Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Eiche
Vanille
Heller Tabak
Kirsche
Blaubeere

Produktinformationen

Der Barbera d'Asti Superiore präsentiert sich in einem intensiven Rot, das mit schimmernden violetten Reflexen spielt. Die aromatische Komplexität offenbart elegante Noten von Waldfrüchten und einem Hauch von Vanille im Bouquet. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit seiner harmonischen Fülle und seiner kraftvollen Struktur, die von einem lang anhaltenden Abgang begleitet wird.

Passt zu

Wildschweinragout mit cremiger Polenta und gerösteten Pilzen, herzhafter Rinderbraten mit Rotweinsauce und gratiniertem Kartoffelgratin oder klassisch zu einer guten Lasagne.

Besonderheiten

Von diesem Barbera d'Asti Superiore werden jahrlich nur etwa 15.000 Flaschen produzieren. Die Rebflächen liegen im Gemeindegebiet von Moasca - Provinz Asti - Piemont. Dieser kleiner Ort mit 400 Einwohnern befindet sich Mitten im Herzen des Piemont, 5 km von der Stadt Canelli entfernt. Hier in 200m über den Meeresspiegel wird vor allem die Rebsorte Barbera angebaut. Nur die bestem Trauben werden für diesen Wein ausgesucht. Sie entstammen von den Rebhängen die sich in bester Südlage befinden. Die Trauben werden Anfang Oktober geerntet, mittels offener Maischegärung weiterverarbeitet und anschließend findet die Vergärung des Restzuckers in Holzbottichen statt. Danach lagert der Wein für 16 Monate in Barriques und für 6 Monate auf der Flasche.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Imbottigliato da: Alibrianza Srl, Regione Radice 1, 14050 Annunziata AT, Moasca - Italia
Allergie Merkmale enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15,0 % vol.
Anbaugebiet: Piemont
Aromen: Blaubeere, Eiche, Heller Tabak, Kirsche, Vanille
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Losnummer-Id: 14360
Produktart: Rotwein
Qualität: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Rebanteil: 100% Barbera
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Barbera d'Asti, Denominazione di Origine Controllata e Garantita, SUPERIORE
Verschluss: Korken

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Weißwein
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12,5 % vol.
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Rotwein
trocken
13,5 % vol.
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Rotwein
halbtrocken
12,5 % vol.
Unser exquisiter Mayschoß Spätburgunder begeistert mit seiner reichhaltigen, samtig-milden Frucht und erfreut sich daher großer Beliebtheit bei unseren Kunden. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine ausgeprägte Fruchtnote und seine geschmeidige Textur aus. Mit seiner ausgewogenen Aromenvielfalt und seinem harmonischen Charakter ist er ein wahrer Genuss für die Sinne. Probieren Sie ihn zu herzhaften Fleischgerichten oder gereiftem Käse, um das volle Geschmackserlebnis zu genießen.
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Weißwein
halbtrocken
12,5 % vol.
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Weißwein
edelsüß
14,0 % vol.
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