Verdejo
Verdejo ist ein Weißwein, der die Sonne Spaniens einfängt und mit seiner Frische und Eleganz begeistert. Besonders beliebt für seine fruchtigen und aromatischen Nuancen, bietet dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Entdecken Sie die Welt des Verdejo bei Schneekloth und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit und seinem charakteristischen Stil verführen.
3,00 Liter (4,16 €* / 1 Liter)
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0,75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)
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Was ist das Besondere an Verdejo?
Verdejo ist eine weiße Rebsorte mit langer Tradition in Spanien. Wahrscheinlich aus Nordafrika stammend, wurde sie bereits im 11. Jahrhundert auf der Iberischen Halbinsel kultiviert und entwickelte sich schnell zum dominierenden Wein der Region Rueda. Die kalkhaltigen Böden und das kontinentale Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten bieten optimale Anbaubedingungen für die Verdejo-Traube.
Ein typischer Verdejo-Wein zeichnet sich durch seine aromatische Intensität aus. Er vereint Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und exotischen Nuancen wie Ananas und Maracuja mit einem Hauch von Kräutern. Durch den Ausbau im Edelstahltank bleibt seine Frische erhalten, während eine Lagerung auf der Feinhefe ihm mehr Tiefe und Komplexität verleiht. Wer andere Weißweine liebt, muss Verdejo unbedingt probieren!
Wie schmeckt Verdejo-Wein?
Verdejo-Weine überzeugen durch ihre knackige Säure und eine angenehme Mineralität, die sie zu einem perfekten Sommerwein machen. Der erste Schluck offenbart eine fruchtige Frische mit Anklängen von Zitrusfrüchten, gefolgt von subtilen Kräuter-Noten wie Fenchel oder frischer Minze. Der Abgang ist oft leicht nussig, was dem Wein eine feine Eleganz verleiht.
Je nach Ausbau kann Verdejo entweder jung und frisch genossen werden oder mit etwas Reifezeit an Tiefe gewinnen. Junge Verdejos sind lebendig und spritzig, während gereifte Varianten mit einer cremigeren Textur und feinen Röstaromen überraschen können. Manche Winzer experimentieren zudem mit dem Holzfassausbau, um dem Weißwein zusätzliche Struktur zu geben.
Rueda – die Heimat des Verdejo
Die Region Rueda in Kastilien-León ist das Herz des Verdejo-Anbaus. Hier wird die Rebsorte vorwiegend kultiviert und macht mehr als 85 % der gesamten Produktion aus. Rueda ist bekannt für sein kontinentales Klima mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die den Trauben helfen, ihre Säure zu bewahren und gleichzeitig ein intensives Aroma zu entwickeln.
Rueda hat sich als führende Region für Weißweine in Spanien etabliert. Während Verdejo in der Gegend dominiert, werden auch Sauvignon Blanc und Viura angebaut, die oft in Cuvées mit Verdejo kombiniert werden, um eine zusätzliche geschmackliche Vielfalt zu schaffen. Lassen Sie sich auch weitere spanische Weine nicht entgehen!
Perfekte Speisenbegleitung
Die frische Säure und die aromatische Vielfalt machen Verdejo zu einem vielseitigen Speisenbegleiter. Besonders gut harmoniert er mit leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Sushi, frischen Salaten oder Ziegenkäse. Auch zu spanischen Tapas, gegrilltem Gemüse oder asiatischen Gerichten mit einer milden Schärfe passt dieser Wein hervorragend.
Schneekloth-Tipp für Genießer: Servieren Sie Verdejo-Wein gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, um sein volles Aroma zu erleben.
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Ob Sie einen frischen Verdejo-Wein für laue Sommerabende suchen oder eine komplexere Variante für besondere Anlässe – bei Schneekloth finden Sie eine erlesene Auswahl an Weinen. Lassen Sie sich von der spanischen Lebensfreude inspirieren und bestellen Sie Ihren Lieblingswein bequem online: für die Eleganz Spaniens in Ihrem Glas.
FAQ – Fragen und Antworten zum Verdejo-Wein
Was ist der Unterschied zwischen Verdejo und Sauvignon Blanc?
Verdejo und Sauvignon Blanc haben ähnliche frische und fruchtige Aromen, jedoch besitzt Verdejo oft eine ausgeprägtere Kräuternote und einen leicht nussigen Abgang. Sauvignon Blanc hingegen ist meist intensiver in der Säure und zeigt mehr tropische Fruchtnoten.
Ist Verdejo-Wein lagerfähig?
Die meisten Verdejo-Weine sind für den frühen Genuss gedacht, doch einige hochwertigere Varianten mit Ausbau auf der Hefe oder im Holzfass können sich über 3–5 Jahre entwickeln und an Komplexität gewinnen.
Ist Verdejo-Wein trocken oder süß?
Verdejo-Weine sind in der Regel trocken, wobei ihre fruchtige Aromatik einen frischen und leicht verspielten Eindruck hinterlässt. Seltener gibt es auch halbtrockene oder süßere Versionen.