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Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Minze
Erdbeere
Himbeere

Produktinformationen

Der Lorenz Rosé überzeugt durch eine harmonische Kombination aus trockener Frische und fruchtiger Aromatik. In der Nase verführt er mit Noten von reifen Beeren und einem Hauch von Blumenwiese, während am Gaumen mineralische Nuancen und Aromen von heimischem Steinobst dominieren. Der Abgang ist trocken und perfekt ausbalanciert.
Dieser Rosé ist mehr als ein typischer Sommerwein – er steht für Leichtigkeit und gute Laune das ganze Jahr über. Die früh geernteten Trauben sorgen für eine natürliche Säure, die bei warmem Wetter erfrischt. Durch das sofortige Pressen der roten Trauben bleibt die zarte Fruchtigkeit und die schöne rosafarbene Farbe erhalten. Mit Noten von Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und einem Hauch Minze ist er leicht, aromatisch und feinherb.

Passt zu

Kalbsschnitzel mit knackigem Salat oder zu Gemüse vom Grill mit einer leichten Kräutermayo.

Besonderheiten

Geerntet werden die roten Trauben in den kühlen Morgenstunden. Anschließend können die Aromen der Beerenschale über 3-6 Stunden 'auf der Maische' extrahieren. Nachdem die Trauben behutsam gepresst wurden, vergärt der Most mit den natürlichen,
traubeneigenen Hefen über 6-8 Wochen. Die direkte Abpressung der Trauben verhindert die vollständige Extraktion der roten Farbstoffe
aus der Beerenhaut und garantiert die rot-leuchtende Farbe. Die anschließende Lagerung auf der Feinhefe bis März ist Garant
für den einzigartigen und unverkennbaren Weincharakter.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Lorenz GbR, Gaustr. 28, D-55278 Friesenheim
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11,0 % vol.
Anbaugebiet: Rheinhessen
Aromen: Erdbeere, Himbeere, Minze
Farbe: rosé
Geschmack: halbtrocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Land: Deutschland
Losnummer-Id: 15952
Produktart: Roséwein
Produktmerkmale: Bio, Vegan
Rebanteil: Portugieser, St. Laurent, Pinot Meunier
Trinktemperatur: 8-10°C
Verkehrsbezeichnung: Biowein, Deutscher Wein, Product of Germany, Roséwein feinherb, Vegan
Verschluss: Drehverschluss
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

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