2021 Yellow tail Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 0,75 l

Körperreiches Zusammenspiel von Shiraz und Cabernet

Charakteristische Aromen:

Reife dunkle Früchten

Passt zu:

gebratenem Lamm- oder Rindfleisch mit medeterranen Kräutern und Gewürzen. Zu gebratener Ente, gefüllten Tomaten, Paprika oder Augerginen. Begleitet auch orientalisch angehauchte Ofengerichte, Moussaka oder gereiften Käse.

Körperreich mit intensiven Beerenaromen, pfeffrige Würze.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Pfeffer

Passt zu:

Rind, Lamm, Schwein, Kalbfleisch, Nudelgerichten und zu Käse.

Beerenfruchtaromen mit einem Hauch von Pflaumen.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Pflaume, Gewürze

Passt zu:

Käse, Schweinefleisch, Lamm, Rind- und Kalbfleisch oder auch zu Pasta ein Genuss.

Leuchtendes Rubinrot.Rund und geschmeidig. Im Holzfass ausgebaut.

Charakteristische Aromen:

Herzkirschen, Mandel

Passt zu:

einem großen Festmahl ebenso wie zu mediterraner Küche mit Pasta und Tiroler Schinken. Vollmundig und modern, ist der 'Madrut' auch der ideale Wein für schöne Momente mit Freunden.

Ein Spätburgunder für besondere Abende mit fruchtigen Aromen.

Charakteristische Aromen:

süße Kirsche, Johannisbeere, Gewürze

Passt zu:

gut gereiftem Käse mit fruchtig-pikanten Aufstrichen und dunkel gebackenem Bauernbrot.

Elegante Fruchtkonzentration mit einem langen, intensiven Abgang.

Charakteristische Aromen:

süße Kirsche, Johannisbeere, Gewürze

Passt zu:

allen Arten von Fleisch, aber auch zu Hartkäse wie gereiftem Manchego oder Gouda.

Weiche Tannine mit reifem Fruchtgeschmack.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Gewürze, Maulbeere

Passt zu:

Schmorgerichten, Grillgerichten, Wild und Hartkäse. Zu wunderbaren Momenten mit Freunden und Familie.

Extraktreich mit ausgewogenen Tanninen - intensives Rot.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Gewürze, Maulbeere

Passt zu:

kräftigen Fleischgerichten (Wild), Pasta-Gerichten mit krätiger Soße sowie zu Käse.

Intensiver und runder Rotwein für laue Sommerabende.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Gewürze

Passt zu:

Grillabenden in netter Gesellschaft oder gelungenen Dates.

Wunderbar kontemporärer und runder Rotwein aus Portugal.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Pflaume, Lakritz

Passt zu:

gebratenem T-Bone Steak mit grünem Salat und leichtem Dressing.

Ein einfacher, aber aromatischer portugiesischer Rotwein.

Charakteristische Aromen:

Waldbeerengelee, Vanille

Passt zu:

gegrilltem Rumpsteak und grünem Spargel mit Olivenöl und frischem Oregano.

Fruchtiges Bukett, am Gaumen sanft, Noten von roten Beeren.

Charakteristische Aromen:

Beerenfrüchte

Passt zu:

Kaninchenrollbraten mit Kräuterfüllung und Salbeijus mit Ofenkartoffeln und grünem Erbsengemüse.

Fruchtig und inseniver Rotwein aus Chile

Charakteristische Aromen:

Cassis, Vanille, Eukalyptus

Passt zu:

Gerichten mit dunklem Fleisch, zu Lamm oder zu Käse.

Kräftig, vielschichtig, reife Frucht, feine Würze.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Vanille, Eukalyptus

Passt zu:

Gerichten mit Lamm oder Gemüse-Auflauf mit Auberginen und mediterranen Gewürzen.

Unkomplizierter frischer Grauburgunder mit feiner Säure.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Vanille, Eukalyptus

Passt zu:

leckeren kulinarischen Kreationen oder beim Zusammensitzen mit Freunden

Gefällige, sehr aromatische Fruchtnuancen am Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Kirsche

Passt zu:

würzigen Vorspeisen, Südtiroler Speck, Wurst, weißem Fleisch oder zu mildem Käse.

Viel Substanz, elegant, harmonisch, sehr beliebter Bordeaux.

Charakteristische Aromen:

Reife Früchte, kandierte Früchte, Gewürze, Holz, Pfeffer

Passt zu:

Steaks, den meisten Wildgerichten und diversen Käsesorten. Ebenso für den täglichen HOCH-Genuss!

Körperreich, herzhaftes Beeren-Bukett mit mineralischen Noten.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Steak, Braten, Wild und Wildgeflügel sowie zu mild-würzigem Käse. Besonders attraktiv im Kreise von Freunden.

Im Duft Apfel und Birne.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Melone

Passt zu:

leichten Vorspeisen und sommerlichen Salaten.

Im Duft Kirsche und schwarzer Johannisbee.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Johannisbeere

Passt zu:

Ideal für festliche Anlässe und herzhafte Gerichte wie Lammbraten

Feinfruchtiger Rosé mit Anklängen von Beeren.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Johannisbeere

Passt zu:

einfachem Risotto mit gebratenen Riesengarnelen, grünem Salat und Parmesansplittern.

Eleganter Chardonnay mit fruchtigen Abgang

Charakteristische Aromen:

Kandierte Früchte, Vanille

Passt zu:

Entrecôte, Huhn, Reisgerichte

Norditalienische Lebensfreude im Glas. Ein echter Genuss!

Charakteristische Aromen:

rote und dunkle Beeren

Passt zu:

italienischen Wurstwaren, hellem Fleisch und jungen Käsesorten.

Überzeugender Grauburgunder von Vera Keller.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Streuobst

Passt zu:

gebratenem Seeteufel mit leicht gepickeltem Spitzkohl und Risotto.

Hervorragender Riesling mit gutem Preis-Leistungsverhältnis!

Charakteristische Aromen:

Apfel, Metallisch

Passt zu:

einem ausgewählten Käsebrett mit vielen Variationen und guten Gesprächen.

Mineralischer Riesling vom roten Schiefer!

Charakteristische Aromen:

Aprikose, reife Birne, Heu, Gras

Passt zu:

Meeresfrüchten und Fisch vom Grill mit hausgemachter Mayonnaise und Fenchelsalat.

Biologischer Veganer Grauer Burgunder

Charakteristische Aromen:

Frische Früchte wie Reneclaude und Mirabellen

Passt zu:

Quiche mit Gemüse, Pasta mit Pilzsauce oder zu Spargel jeglicher Zubereitungsart.

Aromen von grünem Apfel, Birnen, weißen Blüten und Grapefruit.

Charakteristische Aromen:

Frische Früchte wie Reneclaude und Mirabellen

Passt zu:

hellem Fleisch, Gemüse und leichter Pasta.

Atemberaubender Rotwein aus Apulien, vielseitiger Geschmack

Charakteristische Aromen:

Vanille, Karamell, Cassis, Schwarzkirsche

Passt zu:

herzhaften Fleischgerichten, sowie Pizza und Pasta jeglicher Art

Aromen von schwarzen Früchten und Kräutern

Charakteristische Aromen:

dunkle Beerenfrüchte

Passt zu:

Steaks vom Lamm in Pfeffermarinade mit gekochten weißen Bohnen und Backkartoffeln.

Komplexe, konfitürenartige Frucht, harmonisch mit langem Nachhall

Charakteristische Aromen:

dunkle Kirsche, Schokolade

Passt zu:

Spaghetti all’Assassina, pikanter Pizza oder dünnen Steaks vom Grill.

Beeindruckend, charakterstark und trocken

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

Steakgerichten, Lamm, gegrilltes Gemüse

Lebendiges Aroma von Pfirsich, Bratapfel und Tropenfrüchten

Charakteristische Aromen:

Plaume, Eiche, Schwarze Kirsche, Vanille, Mokka

Passt zu:

Bratengerichten mit kräftigen Soßen

Vollmundiger Zinfandel aus Kalifornien.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Heidelbeere

Passt zu:

Rosa geschmortem Flanksteak mit Peperonata und Röstkartoffeln.

Unkomplizierter Riesling für Genussmomente.

Charakteristische Aromen:

Birne, Apfel, Mirabelle

Passt zu:

gebratenem Kabeljau mit Speckchips, grünen Bohnen und Kartoffelpüree.

Vollmundiger Malbec aus Argentienien. Toll zu Spareribs und Steak

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Waldbeere, Cassis, Veilchen

Passt zu:

gegrilltem Steak, Spareribs oder Rinder-Braten.

Saftig, kernig, mit guter Länge und Struktur. Weich im Abgang.

Charakteristische Aromen:

Gewürznelke, Kirsche, Tabak, Vanille

Passt zu:

Gerichten mit Kalbfleisch, Lamm oder Pasta. Auch zur Entspannung zum Feierabend oder in geselliger Runde.

Intensive Aromen tropischer Früchte mit rischer Zitrusnote.

Charakteristische Aromen:

Gewürznelke, Kirsche, Tabak, Vanille

Passt zu:

gegrilltem Fisch oder Knoblauch-Garnelen. Außerdem hervorragend zur typischen Mittelmeerküche wie Gerichten mit Acocados, Tomaten, grünen Zwiebeln, Oliven und scharfen Käsesorte.

BIO-Wein, kräftig, vollmundig mit angenehmen Ausklang.

Charakteristische Aromen:

Gewürznelke, Kirsche, Tabak, Vanille

Passt zu:

Pizza und Pasta-Gerichten, Käseplatte oder zu einer mediterranen Gemüse-Tarte.

Klar und hell, mit Aromen von tropischen Früchten; intensiv.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Schokolade, Schwarze Früchte, Vanille

Passt zu:

Steak, und kräftigen Wurstspezialitäten