Sauvignon Blanc Wein
Sauvignon Blanc ist auf der ganzen Welt verbreitet und gilt als zweitwichtigste Weißweinsorte hinter Chardonnay. Seine Frische und Säure machen den edlen Tropfen so beliebt. Der einzigartige Charakter von Sauvignon-Blanc-Wein ist unverkennbar: Neben den fruchtigen Aromen von Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere treten vor allem mineralische sowie grüne oder grasige Noten hervor. Das wird durch den erhöhten Gehalt von Pyrazinen bedingt. Erfahren Sie mehr über den köstlichen Weißwein! Erfahren Sie mehr über den köstlichen Weißwein!
Produktübersicht
Baronne Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,25 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDer Baronne Sauvignon Blanc schimmert zartgelb im Glas. Der Weißwein versprüht einen wundervollen und leichten Duft von Stachelbeeren, Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und Jasmin. Am Gaumen zeigt er sich frisch, elegant und lebhaft, aufgrund seines perfektionierten Zusammenspiels von Frische und Fruchtigkeit.
0,25 Liter (7,96 €* / 1 Liter)
0,25 Liter (7,96 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Baronne Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDieser Baronne Sauvignon Blanc hat eine zartgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und duftet wundervoll leicht nach Stachelbeeren, Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und Orangenblüte. Auch am Gaumen überzeugt dieser frische Weißwein mit seiner sehr eleganten, lebhaften Art und dem ausgewogenen Zusammenspiel von rassig knackiger Frische und fruchtig aromatischer Fülle.
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Freixenet Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
FreixenetDer Freixenet Sauvignon Blanc verkörpert die Essenz des warmen spanischen Klimas und begeistert mit einem üppigen Charakter. In der Nase entfalten sich intensive Aromen tropischer Früchte wie Ananas und Lychee, begleitet von frischen Zitrusnoten. Dieser Sauvignon Blanc ist trocken und erfrischend, dabei perfekt ausbalanciert mit einer subtilen Säure. Der elegante Abgang rundet das Genusserlebnis harmonisch ab. Besonders zur mediterranen Küche mit Garnelen in Knoblauchöl oder einem Avocado-Tomatensalat mit grünen Oliven passt der Freixenet Sauvignon Blanc hervorragend und vermittelt die Leichtigkeit des spanischen Lebensgefühls mit jedem Glas.
0,75 Liter (7,79 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (7,79 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Freixenet
Haus Rothenberg Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Kruger RumpfDie Linie Haus Rothenberg steht für moderne, lebendige Weine mit regionalem Charakter. Entwickelt von Julia Rumpf, erweitert die Linie die Weine vom Weingut Kruger-Rumpf und kombiniert traditionelle Werte mit jugendlichem Esprit und klarer Handschrift. In den Weinbergen rund um Langenlonsheim entstehen Weine, die Frische, Trinkfreude und Handwerkskunst harmonisch vereinen – wie gemacht für unkomplizierten Genuss.Der Haus Rothenberg Sauvignon Blanc überzeugt mit intensiver Frucht und feiner Säure. Noten von Maracuja, Pfirsich und Nektarine verleihen ihm ein tropisch-frisches Bukett, das ergänzt wird durch einen hauch Joghurt und vegetales Kohlaroma. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein fruchtig, harmonisch und lebendig – ein echter Sommerwein mit angenehmer Struktur.Genießen Sie diesen Wein zum Grillabend im Freundeskreis und erleben Sie einen unkomplizierten Genuss in Kombination mit leichten Speisen vom Grill. Egal ob Garnelenspieß, Grillkäse oder Kalbsbratwurst, dieser Weißwein ergänzt Speisen vom sommerlichen Barbecue hervorragend.
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Kruger Rumpf
MONTES Sauvignon Blanc Reserva Weißwein trocken 0,75 l | 2021
Montes S.A.Die küstennahen Weinberge des Weingutes Montes in Chile bieten ein unvergleichbares Terroir für schlanke und elegante Weißweine. Das Klima der meeresnahen Appellation Aconcagua Costa steht für qualitativ hochwertige Weine mit aromatischem Charakter.In der Nase zeigen sich neben den für Sauvignon Blanc typischen Aromen von Südfrüchten auch feine Aromen von Zitrusfrüchten, wie Grapefruit. Am Gaumen präsentiert sich der Montes Sauvignon Blanc Reserva mit einem ausgeglichenen Spiel aus Frucht und Säure, während sich der Abgang elegant und mit einem dezenten Nachhall von Steinobst gestaltet. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein zu hellem Fisch, Fleisch und leichtem Gemüse. Aber auch als Aperitif oder einfach nur so macht dieser Weißwein einiges her.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Montes S.A.
Montigny Sauvignon Blanc Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
S.J. MontignyDie Geschichte des Weinguts SJ Montigny reicht 300 Jahre zurück, als die Familie Montigny aus Frankreich nach Deutschland floh. In den 1950er Jahren begann der Vater von Steffen James Montigny mit dem Weinbau, eine Leidenschaft, die er an seinen Sohn weitergab. Heute kombiniert Steffen James Montigny Tradition und Innovation, um anerkannte Spitzenweine zu erzeugen. Das Hugenottenkreuz im Firmenlogo symbolisiert die hugenottischen Vorfahren der Familie. Unterstützt wird Montigny von einem vielfältigen Team, das durch Erfahrung und Expertise zur optimalen Pflege der Reben beiträgt. Die Weine stammen aus den renommierten Weinbergen von Bad Kreuznach an der Nahe, die für ihre Qualität und Diversität bekannt sind. Seit 2009 befindet sich das moderne Weingut in Bretzenheim, nahe der Weinhauptstadt Bad Kreuznach. Mit fortschrittlicher Kellertechnik und einem Fokus auf naturnahen Weinbau, der seit 2019 auf ökologische Methoden umgestellt wird, entstehen hier Weine von höchster Qualität.Der SJ Montigny Sauvignon Blanc präsentiert sich klar im Glas mit einer hellen, gelbgrünen Farbe. Das Bukett entfaltet Noten von hellem Steinobst, Cassis, leichter Paprika und frischem Heu. Am Gaumen zeigt sich eine filigrane Säure, begleitet von einer schönen Mineralität, die dem Wein ein harmonisches Mundgefühl zwischen schlank und cremig verleiht.Der SJ Montigny Sauvignon Blanc ist der perfekte Begleiter für entspannte Abende und festliche Anlässe. Mit seiner frischen, eleganten Art passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Salaten. Ein Wein, der die hohen Ansprüche von Weinliebhabern erfüllt und das Erbe der Montigny-Familie würdigt.
0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von S.J. Montigny
Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei Weißwein trocken 0,75 l
SeebrichDas renommierte Weingut Seebrich aus Nierstein hat eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Weine. Seit 1783 befindet es sich im Familienbesitz und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Die Familie Seebrich vereint Talent, Wissen und Leidenschaft für den Weinbau, was sich in der außergewöhnlichen Qualität ihrer Weine widerspiegelt. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über 13 Hektar, wobei ein Großteil der Fläche in der berühmten Lage am 'Roten Hang' liegt, wo die Reben unter idealen Bedingungen heranwachsen.Einer der herausragenden Weine von Seebrich ist der Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei. Dieser alkoholfreie Wein besticht durch seine klare, grünlichgelbe Farbe und ein beeindruckendes Aromenspektrum. Das Bukett offenbart reife Äpfel und exotische Früchte, während der Geschmack eine ausgewogene Balance von Süße und Säure aufweist. Der Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei überzeugt mit einem angenehmen Schmelz und ist ein Genuss zu jeder Jahreszeit.Der Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten und Anlässen. Seine erfrischenden Aromen und die ausgewogene Balance machen ihn zu einer idealen Begleitung für leichtes Fleisch, Fisch, Salate oder auch Spargel. Egal ob beim Grillen im Sommer oder als erfrischender alkoholfreier Wein für besondere Anlässe, der Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei ist stets eine gute Wahl.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Seebrich Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
SeebrichDas Weingut Seebrich, verankert im malerischen Nierstein, blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die seit der Gründung im Jahre 1783 im Familienbesitz fortgeführt wird. Die Leidenschaft, das Talent und das Wissen zweier Generationen prägen das Weingut und spiegeln sich in der außergewöhnlichen Qualität der Weine wider. Die Weinberge erstrecken sich über 13 Hektar, wobei ein Großteil in der berühmten Lage am 'Roten Hang' liegt. Diese Spitzenlage ermöglicht es, Weine mit einem unverwechselbaren Charakter und einem Ausdruck des Terroirs zu erzeugen.Der Seebrich Sauvignon Blanc trocken präsentiert sich klar mit einer geringen Farbtiefe und einer hellen grünlich-gelben Nuance. Bereits im Bukett entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Limette und einer mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt dieser erfrischende und spritzige Wein mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und einer anregenden Mineralität. Das Mundgefühl ist saftig und verleiht dem Wein eine angenehme Fülle.Der Seebrich Sauvignon Blanc trocken passt zu einer Vielzahl von Gerichten und eignet sich besonders gut als Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten, von gebratenen Garnelen über Muscheln bis hin zu Scampi. Seine Frische, die Zitronengras- und Stachelbeeraromen sowie die grünen Früchte verleihen dem Wein eine lebhafte und zugleich harmonische Note, die zu einer genussvollen Mahlzeit oder einer entspannten Stimmung beiträgt.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Studier Sauvignon Blanc Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
R. StudierDas Weingut Studier aus der Pfalz liegt im beschaulichen Ellerstadt und punktet bei seinen Fans vor allem mit schmackhaften Weinen, die die Identität der Region widerspiegeln. Reinhard Studier führt hier das Werk seine Familie fort und sorgt mit seinem Team für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb. Ganz im Stil des eigenen Namens, tragen die Hauptserien aus dem eigenen Keller die Namen Bachelor oder Master in Anspielung auf die Qualitätsstufen der Weine. Auch der Sauvignon Blanc gehört zur Bachelor Serie und weist sortentypische Aromen auf, die für einen hohen Genussfaktor sorgen. Exotische Früchte und ein Hauch Apfel geben die Töne im Bukett an und werden am Gaumen durch den Geschmack von Grapefruit und Zitronenschale abgerundet. Ein würziger Abgang setzt einen Akzentpunkt und lässt den Sauvignon Blanc insgesamt ausbalanciert anmuten.Wir empfehlen Ihnen diesen Wein leicht gekühlt vor allem als Terrassenwein oder zu leichten und einfachen Speisen, wie Salat mit hellem Fisch oder Fleisch.
0,75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von R. Studier
The South Africa Collection Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothThe South Africa Collection Sauvignon Blanc beeindruckt durch seine hellgelbe Farbe und seine lebendige Aromatik. In der Nase entfalten sich intensive Noten tropischer Früchte, die an Ananas und Mango erinnern, begleitet von einem Hauch Feigen und frischer Stachelbeere. Am Gaumen zeigt sich dieser Sauvignon Blanc fruchtig und frisch, mit einer angenehmen Säure, die für eine angenehme Frische sorgt. Der anregende Nachhall macht ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Sommergerichte, frische Salate und Meeresfrüchte. Ein südafrikanischer Weißwein, der durch seine harmonische Balance und sein aromatisches Profil begeistert. Perfekt für gesellige Abende oder als Aperitif an warmen Tagen.
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Tina Pfaffmann Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut Tina PfaffmannDer Tina Pfaffmann Sauvignon Blanc zeigt, wie viel Charakter in dieser Rebsorte steckt. Mit viel Fingerspitzengefühl wurde die perfekte Lage und Vinifikation gewählt, um einen ausdrucksstarken, aber nicht überladenen Weißwein zu kreieren. Die Handschrift der Winzerin spiegelt sich in einem eleganten, frischen Stil wider, der unkompliziert Freude bereitet.Sein Aroma vereint florale Noten mit einer markanten Frische. Wiesenblumen und grüne Paprika treffen auf feine Fruchtnoten wie Birne und Maracuja. Die lebendige Säure harmoniert mit einer sanften Textur, während eine feine Mandelnote den Nachhall abrundet. Ein Sauvignon Blanc, der begeistert und Lust auf mehr macht.
0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut Tina Pfaffmann
Trapiche Vineyards Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Bodegas TrapicheDie Bodega Trapiche ist eine der wichtigsten Weingüter Argentiniens und liegt im weltweit bekannten Weinanbaugebiet Mendoza. Die mit Gletscherwasser bewässerten Reben bekommen reichlich Sonne und gedeihen hervorragend auf den zum Teil wüstenähnlichen und mineralstoffreichen Böden. Insgesamt verleiht das Terroir dem Wein einen angenehm strukturreichen Charakter, der den Sauvignon Blanc zu einem Exportschlager der südamerikanischen Weinkultur gemacht hat.In der Nase zeigen sich neben den für Sauvignon Blanc typischen Aromen von Südfrüchten auch feine Aromen von Grapefruit und Quitte. Am Gaumen zeigt sich der Trapiche Vineyards Sauvignon Blanc mit einem komplexen Geschmacksgerüst und einem saftigen Fruchtmix. Der Abgang ist herrlich trocken und spiegelt durch die Aromen von leichten Bitternoten die Bodenbeschaffenheit der Rebsorten wieder.Am besten servieren Sie diesen Wein zu leicht geräuchertem Fisch und gedämpftem Gemüse oder leicht gekühlt auf 8-10°C im Garten bei angenehm warmen Außentemperaturen.
0,75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Bodegas Trapiche
Vera Keller Sweet Temptation Weißwein lieblich 0,75 l | 2021
Vera Keller WeineTauche ein in die faszinierende Welt von Vera Keller Weine, einem bezaubernden Familienweingut in der malerischen Südpfalz. Die Weinberge liegen auf einem einzigartigen Terroir, das optimale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Trauben bietet. Vera Keller, eine talentierte Jungwinzerin, hat bereits im Jahr 2020 den beeindruckenden dritten Platz als Jungwinzerin des Jahres gewonnen und führt mit außergewöhnlicher Leidenschaft die Tradition des Weinguts fort. Ihre Weine, geprägt von einer außergewöhnlichen Hingabe und Liebe zum Detail, versprechen höchste Qualität und unvergleichlichen Genuss.Der Vera Keller Sweet Temptation ist ein fesselnder Deutscher Qualitätswein, der die Sinne verwöhnt. Sein klares und helles Aussehen in grüngelblichem Farbton verzaubert bereits im Glas. Das Bukett begeistert mit herb-fruchtigen Aromen, die an Grapefruitschale, exotische Früchte und etwas grüne Paprika erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine wahre Fruchtbombe mit einer minimalen Perlage, die für ein erfrischendes Mundgefühl sorgt. Ein Genuss, der alle Sinne anspricht und zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.Der Vera Keller Sweet Temptation ist ein vielseitiger Begleiter zu besonderen Anlässen. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lachs, pikanten Gerichten mit Curry oder fruchtig süßen Desserts und Cremespeisen und verleiht jedem festlichen Essen eine exquisite Note. Dieser Wein eignet sich auch ideal für gemütliche Abende in geselliger Runde und lässt sich wunderbar mit einer Vielzahl von Speisen kombinieren.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Vera Keller Weine
Ratgeber: Sauvignon Blanc Wein
Inhaltsverzeichnis
- Sauvignon Blanc auf einen Blick
- Geschichte der Rebsorte
- Eigenschaften und Geschmack des Sauvignon Blanc
- Eigenwilliges Aroma oder besonderer Charakter?
- Anbaugebiete: Sauvignon Blanc auf der ganzen Welt
- Wussten Sie schon, dass
- Welche Speisen passen zu Sauvignon-Blanc-Weinen?
- FAQ: Wissenswertes rund um Sauvignon-Blanc-Wein
Sauvignon Blanc auf einen Blick
Weinstil: aromatisch-frisch bis trocken-intensiv
Körper: mittel, belebend
Säure: prickelnd, lebhaft
Aroma: Cassis, Holunderblüte, Brennnessel, grüne Paprika, Stachelbeere, Feuerstein
Geschichte der Rebsorte
Sauvignon Blanc ist im französischen Loiretal heimisch. Vor allem die Herkunftsgebiete Sancerre und Pouilly-Fumé spielen bis heute eine herausragende Bedeutung. Die Rebsorte entstand aus einer natürlichen Kreuzung von Traminer und Chenin Blanc. Erstmals erwähnt wurde sie im 18. Jahrhundert im Bordeaux, wobei sie wahrscheinlich deutlich älter ist.
Eigenschaften und Geschmack des Sauvignon Blanc
Die Trauben reifen spät, sind klein und dichtbeerig. Bei voller Reife werden die Beeren goldgelb, ihre Schale ist dick. Durch die weltweite Verbreitung gibt es unterschiedliche Ausbauvarianten. Wird Sauvignon Blanc eher früh gelesen, bewirkt das Noten von Gras und Stachelbeere im Wein, während die spätere Ernte Aromen von Brennnessel, würzigen Kräutern und Cassis hervorbringt. Vor allem fruchtige, exotische Noten sind bei den Weißweinen aus wärmeren Gebieten herauszuschmecken.
Doch trotz der Vielzahl an unterschiedlichen Sauvignon-Blanc-Weintypen bleibt eine Gemeinsamkeit: der intensive fruchtig-vegetabile Charakter der weißen Rebsorte. Er erinnert an Johannis- und Stachelbeere, grüne Paprika, Gras und Zitrusfrüchte wie Grapefruit. Sauvignon-Blanc-Weine besitzen typischerweise eine kräftige Säure und einen hohen Alkoholgehalt. Sie werden fast immer trocken ausgebaut.
Eigenwilliges Aroma oder besonderer Charakter?
Sauvignon Blanc gilt als idealer Sommerwein, dessen eigenwillige Aromen nicht jeden Geschmack treffen. Liebhaber schwärmen jedoch von der Frische und Spritzigkeit, der reizvollen Aromenvielfalt sowie dem typischen Charakter. Die Mineralität und grünen Geschmacksnoten lassen sich auf den erhöhten Gehalt von Pyrazinen in Sauvignon-Blanc-Weinen zurückführen. Sie sind beispielsweise für die Aromen von grünem Spargel oder Paprika verantwortlich. Ihre Wirkung wird durch den Anbau auf Feuerstein noch verstärkt, wie es beispielsweise in den berühmten Sauvignon-Blanc-Gebieten Sancerre und Pouilly-Fumé der Fall ist.
Anbaugebiete: Sauvignon Blanc auf der ganzen Welt
Seit Ende der 1960er Jahre ist Sauvignon-Blanc-Wein weltweit auf dem Vormarsch. Beim internationalen Flächenranking kommt die Rebsorte mit rund 124.700 Hektar auf Platz acht unter allen Rotweinen und Weißweinen. Nur Airén und Chardonnay werden bei den Weißweinreben häufiger angebaut, wobei der Anteil der erstgenannten stark rückläufig ist.
Zu den größten Anbaugebieten zählen Frankreich, Neuseeland, Chile, Südafrika, Australien und Italien. Vor allem Neuseeland ist berühmt geworden durch seine besonders geschmacksintensiven Sauvignon-Blanc-Weine. Hervorzuheben sind auch die edlen Tropfen aus der Steiermark in Österreich mit ihrer knisternden Frische und exotischer Frucht. Fleischigen Charakter zeigt der Sauvignon Blanc aus Kalifornien, während die Weine aus Südafrika eher für Eleganz stehen.
Die Top 5 der Sauvignon-Blanc-Länder:
- Frankreich: 29. 000 Hektar
- Italien: 18.000 Hektar
- Neuseeland: 17.000 Hektar
- USA: 16.000 Hektar
- Chile: 12.500 Hektar
Zum Vergleich: In Deutschland sind nur etwa 1.324 Hektar mit Sauvignon Blanc bestockt (Platz 20 unter allen Weinsorten), in Österreich 1.170 und in der Schweiz 201 – Tendenz steigend. Die größten Anbauflächen von Sauvignon-Blanc-Wein liegen hierzulande in der Pfalz, Rheinhessen und Baden.
Wussten Sie schon, dass …
… Sauvignon-Blanc-Wein in der Vergangenheit häufig mit Tocai Friulano verwechselt wurde? Diese Rebsorte ist synonym auch als Sauvignonasse oder Sauvignon Vert bekannt, was zu Verwirrung führte. Deshalb wurden noch in den 1990er Jahren Tocai-Friulano-Weine aus Chile häufig als Sauvignon Blanc vermarktet.
Welche Speisen passen zu Sauvignon-Blanc-Weinen?
Einen Sauvignon Blanc reichen Sie am besten zu:
- Fisch,
- Krustentieren,
- Pasta mit Sahnesaucen,
- Ziegenkäse
- und Spargel.
FAQ – Wissenswertes rund um Sauvignon-Blanc-Wein
Welche Trinktemperatur ist für Sauvignon-Blanc-Wein ideal?
Servieren Sie Sauvignon Blanc bei 8 bis 10 °C. Ist der Wein etwas komplexer, sind auch bis 12 °C möglich.
In welchem Glas sollte ein sortenreiner Sauvignon Blanc serviert werden?
Weingläser mit einem schmalen Bauch, die sich nach oben verjüngen, sind am besten für den Genuss eines Sauvignon-Blanc-Weins geeignet. So gelangen die Fruchtnoten in die Nase und anschließend auf die Zunge.
Ist Sauvignon Blanc dasselbe wie Weißburgunder?
Nein. Allerdings handelt es sich beim Weißburgunder (auch Pinot Blanc) ebenfalls um eine Weißweinsorte. Sie stammt jedoch aus einer anderen Region und überzeugt durch ganz andere Aromen.
Was heißt Sauvignon Blanc auf Deutsch?
Das französische Wort „sauvage“ lässt sich mit „wild“ übersetzen. Es wird auf die natürliche Kreuzung – die wilde Abstammung – zurückgeführt. „Blanc“ weist auf die helle Farbe des Weines hin.
