Veganer Wein

Wein ist ein Erzeugnis aus besten Trauben und ganz klar ein pflanzliches Produkt. Für Veganer muss es deshalb noch lange nicht geeignet sein. Denn seit Jahrhunderten nutzen viele Winzer tierisches Protein für die Klärung des edlen Tropfens. Es gibt jedoch Alternativen – und veganer Wein liegt im Trend! Wir zeigen Ihnen, was es damit auf sich hat und klären über die wichtigsten Fragen rund um den veganen Wein auf.



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Produkt 1-32 von 151
Allendorf Illusion Vegan Roséwein lieblich 0,75 l | 2022 Fritz Allendorf Weinhandel
Roséwein
lieblich
11,5 % vol.
Das Weingut Fritz Allendorf im Rheingau blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 13. Jahrhundert reicht. Die Familie Allendorf lebt seitdem dort, wo der Rheingau am schönsten ist, und bewirtschaftet rund 70 Hektar, was das größte familiengeführte Weingut in der Region ist. Unter der Leitung von Ulrich Allendorf und seiner Schwester Christine Schönleber trägt das engagierte Team mit viel Hingabe dafür Sorge, dass die großartigen Lagen ihr volles Potenzial entfalten können. Das Weingut steht für Tradition, Handwerk und eine echte Verpflichtung zur Qualität.Der Allendorf Illusion Rosé, ein VDP Gutswein, beeindruckt mit seiner klaren Erscheinung und einer hellen Farbe mit zartem kupferrotem Schimmern und rosa Reflexen. Im Bukett zeigen sich helle Blüten und blumige Noten, begleitet von fruchtigen Beerenaromen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer gelungenen Kombination aus Blüten, fruchtigen Beeren und einer leichten Würze. Feine Tannine sorgen für ein angenehmes Mundgefühl und einen guten Trinkfluss.Der Allendorf Illusion Rosé ist ein vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten. Genießen Sie ihn als erfrischenden Aperitif oder als hervorragende Ergänzung zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse. Er passt auch wunderbar zu entspannten Abenden mit Freunden oder romantischen Momenten zu zweit. Mit seinem blumigen Bukett und fruchtigen Geschmack ist dieser Roséwein eine Illusion, die man immer wieder gerne erleben möchte.
9,99 €*

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

Allendorf Illusion Vegan Rotwein lieblich 0,75 l | 2021 Fritz Allendorf Weinhandel
Rotwein
lieblich
12,0 % vol.
Der Allendorf Illusion Rot ist eine harmonische Komposition aus den besten Rebsorten der Rheingauer Lagen vom eigenen Familienweingut. Dieser tiefrote Wein verströmt einen verlockenden Duft von Heidelbeeren, Kirschen und einem Hauch Zimt. Mit seiner feinen Restsüße präsentiert sich dieser Rotwein geschmeidig und fruchtig auf der Zunge.Am Gaumen begeistert der Allendorf Illusion Rot mit einem vollen Geschmack, der durch die Kombination der ausgewählten Rebsorten entsteht. Die fruchtigen Noten der roten Früchte werden von einer dezenten Würze begleitet, die dem Wein eine besondere Note verleiht. Der Abgang ist angenehm langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.Der Allendorf Illusion Rot ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er passt hervorragend zu Schwein, Rind, Wild, Hähnchen und eignet sich auch ideal für ein gemütliches Raclette-Essen. Darüber hinaus harmoniert er perfekt mit mittelkräftigem Weichkäse und Ziegenkäse. Dieser Rotwein ist nach der Abfüllung ca. 1-4 Jahre in der optimalen Trinkreife und kann auch einige Jahre gelagert werden. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 15 und 20 Grad Celsius.
9,99 €*

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

Allendorf Illusion Vegan Weißwein lieblich 0,75 l | 2021 Fritz Allendorf Weinhandel
Weißwein
lieblich
10,5 % vol.
Seit dem 18. Jahrhundert betreibt das familiengeführte Weingut Allendorf erfolgreich Weinbau im Herzen des Rheingaus. Mit rund 75 Hektar Anbaufläche ist es der größte Weinbaubetrieb in der Region. Die Illusion Weißweincuvée fruchtig ist eine innovative Wein-Kreation, die mit ihrem Duft von weißen Blüten und Steinobst verzaubert. Am Gaumen faszinieren Aromen von exotischen Früchten und Rosen, während die erfrischende Restsüße und die ausgewogene Säure eine beeindruckende Balance bilden.Die Weißweincuvée Illusion Riesling und Gewürztraminer fruchtig betört mit einem angenehm süßen und fruchtigen Geschmack. Die klare Struktur und das angenehm kühle Mundgefühl machen diesen Wein zu einem wahren Genuss.Die Illusion Weißweincuvée fruchtig ist der perfekte Begleiter für einen schönen Sommertag im Grünen oder für Desserts mit Kaffee, Cremes und Sahnespeisen. Dieser zauberhafte Wein lädt dazu ein, sich von seiner wahrhaften Schönheit verführen zu lassen und unvergessliche Genussmomente zu erleben.
8,19 €* 9,49 €* (13.7% gespart)

0,75 Liter (10,92 €* / 1 Liter)

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0,75 Liter (10,92 €* / 1 Liter)

Allendorf Save Water Drink Riesling Dry Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Fritz Allendorf Weinhandel
Weißwein
trocken
12,0 % vol.
Das Familienweingut Allendorf hat sich vornehmlich der Produktion hochwertiger VDP-Weine verschrieben und bringt diese im Rheingau in die Flasche. Die Familie sitzt, laut eigenen Angaben, bereits seit dem 13. Jahrhundert im Gebiet um Winkel, Rüdesheim und Assmannshausen und wird in der aktuellen Generation durch Ulrich Allendorf und seine Schwester Christine Schönleber geleitet.Als Easy Drinking Wein des Familienweingutes im modernen Gewand kommt die Save Water Drink Riesling Dry in der trockenen Variante daher. Der prägnante Titel im schlichten Design sorgt bereits vorm Öffnen der Flasche für ein gewisses Understatement und provoziert gekonnt. Fruchtige Noten im Bukett und eine saubere Struktur am Gaumen sorgen für einen angenehmen und leichten Trinkgenuss bei geringem Restzucker. Leichte Noten von Zitrusfrüchten und Yuzu zeichnen sich am Gaumen ab, während ein dezent nussiger Abgang den Schluck krönt.Wir empfehlen Ihnen diesen Weißwein als Begleitung für Ihren nächsten Anfall von Tanzwut und Feierlaune. Am besten gut gekühlt und mit der Flasche in der einen und einem Glas in der anderen Hand genießen, während der Finger zum DJ zeigt!
7,49 €*

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

Allendorf Save Water Drink Riesling Fruity Vegan Weißwein fruchtig 0,75 l | 2022 Fritz Allendorf Weinhandel
Weißwein
süß
11,5 % vol.
Das Familienweingut Allendorf hat sich vornehmlich der Produktion hochwertiger VDP-Weine verschrieben und bringt diese im Rheingau in die Flasche. Die Familie sitzt, laut eigenen Angaben, bereits seit dem 13. Jahrhundert im Gebiet um Winkel, Rüdesheim und Assmannshausen und wird in der aktuellen Generation durch Ulrich Allendorf und seine Schwester Christine Schönleber geleitet.Save Water Drink Riesling Fruity ist die fruchtsüße Rieslingvariante des Weingutes mit angenehmer Restsüße. Der einfach zu trinkende und unkomplizierte Wein bringt ein ungemein rundes Gesamterlebnis mit und hinterlässt am Gaumen keine Störaromen. Im Bukett zeigen sich Quitte und Apfel mit einem Hauch Blütenhonig, während am Gaumen vor allem reife Fruchtaromen und ein Hauch Bittermandel eine Harmonie schaffen.Wir empfehlen Ihnen diesen Wein als Mitbringsel zur nächsten Feierlichkeit bei Freunden, wenn der Grill angeschmissen wird und die Musikbox die ganze Nachbarschaft mit der Lieblingsmusik beschallt. Der leicht bis gut gekühlte Riesling kommt direkt aus der Badewanne mit Eiswürfeln und es wird (verdammt nochmal!) auf den Tischen getanzt.
7,49 €*

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

Allendorf Save Water Drink Rosé Vegan Roséwein halbtrocken 0,75 l | 2023 Fritz Allendorf Weinhandel
Roséwein
halbtrocken
12,0 % vol.
Das Familienweingut Allendorf hat sich vornehmlich der Produktion hochwertiger VDP-Weine verschrieben und bringt diese im Rheingau in die Flasche. Die Familie sitzt, laut eigenen Angaben, bereits seit dem 13. Jahrhundert im Gebiet um Winkel, Rüdesheim und Assmannshausen und wird in der aktuellen Generation durch Ulrich Allendorf und seine Schwester Christine Schönleber geleitet.Der Rosé des Weingutes Allendorf überzeugt im Bukett mit Noten von Himbeere und Erdbeere, die im Geschmacksprofil von einer karamellartigen Süße begleitet werden und so den Eindruck von Fruchtbonbons vermitteln. Ein sehr runder und ausbalancierter Wein mit angenehmer Restsüße, der sich nicht aufdrängt. Empfehlenswert ist dieser Wein vor allem zur nächsten Poolparty der Nachbarn, zu der man eigentlich gar nicht eingeladen ist, aber trotzdem hingeht, damit auch noch die nächsten Generationen was zu erzählen haben. Rotzfrech, aber niedlich und später unschuldig wie ein Hundewelpe. So oder so ähnlich beschreiben Kenner diesen Rosé.
7,49 €*

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Bioweingut Lorenz Kopfstand Bio/Vegan Weißwein halbtrocken 0,75 l | 2023 Bioweingut Lorenz
Weißwein
halbtrocken
11,5 % vol.
Der Lorenz Kopfstand Weißwein ist ein veganer und biologisch hergestellter Weißwein aus Deutschland. Die Trauben für diesen schlanken Weißwein kommen direkt vom Bioweingut Lorenz und sind der Grundpfeiler für die äußerst schmackhafte und unkompliziert trinkbare Weißweincuvée aus Rivaner-, Riesling-, Sauvignon Blanc- und Cabernet Blanc Trauben. Die unkonventionelle und trotzdem traditionelle Bewirtschaftung der Rebstöcke auf dem Weingut Lorenz trägt einen weiteren Teil zum einzigartigen Geschmack des Weins bei. Indem die Rebstöcke im Winter nicht zurückgeschnitten werden, können sie viele kleine hocharomatische Früchte ausbilden, die intensiver und süßer sind als die von zurückgeschnittenen Reben. Diese Herangehensweise nach biologisch wertvollen Aspekten sorgt für einzigartige und aromatische Weine mit speziellem Charakter, die das Weingut und seine Winzerfamilie repräsentieren.Im Bukett glänzt der Lorenz Kopfstand Weißwein mit satten Aromen von grünem Apfel und Zitrusnoten, aber auch mit Noten von exotischen Früchten, wie zum Beispiel Ananas und vollfleischigem Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich ein schmaler und graziler Körper mit einer feinherben und weiterhin fruchtigen Süße, die die feine Säure trägt. Der Abgang ist leicht und elegant und verlangt nach einem zweiten Schluck.Wir empfehlen Ihnen diesen Weißwein gut gekühlt zu genießen, um die fruchtige Frische der Aromenpalette in vollen Zügen auf sich wirken zu lassen. Besonders passend zu diesem Wein gesellen sich alle Arten von Salat, gebratener oder gegrillter Fisch, helles Fleisch oder einfache Gerichte wie Tapas.
6,74 €* 7,49 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (8,99 €* / 1 Liter)

6,74 €* 7,49 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (8,99 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Bioweingut Lorenz Roséwein Bio/Vegan halbtrocken 0,75 l | 2021 Bioweingut Lorenz
Roséwein
halbtrocken
11,5 % vol.
Der Lorenz Rosé überzeugt durch eine harmonische Kombination aus trockener Frische und fruchtiger Aromatik. In der Nase verführt er mit Noten von reifen Beeren und einem Hauch von Blumenwiese, während am Gaumen mineralische Nuancen und Aromen von heimischem Steinobst dominieren. Der Abgang ist trocken und perfekt ausbalanciert. Dieser Rosé ist mehr als ein typischer Sommerwein – er steht für Leichtigkeit und gute Laune das ganze Jahr über. Die früh geernteten Trauben sorgen für eine natürliche Säure, die bei warmem Wetter erfrischt. Durch das sofortige Pressen der roten Trauben bleibt die zarte Fruchtigkeit und die schöne rosafarbene Farbe erhalten. Mit Noten von Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und einem Hauch Minze ist er leicht, aromatisch und feinherb.
5,99 €* 7,49 €* (20.03% gespart)

0,75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Bioweingut Lorenz Unser Täglich Rot Rotwein Bio/Vegan halbtrocken 0,75 l Bioweingut Lorenz
Rotwein
halbtrocken
13,0 % vol.
Entdecken Sie 'Lorenz Unser Täglich Rot', eine einzigartige Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, die mit einer tiefen, intensiven Farbe begeistert. Perfekt geeignet für den gemütlichen Feierabend oder als Begleiter zu einer unkomplizierten Mahlzeit. Manchmal reicht ein einfacher, ehrlicher Wein, um den Alltag zu genießen. 'Unser Täglich Rot' ist genau dafür gemacht. Diese Jahrgangscuvée vereint mehrere Weinjahre und bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzer Johannisbeere (Cassis) und einem Hauch Vanille. Am Gaumen überzeugt der Wein mit sanften Tanninen, leichten Röstaromen und einer feinen Säure. Ein Wein, der rund, angenehm und unaufdringlich ist – perfekt für jeden Tag.
6,29 €* 6,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (8,39 €* / 1 Liter)

6,29 €* 6,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (8,39 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Bioweingut Lorenz Unser Täglich Weiß Weißwein Bio/Vegan halbtrocken 0,75 l | 2021 Bioweingut Lorenz
Weißwein
halbtrocken
9,5 % vol.
Lorenz Unser Täglich Weiß ist ein leichter, dennoch ausdrucksstarker Weißwein, der fruchtige Aromen und einen moderaten Alkoholgehalt perfekt vereint. Sein jugendliches Bukett verführt mit den Düften von grünen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch Cassis, die an sonnige Tage erinnern und Lust auf mehr machen. Dieser frische Weißwein eignet sich hervorragend für den Feierabend oder als unkomplizierter Begleiter zu jeder Mahlzeit. Mit seiner angenehmen Leichtigkeit und erfrischenden Säure, die an Limetten erinnert, ist er die perfekte Wahl für alle, die es unkompliziert mögen. 'Unser Täglich Weiß' besticht durch seine harmonische Balance und die sanfte Frische. Nicht zu trocken und wunderbar trinkbar, passt er zu jedem Anlass – ein Wein, der einfach Freude bereitet.
5,99 €* 6,99 €* (14.31% gespart)

0,75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)

5,99 €* 6,99 €* (14.31% gespart)

0,75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)

Bioweingut Lorenz Urschrei Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2018 Bioweingut Lorenz
Rotwein
trocken
13,5 % vol.
Die Rotwein-Cuvée URSCHREI vom Bioweingut Lorenz offenbart sich fein, charmant und wild. Lassen Sie den Wein atmen, um seine volle Harmonie im Glas zu entfalten. URSCHREI symbolisiert die Rückkehr zu den Ursprüngen des Weinbaus: naturnaher, biologischer Anbau der Reben ohne Winterrebschnitt und mit viel handwerklicher Winzerkunst.Im Glas präsentiert sich URSCHREI in einem tiefen Rubinrot. Der Duft ist einladend und komplex, mit Anklängen von dunklen Beeren, Kirschen und einer dezenten Kräuternote. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und ausdrucksstark, mit einer feinen Balance von Frucht und Würze. Der Abgang ist lang und vielschichtig, begleitet von sanften Tanninen.
6,74 €* 7,49 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (8,99 €* / 1 Liter)

6,74 €* 7,49 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (8,99 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Bioweingut Lorenz Vorsprung Rotwein Bio/Vegan halbtrocken 0,75 l | 2019 Bioweingut Lorenz
Rotwein
halbtrocken
13,0 % vol.
Der Lorenz Vorsprung begeistert mit intensiven Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Schwarzkirschen. Diese fruchtigen Noten werden von feinen Vanilleakzenten und einer würzigen Tiefe begleitet, die dem Wein eine besondere Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance aus weichen Tanninen und gut ausbalancierter Säure, die für eine angenehme Struktur und samtige Textur sorgt. Die fruchtigen Aromen bleiben erhalten und werden durch eine dezente Eichenholznote ergänzt, die dem Wein Wärme und Länge gibt. Dieser vielseitige Rotwein überzeugt durch eine leichte Restsüße und lässt sich sowohl gekühlt als auch bei Zimmertemperatur genießen. Perfekt zu pikantem Käse, Nudelgerichten oder gegrilltem Fisch – ein einzigartiger Genuss für jeden Anlass.
7,19 €* 7,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (9,59 €* / 1 Liter)

7,19 €* 7,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (9,59 €* / 1 Liter)

Vegan
Bodega Habla del Silencio Rotwein Vegan trocken 0,75 l | 2022 Bodega Habla
Rotwein
trocken
13,5 % vol.
Der Habla del Silencio ist ein kraftvoll eleganter Curvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Tempranillo. Ihn zeichnet eine starke Fruchtpräsenz aus. Noten von Kirschen, Minze und Himbeere werden von balsamischen Aromen abgerundet. Am Gaumen zeigt sich der Habla del Silencio sehr elegant und frisch, mit feinen Tanninen und einem langen Finale.
12,99 €*

0,75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)

12,99 €*

0,75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)

Vegan
Bodega Habla la Tierra Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2021 Bodega Habla
Rotwein
trocken
13,0 % vol.
Dieser Wein ist der perfekte Einstiegswein und zeichnet sich durch seine kirschroten Farbreflexe im Glas aus. In der Nase entfalten sich aromatische Noten von Kirsche, Pflaume, Tomatenblättern, Anis und Kamille, die dem Wein eine herb-frische Note verleihen. Am Gaumen überzeugt er mit sich wiederholenden fruchtigen Aromen von Granatapfel, Pflaume und Kirsche, ergänzt durch die Tiefe von Cassis. Gefällig und vielseitig passt dieser Wein zu vielen Gelegenheiten und bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis.
9,99 €*

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

Bodega Matsu El Viejo Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2021 Bodega Matsu
Rotwein
trocken
15,0 % vol.
El Viejo, übersetzt ' der Alte' bringt die Eigenschaften ins Glas, die das Alter ausmachen: Reife in der Verbindung mit viel Erfahrung. Ein tiefes Kirschrot welches zum Glasrand in einen violetten Ton ausläuft, beschreiben die erste Erscheinung. In der Nase versprühen dunkle Früchte einen intensiven Duft, die von würzigen Tönen und Röstnoten begleitet werden. Diesen Charakterzug erhält dieser edle Tropfen durch eine 16 monatige Reifung in Barriques. Im Mund umhüllen die Aromen von reifen roten Früchten sowie Kompott die Zunge und er zeigt seinen ganzen Körper. Ein langanhaltender Nachgeschmack begleitet das röstige und fruchtige Finish.
31,99 €*

0,75 Liter (42,65 €* / 1 Liter)

31,99 €*

0,75 Liter (42,65 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Bodegas Pinord Torribas Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2019 Bodegas Pinord
Rotwein
trocken
14,0 % vol.
Mit einer intensiven violetten Farbe beeindruckt dieser Wein auf den ersten Blick. Seine Aromen sind äußerst kräftig und erinnern an eine Vielzahl roter Früchte wie Brombeeren, Cassis und Heidelbeeren. Eine zarte Röstnote, die auf den Fassausbau hinweist, ergänzt die Fruchtigkeit des Weins, ohne dabei die charakteristischen Aromen der Rebsorte zu überlagern.Im Geschmack präsentiert sich dieser Wein als kraftvoll, vollmundig und alkoholreich, wobei die reiche Fruchtigkeit harmonisch mit den Tanninen verschmilzt und einen Eindruck von Stärke vermittelt. Dieser Eindruck wird durch einen langanhaltenden Abgang verstärkt, der im Mund eine bleibende Erinnerung hinterlässt.
6,47 €* 7,19 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (8,63 €* / 1 Liter)

6,47 €* 7,19 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (8,63 €* / 1 Liter)

Camille Cayran Côtes du Rhône Villages Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2020 Camille Cayran
Rotwein
trocken
15,0 % vol.
Rubinfarben mit Lila Farbreflexen und sehr dicht bestätigt sich dieser Bio Côtes du Rhôhne Villages als junger und konzentrierter Wein. Im Bukett dominieren die Aromen von Gewürzen und der Duft von Kräutern. Er ist vollmundig und mit angenehm runden Tanninen. Lang im Abgang mit Noten von roten Früchten, Kirschen und Johannisbeeren.
8,09 €* 8,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (10,79 €* / 1 Liter)

8,09 €* 8,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (10,79 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Château de Gairoird Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Château de Gairoird
Weißwein
trocken
12,5 % vol.
Der Château Gairoird blanc Prestige strahlt im Glas in einem lebendigen, hellen Gelb mit grünlichen Schimmern. Der Duft wird von floralen Akaziennoten und einem Hauch von Zitrusfrüchten dominiert. Am Gaumen entfaltet sich der Wein aromatisch, frisch und fruchtig, mit einer perfekt ausbalancierten Zitrusnote.
7,99 €* 9,99 €* (20.02% gespart)

0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €* 9,99 €* (20.02% gespart)

0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Cielo e Terra Chardonnay Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Cielo e Terra
Weißwein
trocken
12,5 % vol.
Der Bio Chardonnay von Cielo e Terra zeigt sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb. Sein Bukett ist geprägt von einer verführerischen Mischung aus Blumendüften und vollreifen Pfirsichnoten. Geschmacklich präsentiert er sich weich und geschmeidig auf der Zunge. Dieser Chardonnay besticht durch seine frische und fruchtige Art, wobei sich am Gaumen subtile Nuancen von Wiesenblumen und Minze entfalten. Ein geradliniger und zugleich unkomplizierter Wein, der perfekt für den täglichen Genuss geeignet ist.
4,94 €* 5,49 €* (10.02% gespart)

0,75 Liter (6,59 €* / 1 Liter)

4,94 €* 5,49 €* (10.02% gespart)

0,75 Liter (6,59 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Cielo e Terra Merlot del Veneto Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l Cielo e Terra
Rotwein
trocken
13,0 % vol.
Dieser Bio Merlot von Cielo e Terra überzeugt mit seiner samtig-süffigen Textur und einem verlockenden Hauch von Kirsche. In einem tiefen Rubinrot präsentiert sich dieser Wein im Glas und begeistert mit einem faszinierenden Bukett. Auf der Zunge zeigt er sich ausgewogen und harmonisch, wobei seine zarten Tannine eine angenehme Geschmeidigkeit und jugendliche Frische verleihen.
4,94 €* 5,49 €* (10.02% gespart)

0,75 Liter (6,59 €* / 1 Liter)

4,94 €* 5,49 €* (10.02% gespart)

0,75 Liter (6,59 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Dieter Meier Puro Malbec Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2021 Ojo de Vino
Rotwein
trocken
14,0 % vol.
Der Puro Malbec beeindruckt mit einem jugendlichen, tiefen Rot und violetten Reflexen. Sein offenes, duftig-aromatisches Bukett verführt mit frischen Beerenfrüchten, reifen Schattenmorellen und einem Hauch von Kaffee. Am Gaumen zeigt sich dieser Malbec kraftvoll und zugleich angenehm zugänglich. Die rebsortentypische Saftigkeit der Pflaumenfrucht und das sanft gereifte Tannin sorgen für ein harmonisches, rundes Geschmackserlebnis. Ein Malbec, der durch seine Intensität und Balance besticht und Weingenießer begeistert.
17,09 €* 18,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (22,79 €* / 1 Liter)

17,09 €* 18,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (22,79 €* / 1 Liter)

%
Bio
Vegan
Dieter Meier Puro Malbec Cabernet Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2021 Ojo de Vino
Rotwein
trocken
14,5 % vol.
Der Puro Malbec beeindruckt mit seiner dunklen rubinroten Farbe und einem fruchtbetonten Bukett, das saftige Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen vereint. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, saftig und vielschichtig, mit einer angenehmen Tanninstruktur, die perfekt mit der üppigen Frucht harmoniert. Nuancen von Kaffee und Zimt verleihen zusätzliche Tiefe. Ein vielseitiger Rotwein, der hervorragend zu Rinderhackbraten, Koteletts, Steak oder würziger Pasta passt. Ein absoluter Genuss für jeden Weinliebhaber!
15,29 €* 16,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (20,39 €* / 1 Liter)

15,29 €* 16,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (20,39 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Dreissigacker Grauburgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Weingut Dreissigacker
Weißwein
trocken
12,5 % vol.
Der Dreissigacker Grauburgunder, vom Team vor Ort auch liebevoll „Everybody’s Darling“ genannt, stammt aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die volle Frucht und Ausgewogenheit des Weins zu bewahren. 60 % im Edelstahl und 40 % im Tonneau vergoren, reift der Wein auf der Hefe, was ihm seine fruchtige Säurestruktur und feinen Schmelz verleiht. Der elegante Abgang wird von einer präzisen Säure begleitet, die den Wein harmonisch und ausdrucksstark macht.Der Wein passt perfekt zu Gerichten wie Lachstatar mit Avocado und Wasabi.
13,49 €* 14,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (17,99 €* / 1 Liter)

13,49 €* 14,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (17,99 €* / 1 Liter)

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Neu
Bio
Vegan
Dreissigacker Pinot Bio/Vegan Roséwein trocken 0,75 l | 2022 Weingut Dreissigacker
Roséwein
trocken
11,5 % vol.
Der Dreissigacker Pinot & Co. Rosé trocken ist ein erfrischender und eleganter Roséwein, der aus hochwertigen Pinot-Trauben vom renommierten Weingut Dreissigacker stammt. Im Glas zeigt er eine zarte Lachsfarbe, die bereits seine Leichtigkeit und Frische andeutet. In der Nase dominieren Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und harmonisch, mit einer klaren Struktur und einer feinen, gut eingebundenen Säure, die für Frische und Trinkfreude sorgt. Der Abgang ist angenehm fruchtbetont und hinterlässt einen erfrischenden Eindruck. Ein moderner Roséwein, der sich ideal für leichte Gerichte und den Sommer eignet.
15,29 €* 16,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (20,39 €* / 1 Liter)

15,29 €* 16,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (20,39 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Dreissigacker Weißburgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2021 Weingut Dreissigacker
Weißwein
trocken
12,5 % vol.
Weißburgunder ist eine Rebsorte, die viel Zeit zum Reifen benötigt. Daher wurden die Trauben für diesen Wein besonders spät gelesen.Zum einen werden Frische, Frucht und die floralen Noten durch den reduktiven Ausbau im Edelstahl untermalt. Zum anderen verleiht dieLagerung auf der Vollhefe im Holz diesem Wein Harmonie und Vollmundigkeit. Das Ergebnis ist dieser saftige Dreissigacker-Wein voller Eleganz und Ausdruck.Der Wein passt ausgezeichnet zu feinem Filet vom Skrei an Wurzelgemüse mit Salzkartoffeln und etwas Kräuteröl. Der aromatische Fisch harmoniert hervorragend mit den fruchtigen Aromen des Weißburgunders. Einfacher, aber ebenso schmackhaft, passt auch ein getoastetes Vollkorn-Avocado-Sandwich, verfeinert mit Petersilie-Walnuss-Pesto und frisch gemahlenem Pfeffer zu diesem Wein.
12,99 €* 14,99 €* (13.34% gespart)

0,75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)

12,99 €* 14,99 €* (13.34% gespart)

0,75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)

Vegan
Ego Bodegas Talento Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2020 Ego Bodegas
Rotwein
trocken
14,0 % vol.
Die Ego Bodegas produzieren eine Reihe von spanischen Vorzeigeweinen und bewirtschaften über 25 Hektar Weinberge. Jumilla, eine der sonnenreichsten und trockensten Regionen Spaniens, bietet ideale Bedingungen für den Anbau der Traubensorten Monastrell und Syrah. Die einzigartige Kombination aus traditionellem Weinbau und moderner Technologie in Kombination mit ausgewählten Rebsorten verleiht den Weinen von Ego Bodegas ihre unverwechselbare Qualität und Tiefe.Der Ego Bodegas Talento ist ein beeindruckender Wein mit einer klaren, rubinroten Farbe und einer intensiven Farbtiefe. Sein Bukett verführt die Sinne mit kräftigen Röstaromen und vollem Fruchtvolumen. Am Gaumen zeigt sich der Wein sanft im Einstieg und entfaltet sich dann kräftig im Hauptteil, begleitet von einer angenehm kräftigen Tanninstruktur. Dieses harmonische Zusammenspiel von Aromen und Texturen macht den Talento zu einem außergewöhnlichen Genuss.Der Ego Bodegas Talento passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Schweinefleisch, Huhn und Rindfleisch, ebenso mit Kaninchen. Seine intensive Aromatik und kräftige Struktur ergänzen die feinen Nuancen der Speisen und sorgen für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis.
9,99 €*

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

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Neu
Bio
Einig-Zenzen Airen Bio/Vegan Weißwein halbtrocken 0,75 l | 2023 Weinkellerei Einig-Zenzen
Weißwein
halbtrocken
11,0 % vol.
Dieser Airén Biowein fasziniert mit seiner zart hellgelben Farbe, durchzogen von leicht grünlichen Schimmern. Sein Bouquet entfaltet eine lebendige Mischung aus frischen grünen Äpfeln, ergänzt durch exotische Anklänge von Passionsfrucht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtig und harmonisch, mit einer ausgewogenen Fülle, die den Abgang angenehm weich gestaltet. Dieser nachhaltige Weißwein überzeugt durch seine klare, reine Aromatik und seine bemerkenswerte Leichtigkeit, die ihn zu einem erfrischenden Genuss für jeden Anlass macht.
4,49 €* 4,99 €* (10.02% gespart)

0,75 Liter (5,99 €* / 1 Liter)

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0,75 Liter (5,99 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Elemental Carmenere Reserva Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2021 V.E.S.A.
Rotwein
trocken
13,5 % vol.
Dieser klassische Carmenere besticht durch seine tief rubinrote Farbe, die seine fruchtige Intensität widerspiegelt. Im Duft dominieren Aromen von reifen Kirschen, begleitet von subtilen Gewürznoten. Dieser trockene Fairtrade Wein überzeugt durch seinen komplexen Geschmack und ist eine ideale Ergänzung zur veganen Küche. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang.
7,19 €* 7,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (9,59 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Elemental Chardonnay Reserva Bio/Vegan Weißwein trocken 0,7 l | 2022 V.E.S.A.
Weißwein
trocken
13,5 % vol.
Der Elemental Chardonnay Reserva ist ein stilvoller, eleganter und konzentrierter Biowein. Im Glas verführt er mit Aromen von exotischen Früchten wie Ananas und Mango, die durch feine Holzaromen aus dem Barriqueausbau perfekt abgerundet werden. Am Gaumen präsentiert er sich gehaltvoll und harmonisch, mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Holz. Seine samtige Textur und der lange Nachhall machen ihn zu einem besonderen Genuss.
7,19 €* 7,99 €* (10.01% gespart)

0,70 Liter (10,27 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan
Felix Solis Vina Albali Verdejo Bio/Vegan Weißwein trocken Bag in Box 3 l | 2022 Felix Solis
Weißwein
trocken
12,5 % vol.
Félix Solís ist ein renommierter Familienbetrieb, der sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen, Traubensaft und Sangría spezialisiert hat. Mit zwei bedeutenden Weinkellereien in Valdepeñas und La Mancha, die beide für ihre hervorragenden Bedingungen bekannt sind, produziert Félix Solís eine breite Palette hochwertiger Weine. Zu den bekanntesten Marken von Félix Solís zählen Vina Albali und Los Molinos.Der Felix Solis Vina Albali Verdejo präsentiert sich klar und hellgelb mit grünen Reflexen im Glas. Sein Bukett verführt mit intensiven Aromen von Tropenfrüchten und Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig, aromatisch und frisch, während das Mundgefühl durch eine kühle Struktur und gut definierte Nuancen besticht. Dieser Verdejo bietet ein lebendiges und erfrischendes Geschmackserlebnis, das perfekt für warme Tage und festliche Anlässe geeignet ist.Der Felix Solis Vina Albali Verdejo harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und sommerlichen Vorspeisen. Auch als Begleiter zu asiatischen Speisen oder einfach als Aperitif ist dieser Wein eine exzellente Wahl. Seine fruchtigen und frischen Aromen ergänzen die feinen Geschmacksnuancen der Gerichte und sorgen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
11,24 €* 12,49 €* (10.01% gespart)

3,00 Liter (3,75 €* / 1 Liter)

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Vegan
Freixenet Cabernet Sauvignon Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2021 Freixenet
Rotwein
trocken
13,0 % vol.
Die Trauben für diesen Wein werden jung geerntet, wodurch eine elegante Fruchtkonzentration entsteht, die im langen, intensiven Abgang zur Geltung kommt. Dieser Wein bringt die Sonne Spaniens direkt zu Ihnen nach Hause und verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Der Freixenet Cabernet Sauvignon begeistert mit einem intensiven Bukett von Cassis und Heidelbeeren, ergänzt durch feine Vanille- und Kakaonuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein trocken, gut ausbalanciert und samtig, mit einem Hauch von Schärfe im Abgang. Er ist ein vielseitiger Begleiter zu allen Fleischsorten sowie gereiftem Hartkäse wie Manchego.
6,49 €*

0,75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)

6,49 €*

0,75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)

Vegan
Freixenet Mederano Tinto Vegan Rotwein halbtrocken 0,25 l | 2022 Freixenet
Rotwein
halbtrocken
12,5 % vol.
Der Freixenet Mederano Tinto zeigt sich farblich in einem intensiven Tiefrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet des spanischen Rotweins besticht durch Aromen von Cassis und vollreifen Kirschen, die sofort in die Nase steigen. Am Gaumen entfaltet sich ein kräftiger Charakter mit abgerundeten Geschmacksnuancen. Der Abgang ist nachhaltig, geschmeidig und ausgewogen.
1,99 €*

0,25 Liter (7,96 €* / 1 Liter)

1,99 €*

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Veganer Wein – Genuss ohne tierische Inhaltsstoffe

Guter Wein ist Genuss. Das sehen auch viele Vegetarier und Veganer so. Wer seine Ernährungs- und Lebensweise in allen Bereichen konsequent einhalten und umsetzen möchte, schaut auch beim Wein genau auf das Etikett, um den guten Tropfen ohne tierische Inhaltsstoffe zu genießen. Denn Wein ist nicht immer vegan. Das hat in erster Linie nichts mit kleinen Käfern zu tun, die aus Versehen bei der Weinlese durch vollautomatische Erntemaschinen mitgepflückt werden. Vielmehr steckt das Tierische in Klärmitteln, die vor allem bei der Erzeugung von Rotwein zum Einsatz kommen. Als die vegane Ernährung und Lebenseinstellung populär wurde, rückte auch die Herstellung von Wein in den Mittelpunkt des Interesses. So gleichen und unterscheiden sich vegane und herkömmliche Weine, die Sie bei Ihrem Schneekloth Weinhandel online bestellen können.

Veganer Wein Herkömmlicher Wein
Farbe rot, weiß oder rosé rot, weiß oder rosé
Geschmack von trocken über halbtrocken und lieblich bis süß von trocken über halbtrocken und lieblich bis süß
Aroma fruchtig, blumig, holzig, erdig oder würzig fruchtig, blumig, holzig, erdig oder würzig
Stil von leicht über komplex bis opulent von leicht über komplex bis opulent
Traubensorte keine Einschränkungen keine Einschränkungen
Anbauregion stetig steigende Verbreitung weltweit weltweit
Passt zu je nach Geschmack, Aroma und Stil zu allen veganen Speisen je nach Geschmack, Aroma und Stil zu allen Speisen wie Fisch, Fleisch, vegetarische Gerichte, Käse und Desserts
Eingesetzte Klärmittel Mineralstoffe wie Aktivkohle und Bentonit oder vegane Gelatine Proteine in Form von Speisegelatine, Hausenblase, Eiklar, Kasein oder Hefe
Veganer Weinberg mit gepflegten Rebenreihen und einem traditionellen Haus im Vordergrund. Nachhaltiger Anbau in malerischer Landschaft.

Traditionelle Weinerzeugung: so gelangen tierische Inhaltsstoffe in den Wein

Wer den Wein liebt, schätzt das Naturprodukt für seinen Geschmack und sein Aroma. Doch vielen Weintrinkern, auch Veganern, ist nicht bewusst, dass Wein nicht grundsätzlich vegan sein muss. Sie fragen sich deshalb, wie das Tier in den Wein kommen kann. Dabei ist es gar nicht darin enthalten.

Doch von vorn: Bei der Herstellung und der späteren Stabilisierung des Weines wird einer Trübung und der Bildung von Schleiern durch Schwebteilchen vorgebeugt. Rot- und Weißwein sollen auch bei veränderten Temperatur- und Lagerbedingungen sowie auf dem Transportweg klar bleiben. Die Klärung wird auch als Schönung bezeichnet. Dabei machen sich die Winzer die chemische Reaktion der Schwebteilchen zunutze, da sie sich nach der Zugabe eines Klär- oder Schönungsmittels am Boden absetzen. Diese Mittel bestehen seit Jahrhunderten aus Proteinen mit tierischem Ursprung.

Traditionell nutzten Winzer Gelatine aus Schwarte oder Knochen von Rind oder Schwein sowie die getrocknete Hausenblase von Hausen, Stören oder Welsen. Zudem wird Kasein aus Magermilch verwendet. Bereits die Römer setzten frisches Hühnereiweiß für die Schönung ein. Haben sich die Schwebteilchen mit dem Klärmittel abgesetzt, wird der klare Wein von oben abgezogen. Wenn eine Flasche Wein in den Verkauf geht, enthält sie keinerlei Schönungsmittel und somit auch keine tierischen Inhaltsstoffe mehr. Dies ist auch gesetzlich vorgeschrieben: In der Europäischen Union müssen die zugelassenen Schönungsmittel strenge Reinheitsanforderungen erfüllen. In anderen Ländern wie Australien sind die Winzer verpflichtet, auf den Etiketten Hinweise aufzudrucken, wenn Fisch oder Eier bei der Herstellung eingesetzt wurden.

Zwei Personen stoßen in einer modernen Küche mit Weingläsern an, im Hintergrund Gemüse und Pflanzen.

Schönung ganz vegan mit Klärmittel-Alternativen

Nach deutschem Weinrecht gelten tierische Klärmittel als technische Hilfsmittel, die nicht deklariert werden müssen. Überzeugten Veganern ist es jedoch wichtig, dass der Wein, den sie trinken, während der Herstellung nicht mit tierischen Bestandteilen in Berührung gekommen ist. Die Lösung liegt in der Verwendung von Klärmittel-Alternativen wie Aktivkohle oder Bentonit, einer Mischung verschiedener Tonmineralien. Auch pflanzliche Tannine und Hefe kommen zum Einsatz. Wer dem Wein Zeit gibt, kann unter Umständen auch ganz auf Schönungsmittel verzichten, denn nach und nach setzen sich Schwebteilchen ohne Zutun am Boden ab – doch so viel Zeit haben nicht alle Winzer. Inzwischen wird in vielen Weingütern mit veganen Klärmitteln gearbeitet, da die traditionell eingesetzten tierischen Inhaltsstoffe teuer sind. Will der Veganer allerdings ganz sicher gehen und Weißwein oder Rotwein online kaufen, hilft ihm ein Blick auf das Etikett weiter.

Unser Schneekloth-Hinweis: Wenn Sie Biowein kaufen, ist dieser nicht automatisch vegan!

Gelbes V-Label International Logo mit grünem Blatt und Schriftzug "VEGAN", für vegane Weine und Spirituosen.

Durch das V-Label erkennen Sie veganen Wein sofort

Wer Wein online kaufen möchte oder sich ein Weinregal im Einzelhandel ansieht, stellt schnell fest, dass auf einigen Flaschen ein gelbes Siegel aufgebracht ist. Dieses V-Label ist international geschützt und anerkannt. Alle Produkte, die das Siegel tragen, sind frei von tierischen Erzeugnissen – das wird durch regelmäßige Kontrollen sichergestellt. Fleisch vom Tier oder tierische Bestandteile (Milch, Eier, Honig), Zutaten, die aus Fleisch oder Knochen hergestellt werden, Produkte, die Zutaten aus Schlachtabfällen enthalten, Kälberlab oder gentechnisch veränderte Produkte dürfen nicht enthalten sein. Nicht erlaubt ist außerdem die Klärung von Essig, Wein und Säften mit tierischen Lebensmitteln wie Gelatine. Das V-Label wurde von der Europäischen Vegetarier-Union (EVU) entwickelt und wird in Deutschland von ProVeg Deutschland vergeben. Während der Zertifizierung werden Zutaten, Verarbeitungshilfsstoffe, Trägerstoffe von Vitaminen und Aromen sowie der Produktionsprozess analysiert. Zusätzlich kommen stichprobenartige Laboranalysen als zusätzliche Kontrollen zum Einsatz. Das V-Label dient Ihnen als Entscheidungshilfe, wenn Sie Rot-, Rosé- oder Weißwein kaufen wollen, ohne die Zutatenliste des Produktes studieren zu müssen. Die Einteilung des V-Labels erfolgt in vier unterschiedliche Kategorien. Unter dem V-Label steht, um welche Kategorie es sich bei dem gelabelten Produkt handelt:

  • Vegan (ohne tierische Bestandteile)
  • Vegetarisch (mit Eiern und Milch)
  • Eifrei (ohne Ei, aber mit Milch)
  • Milchfrei (ohne Milch, aber mit Ei)
Drei lachende Frauen stoßen mit Weißwein-Gläsern auf einer Terrasse an, umgeben von Pflanzen und einem gedeckten Tisch.

Warum auch Wein ohne Siegel oft vegan ist

Wein ist oft vegan – auch wenn auf dem Etikett ein entsprechendes Siegel zum Beweis fehlt. Denn viele Winzer verzichten bereits seit Jahren oder Jahrzehnten auf tierische Inhaltsstoffe bei der Klärung ihrer Weine und halten die explizite Ausweisung nicht für notwendig. Dazu kommt ein einfacher wirtschaftlicher Grund: Um das V-Label auf den Weinflaschen anbringen zu dürfen, bedarf es nicht nur eines Antrags und einer regelmäßigen Prüfung. Das Siegel kostet auch Geld. Neben der Jahreslizenzgebühr fällt eine einmalige Prüfungsgebühr an. Die verkaufte Literzahl und die Produktkategorie vom Rotwein bis zum Sekt spielen dabei eine Rolle. Für kleine Winzer kann die Entscheidung für eine Zertifizierung deshalb nicht wirtschaftlich sein, während große Unternehmen das Label als zusätzliches Verkaufsargument durchaus in Betracht ziehen. Wenn Sie einen Roséwein kaufen, ist die Wahrscheinlichkeit deshalb hoch, dass er auch ohne Zertifizierung vegan ist.

FAQ – häufige Fragen rund um veganen Wein

Was bedeutet vegan?

Als vegan wird die Lebensart bezeichnet, in der ganzheitlich auf tierische Produkte wie Fleisch oder Fisch sowie Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs verzichtet wird. Dazu zählen auch Eier, Honig und Milchprodukte.

Dürfen Veganer Wein trinken?

Wein wird aus Trauben hergestellt und ist demnach ein Naturprodukt. Prinzipiell kann der Wein von Veganern getrunken werden. In der Weinherstellung dürfen jedoch Schönungsmittel eingesetzt werden, um Moste und Wein in der Farbe, im Geruch und im Geschmack sauberer und ansprechender zu machen. Sie unterstützen auch die Klärung des Weines und tragen zur Stabilisierung bei. Diese Klärmittel können aus tierischen Inhaltsstoffen bestehen.

Welche Schönungsmittel tierischen Ursprungs gibt es?

Zum Schönen des Weines eignen sich Gelatine aus Schwarte, Knochen, Knorpeln oder Sehnen vom Schwein und Rind sowie die Hausenblase vom Fisch und Hühnereiweiß.

Welche veganen Stoffe kommen bei der Schönung von Wein zum Einsatz?

Zur Klärung der Weine wird Aktivkohle, Mineralerde (Bentonit) oder vegane Gelatine benutzt.

Was ist der Unterschied zwischen normalem und veganem Wein?

Beim herkömmlichen Wein können zur Klärung tierische Inhaltsstoffe eingesetzt werden, bei veganem Wein dagegen ausschließlich vegane Alternativen.

Wie schmeckt veganer Wein?

Veganer Wein ist in denselben Geschmacksrichtungen wie normaler Wein erhältlich, der nicht als vegan zertifiziert ist. Egal ob Sie trockenen, halbtrockenen oder lieblichen Wein bevorzugen – er schmeckt nach veganer Klärung mindestens genauso gut wie nach der herkömmlichen Schönung.

Welche Farbe hat veganer Wein?

Aus der veganen Weinherstellung gehen sowohl Rotweine als auch Weißweine und Rosés hervor.

Ist die Qualität veganer Weine besser als anderer Erzeugnisse?

Vegan muss nicht automatisch bessere Qualität bedeuten, da viele weitere Kriterien dazu beitragen. Allerdings ist ein veganer Wein auch nie von sich aus von minderer Qualität.

Kann auch alkoholfreier Wein oder Bio-Wein vegan sein?

Ja, auch alkoholfreier Wein ist als veganes Produkt erhältlich. Gleiches gilt für Bio-Wein; dieser ist jedoch nicht generell vegan.

Was hat es mit dem V-Label auf der Weinflasche auf sich?

Das V-Label zeigt an, dass der Wein frei von tierischen Inhaltsstoffen ist und bei einer möglichen Schönung nur vegane Alternativen zum Einsatz kamen.