Wein zum Essen

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Passt Zu

allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.

Charakteristische Aromen

Quitte, Birne, Mandel, reifer Apfel

Dunkles Rot, reifes Bukett von Schwarzkirsche, warm und rund.

Charakteristische Aromen

Schattenmorellen, Sauerkirsche, Waldfrüchte

Passt Zu

Pasta mit würziger Tomatensoße ebenso wie zu gegrilltem Gemüse wie Paprika oder zu gegrilltem Fleisch. Auch zu einer Auswahl von Käse eine Empfehlung.

Ein kompakt-runder Wein mit Aromen von Kirschfrucht und Pfeffer.

Passt Zu

Steak, aber genauso perfekt zu guter Pasta und leckerer Pizza!

Charakteristische Aromen

Kirsche

Feine, elegante Frucht mit ausgewogener Frische.

Passt Zu

pikant-würzigen Fisch- und Geflügelgerichten, Pasta mit Meeresfrüchten und insbesondere auch zur asiatischen Küche.
Im Sommer auch für Bowle mit hellen Früchten wie Pfirsich oder Honigmelone.

Charakteristische Aromen

Steinobst, Stachelbeere, Johannisbeere

Ein eleganter Rotwein mit Aromen von roten Kirschen und Veilchen.

Charakteristische Aromen

Dunkle Beeren, Kirschen, Holz, Veilchen

Passt Zu

gegrillten und gebratenen Rindfleischgerichten, Wild, Kalb, Schinken, Salami und gereiftem Käse.

Ein lebhafter Wein mit Aromen von Kirsche, Kaffee und Vanille.

Charakteristische Aromen

Kirsche, Vanille, Kaffee, Gewürze

Passt Zu

Braten, Fleisch vom Grill sowie zu Wurstspezialitäten und Pastagerichten, besonders gut zu Lasagne.

Noten von Holz, Whisky, Karamell und dunklen Früchten

Passt Zu

Rindfleisch und dunkler Schokolade.

Ausgewogene Himbeer- und Kirschfrucht mit leichter Minznote.

Charakteristische Aromen

Himbeere, Erdbeere, Minze

Passt Zu

Rinderbraten, Wild oder mittelkräftigem Käse.

Säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Passt Zu

Vorspeisen ebenso gut wie zu gedünstetem Geflügel. Vor Allem aber ist er der ideale Essensbegleiter zu (Käse-) Fondue und Raclette. Probieren Sie ihn zu allem, was mit Käse überbacken wurde.

Tiefes Rubinrot. Üppige Beeren- frucht, Finesse, langer Nachhall.

Passt Zu

leichten Fleischgerichten von Schwein und Rind - gegrillt oder gebraten -, zu Hackbraten mit würziger Paprika-Sauce oder zu Tapas mit Käse wie z. B. Manchego.

Charakteristische Aromen

Rote Beeren

Brillant mit dem Duft exotischer Frucht.Vollfruchtig elegant.

Charakteristische Aromen

Apfel, Mango, Stachelbeere, Zitrusfrüchte

Passt Zu

hellen Fleischgerichten, Fisch und Meeresfrüchten aller Art. Auch zu mildwürzigen Käsesorten.

Intensive Fruchtaromen voller Harmonie und Kraft.

Charakteristische Aromen

Brombeere, Kirschen, Holunder

Passt Zu

mildem Käse, Pizza, Wild, herzhaften Schmorgerichten, asiatischer Küche, edlen Wurstwaren, süßen Schokodesserts - oder einfach so zum Genießen. Auch leicht gekühlt ein Hochgenuss.

Duft nach Beeren und schwarzem Pfeffer. Fruchtig-vollmundig.

Passt Zu

würzigen Speisen, zu Pasta, Gegrilltem und Käse.

Charakteristische Aromen

Dunkle Waldfrüchte, Pfeffer, Zimt

Harmonischer, weicher Wein mit großartiger Struktur.

Charakteristische Aromen

Kirsche, Feige, Eiche, Kaffee

Passt Zu

Wild oder rotem Fleisch.

Rund und weich im Geschmack.

Charakteristische Aromen

rote Beeren, Marmelade, Lakritze, Nelke

Passt Zu

würzig abgeschmeckten Gerichten mit dunklem Fleisch und mediterranem Gemüse oder zum Grillen.

Üppiges Bukett, kräftig und samtig im Körper, intensive Frucht.

Passt Zu

geselligem BBQ mit dunklem Fleisch, zu Gerichten mit Lamm und zu pikantem, reifem Käse.

Charakteristische Aromen

Schwarze Früchte, Schokolade, Eiche, rote Frucht

Kraftvoll, geschmeidig, erdriger Charakter und komplexe Frucht.

Passt Zu

dunklem Fleisch, Burger mit Bacon oder zu Käse.

Ein edler Wein mit dem Duft von Süßkirsche und Brombeere.

Passt Zu

mildem, cremigem Weichkäse oder ist - leicht gekühlt - auch im Sommer zu Gegrilltem auf der Terrasse eine Empfehlung.

Charakteristische Aromen

Brombeere, Sauerkirsche

Ein kraftvoller Rotwein nach Schwarzkirsche. Samtig, rund.

Passt Zu

Bolognese mit Rosmarin, Rinder-Saftgulasch und roter Paprika mit Reisfüllung. Schmeckt natürlich auch solo.

Charakteristische Aromen

Schwarzkirsche, Nelken, rote Rosen, Amarenakirsche, Schokolade

Rassig-frisch, mit delikatem Bukett von Limone und Akazienblüten.

Charakteristische Aromen

Limone, Grapefruit

Passt Zu

Fisch und Meeresfrüchten sowie hervorragend zu Ziegenkäse. Auch für sich alleine oder als Begleiter eines Menüs zu genießen.
Probieren Sie ihn als Aperitif.

Feinperlender Rotwein mit violetten Reflexen.Fruchtiger Beerenmix

Passt Zu

sämtlichen alltäglichen Mahlzeiten. Wir empfehlen den Lambrusco zu würzigen Gerichten, Sandwiches, Pizza, Burger und gegrillten Würstchen.

Charakteristische Aromen

Rote Beeren, Kirsche

Leichter, unkomplizierter und zugänglicher Südfranzose.

Passt Zu

Gerichten mit Schweinefleisch, mediterraner Gemüsepfanne oder zum entspannten Feierabend.

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen

Quitte, Birne, Mandel, Apfel

Passt Zu

allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.

Ein nobler Sancerre mit komplexem, subtilem Charakter.

Passt Zu

Krusten- und Schalentieren, Hummer, Fisch, Sushi, hellem Fleisch und frischem Ziegenkäse.

Charakteristische Aromen

Stachelbeere, Grüner Apfel, Pfirsich, Feuerstein