Wein zum Essen

Dunkles Rot, reifes Bukett von Schwarzkirsche, warm und rund.

Charakteristische Aromen:

Schattenmorellen, Sauerkirsche, Waldfrüchte

Passt zu:

Entenbrust mit Kirschsauce, Käseplatte mit Camembert und Gruyère.

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne, Mandel, Apfel

Passt zu:

allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.

Feinsüffig, frische Frucht, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Johannisbeere

Passt zu:

exotischen Speisen, Meeresfrüchten und Fisch, gut gekühlt auch zu Vorspeisen oder als Aperitif. Probieren Sie diesen lieblichen Rosé auch einmal zu fruchtig-süßen Nachspeisen.

Feine Frucht mit zartem Nachklang. Anregend und frisch.

Charakteristische Aromen:

Weiße Blüte. Honig, Mandel

Passt zu:

Seefisch, Spargel und ganz klassisch zu Käsefondue oder Raclette.

Fruchtiger Rosé mit dezenter fruchtiger Säure.

Charakteristische Aromen:

Beerenfrüchte

Passt zu:

Stabmuscheln mit Koriander, Knoblauch und Olivenöl oder Thunfischsteak vom Grill.

Intensive Fruchtaromen voller Harmonie und Kraft.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirschen, Holunder

Passt zu:

mildem Käse, Pizza, Wild, herzhaften Schmorgerichten, asiatischer Küche, edlen Wurstwaren, süßen Schokodesserts - oder einfach so zum Genießen. Auch leicht gekühlt ein Hochgenuss.

Leichter, unkomplizierter und zugänglicher Südfranzose.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirschen, Holunder

Passt zu:

Gerichten mit Schweinefleisch, mediterraner Gemüsepfanne oder zum entspannten Feierabend.

Fruchtig, harmonisch und mild.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirschen, Holunder

Passt zu:

Pizza, Käse oder einer geselligen Runde.

Ein reicher, fein-nuancierter Riesling mit dem Duft grüner Äpfel.

Charakteristische Aromen:

Grüner Apfel

Passt zu:

leichten Gerichten wie Salaten, gegrilltem Fisch oder Geflügel. Auch zu asiatischen Speisen mit einer leichten Schärfe oder Sushi harmoniert er ausgezeichnet.

Intensive, rubinrote Farbe, sehr angenehmes Bukett.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Schwarze Johannisbeere, Himbeere

Passt zu:

einem Fondue mit Rindfleisch oder gutem Raclettekäse.

Ein kompakter Wein mit Aromen von Zitrone, Kräutern und Pfeffer.

Charakteristische Aromen:

Zitrone, Kräuter, Pfeffer

Passt zu:

klassischem Käsefondue, gebratener Forelle mit einer Zitronen-Kräuter-Butter-Sauce, dazu Petersilienkartoffeln und gedünsteter grüner Spargel oder Hühnchen in schwarzer Pfeffer-Sauce, dazu Basmatireis und gedämpftes Gemüse.

BIO-Wein. Fein, charmant, fruchtig und voller Eleganz.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere

Passt zu:

Wildschweinbraten mit Preiselbeersauce, gegrilltem Gemüse mit Kräuterdip.

Zartes Strohgelb im Glas, feine Aprikose mit Zitronenmelisse.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Akazienhonig, Zitronenmelisse

Passt zu:

Kabeljau mit Dijon-Senfsauce oder zu Kalbsrahmgulasch und Safranrisotto. Auch solo ein Genuss.

Feine, elegante Frucht mit ausgewogener Frische.

Charakteristische Aromen:

Steinobst, Stachelbeere, Johannisbeere

Passt zu:

pikant-würzigen Fisch- und Geflügelgerichten, Pasta mit Meeresfrüchten und insbesondere auch zur asiatischen Küche.
Im Sommer auch für Bowle mit hellen Früchten wie Pfirsich oder Honigmelone.

Harmonischer, weicher Wein mit großartiger Struktur.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Feige, Eiche, Kaffee

Passt zu:

geschmorte Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch dazu Ofengeröstetes Wurzelgemüse mit einer leichten Honig-Glasur, reifem Käse.

Atemberaubender Rotwein aus Apulien, vielseitiger Geschmack

Charakteristische Aromen:

Vanille, Karamell, Cassis, Schwarzkirsche

Passt zu:

herzhaften Fleischgerichten, sowie Pizza und Pasta jeglicher Art, aber auch zu Zartbitterschokolade ein Genuss.

Fruchtuger Rosé in der Kleinflasche

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere

Passt zu:

sommerlichen Salaten in Kombination mit frischen Früchten, zu Gerichten mit hellem Fleisch und zu Fischgerichten mit Lachs oder zu Garnelen mit Aioli. Ein idealer Sommerwein zu Gegrilltem auf der Terrasse.

Leichter Sommerwein aus Apulien.

Charakteristische Aromen:

Grüner Apfel, Gelber Apfel, Birne, Honigmelone, Fenchel

Passt zu:

Leichte Sommerküche, cremigen Suppen, Antipasti, Fisch

Fruchtig-elegante Cuvée mit Aromen roter Beeren und Paprika.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Johannisbeere, Paprika

Passt zu:

Wild mit kräftiger Sauce, Lamm, Braten oder auch Pasta, sowie zu einem Baguette und Käse.

Ein feinaromatischer Bio- Weißwein mit weicher Fruchtsäure.

Charakteristische Aromen:

Stachelbeere, güner Apfel, Mandelblüte

Passt zu:

frischen Salaten, Nudelgerichten, hellem Fleisch und leichter Küche.

Samtiger Wein mit dem Duft von Johannisbeere, Kirsche und Kakao.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Lakritz

Passt zu:

allen dunklen Fleischsorten - vielseitig zubereitet- gebraten, geschmort oder gegrillt. Auch zu italienischen Eintöpfen oder kräftig gewürzten Pizza- und Pastagerichten.

Charmante Aromen von exotischen Früchten mit Honignoten.

Charakteristische Aromen:

Rosinen, Honig, Aprikose

Passt zu:

gebratene Entenbrust mit einer Orangen-Honig-Sauce und Quinoa-Salat, fruchtiger Obstsalat mit Mangos, Papayas und einem Hauch von Limettensaft.

Eleganter Wein mit harmonischer Aromatik von Birne und Aprikose.

Charakteristische Aromen:

Birne, Aprikose, Nüsse, Kräuter

Passt zu:

gegrillter Fisch mit Zitronenbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan.

Ein toller Begleiter für lange Abende mit schöner Frucht.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Melone

Passt zu:

langen Abenden mit Freunden und leichter Küche.