Weingut R&A Pfaffl
Ausgezeichnete Weine aus Österreich
Wer eine der Flaschen mit der Raute des österreichischen Weinguts R&A Pfaffl in der Hand hält, kann sich darauf verlassen, dass der Inhalt von höchster Qualität ist. Weit über die Stadtgrenzen Stettens hinaus ist die Familie Pfaffl für ihre große Hingabe zu ihren Weingärten und der Natur bekannt und wird regelmäßig national sowie international ausgezeichnet.
Produktübersicht
Pfaffl Ganz Zart Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut PfafflPfaffl Ganz Zart Weißwein trocken ist ein fein abgestimmter Weißwein mit eleganter Ausstrahlung und einer besonders harmonischen, modernen Stilistik. Schon im Glas wirkt er klar, lebendig und einladend. Sein Charakter ist von einer dezenten, präzisen Frucht geprägt, die ihn angenehm zugänglich und vielseitig macht. Am Gaumen zeigen sich Noten von hellem Apfel, saftiger Birne und zarten Zitrusanklängen, ergänzt durch feine florale Nuancen und einen Hauch weißer Blüten. Die trockene Ausrichtung verleiht dem Wein eine klare Struktur und betont seine frische, ausgewogene Art. Dadurch entsteht ein stimmiges Geschmacksbild mit sanfter Frucht, feiner Lebendigkeit und einem angenehmen Nachhall. Pfaffl Ganz Zart Weißwein trocken passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Gemüsegerichten oder feinen Salaten. Auch als stilvoller Begleiter für entspannte Abende überzeugt er mit seiner unaufdringlichen, eleganten Art. Ein Weißwein für alle, die Finesse, Frische und Balance schätzen.
0,75 Liter 10,55 €* / 1 Liter
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Pfaffl Grüner Veltliner 'HAIDEN' Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut PfafflDer Grüne Veltliner HAIDEN vom renommierten Weingut Pfaffl beeindruckt mit seiner typischen Ausdruckskraft und unverkennbaren Persönlichkeit. Im Glas funkelt er in einem intensiven Gelb, das bereits seine lebendige Frische ankündigt. Am Gaumen entfaltet sich eine markante Würze, die von den charakteristischen Pfeffernoten dieses Weins dominiert wird. Diese Würze wird perfekt durch fruchtige Akzente von reifen Mandarinen und saftigen Orangen abgerundet. Der Wein zeigt sich mit einem knackigen und erfrischenden Körper, der durch seinen lebendigen Abgang zum weiteren Genuss verführt und die Geschmacksknospen wach hält.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Pfaffl La Vita Grauburgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut PfafflDer La Vita Grauburgunder kommt aus dem Weinbaugebiet Niederösterreich, das aufgrund seiner vielfältigen Böden und klimatischen Bedingungen eine exzellente Heimat für Weißweine ist. Das Klima zeichnet sich durch warme Tage und kühlere Nächte aus – ideal für Trauben mit frischer Säure und reifer Aromatik. Die Böden, insbesondere Löss‑ und Kalkböden, spielen eine wesentliche Rolle: Sie geben dem Wein eine feine Mineralität und strukturierte Textur.Bei diesem Wein wird die Rebsorte Grauburgunder (Pinot Gris/Pinot Grigio‑Verwandter) verwendet. Laut Verkostungsnotiz zeigt der La Vita fruchtige Aromen von gelbem Apfel, Birne, ergänzt durch eine feine Nuss‑ oder Marzipannote sowie exotische Akzente wie Papaya oder Mango. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine trocken ausgebaute, cremige Textur, eine ausgewogene Säure und eine spürbare Mineralität – elegant, rund und dennoch lebendig.
0,75 Liter 13,19 €* / 1 Liter
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Pfaffl Wien.1 Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut PfafflPfaffl Wien.1 Weißwein trocken ist ein lebendiger und ausdrucksstarker Weißwein, der den Charakter Wiener Weintradition auf moderne und zugängliche Weise interpretiert. Im Glas präsentiert er sich frisch und klar, mit einer einladenden Aromatik, die sofort neugierig macht. Geschmacklich zeigt er eine harmonische Verbindung aus saftigen Apfelnoten, reifer Birne und feinen Zitrusanklängen. Dazu kommen dezente florale Nuancen und ein Hauch würziger Frische, die dem Wein zusätzliche Spannung verleihen. Die trockene Stilistik sorgt für eine klare Linie und unterstreicht seine ausgewogene, animierende Art. Am Gaumen wirkt Pfaffl Wien.1 zugleich fruchtbetont, frisch und angenehm strukturiert, mit einem sauberen, harmonischen Nachhall. Dadurch eignet sich dieser Weißwein hervorragend als vielseitiger Speisenbegleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch, hellem Fleisch oder Gemüsegerichten. Auch solo überzeugt er mit seiner unkomplizierten, eleganten Art. Ein charaktervoller Weißwein mit Frische, Ausdruck und feiner Balance.
0,75 Liter 10,79 €* / 1 Liter
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Pfaffl Wien.2 Rotwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut PfafflDer Wien.2 von Pfaffl kombiniert die intensive Kirschfrucht und Geschmeidigkeit des Zweigelts mit der feinen Erdbeere und Eleganz des Pinot Noirs. Die sandigen Kalkböden des Bisamberges verleihen der Cuvée ihre Raffinesse und Vielschichtigkeit. Der Wein zeigt sich im Glas in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeeren und zarten Himbeeren, begleitet von opulenter Kirschfrucht. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und würzig mit sanften Tanninen. Eine zarte Erdbeernote umschmeichelt den kompakten Körper, der im Abgang saftig ausklingt. Ein Genuss bei jedem Grillfest!
0,75 Liter 10,79 €* / 1 Liter
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Pfaffl: Die Geschichte einer Familie
Im Jahr 1996 erhielt das Weingut R&A Pfaffl den Award als "Falstaff Winzer des Jahres". Ein Traum wurde nach gut 20 Jahren harter Arbeit wahr, denn Roman Pfaffl war zusammen mit seiner Frau Adelheid am ersten Ziel seiner Reise angelangt. Gestartet als landwirtschaftlicher Betrieb mit nur 0,75 Hektar für den Weinbau erschufen sie ein Weingut mit 20 Hektar. Die Ambitionen wuchsen und die Familie Pfaffl wurde komplett in das Weingut eingebunden.
Mittlerweile führen die Kinder Roman Josef Pfaffl und Heidemarie Fischer das Weingut. Roman Josef Pfaffl ist es wichtig, als Winzer und Kellermeister persönlich tätig zu sein. Für das Geschäftliche und das dazugehörige Marketing ist seine Schwester Heidi Fischer zuständig. So teilen sie sich die anfallenden Aufgaben und werden weiterhin von ihren Eltern im Weingarten und in der Betreuung der Gäste unterstützt. Dieser Familienzusammenhalt überträgt sich bis in die Generation von Heidis Kindern und macht den besonderen Charme des familiengeführten Weingutes aus.
Regelmäßige Auszeichnungen bestätigen die Pfaffl-Qualität
Die Chemie zwischen den Pfaffl-Generationen scheint zu funktionieren, denn das Weingut erhielt vom amerikanischen Magazin "Wine Enthusiast" die Prämierung zum "European Winery of the Year 2016". Bei einer feierlichen Gala in Miami durften die Geschwister Pfaffl den Wein-Oscar entgegennehmen. Für den österreichischen Weinbau ein Novum, das dem Weingut in der Außenwirkung weiteren Glanz verpasste. Insbesondere das Engagement für den Grünen Veltliner und die Region für sowie die jahrelang hohe Leistung bei Verkostungen würdigte die Jury.
Laufend kann das Geschwisterpaar Pfaffl weitere Erfolge verzeichnen. Kürzlich erhielt das Weingut vom selection Magazin u.a. den Titel „Österreichisches Weingut des Jahres 2018“ und siegte in der Kategorie „Weinsortiment des Jahres 2018 trocken über 10 Euro“. Auch konnte der Veltliner wieder einmal von seiner Qualität überzeugen, erhielt vom Wine Enthusiast 88 Punkte und wurde in die Best Buy-Liste aufgenommen.
Nachhaltigkeit auf dem Weingut Pfaffl
Auf über zehn verschiedene Ortschaften erstrecken sich die Gärten des Weingutes R&A Pfaffl. Auch aus Wien stammen manche ihrer Weine, da die Heimat Stetten im Wiener Umland liegt. Die insgesamt etwa 110 Hektar liegen jedoch hauptsächlich im österreichischen Weinviertel. Ihre örtliche Entfernung und die vorliegenden Unterschiede in den Böden und im Kleinklimata ermöglichen den Anbau verschiedener Rebsorten und Weintypen.
Auf den bewussten Umgang mit der Natur legt Familie Pfaffl besonderen Wert. Verschiedene Wildblumen tragen in den Weingärten zur Belebung des Bodens bei und dienen Nützlingen als Weide. Im Rahmen des Projektes “Wohnen im Weingarten” wird eine angenehme Umgebung für die Bewohner geschaffen, indem Blumensamen verteilt werden und nur jede zweite Zeile gemäht wird, um immer ausreichend Nahrung zu gewährleisten.
Für das verantwortungsvolle Handeln im Weinanbau trägt Pfaffl das Gütesiegel “Nachhaltig Austria”. Das Zertifikat bescheinigt einen nachhaltigen Herstellungsprozess, der aus ökonomischer, ökologischer und sozialer Sicht geprüft wird. Der auf dem Weingut verwendete Strom wird komplett aus erneuerbaren Energien gewonnen und verursacht bei der Erzeugung keine CO2-Emissionen.
Weine von Pfaffl
Von elitären Premiumweinen bis zu fruchtigen Trinkweinen: Das Weingut Pfaffl ist vielseitig. Spezialisiert hat sich die Familie auf die Rebsorten Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Zweigelt und St. Laurent. Die Herausarbeitung und der Ausbau der eigenen Charakteristika der Weine beherrschen die Pfaffls wie kaum ein anderer.
Pfaffl Ganz Zart Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut PfafflPfaffl Ganz Zart Weißwein trocken ist ein fein abgestimmter Weißwein mit eleganter Ausstrahlung und einer besonders harmonischen, modernen Stilistik. Schon im Glas wirkt er klar, lebendig und einladend. Sein Charakter ist von einer dezenten, präzisen Frucht geprägt, die ihn angenehm zugänglich und vielseitig macht. Am Gaumen zeigen sich Noten von hellem Apfel, saftiger Birne und zarten Zitrusanklängen, ergänzt durch feine florale Nuancen und einen Hauch weißer Blüten. Die trockene Ausrichtung verleiht dem Wein eine klare Struktur und betont seine frische, ausgewogene Art. Dadurch entsteht ein stimmiges Geschmacksbild mit sanfter Frucht, feiner Lebendigkeit und einem angenehmen Nachhall. Pfaffl Ganz Zart Weißwein trocken passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Gemüsegerichten oder feinen Salaten. Auch als stilvoller Begleiter für entspannte Abende überzeugt er mit seiner unaufdringlichen, eleganten Art. Ein Weißwein für alle, die Finesse, Frische und Balance schätzen.
0,75 Liter 10,55 €* / 1 Liter
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Ganz zart
Der Weißwein Ganz zart zeigt: Auch 9,5 % vol. Alkohol können ganz schön Power haben. Fruchtiger Pfirsich und eine überraschende Fülle mit einem süffigen, trockenen Abgang.
Auch der Ganz zart Roséwein enthält "nur" 9,5 % vol. Alkoholgehalt und ist ideal für den Sommer: In der Nase Rosenblüten sowie Erdbeeren und ein Hauch Johannisbeere im Abgang.
Pfaffl Wien.1 Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut PfafflPfaffl Wien.1 Weißwein trocken ist ein lebendiger und ausdrucksstarker Weißwein, der den Charakter Wiener Weintradition auf moderne und zugängliche Weise interpretiert. Im Glas präsentiert er sich frisch und klar, mit einer einladenden Aromatik, die sofort neugierig macht. Geschmacklich zeigt er eine harmonische Verbindung aus saftigen Apfelnoten, reifer Birne und feinen Zitrusanklängen. Dazu kommen dezente florale Nuancen und ein Hauch würziger Frische, die dem Wein zusätzliche Spannung verleihen. Die trockene Stilistik sorgt für eine klare Linie und unterstreicht seine ausgewogene, animierende Art. Am Gaumen wirkt Pfaffl Wien.1 zugleich fruchtbetont, frisch und angenehm strukturiert, mit einem sauberen, harmonischen Nachhall. Dadurch eignet sich dieser Weißwein hervorragend als vielseitiger Speisenbegleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch, hellem Fleisch oder Gemüsegerichten. Auch solo überzeugt er mit seiner unkomplizierten, eleganten Art. Ein charaktervoller Weißwein mit Frische, Ausdruck und feiner Balance.
0,75 Liter 10,79 €* / 1 Liter
0,75 Liter 10,79 €* / 1 Liter
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Pfaffl Wien.2 Rotwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut PfafflDer Wien.2 von Pfaffl kombiniert die intensive Kirschfrucht und Geschmeidigkeit des Zweigelts mit der feinen Erdbeere und Eleganz des Pinot Noirs. Die sandigen Kalkböden des Bisamberges verleihen der Cuvée ihre Raffinesse und Vielschichtigkeit. Der Wein zeigt sich im Glas in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeeren und zarten Himbeeren, begleitet von opulenter Kirschfrucht. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und würzig mit sanften Tanninen. Eine zarte Erdbeernote umschmeichelt den kompakten Körper, der im Abgang saftig ausklingt. Ein Genuss bei jedem Grillfest!
0,75 Liter 10,79 €* / 1 Liter
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Wien-Weine
Dass im Wiener Stadtgebiet Reben vorhanden sind, kann man sich kaum vorstellen. Familie Pfaffl präsentiert gleich zwei Weine, die dies von sich behaupten können:
Die leichte, duftige Cuvée macht WIEN.1 zu einem echten Sommerwein: Erfrischend, spritzig, fruchtig. Der Riesling bringt Frucht und eine anregend feine Säure, der Grüne Veltliner hingegen Würze und Pinot Blanc sorgt für den Körper.
Der feinfruchtige WIEN.2 vereint Kirschfrucht und Geschmeidigkeit des Zweigelts mit der zarten Erdbeere und Eleganz des Pinot Noirs. Ein kräftiges Rubinrot im Glas, Beerenfrucht in der Nase und Brombeere, zarte Himbeere und opulente Kirschfrucht am Gaumen.
Pfaffl Grüner Veltliner 'HAIDEN' Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut PfafflDer Grüne Veltliner HAIDEN vom renommierten Weingut Pfaffl beeindruckt mit seiner typischen Ausdruckskraft und unverkennbaren Persönlichkeit. Im Glas funkelt er in einem intensiven Gelb, das bereits seine lebendige Frische ankündigt. Am Gaumen entfaltet sich eine markante Würze, die von den charakteristischen Pfeffernoten dieses Weins dominiert wird. Diese Würze wird perfekt durch fruchtige Akzente von reifen Mandarinen und saftigen Orangen abgerundet. Der Wein zeigt sich mit einem knackigen und erfrischenden Körper, der durch seinen lebendigen Abgang zum weiteren Genuss verführt und die Geschmacksknospen wach hält.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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HAIDEN
Der Grüne Veltliner HAIDEN ist von einem schweren Lössboden geprägt und hat eine fruchtige und volle Geschmacksnote, die von Pfeffer, Mandarine und Orange abgerundet wird. Er besitzt einen knackigen und saftigen Körper mit einem animierenden Abgang.
Die Lage der Weinreben bietet einen direkten Blick ins Korneuburger Becken und liegt auf der Bisambergkette. Die Reben, etwa 35 Jahre alt und mit einer Dichte von etwa 4.500 Stöcken pro Hektar gepflanzt, werden im mittelhohen Erziehungssystem mit Einbogenschnitt kultiviert.
