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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Petersilie
Pfeffer
Kirsche
Brombeere
Himbeere

Produktinformationen

Die Rotwein-Cuvée URSCHREI vom Bioweingut Lorenz offenbart sich fein, charmant und wild. Lassen Sie den Wein atmen, um seine volle Harmonie im Glas zu entfalten. URSCHREI symbolisiert die Rückkehr zu den Ursprüngen des Weinbaus: traditioneller, biologischer Anbau der Reben ohne Winterrebschnitt und mit viel handwerklicher Winzerkunst.

Im Glas präsentiert sich URSCHREI in einem tiefen Rubinrot. Der Duft ist einladend und komplex, mit Anklängen von dunklen Beeren, Kirschen und einer dezenten Kräuternote. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und ausdrucksstark, mit einer feinen Balance von Frucht und Würze. Der Abgang ist lang und vielschichtig, begleitet von sanften Tanninen.

Passt zu

Wildschweinbraten mit Preiselbeersauce, gegrilltem Gemüse mit Kräuterdip.

Besonderheiten

VITA
Was vor einigen Jahren im Kreise der Winzerkollegen noch blankes Entsetzen hervorrief, wird bei Lorenz Realität: Statt im Winter bei Eiseskälte der Rebe den eigenen Willen durch den Rebschnitt zu diktieren, überlässt Lorenz die Initiative jedem einzelnen Weinstock. Jede Rebe entscheidet in völliger Freiheit über Ertrag und Qualität und das Weingut erntet dankbar hocharomatische Trauben voller Frucht, Eleganz und Fülle.

DAS SAGT DER WINZER
Die Weinberge wachsen in Freiheit, sie werden im Winter nicht zurückgeschnitten. Die Reben danken es mit vielen ganz kleinen, hocharomatischen Beeren. Dies ist eine kleine Revolution im Weinbau und ein großer Schritt zurück zu den Anfängen. Wir machen’s möglich und die Weinwelt steht Kopf.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Lorenz GbR, Gaustr. 28, D-55278 Friesenheim
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Rheinhessen
Aromen: Brombeere, Himbeere, Kirsche, Petersilie, Pfeffer
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2020
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Land: Deutschland
Losnummer-Id: 20248
Produktart: Rotwein
Produktmerkmale: Bio
Qualität: Qualitätswein
Rebanteil: Dornfelder; Regent; Cabernet Sauvignon; Portugieser
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Biowein, Gutsabfüllung, Trocken Qualitätswein Rheinhessen, Urschrei
Verschluss: Drehverschluss
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

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