Wein zum Essen

Dunkles Rot, reifes Bukett von Schwarzkirsche, warm und rund.

Charakteristische Aromen:

Schattenmorellen, Sauerkirsche, Waldfrüchte

Passt zu:

Pasta mit würziger Tomatensoße ebenso wie zu gegrilltem Gemüse wie Paprika oder zu gegrilltem Fleisch. Auch zu einer Auswahl von Käse eine Empfehlung.

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Birne, Mandel, Ananas

Passt zu:

Pasta, hellem Fleisch, Pasteten, Spargel, Forelle oder zu Käse

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne, Mandel, Apfel

Passt zu:

allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.

Feinsüffig, frische Frucht, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Johannisbeere

Passt zu:

exotischen Speisen, Meeresfrüchten und Fisch, gut gekühlt auch zu Vorspeisen oder als Aperitif. Probieren Sie diesen lieblichen Rosé auch einmal zu fruchtig-süßen Nachspeisen.

Feine Frucht mit zartem Nachklang. Anregend und frisch.

Charakteristische Aromen:

Weiße Blüte. Honig, Mandel

Passt zu:

Seefisch, Spargel und ganz klassisch zu Käsefondue oder Raclette.

Intensive Fruchtaromen voller Harmonie und Kraft.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirschen, Holunder

Passt zu:

mildem Käse, Pizza, Wild, herzhaften Schmorgerichten, asiatischer Küche, edlen Wurstwaren, süßen Schokodesserts - oder einfach so zum Genießen. Auch leicht gekühlt ein Hochgenuss.

Leichter, unkomplizierter und zugänglicher Südfranzose.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirschen, Holunder

Passt zu:

Gerichten mit Schweinefleisch, mediterraner Gemüsepfanne oder zum entspannten Feierabend.

Fruchtiger Rosé mit dezenter fruchtiger Säure.

Charakteristische Aromen:

Beerenfrüchte

Passt zu:

Stabmuscheln mit Koriander, Knoblauch und Olivenöl oder Thunfischsteak vom Grill.

Fruchtig, harmonisch und mild.

Charakteristische Aromen:

Beerenfrüchte

Passt zu:

Pizza, Käse oder einer geselligen Runde.

BIO-Wein. Fein, charmant, fruchtig und voller Eleganz.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere

Passt zu:

Wildgerichten, dunklem Fleisch, Kurzgebratenem oder zur mediterraner Küche.

Feine, elegante Frucht mit ausgewogener Frische.

Charakteristische Aromen:

Steinobst, Stachelbeere, Johannisbeere

Passt zu:

pikant-würzigen Fisch- und Geflügelgerichten, Pasta mit Meeresfrüchten und insbesondere auch zur asiatischen Küche.
Im Sommer auch für Bowle mit hellen Früchten wie Pfirsich oder Honigmelone.

Zartes Strohgelb im Glas, feine Aprikose mit Zitronenmelisse.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Akazienhonig, Zitronenmelisse

Passt zu:

Kabeljau mit Dijon-Senfsauce oder zu Kalbsrahmgulasch und Safranrisotto. Auch solo ein Genuss.

Leichter Sommerwein aus Apulien.

Charakteristische Aromen:

Grüner Apfel, Gelber Apfel, Birne, Honigmelone, Fenchel

Passt zu:

Leichte Sommerküche, cremigen Suppen, Antipasti, Fisch

Charmante Aromen von exotischen Früchten mit Honignoten.

Charakteristische Aromen:

Rosinen, Honig, Aprikose

Passt zu:

Gänseleber, Käse, kaltem Buffet sowie zu Süßigkeiten und Desserts.

Atemberaubender Rotwein aus Apulien, vielseitiger Geschmack

Charakteristische Aromen:

Vanille, Karamell, Cassis, Schwarzkirsche

Passt zu:

herzhaften Fleischgerichten, sowie Pizza und Pasta jeglicher Art

Samtiger Wein mit dem Duft von Johannisbeere, Kirsche und Kakao.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Lakritz

Passt zu:

allen dunklen Fleischsorten - vielseitig zubereitet- gebraten, geschmort oder gegrillt. Auch zu italienischen Eintöpfen oder kräftig gewürzten Pizza- und Pastagerichten.

Eleganter Wein mit harmonischer Aromatik von Birne und Aprikose.

Charakteristische Aromen:

Birne, Aprikose, Nüsse, Kräuter

Passt zu:

Pilzgerichten mit Ei, Spargel, Meeresfrüchten, Fisch, sowie zu cremigen und buttrigen Saucen.

Leichter, unkomplizierter und zugänglicher Südfranzose.

Charakteristische Aromen:

Birne, Aprikose, Nüsse, Kräuter

Passt zu:

leichten Gerichten mit Schweinefleisch, mediterraner Gemüsepfanne oder zum entspannten Feierabend mit Käseplatte.

Ein edler Wein mit dem Duft von Süßkirsche und Brombeere.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Sauerkirsche

Passt zu:

herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen oder auch zu würzigem Käse.

BIO-Wein. Samtig, ausgewogen, geschmeidig und jugendlich frisch.

Charakteristische Aromen:

Kirsche

Passt zu:

würzigen Gerichten, Tartar und zur typischen italienischen Küche mit Pasta und Pizza. Ein idealer Wein auch für den täglichen Genuss.

Noten von Holz, Whisky, Karamell und dunklen Früchten

Charakteristische Aromen:

Kirsche

Passt zu:

Rindfleisch und dunkler Schokolade.

Fruchtig-elegante Cuvée mit Aromen roter Beeren und Paprika.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Johannisbeere, Paprika

Passt zu:

Wild mit kräftiger Sauce, Lamm, Braten oder auch Pasta, sowie zu einem Baguette und Käse.

Fruchtuger Rosé in der Kleinflasche

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere

Passt zu:

sommerlichen Salaten in Kombination mit frischen Früchten, zu Gerichten mit hellem Fleisch und zu Fischgerichten mit Lachs oder zu Scampi (in Aioli!).
Ein idealer Sommerwein zu Gegrilltem auf der Terrasse.

Ausdrucksstarke Saftigkeit, aromenstark, volle Frucht,geschmeidig

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere

Passt zu:

gegrilltem oder gebratenem Steak vom Rind, zu Wildgulasch oder zu einem mediterran-aromatischen Auflauf mit Auberginen.