Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rotwein trocken 0,75 l | 2021
Baron Philippe de Rothschild Frankreich Bordeaux Prod-Nr.: 81122
Was wir an diesem Rotwein lieben:
- Glänzendes Rubinrot
- Duft nach vollreifen Kirschen
- Rund und aromatisch
- Gut integrierte, runde Tannine
- Passt gut zu Kurzgebratenem
7,49 €*
Inhalt:
0,75 Liter
(9,99 €* / 1 Liter)
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Geschmacksprofil
Weintyp
kraftvoll & opulent
Aromen
Nelke
Amarenakirsche
Himbeere
Produktinformationen
Der große Name, der hinter diesem Wein steht, bedeutet vor allem eins: Qualität! Es handelt sich bei diesem Wein zwar um keine der hochdotierten Abfüllungen des edlen Weinguts, dennoch eignet sich der Bordeaux Baron Philippe de Rothschild bestens, um eine Idee von der Region und des berühmten Weinguts zu bekommen und sich dem Luxus auf Einsteigerniveau zu nähern. Bei dieser Bordeaux-Cuvée handelt es sich um einen aromatisch komplexen Rotwein mit sorgfältig gelesenen Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Der fruchtige Anteil an Cabernet Trauben und der schwere und kräftige Merlot mit seinen wohlschmeckenden Tanninen sorgen für eine wohlschmeckende und runde Symbiose in Sachen Wein. Die Trauben für den Baron Philippe de Rotschild Bordeaux kommen ausschließlich aus der geschützten Appellation Bordeaux und werden, wie vom Namensgeber Baron Philippe de Rothschild auf dem Weingut eingeführt, direkt auf dem Weingut ausgebaut und abgefüllt.
Im Bukett kann der intensive Rotwein mit saftigen Aromen von vollreifen Kirschen und Himbeeren glänzen, während sich am Gaumen klassischerweise die kräftigen und runden Tannine in den Vordergrund spielen. Im Abgang präsentiert sich dieser Rothschild harmonisch und langanhaltend.
Im Bukett kann der intensive Rotwein mit saftigen Aromen von vollreifen Kirschen und Himbeeren glänzen, während sich am Gaumen klassischerweise die kräftigen und runden Tannine in den Vordergrund spielen. Im Abgang präsentiert sich dieser Rothschild harmonisch und langanhaltend.
Passt zu
Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und Gerichten der mediterranen Küche oder Fasanenbrust im Speckmantel.Der Baron Philippe de Rothschild ist auch für kräftigere Menüs ein guter Begleiter!Besonderheiten
Nach alter Tradition werden die Trauben in Bordeaux entrappt und leicht gequetscht bevor die alkoholische Gärung startet. Diese dauert 6 Tage bei einer Temperaturzwischen 25°C und 30°C. Danach bleibt der Wein noch 15 Tage in Maischekontakt, um zusätzlich Farbe und Aroma zu extrahieren. Die weitere Reife und der biologische Säureabbau finden im Stahltank statt.
Im Jahr 1922 übernahm Baron Philippe de Rothschild im Alter von gerade mal 20 Jahren die Verantwortung für Mouton Rothschild. Seither bürgt der Name für Klasse und Qualität. Er führte in Bordeaux 1924 die Abfüllung auf dem Châteaux ein, gleichzeitig begann er auch seine Flaschen zu nummerieren. 1945 war es das erste Weingut, das damals die Etiketten ihres Erstweines mit Bildern berühmter Künstler ausstattete. Mit allem, was auf dem Weingut initiiert wurde, war die Familie äußerst erfolgreich und in vielem wegbereitend für die ganze Region. Baron Philippe de Rothschild zählt heute zu den 10 Top- Weinfamilen der Welt.
Informationen & Eigenschaften
Abfüller: | Mis en bouteille à F 33112 par Baron Philippe de Rothschild, S.A., Rue Corneille, 33250 Négociants à Pauillac - Gironde - France |
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Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Anbaugebiet: | Bordeaux |
Aromen: | Amarenakirsche, Himbeere, Nelke |
Farbe: | rot |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0,75 l |
Jahrgang: | 2021 |
Land: | Frankreich |
Losnummer-Id: | 14590 |
Produktart: | Rotwein |
Qualität: | Appellation […] Contrôlée |
Rebanteil: | 30% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 10% Cabernet Franc |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Verkehrsbezeichnung: | Appelatio Bordeaux Controlee, Bordeaux |
Verschluss: | Korken |