Bioweingut Lorenz Roséwein Bio/Vegan halbtrocken 0,75 l | 2023
Bioweingut Lorenz Deutschland Rheinhessen Prod-Nr.: 393669
Was wir an diesem Roséwein lieben:
- Tiefdunkles Rosé im Glas
- Herrliche Beerenaromen
- Biowein/ Vegan
- Fruchtig in der Nase
- Passt zu hellem Fleisch und feinem Fisch auch zur Pasta
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Dieser Rosé ist mehr als ein typischer Sommerwein – er steht für Leichtigkeit und gute Laune das ganze Jahr über. Die früh geernteten Trauben sorgen für eine natürliche Säure, die bei warmem Wetter erfrischt. Durch das sofortige Pressen der roten Trauben bleibt die zarte Fruchtigkeit und die schöne rosafarbene Farbe erhalten. Mit Noten von Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und einem Hauch Minze ist er leicht, aromatisch und feinherb.
Passt zu
Kalbsschnitzel mit knackigem Salat oder zu Gemüse vom Grill mit einer leichten Kräutermayo.Besonderheiten
Geerntet werden die roten Trauben in den kühlen Morgenstunden. Anschließend können die Aromen der Beerenschale über 3-6 Stunden 'auf der Maische' extrahieren. Nachdem die Trauben behutsam gepresst wurden, vergärt der Most mit den natürlichen,traubeneigenen Hefen über 6-8 Wochen. Die direkte Abpressung der Trauben verhindert die vollständige Extraktion der roten Farbstoffe
aus der Beerenhaut und garantiert die rot-leuchtende Farbe. Die anschließende Lagerung auf der Feinhefe bis März ist Garant
für den einzigartigen und unverkennbaren Weincharakter.
Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Lorenz GbR, Gaustr. 28, D-55278 Friesenheim |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 11,0 % vol. |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Aromen: | Erdbeere, Himbeere, Minze |
| Farbe: | rosé |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Deutschland |
| Losnummer-Id: | 15952 |
| Produktart: | Roséwein |
| Produktmerkmale: | Bio, Vegan |
| Rebanteil: | Portugieser, St. Laurent, Pinot Meunier |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Biowein, Deutscher Wein, Product of Germany, Roséwein feinherb, Vegan |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
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