Wein aus weißen Rebsorten

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne, Mandel, Apfel

Passt zu:

allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.

Feine Frucht mit zartem Nachklang. Anregend und frisch.

Charakteristische Aromen:

Weiße Blüte. Honig, Mandel

Passt zu:

Seefisch, Spargel und ganz klassisch zu Käsefondue oder Raclette.

Runder, süffiger Wein, mit Aromen von exotischen Früchten.

Charakteristische Aromen:

Akazien, gelber Pfrisich, Zitrusfrüchte, Zitrone

Passt zu:

gegrilltem Fisch, hellen Fleischsorten oder zu Käse.

Aromen von grünen Äpfeln und gelben Pfirsichen. Viel Frucht.

Charakteristische Aromen:

grüner Apfel, gelber Pfirsich, Zitrusfrüchte

Passt zu:

Salaten, Geflügel, gut gewürzten asiatischen Gerichten und zu Käse.

Eleganter Wein mit harmonischer Aromatik von Birne und Aprikose.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Nuss, Birne, Kräuter, wilde Blüten

Passt zu:

gebratener Lachs mit Kräuterkruste, Ravioli mit Kräuterfüllung und Buttersoße.

Ein kompakter Wein mit Aromen von Zitrone, Kräutern und Pfeffer.

Charakteristische Aromen:

Zitrone, Kräuter, Pfeffer

Passt zu:

klassischem Käsefondue, gebratener Forelle mit einer Zitronen-Kräuter-Butter-Sauce, dazu Petersilienkartoffeln und gedünsteter grüner Spargel oder Hühnchen in schwarzer Pfeffer-Sauce, dazu Basmatireis und gedämpftes Gemüse.

Milder Säurespiegel. Leichter und unkompliziert genießbar.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Zitrusfrüchte

Passt zu:

grünen Salaten mit milder Vinaigrette, gebackenem Spargel mit Zitronenbutter.

Hitzefrei ist eine prickelnd-fruchtige Weinschorle.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Zitrusfrüchte

Passt zu:

Grillevents und zum stilvollem 'Day-Drinking'

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne, Mandel, reifer Apfel

Passt zu:

Pasta mit einer cremigen Sauce aus gerösteten Walnüssen und Salbei, Geflügelterrine mit Pistazien, Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter.

Runder, süffiger Wein, mit Aromen von exotischen Früchten.

Charakteristische Aromen:

Exotische Früchte, Ananas, Akazie, Zitrone

Passt zu:

gegrilltem Fisch, hellen Fleischsorten oder zu Käse.

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Birne, Mandel, Ananas

Passt zu:

Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Petersilie, Hühnchen in Estragon-Senf-Sauce, Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce

Eleganter Wein mit harmonischer Aromatik von Birne und Aprikose.

Charakteristische Aromen:

Birne, Aprikose, Nüsse, Kräuter

Passt zu:

gegrillter Fisch mit Zitronenbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan.

Im Duft Birne und Honigmelone. Viel Schmelz am Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Grüner Apfel, Honigmelone, Birne

Passt zu:

gegrillter Seeteufel mit Spargel und Safranrisotto, Kalbsmedaillons mit Kräuterkruste, Kartoffelgratin und grünen Bohnen.

Feinfrüchtig, kräftiger Geschmack mit exotischem Charakter.

Charakteristische Aromen:

Zitrus, Yuzu

Passt zu:

lauter Musik, Tanz und Feierei, aber auch zu herzhaften Gerichten, wie Flamm- oder Zwiebelkuchen.

Fruchtiger Wein mit Aromen von Johannisbeeren und Zitrusfrüchten.

Charakteristische Aromen:

Stachelbeere, Johannisbeere, Zitrusfrüchte, Jasmin

Passt zu:

Hellem Fleisch, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Muscheln oder Salaten.

Runder, süffiger Wein, mit Aromen von exotischen Früchten.

Charakteristische Aromen:

Akazien, gelber Pfrisich, Zitrusfrüchte, Zitrone

Passt zu:

gegrilltem Fisch, hellen Fleischsorten oder zu Käse.

Kurzbeschreibung

Charakteristische Aromen:

grüner Apfel, gelber Pfirsich, Zitrusfrüchte

Passt zu:

gebratener Zander mit Kartoffelgratin und einer leichten Zitronenbuttersauce, Zitronensorbet mit frischen Minzblättern.

Fruchtig spritziger Sommerwein aus Spanien

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Tropische Früchte

Passt zu:

frischen Sommersalaten mit Ziegekäsecreme, gegrilltem Gemüse mit Kräuteröl oder auch zu Fisch und Meeresfrüchten.

Spritziger Riesling mit feinem Aromenspiel von Äpfeln.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Zitrusfrüchte

Passt zu:

allen Speisen mit hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder zum entspannten Feierabend.

Frisch mit eleganter Fruchtsüße und Noten saftiger Ananas.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Birne, Honigmelone, Grüner Apfel, Ananas

Passt zu:

asiatischen Gerichten, frischen Salaten, Spargelgerichten, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

Fruchtige, knackige Aromen, tropische Früchte. Animierend frisch.

Charakteristische Aromen:

Mango, Stachelbeere, Kiwi, Passionsfrucht

Passt zu:

leichten Sommersalaten, Avokadocreme, weißem Fisch, Meeresfrüchten sowie zu Spargelgerichten und Ziegenfrischkäse.

Fruchtig-zarter Duft, weich und geschmeidig im Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

Fisch, Risotto, Pasta Gerichten, hellem Fleisch oder auch als eisgekühlter Sommerwein.

Runder, süffiger entalkoholisierter Wein.

Charakteristische Aromen:

Sommerblumen, Zitrone

Passt zu:

geröstetem Kürbis aus dem Ofen mit Vanillesalz oder Steinpilzrisotto.

Tropische Früchte und Pfrisich. Elegant, komplex und fruchtsüß.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Apfel, Litschi

Passt zu:

vietnamesische Sommerrollen, thailändisches grünes Curry mit Garnelen, sommerliche Desserts.