Bottega S.p.A

Die Bottega setzt auf Qualität, Design und ökologische Nachhaltigkeit

Mit dem Ziel, den besten italienischen Wein, Grappa, Spirituosen und Lebensmittel weltweit zu erzeugen, setzt sich Bottega für Qualität (italienischen Geschmack und Authentizität), Design (Ausdruck des exzellenten, ästhetischen Charakters der Produkte (made in Italy) und die soziale Verantwortung gegenüber Umwelt und Gemeinschaft ein.

Die umfassende Philosophie des Unternehmens spiegelt sich in mehreren Punkten wieder. Ökologische Nachhaltigkeit ist für die Distilleria Bottega ein ethischer Kodex. So wurde der neue Sitz des Unternehmens nach umfassenden ökologischen Kriterien konzipiert. Um Energie zu sparen und erneuerbare Energien zu nutzen, wurde in ausgeklügelte Anlagen investiert, die eine weitgehende Autonomie ermöglichen. Die Wahl, Prinzipien des Recyclings und der biologischen Landwirtschaft anzuwenden, macht aus der Brennerei Bottega ein grünes Unternehmen.

Das oberste Ziel der Distilleria Bottega ist die Qualität. Im Zeichen der Ursprünglichkeit werden bereits die Trauben sorgfältig ausgewählt, auf ihre Herkunft geprüft und jede Phase der Arbeitsgänge überwacht. Bedeutende Elemente für die perfekte Reinheit und Harmonie der Destillate sind die folgenden, grundlegenden Festlegungen: Grappa mit 38% vol., gesteuerte und kontrollierte Gärung des Tresters, Destillation unter Vakuumabschluss, Brennvorgang des Tresters ohne Traubenkerne.

Distilleria Bottega nun unter dem Namen Bottega S.p.A

Am 20. März 2013 änderte die Distilleria Bottega ihre Firmenbezeichnung in Bottega S.p.A.. In den letzten Jahren hat Bottega seine Geschäfte weit gefächert, um die beiden Apsekte Weingut und Distillerie zu festigen sowie Liköre auf Grappa-Basis einzuführen.

Im Jahre 2009 wurde eine neue Weinkellerei eingeweiht, die für die Produktion von Prosecco und anderen Schaumweinen zuständig ist und an den neuen Hauptsitz der Bottega angrenzt. Bereits 1992 wurde die erste Linie Cantina dei Poeti eingeführt, die verschiedene Prosecco, Schaumweine und Weine unter ihrem Namen führt.

Die Gruppe betreibt auch Weingüter im Valpolicella-Gebiet (Venetien) und in Montalcino (Toskana). Diese Erweiterung der Weinproduktion fand zwischen 2009 und 2011 statt, seitdem werden Amarone und Brunello Weine erzeugt.

Die Bottega führt seine Produkte unter den Markennamen BOTTEGA Vignaioli e Mastri Distillatori und ALEXANDER AQVA DI VITA.

Bottega und Alexander als Markennamen

BOTTEGA ist der erste Markenname mit Gründung der Firma. Die Produkpalette BOTTEGA ist Ausdruck der Werte alter Tradition in moderner Art, präsentiert durch die Weißen Grappa Sorten, die Jungen Grappa Sorten und die jahrelang in Holzfässern gereiften Grappa.

ALEXANDER kam 1987 als Markenname hinzu. Die Produktpalette ALEXANDER beinhaltet Grappa aus mundgeblasenem Glas und einer Sammlung sortenreiner Grappa.

ALAEXANDER ist ein renommierter Name für eine breite Palette qualitativ hochwertiger Grappa aus einer einzigen Rebsorte, die nur aus dem Trester von ausgewählten Trauben hergestellt werden. Die besten italienischen Rebsorten wurden ausgewählt, um den anspruchsvollen Gaumen von Genießern und Kennern feinster Destillate zu verwöhnen. 'Uve d'Alexander' ist ein Name, der sich im Laufe der Zeit eine renommierte Reputation erarbeitet und verdient hat und als Garant für höchste Qualität gilt.