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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Kalk
Ananas
Papaya
Zitrone
Grapefruit
Orangenblüten

Produktinformationen

Es gibt Weißweine die beeindrucken – und es gibt Pavillon Blanc, Second Vin 2022 der verführt. Der 100%ige Sauvignon Blanc vom Kultweingut Chateau Margaux wird seit diesem Jahr auch in einer Zweitwein Variante angeboten, die im Médoc ihres gleichen sucht. Schon beim ersten Duft öffnet sich ein Kaleidoskop aus weißen Blüten, Zitronenverbene und reifer Grapefruit, durchzogen von einem Hauch exotischer Frucht und feiner Mineralität. Alles wirkt klar vibrierend und gleichzeitig sinnlich. Am Gaumen zeigt sich der Wein von präziser Eleganz und cremiger Tiefe: straff und doch großzügig, seidig und zugleich elektrisierend frisch. Die perfekte Balance zwischen der lebendigen Säure des Sauvignon Blancs und der samtigen Textur, die nur die besten Parzellen von Chateau Margaux hervorbringen können. 2022 war ein Jahr der Extreme, das den Winzern alles abverlangte – und genau daraus schöpft dieser Wein seine Spannung. Pavillon Blanc, Second Vin 2022 ist kein lauter Wein, sondern einer, der in der Stille glänzt, in seiner Reinheit und seiner vibrierenden Energie. Im Abgang bleibt ein salziger Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht – ein Versprechen für große Momente, sei es jetzt jung getrunken oder in den nächsten zehn Jahren mit zunehmender Komplexität. Ideal zu Jakobsmuscheln, frischer Burrata mit Zitruszesten oder einfach als meditativer Wein für den besonderen Anlass.

Passt zu

Jakobsmuscheln, frischer Burrata mit Zitruszesten

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: S.C.A. Château Margaux, 33460 Margaux, France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Ananas, Grapefruit, Kalk, Orangenblüten, Papaya, Zitrone
Farbe: weiß
Genußzeit: 2022-2039
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2022
Lage: Margaux
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 18375
Produktart: Weißwein
Qualität: Bordeaux Blanc
Rebanteil: 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation Bordeaux Contrôlée, Bordeaux Blanc, Second Vin
Verschluss: Korken

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Vignoble Despagne Château Tour de Mirambeau Réserve Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Vignoble Despagne Château Tour de Mirambeau Réserve Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Weißwein
trocken
13,0 % vol.

Der Vignoble Despagne Château Tour de Mirambeau Réserve Weißwein trocken stammt aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Bordeaux im Südwesten Frankreichs. Die Region ist stark vom atlantischen Klima geprägt. Die Nähe zum Atlantik sowie die Flüsse Garonne und Dordogne sorgen für milde Temperaturen und ausreichende Niederschläge. Gleichzeitig schützen große Waldflächen im Landesinneren vor extremen Wettereinflüssen. Typisch für Bordeaux sind kalk- und lehmhaltige Böden sowie Kies- und Sandanteile, die eine gute Drainage ermöglichen und den Reben ideale Wachstumsbedingungen bieten.Die Cuvée besteht zu 85 % aus Sauvignon Blanc, ergänzt durch 10 % Sémillon und 5 % Muskateller. Sauvignon Blanc bringt Frische, lebendige Säure und Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und grünen Noten ins Glas. Sémillon sorgt für mehr Fülle und eine leicht cremige Struktur, wodurch der Wein am Gaumen runder wirkt. Der kleine Anteil Muskateller steuert eine dezente, florale Duftnote bei, ohne die trockene Stilistik zu überdecken.Im Glas zeigt sich der Weißwein in einem hellen Gelbton mit frischem Duft nach Zitrus, reifem Apfel und feinen Blütenaromen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, klar strukturiert und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und harmonischem Abgang.

Regulärer Preis: 8,99 €

0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter

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Regulärer Preis: 8,99 €

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Domaine Tariquet Côté Chardonnay & Sauvignon Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

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Weißwein
trocken
11,0 % vol.

Der Domaine Tariquet Côté Chardonnay & Sauvignon trocken AOP stammt aus dem Weinbaugebiet Côtes de Gascogne im Südwesten Frankreichs und steht für eine Weißweincuvée mit klarer Aromatik und ausgewogener Struktur. Die Region ist für Weine bekannt, die unterschiedliche Rebsorten zu einem harmonischen Gesamtbild verbinden. Gerade diese Verbindung zeigt sich auch in dieser Cuvée: Chardonnay bringt Fülle und eine runde Textur ein, während Sauvignon Blanc die fruchtige Ausrichtung und die präzise, geradlinige Stilistik unterstützt. So entsteht ein Weißwein, der sich durch seine klare Handschrift und vielseitige Einsetzbarkeit auszeichnet.In der Nase entfaltet der Domaine Tariquet Côté Chardonnay & Sauvignon trocken AOP ein vielschichtiges Aromenspiel mit Noten von grüner Birne, Grapefruit und Zitrone. Ergänzt werden diese Eindrücke durch weiße Blüten, Holunder und einen feinen exotischen Anklang. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, ausgewogen und klar strukturiert. Die Fruchtaromen sind sauber eingebunden und werden von einer präzisen, stimmigen Linie getragen, die dem Wein Kontur und Länge verleiht. Dadurch wirkt die Cuvée harmonisch und charaktervoll, ohne an Zugänglichkeit zu verlieren.Als Speisenbegleiter passt dieser Weißwein gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder Geflügel. Auch zu sommerlichen Menüs oder als Wein für gesellige Anlässe ist er eine passende Wahl. Seine ausgewogene Kombination aus Frucht, Struktur und klarer Stilistik macht ihn vielseitig einsetzbar.

Regulärer Preis: 10,99 €

0,75 Liter 14,65 €* / 1 Liter

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Regulärer Preis: 10,99 €

0,75 Liter 14,65 €* / 1 Liter

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