roséwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Lieblicher Roséwein
    • Aromen süßer Beerenfrüchte
    • Fruchtiges Bukett
    • Säurearm und weich
    • Passt gut zu Geflügel
    Charakteristische Aromen: Beerenfrüchte
    Passt zu: mildem Käse, Geflügel, Schinken, Obst oder - gut gekühlt - auch als Aperitif.
    Artikelnr: 47243
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  • Sutter Home Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen von frischen Blumen
    • Süße Noten von weißem Pfirsich und Melone
    • Tropische Früchte am Gaumen
    • Passt hervorragend zu Meeresfrüchten
    • Angenehm harmonischer Weißwein
    Charakteristische Aromen: Frische Blumen, weißer Pfirsich, Melone, Zitrus, tropische Früchte
    Passt zu: Picknick am Strand, Sonnenuntergängen und Dinner unter Freunden. Hervorragender Speisebegleiter zu Meeresfrüchten, Käse und würzige asiatische Speisen.
    Artikelnr: 17041
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  • Sutter Home Moscato Weißwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Dessertklassiker von 'Sutter Home'
    • Aromen von Pfirsich und Honigmelone
    • Schöner Duft von Rose und Litschi
    • Wunderbar ausgewogen mit leichter Säure
    • Lieblicher Moscato aus Kalifornien
    Charakteristische Aromen: Pfirsich, Rosen, Litschi, Honigmelone
    Passt zu: Obst, leichtem Käse, Sorbets (Erdbeere, Pfirsich, Birne, Apfel), und anderen leichten Desserts.
    Artikelnr: 7131
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  • 2012 Opus One (Quality Wine of Origin) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Überzeugende Langlebigkeit
    • Geschmeidiges Tannin
    • Fruchtiges Bukett
    • Lebhafte Säure
    • Robust bei langem Finish
    Charakteristische Aromen: Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Traubenkirsche, Waldboden, Grafit
    Artikelnr: 93919
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  • 2014 Gallo Zinfandel Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Tiefdunkle Farbe
    • Körperreicher Zinfandel
    • Aromen von Brombeeren und Kirschen
    • Leicht pfeffrige Würze
    • Lang im Abgang
    Charakteristische Aromen: Brombeere, Kirsche, Pfeffer
    Passt zu: Rind, Lamm, Schwein, Kalbfleisch, Nudelgerichten und zu Käse.
    Artikelnr: 47419
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  • Sutter Home Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Kräftiges Rubinrot im Glas
    • Reiche Kirscharomen
    • Vollmundig im Geschmack
    • Passt zu Lamm und Steak
    • Für den königlichen Abend
    Charakteristische Aromen: Rote Johannisbeere, Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Vanille
    Passt zu: Grilladen, Rinderbraten, Lamm, Wild oder in geselliger Runde.
    Artikelnr: 11551
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  • Sutter Home White Zinfandel Roséwein mild/süffig 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Zartes Lachsrot im Glas
    • Leichter und erfrischender Roséwein
    • Intensive Aromen von Erdbeere und Melone
    • Für den stimmungsvollen Abend
    • Perfekter Essensbegleiter
    Charakteristische Aromen: Erdbeere, Melone
    Passt zu: Braten, Gegrilltem oder in geselliger Runde.
    Artikelnr: 11542
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  • Sutter Home Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Fruchtmeer von tropischen Früchten
    • Frisch und klar im Geschmack
    • Sonnenverwöhnte Trauben
    • Geschmeidig, cremiger Chardonnay
    • Ideal zu weißem Fleisch und Meeresfrüchten
    Charakteristische Aromen: Apfel, Birne, Zitrone, Pfirsich
    Passt zu: weißem Fleisch, Kalb, Geflügel, aber auch zu Meeresfrüchten, leichter Pasta oder zum Abendbrot mit mildem Käse.
    Artikelnr: 3554
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  • Sutter Home Zinfandel Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Besonders und einfach zugleich
    • Überzeugt durch seine Art
    • Am Gaumen fruchtige Brombeere und schwarzer Pfeffer
    • Passt zu Grilladen, Pizza und Pasta
    • Geschmeidig und trotzdem voller Elan
    Charakteristische Aromen: fruchtige Brombeere, scharfer schwarzer Pfeffer
    Passt zu: Pizza, Käse, dunklem Fleisch, Wildbraten und einem Abend mit Freunden.
    Artikelnr: 576
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  • Sutter Home Merlot Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Fruchtintensiver Kalifornier
    • Duftet nach dunklen Kirschen
    • Ein Hauch von Gewürzen
    • Passend zu Pizza und Braten
    • Ein runder und angenehm weicher Merlot
    Charakteristische Aromen: Kirsche, Pflaume, Tabak, Gewürze
    Passt zu: Braten, Käse, Pizza und in geselliger Runde mit Freunden.
    Artikelnr: 87588
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    Sutter Home Gewürztraminer Weißwein 0,75 l
    Charakteristische Aromen: Pfirsich, Melone, Mango, Litschi, Rosenblüten
    Passt zu: Pikanter scharfer Küche (z.B. Thai-Food), hellem Fleischgerichten, Dessert mit süßen Früchten
    Artikelnr: 544991
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