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Weißwein aus Deutschland

Deutschland ist ein klassisches Weißweinland: Riesling und Müller-Thurgau nehmen gemeinsam etwa ein Drittel der gesamten Anbaufläche ein. Sowohl die Auswahl als auch die Qualität der hierzulande erzeugten edlen Tropfen überzeugt alle Weinkenner. Die deutschen Weißweine im Sortiment von Schneekloth stammen größtenteils aus den Anbaugebieten Nahe und Rheinhessen. Aber auch aus Württemberg, Baden, Franken und der Pfalz kommen eine Reihe besonderer Weißweine, die Ihr Weinhandel online für Sie bereithält. Von preiswerten Genüssen bis hin zu prämierten Spitzenweinen: bei den Weißweinen aus Deutschland ist für jeden etwas dabei. Ob Riesling, Müller-Thurgau, Grauer Burgunder oder Chardonnay – aus jeder Rebsorte finden Sie bei uns einen passenden Weißwein.



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Produktübersicht

Produkt 1-32 von 196
Allendorf Save Water Drink Riesling Dry Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Allendorf Save Water Drink Riesling Dry Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Fritz Allendorf Weinhandel
Weißwein
trocken
11,5 % vol.

Das Familienweingut Allendorf hat sich vornehmlich der Produktion hochwertiger VDP-Weine verschrieben und bringt diese im Rheingau in die Flasche. Die Familie sitzt, laut eigenen Angaben, bereits seit dem 13. Jahrhundert im Gebiet um Winkel, Rüdesheim und Assmannshausen und wird in der aktuellen Generation durch Ulrich Allendorf und seine Schwester Christine Schönleber geleitet.Als Easy Drinking Wein des Familienweingutes im modernen Gewand kommt die Save Water Drink Riesling Dry in der trockenen Variante daher. Der prägnante Titel im schlichten Design sorgt bereits vorm Öffnen der Flasche für ein gewisses Understatement und provoziert gekonnt. Fruchtige Noten im Bukett und eine saubere Struktur am Gaumen sorgen für einen angenehmen und leichten Trinkgenuss bei geringem Restzucker. Leichte Noten von Zitrusfrüchten und Yuzu zeichnen sich am Gaumen ab, während ein dezent nussiger Abgang den Schluck krönt.Wir empfehlen Ihnen diesen Weißwein als Begleitung für Ihren nächsten Anfall von Tanzwut und Feierlaune. Am besten gut gekühlt und mit der Flasche in der einen und einem Glas in der anderen Hand genießen, während der Finger zum DJ zeigt!

Regulärer Preis: 7,49 €

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

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Bioweingut Lorenz Kopfstand Bio/Vegan Weißwein halbtrocken 0,75 l

Bioweingut Lorenz Kopfstand Bio/Vegan Weißwein halbtrocken 0,75 l

Bioweingut Lorenz
Weißwein
halbtrocken
11,0 % vol.

Der Lorenz Kopfstand Weißwein ist ein veganer und biologisch hergestellter Weißwein aus Deutschland. Die Trauben für diesen schlanken Weißwein kommen direkt vom Bioweingut Lorenz und sind der Grundpfeiler für die äußerst schmackhafte und unkompliziert trinkbare Weißweincuvée aus Rivaner-, Riesling-, Sauvignon Blanc- und Cabernet Blanc Trauben. Die unkonventionelle und trotzdem traditionelle Bewirtschaftung der Rebstöcke auf dem Weingut Lorenz trägt einen weiteren Teil zum einzigartigen Geschmack des Weins bei. Indem die Rebstöcke im Winter nicht zurückgeschnitten werden, können sie viele kleine hocharomatische Früchte ausbilden, die intensiver und süßer sind als die von zurückgeschnittenen Reben. Diese Herangehensweise nach biologisch wertvollen Aspekten sorgt für einzigartige und aromatische Weine mit speziellem Charakter, die das Weingut und seine Winzerfamilie repräsentieren.Im Bukett glänzt der Lorenz Kopfstand Weißwein mit satten Aromen von grünem Apfel und Zitrusnoten, aber auch mit Noten von exotischen Früchten, wie zum Beispiel Ananas und vollfleischigem Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich ein schmaler und graziler Körper mit einer feinherben und weiterhin fruchtigen Süße, die die feine Säure trägt. Der Abgang ist leicht und elegant und verlangt nach einem zweiten Schluck.Wir empfehlen Ihnen diesen Weißwein gut gekühlt zu genießen, um die fruchtige Frische der Aromenpalette in vollen Zügen auf sich wirken zu lassen. Besonders passend zu diesem Wein gesellen sich alle Arten von Salat, gebratener oder gegrillter Fisch, helles Fleisch oder einfache Gerichte wie Tapas.

Regulärer Preis: 7,49 €

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan

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Die Sonnenwinzer Grauer Burgunder Jahrgangs-Edition Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Die Sonnenwinzer Grauer Burgunder Jahrgangs-Edition Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Badischer Winzerkeller
Weißwein
trocken
13,0 % vol.

Der Graue Burgunder Jahrgangs-Edition des Badischen Winzerkellers ist ein besonderer Weißwein, der die charakteristischen Merkmale der badischen Genussvielfalt repräsentiert. Die Weingüter, die sich der Qualität der Sonnenwinzer verschrieben haben und für die Erzeugergemeinschaft keltern, stehen für traditionelle Handwerkskunst und eine nachhaltige Herstellung nach modernen Gesichtspunkten. Die Trauben für diesen Grauburgunder stammen aus sonnenverwöhnten Weinbergen und werden sorgfältig von erfahrenen Sonnenwinzern und -winzerinnen angebaut. Die Kombination aus einzigartigem Terroir Badens und der langjährigen Expertise führt zu außergewöhnlichen Weinen mit Charakter. Der besondere Ausbau zur Jahrgangsedition im Holzfass wird mit besonderer Sorgfalt überwacht und macht den Grauburgunder zu einem echten Highlight im Weinregal.Die Jahrgangs-Edition präsentiert sich im Glas in einem klaren hellen Gelb mit zarten goldenen Reflexen. Das Bukett des Weins begeistert mit einer feinen Aromatik, die Noten von Zuckermelonen, Birnen und Pflaumen enthüllt. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Ausgewogenheit und Harmonie, begleitet von einer feinfruchtigen Säure. Der Geschmack ist langanhaltend und lässt den Wein mit seiner weichen buttrigen Textur und erfrischenden Zitrusaromen im Mund nachklingen.Der Graue Burgunder in der Jahrgangs-Edition passt perfekt zu verschiedenen Gerichten und Genussmomenten. Er begleitet vorzüglich zarte Gerichte wie Zürcher Geschnetzeltes, aber auch leicht scharfe thailändische Küche mit Kokosmilch oder ein delikates Kerbel- oder Grünkernsüppchen. Dieser Wein verleiht jedem Anlass einen Hauch von Eleganz und Genuss.

Regulärer Preis: 9,49 €

0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

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Gosch Fisch Wein Rivaner Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Gosch Fisch Wein Rivaner Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Badischer Winzerkeller
Weißwein
trocken
12,0 % vol.

Gosch ist der norddeutsche Inbegriff für Fischgenuss auf höchstem Niveau und steht dafür den Luxus der feinen Sylter Fischküche auch auf dem Festland auf den Teller zu bringen. Mit der Fisch Wein Serie kommt das lockerleichte Inselleben auch zu Ihnen nach Hause und inspiriert Sie zu neuen Kreationen und Klassikern der Nordseetypischen Fischküche. Bringen Sie mal wieder Fisch auf den Tisch und kombinieren Sie diesen mit eigens darauf abgestimmten Weinen aus Baden. Die stilisierten Fische auf der Flasche suggerieren bereits die beste Variante der Speisenkombination und machen direkt Lust auf einen Kochabend mit Meeresfrüchten und Fisch. Gosch Fisch Wein Rivaner Weißwein trocken ist mit seinem Plattfisch auf der Flasche ein echter Hingucker. Aber auch der Geschmack des fruchtigen und ausbalancierten Weines macht einiges her. Angenehme und exotische Noten von Ananas und Bananenstaude sorgen für höchste Trinkfreudigkeit bei angenehm milder Säure, die sich vor allem beim Genuss von gebratenem Fisch ins Geschmacksprofil einfügt. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein leicht gekühlt in Weißweingläsern zu servieren. Besonders zu gebratenem Weißfisch passt der Fisch Wein Rivaner ideal und lässt keine Wünsche offen.

Regulärer Preis: 7,49 €

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

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Gosch Fisch Wein Weißburgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Gosch Fisch Wein Weißburgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Badischer Winzerkeller
Weißwein
trocken
12,5 % vol.

Gosch ist der norddeutsche Inbegriff für Fischgenuss auf höchstem Niveau und steht dafür den Luxus der feinen Sylter Fischküche auch auf dem Festland auf den Teller zu bringen. Mit der Fisch Wein Serie kommt das lockerleichte Inselleben auch zu Ihnen nach Hause und inspiriert Sie zu neuen Kreationen und Klassikern der Nordseetypischen Fischküche. Bringen Sie mal wieder Fisch auf den Tisch und kombinieren Sie diesen mit eigens darauf abgestimmten Weinen aus Baden. Die stilisierten Fische auf der Flasche suggerieren bereits die beste Variante der Speisenkombination und machen direkt Lust auf einen Kochabend mit Meeresfrüchten und Fisch. Gosch Fisch Wein Weißburgunder Weißwein trocken ist die herb-frische Variante der Fisch Weine aus dem Hause Gosch und widmet sich vor allem der Genusskombination mit Seefischen aus Nord- und Ostsee. Die meist etwas fetteren Fische aus den kalten und rauen Seegewässern passen geschmacklich super zum fein säuerlichen und herben Weißburgunder, der sich durch seine helle und klare Farbe edel im Glas präsentiert. Auch die Zitrusnoten ergänzen die Aromen der Geschmackswelt aus Meeresfrüchten und Fisch ideal. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein leicht gekühlt in Weißweingläsern zu servieren und die Gläser vorzugsweise im strahlenden Sonnenlicht zu platzieren.

Regulärer Preis: 7,49 €

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

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Holzkiste mit dem Aufdruck 'Wein aus deutschen Landen', verwendet zur Lagerung und Präsentation von deutschem Weißwein.

Anbaugebiete zwischen Elbe und Rhein

In allen deutschen Weinanbaugebieten stehen Weißweinsorten. Die Weißweinreben wachsen vor allem in Rheinhessen, in der Pfalz und in Baden zu einem besonders hohen Prozentsatz. In Rheinhessen sind 70 Prozent der Fläche und damit fast 20.000 Hektar mit Weißwein bestockt. Riesling und Müller-Thurgau liegen nahezu gleich auf. Deutschlands größtes Anbaugebiet gehört zu den traditionsreichsten mit einer über 2.000-jährigen Weinbaugeschichte. Auch der Niersteiner Glöck, die älteste urkundlich belegte Weinlage Deutschlands, befindet sich hier. Milde Temperaturen, wenig Niederschlag und viel Sonne begünstigen den Anbau in Rheinhessen, wo mehr als 6.000 Winzer jährlich 2,5 Millionen Hektoliter Weißwein, Rotwein und Roséwein erzeugen.

In der direkt südlich angrenzenden Pfalz, dem zweitgrößten Weinanbaugebiet, liegt der Anteil der Weißweinreben bei 60 Prozent. Hier herrschen deutschlandweit die mildesten Temperaturen, was die Produktion deutscher Weißweine unterstützt. Viele Sonnenstunden im Sommer und kaum Frostschäden im Winter sind ideale Voraussetzungen. Auch die Böden tragen zum Entstehen von vielfältigen Spitzenweinen bei: Im nördlichen Teil der Pfalz sind sie nährstoffreich und schwer; weiter südlich finden sich dagegen eher leichte und trockenere Böden, die ganz andere deutsche Weißweine hervorbringen. Seit 2008 ist die Pfalz mit etwa 5.900 Hektar das weltweit größte Riesling-Anbaugebiet.

Baden ist das drittgrößte und gleichzeitig südlichste Weinbaugebiet in Deutschland und berühmt für die Weißwein-Rebsorten Grauburgunder, Müller-Thurgau, Riesling, Bacchus, Kerner und Sauvignon Blanc. Als Badisch Rotgold ist eine Cuvée aus mindestens 51 Prozent Grauburgunder und höchstens 49 Prozent Spätburgunder bekannt. Als einzige deutsche Weinregion zählt Baden zur Weinbauzone B der Europäischen Union. Auch das benachbarte Elsass sowie die Champagne gehören dazu.

Typische Rebsorten für deutsche Weißweine

Riesling

  • ein Klassiker und die Weißweintraube schlechthin
  • fast die Hälfte aller Riesling-Reben weltweit steht in Deutschland
  • wichtigste Anbaugebiete: Pfalz, Mosel, Rheinhessen
  • unterschiedlich ausgebaut von trocken bis edelsüß erhältlich
  • fruchtige Säure mit einem Bouquet von Pfirsich oder Apfel
  • ideale Trinktemperatur für trockenen Riesling 9 bis 11 °C, für liebliche Weißweine 12 bis 14 °C

Müller-Thurgau (seltener: Rivaner)

  • gilt als ertragssicher und stellt keine hohen Ansprüche an Boden und Klima
  • begrenzt lagerfähig und in den ersten Jahren am wohlschmeckendsten
  • wichtigste Anbaugebiete: Rheinhessen, Baden, Pfalz
  • hauptsächlich trocken ausgebaut
  • süffig, blumig und feinfruchtig mit eher milder Säure
  • ideale Trinktemperatur: 8 bis 10 °C

Silvaner

  • seit weit über 300 Jahren bekannte Kreuzung aus Traminer und der autochthonen Sorte Österreichisch Weiß
  • vielfältiger Weißwein mit intensivem Terroir
  • wichtigste Anbaugebiete: Rheinhessen, Franken, Pfalz
  • von trocken bis süß sowie im Barrique ausgebaut
  • milde Säure mit ausgeprägtem Kräuter- und Fruchtduft oder Aroma von frischem Heu
  • ideale Trinktemperatur: 8 bis 9 °C

Grauburgunder

  • kaum krankheitsanfällige und eher frostunempfindliche Rebsorte
  • unter dem Synonym Ruländer gehaltvoll und eher süß
  • wichtigste Anbaugebiete: Pfalz, Rheinhessen, Nahe
  • hauptsächlich trockener und halbtrockener, seltener edelsüßer Ausbau
  • Bouquet von Nüssen und Butter sowie sehr fruchtige Aromen
  • ideale Trinktemperatur: 8 bis 10 °C

Weißburgunder

  • helle Knospenmutation des Blauen Spätburgunders
  • stellt hohe Ansprüche an Boden und Klima
  • wichtigste Anbaugebiete: Baden, Rheinhessen, Pfalz
  • Ausbau nahezu ausschließlich trocken
  • feine Säure mit frischer Frucht und leicht nussigem Aroma
  • ideale Trinktemperatur: 12 °C

Kerner

  • 1929 gezüchtet aus rotem Trollinger und weißem Riesling
  • erreicht als Spätlese hohe Mostgewichte
  • wichtigste Anbaugebiete: Rheinhessen, Pfalz, Württemberg
  • trockener oder halbtrockener Ausbau
  • aromatisches, fruchtiges Bouquet mit Muskatnoten und Betonung auf die Säure
  • ideale Trinktemperatur: 8 bis 12 °C
Sonniger Weinberg in Deutschland, terrassierte Hänge mit grünen Reben, im Hintergrund Berge und blauer Himmel.

5 Fakten über Weißwein aus Deutschland

  1. Deutsche Weißweine werden nicht nur aus weißen Trauben hergestellt! Auch rote Beeren mit hellem Fruchtfleisch kommen zum Einsatz. Die Schale verweilt nicht so lange auf der Maische wie beim Rotwein, der durch sie seine kräftige Rotfärbung erhält. Deshalb ist Weißwein stroh- bis goldgelb.
  2. Weiße Rebsorten lassen sich in Deutschland ideal anbauen, weil sie weniger Wärme und Licht als die Roten benötigen, um die volle Reife zu erreichen.
  3. Im Rieslinganbau ist Deutschland mit über 22.000 Hektar unangefochten führend. Weit abgeschlagen folgen die USA mit deutlich unter 5.000 Hektar.
  4. Die allermeisten Schaumweine wie Sekt und Champagner basieren auch hierzulande auf Weißwein.
  5. Deutsche Weißweine müssen sich nicht vor den internationalen Spitzenweinen verstecken. Überzeugen Sie sich selbst von der hervorragenden Qualität!