Grüner Veltliner Wein
Ein Land, ein Wein: Was wäre Österreich ohne den Grünen Veltliner und umgekehrt? Die weiße Rebsorte gehört untrennbar zur Alpenrepublik und darf sogar als Nationalstolz bezeichnet werden. Der Grüne Veltliner ist in der Donauregion Niederösterreichs heimisch und unglaublich vielfältig: Aus den Trauben entsteht Weißwein aller Qualitätsstufen: vom leichten, säurebetonten edlen Tropfen bis hin zu den begehrten Prädikatsweinen mit einem enormen Reife- und Lagerungspotenzial.
Produktübersicht
Felix Austria Grüner Veltliner Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothFelix Austria Grüner Veltliner Weißwein trocken ist ein typischer Vertreter österreichischer Weißweinkultur und überzeugt mit seiner frischen, klaren Art. Im Glas zeigt er sich lebendig und einladend, mit einer ausgewogenen Aromatik, die den Charakter der Rebsorte Grüner Veltliner gut widerspiegelt. Am Gaumen entfalten sich Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und saftiger Birne, ergänzt durch feine Kräuteranklänge und die für Grüner Veltliner typische, dezente Würze. Die trockene Stilistik verleiht dem Wein eine angenehme Struktur und unterstreicht seine frische, geradlinige Ausrichtung. Dadurch wirkt er harmonisch, zugänglich und vielseitig einsetzbar. Felix Austria Grüner Veltliner Weißwein trocken passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Geflügel, Salaten oder klassisch österreichischen Speisen. Ein unkomplizierter Weißwein mit fruchtiger Aromatik, feiner Würze und ausgewogenem Gesamtbild für viele Gelegenheiten.
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
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Felix Austria Grüner Veltliner Weißwein trocken 1 l | 2023
Weinhaus SchneeklothFelix Austria Grüner Veltliner Weißwein trocken ist ein klassischer österreichischer Weißwein mit frischer, klarer Stilistik und typisch sortentypischem Charakter. Im Glas zeigt er sich lebendig und einladend, mit einer feinen Aromatik, die sofort an die Rebsorte Grüner Veltliner erinnert. Am Gaumen entfalten sich Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und saftiger Birne, begleitet von dezenten Kräuteranklängen und der für Grüner Veltliner typischen feinen Würze. Die trockene Art verleiht dem Wein eine klare Struktur und unterstreicht seine ausgewogene, frische Ausrichtung. Dadurch wirkt er angenehm lebendig, harmonisch und vielseitig. Felix Austria Grüner Veltliner Weißwein trocken passt gut zu leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Salaten oder klassischer österreichischer Küche. Ein unkomplizierter Weißwein mit fruchtiger Aromatik, feiner Würze und frischem Gesamteindruck für viele Gelegenheiten.
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Lenz Moser Grüner Veltliner Selection Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Lenz Moser WeinkellereiDieser Grüne Veltliner zeigt sich im Glas in einem klaren, grünlich-gelben Farbton und unterstreicht damit bereits optisch seine typische Stilistik. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel, das von fruchtigen und würzigen Eindrücken geprägt ist. Feine Fruchtnoten verbinden sich mit den für die Rebsorte charakteristischen pfeffrigen Nuancen und verleihen dem Wein ein prägnantes, zugleich ausgewogenes Profil. Dadurch entsteht ein Weißwein, der seine Rebsorte deutlich erkennen lässt und sich vielseitig einsetzen lässt.Am Gaumen präsentiert sich der Grüne Veltliner klar strukturiert und harmonisch. Die Frucht bleibt präsent, während die würzigen Akzente dem Wein Kontur und Eigenständigkeit verleihen. So entsteht ein stimmiges Gesamtbild mit präziser Linienführung und angenehmer Länge. Der Ausklang wirkt klar und ausgewogen und greift die sortentypischen Aromen noch einmal auf, ohne dabei überladen zu wirken.Dieser Weißwein passt gut zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, Fischgerichten oder klassischer österreichischer Küche. Auch zu Wiener Schnitzel, Gemüsegerichten oder als Begleiter für gesellige Abende ist er eine passende Wahl. Am besten wird er gut gekühlt serviert.
0,75 Liter 9,99 €* / 1 Liter
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Lenz Moser Grüner Veltliner Weißwein trocken 1 l | 2024
Lenz Moser WeinkellereiDieser Grüne Veltliner zeigt sich im Glas in einem klaren, grünlich-gelben Farbton und unterstreicht damit bereits optisch seine typische Stilistik. Die Rebsorte zählt zu den bekanntesten Weißweinsorten Österreichs und ist für ihr eigenständiges Aromaprofil geschätzt. In dieser Ausführung präsentiert sich der Wein mit einer ausgewogenen Verbindung aus Frucht, Würze und klarer Struktur. Dadurch entsteht ein Weißwein, der sowohl unkompliziert zugänglich als auch vielseitig einsetzbar ist.In der Nase entfaltet der Grüne Veltliner eine frische, würzig-fruchtige Aromatik. Dabei zeigen sich feine Fruchtnoten, die von den für die Rebsorte typischen pfeffrigen Nuancen begleitet werden. Diese Kombination verleiht dem Wein einen markanten und zugleich harmonischen Charakter. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und klar aufgebaut. Die Frucht bleibt präsent, während die würzigen Anklänge dem Wein zusätzliche Kontur geben. So entsteht ein stimmiges Gesamtbild mit einer präzisen und eleganten Linienführung. Der Ausklang ist klar und angenehm anhaltend, wodurch die typische Stilistik des Grünen Veltliners noch einmal deutlich zur Geltung kommt.Dieser Weißwein passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Gemüse, Wiener Küche oder Speisen mit feiner Würze. Auch zu Salaten, hellem Fleisch oder als vielseitiger Begleiter für gesellige Anlässe ist er eine passende Wahl.
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Pfaffl Grüner Veltliner 'HAIDEN' Weißwein trocken 0,75 l | 2025
Weingut PfafflDer Grüne Veltliner HAIDEN vom renommierten Weingut Pfaffl beeindruckt mit seiner typischen Ausdruckskraft und unverkennbaren Persönlichkeit. Im Glas funkelt er in einem intensiven Gelb, das bereits seine lebendige Frische ankündigt. Am Gaumen entfaltet sich eine markante Würze, die von den charakteristischen Pfeffernoten dieses Weins dominiert wird. Diese Würze wird perfekt durch fruchtige Akzente von reifen Mandarinen und saftigen Orangen abgerundet. Der Wein zeigt sich mit einem knackigen und erfrischenden Körper, der durch seinen lebendigen Abgang zum weiteren Genuss verführt und die Geschmacksknospen wach hält.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Young Poets The grass is always Grüner Veltiner Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Young PoetsDer Young Poets Grüner Veltliner stammt aus Niederösterreich, einer der bedeutendsten Weinregionen Österreichs, und zeigt die Rebsorte in einer klaren, modernen Stilistik. Grüner Veltliner zählt zu den prägenden weißen Sorten des Landes und ist besonders für sein eigenständiges Aromenspiel bekannt. In dieser Abfüllung präsentiert sich der Wein trocken, geradlinig und zugleich zugänglich. Die Herkunft verleiht ihm ein präzises Profil, das Frucht, Würze und Struktur harmonisch miteinander verbindet.Im Glas zeigt sich der Wein hell und klar. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel und saftiger Birne, ergänzt durch den für Grüner Veltliner typischen Hauch von weißem Pfeffer. Diese Kombination sorgt für ein ausdrucksvolles, aber ausgewogenes Bukett. Am Gaumen wirkt der Young Poets Grüner Veltliner trocken und präzise aufgebaut. Die Frucht bleibt deutlich erkennbar und wird von einer klaren Struktur getragen, die dem Wein Kontur und Länge verleiht. Im Nachhall zeigen sich feine Limettennoten, die das Geschmacksbild abrunden und die stilistische Klarheit des Weins unterstreichen.Dieser Weißwein passt gut zu leichten Vorspeisen, Wiener Küche, Gemüsegerichten oder Fisch. Auch zu Salaten, hellem Fleisch oder als Begleiter für gesellige Anlässe ist er eine passende Wahl. Seine klare Frucht, die feine Würze und die trockene Ausrichtung machen ihn vielseitig einsetzbar.
0,75 Liter 8,39 €* / 1 Liter
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Ratgeber: Grüner Veltliner
Der österreichische Wein schlechthin
Seine Herkunft macht ihn zum Nationalwein, ja sogar zum Nationalstolz: Der Grüne Veltliner blickt auf Jahrhunderte der Weintradition in Österreich zurück. Die wichtigste autochthone Rebsorte Niederösterreichs ist im 20. Jahrhundert zu dem österreichischen Wein schlechthin geworden. Einheimische und Touristen schätzen die Vielfalt der weißen Rebsorte gleichermaßen. Aus ihr entstehen sowohl leichte Weißweine, die eher säurebetont sind, als auch Prädikatsweine der besten Qualitäten. Sie zeichnen sich durch würzige oder pfeffrige Noten sowie Steinobst-Aromen aus.
Wussten Sie schon, dass …
… der Grüne Veltliner auch unter Köchen begehrt ist? Denn er lässt sich perfekt mit einer Vielzahl an Speisen kombinieren und rundet eine Menge Gerichte harmonisch ab. So passt der junge und frische Grüne Veltliner beispielsweise gut zu Fisch, Geflügel oder Spargel, während der edelsüße Ausbau Desserts gekonnt begleitet.
Grüner Veltliner: Herkunft und Abstammung
Der Grüne Veltliner entstand durch eine natürliche Kreuzung von Traminer und St. Georgen. Letztere Sorte ist eine der ältesten Österreichs. Sie wurde erst im Jahr 2000 von einem engagierten Heimatforscher im burgenländischen Ort St. Georgen wiederentdeckt, nach dem sie auch benannt wurde. Diese Mutterrebe des Grünen Veltliners ist wahrscheinlich über 400 Jahre alt und hat neben der Reblauskatastrophe auch unzählige Wetterextreme überlebt. Seit 2011 ist der wiedergefundene St.-Georgen-Rebstock ein geschütztes Naturdenkmal.
Diese Eigenschaften machen den Grünen Veltliner so beliebt
Der Grüne Veltliner bevorzugt frühe bis mittelfrühe Lagen auf leichten oder mittelschweren Böden. Diese dürfen allerdings nicht zu trocken und kalkreich sein. Vor allem Löss hat sich bewährt. Bieten Boden und Klima gute Voraussetzungen, liefern die fruchtbaren Rebstöcke regelmäßig hohe Erträge. Das führt dazu, dass für höhere Qualitäten eine Ertragsregulierung vorgenommen werden muss.
Ampelografische Merkmale:
- Traube: sehr groß, geschultert, dichtbeerig
- Beere: groß
- Blatt: mittelgroß, fünflappig, mit tiefen Buchten
Grüner Veltliner: Verbreitung und Anbaugebiete
Es überrascht nicht, dass viele der interessantesten Erzeugnisse aus dem Weinviertel kommen. Die Region mit dem passenden Namen liegt im Nordosten des Bundeslandes Niederösterreich und ist mit rund 14 000 ha das größte Weinanbaugebiet Österreichs. Hier ist der Grüne Veltliner Leitrebsorte und hat einen Anteil von mehr als 50 Prozent an der Gesamtfläche. Der gebietstypische Wein weist Aromen von weißem Pfeffer auf.
Insgesamt sind österreichweit etwa 14 375 ha mit Grünem Veltliner bestockt, wobei sich die wichtigsten Weinbauregionen allesamt in Niederösterreich befinden. Dazu kommen weltweit weitere 4000 ha. Kleinere Bestände gibt es in den Nachbarländern Deutschland, Schweiz und Italien (Südtirol), aber auch in Übersee. So lässt sich der Grüne Veltliner – wenn auch nur auf sehr kleinen Flächen – in Australien, Neuseeland und den USA finden.
FAQ – Fragen und Antworten zum Wein Grüner Veltliner
Wie schmeckt Grüner Veltliner?
Grüner-Veltliner-Wein ist bekannt für seine Frische und sein intensives Bouquet. Er ist oftmals körperreich. Als typische Aromen gelten weißer Pfeffer, Tabak, Stein- und Zitrusfrüchte wie Aprikose und Grapefruit.
Ist Grüner Veltliner Weißwein?
Ja, beim Grünen Veltliner handelt es sich um Weißwein.
Ist Grüner Veltliner immer trocken?
Grüner-Veltliner-Wein wird tatsächlich hauptsächlich trocken ausgebaut. Vereinzelt gibt es unter den Prädikatsweinen aber auch edelsüße Auslesen oder lieblichen Eiswein, sodass die Rebsorte für jeden Geschmack einen passenden edlen Tropfen bereithält.
Woher stammt der Grüne Veltliner?
Der Grüne Veltliner ist in Niederösterreich heimisch und wird bis heute hauptsächlich in Österreich angebaut.
Zu welchem Essen passt Grüner Veltliner?
Der Weißwein schmeckt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu einem Risotto. Und natürlich harmoniert er ebenfalls mit der typisch österreichischen Küche, z. B. mit einem Wiener Schnitzel.
Wie lange hält Grüner Veltliner?
Ein Prädikatswein vom Grünen Veltliner darf ruhig erst einmal sieben oder acht Jahre reifen, um sein Potenzial zu entfalten. Andere Qualitätsstufen lassen sich dagegen jung am besten genießen. Ist der Grüner-Veltliner-Wein geöffnet, sollte die angebrochene Flasche nicht länger als zwei oder drei Tage im Kühlschrank lagern.
