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2015 Château Tour de Mirambeau Réserve Rouge (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

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Artikelnummer: 77397
  • Ein perfekter Steak-Wein (Entrecôte, RipEye,..)
  • Weiche und fruchtige Fülle
  • Cassis- und Kirschnoten
  • Hoher Merlotanteil
  • Wohlstrukturiert und elegant

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Charakteristik
Beschreibung: Der Château Tour de Mirambeau Réserve Rouge leuchtet rubinrot im Glas.Tiefe Merlot-Fruchtaromen von Cassis, Brombeere und Schwarzer Kirsche mit leichter Vanillenote. Geschmeidig am Gaumen, wohlstrukturiert mit kennzeichnender Blaubeer- und Lakritzaromatik.Trinkreifer und eleganter Bordeaux mit geröstetem und zugleich frischem Finale.

Ein hoher Anteil der Merlottraube und der intensive Cabernet Sauvignon geben diesem Wein seine weiche, fruchtige Fülle.

Der Jahrgang 2015 bekam bei der Verkostung des DECANTER 90 von 100 Punkten!

Passt zu: Steak, Entrecôte, Rinderbraten, Hirschbraten oder Hirschragout, Hasenrücken, Ente. Zu Käse oder auch zu Chili-Gerichten ein Genuss!

Besonderheiten: Für vollendeten Genuss öffnen Sie die Flasche rechtzeitig 4-5 Stunden vorher.

Familie Despagne besitzt die Lage 'Mirambeau' seit über 250 Jahren. Seit diesem Zeitpunkt wird hier auch der Wein angebaut. Das Schloss liegt in der Mitte des Weinguts - zwischen der Garonne und der Dordogne. Jean-Louis Despagne leitet das Weingut seit den 80er Jahren.

M. Jean-Louis Despagne war der erste seiner Nachfahren, der sich intensiv der Herstellung des Weines widmete. Nach seinem Studium für Oenologie bereiste er die ganze Welt, um die verschiedenen Techniken des Weinbau's und die Herstellung des Weines kennenzulernen. Aus anfänglich 20 bewirtschafteten ha sind bis heute 70 ha geworden. Die bekannteste Lage ist die vom Château Tour de Mirambeau.

Im Jahre 2001 wurde er zum Winzer der Region 'Bordeaux' ernannt.

Winzername: Thibault Despagne
Kellermeister: Joe Elissalde
Böden: Kalkstein, Lehm
Durschnittliches Alter der Reben: 22 Jahre
Dichte der Reben: 5000/ ha
Reifung: Stahltank für 1 Jahr, 30% Reifung in französischen Eichenfässern für 6 Monate

Hersteller: Vignoble Despagne

Informationen
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Farbe: rot
Lage: Bordeaux AC
Anbaugebiet: Bordeaux
Rebanteil: 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Intensität: reichhaltig aromatisch
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Korken
Serviertemperatur: 16-18°C
Produktmenge: 750 ml
Verkehrsbezeichnung: Bordeaux Rouge Reserve Appellation Bordeaux Contrôlée
Herkunftsland: Frankreich
Abfüller: Mis en Bouteille au Château par SCEA Rive Droite à Naujan et Postiac 33420 France
Vertreiber: P. Schneekloth Söhne GmbH - Kiel
LosNr.-ID: 5721
Bio: Nein
Allergiemerkmale: Enthält Sulfite

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