Rotwein aus Italien
Wein kommt in Italien neben Brot und Oliven täglich auf den Tisch. Nicht nur zum Essen genießen die Italiener den edlen Tropfen aus ihrem Land. Auch zum geselligen Beisammensein darf Rotwein aus Italien nicht fehlen. Auf etwa 650.000 Hektar Rebfläche zwischen Alpen und Mittelmeer wachsen jährlich Trauben für weit über 42 Millionen Hektoliter Wein – vorwiegend italienischer Rotwein. Was ihn zum Inbegriff der mediterranen Weinkultur macht und welche Unterschiede es zwischen den Anbaugebieten und Qualitätsstufen gibt, lesen Sie hier.
Produktübersicht
Alibrianza Cascina Radice Argante Barolo Rotwein trocken 0,75 l | 2015
AlibrianzaDer Alibrianza Cascina Radice Argante Barolo ist ein herausragender Rotwein aus dem renommierten Weingut Cascina Radice, das zur Alibrianza s.r.l. gehört. Das Weingut befindet sich in der malerischen Region Moasca im Herzen des Piemonts, einer Gegend, die für ihre erstklassigen Weine weltbekannt ist. Die Weinberge profitieren von optimalen klimatischen Bedingungen und einer reichen Bodenbeschaffenheit, die den Anbau hochwertiger Nebbiolo-Trauben ermöglichen.In der Nase präsentiert sich der Argante mit einem intensiven Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet der Wein eine beeindruckende Struktur mit kräftigen, aber gut eingebundenen Tanninen. Die ausgewogene Säure verleiht ihm Frische, während Nuancen von Tabak, Leder und einem Hauch von Trüffel den komplexen Geschmack abrunden. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, was den Argante zu einem unvergesslichen Genusserlebnis macht.
0,75 Liter 33,32 €* / 1 Liter
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Alibrianza Cascina Radice Cavalieri di Moasca Barolo Rotwein trocken 0,75 l | 2020
AlibrianzaDer Barolo präsentiert sich in einem brillanten, tiefen Rubinrot, das durch granatrote Reflexe verstärkt wird und sofort ins Auge fällt. Sein Bouquet ist reichhaltig und ansprechend, mit ätherischen Aromen von Kräutern, reifen Kirschen und Pflaumen, die von erdigen und würzigen Nuancen begleitet werden, was eine komplexe und elegante Duftkomposition ergibt. Geschmacklich überzeugt dieser Wein mit seiner Trockenheit, seiner kraftvollen und vollmundigen Textur sowie einem langanhaltenden Abgang, der die Geschmackssinne verwöhnt.
0,75 Liter 21,99 €* / 1 Liter
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Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti Rotwein trocken 0,75 l | 2022
AlibrianzaDer Barbera d'Asti Superiore präsentiert sich in einem intensiven Rot, das mit schimmernden violetten Reflexen spielt. Die aromatische Komplexität offenbart elegante Noten von Waldfrüchten und einem Hauch von Vanille im Bouquet. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit seiner harmonischen Fülle und seiner kraftvollen Struktur, die von einem lang anhaltenden Abgang begleitet wird.
0,75 Liter 13,32 €* / 1 Liter
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Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d'Asti Rotwein trocken 0,75 l | 2024
AlibrianzaDer Barbera d’Asti zeigt sich im Glas in einem tiefen, intensiven Kirschrot und unterstreicht damit bereits optisch seinen ausdrucksstarken Charakter. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das von fruchtigen Noten wie Brombeere, Kirsche und Himbeere geprägt ist. Ergänzt werden diese Aromen durch erdige und würzige Nuancen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen und sein Profil klar konturieren. So entsteht ein stimmiger erster Eindruck, der die typische Stilistik dieser piemontesischen Rebsorte auf elegante Weise widerspiegelt.Am Gaumen präsentiert sich der Barbera d’Asti trocken und ausgewogen. Die Frucht bleibt deutlich erkennbar und wird von einer harmonischen Struktur getragen, die dem Wein Kontur und Länge verleiht. Die Tannine sind gut eingebunden und unterstützen das Gesamtbild, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Dadurch wirkt der Wein rund, klar aufgebaut und angenehm zugänglich. Die Verbindung aus dunkler Frucht, feiner Würze und ausgewogener Textur sorgt für ein harmonisches Geschmacksbild, das bis in den Nachhall hinein präsent bleibt.Dieser Barbera d’Asti passt gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, geschmortem Fleisch, Pizza oder gereiftem Käse. Auch zu italienischen Klassikern, herzhaften Vorspeisen oder einem entspannten Abendessen in geselliger Runde ist er eine passende Wahl. Seine klare Frucht, die trockene Stilistik und die harmonische Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Rotwein für unterschiedliche Anlässe.
0,75 Liter 8,65 €* / 1 Liter
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Andrero Nero di Stelle Nero d'Avola Rotwein trocken 0,75 l | 2023
AlibrianzaDer Andrero Nero di Stelle Nero d'Avola ist ein herausragender Rotwein aus Sizilien, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Er wird von Andrero, einem Weingut, das für seine hochwertigen, terroirbetonten Weine bekannt ist, mit großer Sorgfalt vinifiziert. Sizilien, mit seinem warmen Klima, kalkhaltigen Böden und mediterranen Winden, bietet ideale Bedingungen für den Anbau der autochthonen Rebsorte Nero d'Avola, die als eine der edelsten roten Trauben Italiens gilt. Der Name „Nero di Stelle“ bedeutet „Schwarz der Sterne“ und verweist auf die tiefdunkle Farbe des Weines sowie die klare, von Sternen erhellte sizilianische Nacht. Im Glas präsentiert sich der Andrero Nero di Stelle in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit einer beeindruckenden Struktur, samtigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Feine Vanille- und Schokoladenaromen, die durch den Ausbau in Holzfässern entstehen, runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
0,75 Liter 9,05 €* / 1 Liter
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Andrero Ottantotto Filari 88 Rotwein trocken 0,75 l | 2023
AlibrianzaDer Ottantotto Filari zeigt sich als charaktervoller sizilianischer Rotwein mit klarer Frucht und ausgewogener Struktur. Bereits im Glas fällt seine tiefe, intensive Farbe auf, die den ausdrucksstarken Stil des Weins unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein fruchtig-würziges Bukett, das sofort Präsenz zeigt und den eigenständigen Charakter dieser Abfüllung deutlich macht. Der Anteil von Nero d’Avola prägt das Profil des Weins maßgeblich und verleiht ihm seine dunkle Frucht, seine runde Textur und seine markante Ausrichtung.Am Gaumen präsentiert sich der Ottantotto Filari vollmundig und harmonisch. Die Frucht bleibt klar im Vordergrund und wird von einer geschmeidigen Struktur getragen, die dem Wein Tiefe und Kontur verleiht. Gut eingebundene Tannine sorgen für ein stimmiges Gesamtbild und unterstützen die kraftvolle, zugleich ausgewogene Stilistik. So entsteht ein Rotwein, der Frucht, Würze und Struktur in ein klares Verhältnis setzt und im Nachhall angenehm präsent bleibt.Als Speisenbegleiter passt dieser Sizilianer gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, geschmortem Fleisch, herzhaften Ofengerichten oder gereiftem Käse. Auch zu mediterranen Speisen oder für einen genussvollen Abend in geselliger Runde ist der Ottantotto Filari eine passende Wahl.
0,75 Liter 13,32 €* / 1 Liter
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Antinori Santa Cristina Rotwein trocken 0,75 l | 2024
Marchesi AntinoriIn einem tiefen Rubinrot präsentiert sich der Antinori Santa Cristina rosso und entfaltet eine verlockende Duftkomposition aus reifen roten Früchten. Sein Geschmack zeichnet sich durch eine elegante Struktur und harmonische Tannine aus, die ihm eine angenehme Eleganz verleihen.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Carpineto Chianti Classico Riserva Rotwein trocken 0,75 l | 2019
CarpinetoIm Glas präsentiert sich dieser klassische Chianti in einem tiefen Rubinrot mit schimmernden Granatreflexen. Seine aromatische Vielfalt offenbart sich bereits beim ersten Duft, der von reifen, dunklen Kirschen, saftigen Himbeeren, erdigen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille geprägt ist. Am Gaumen beeindruckt der Carpineto Chianti Classico mit seiner samtigen Textur, lebendigen Säure und kraftvollen Struktur, die von einer vollmundigen Eleganz begleitet wird. Der lang anhaltende Abgang hinterlässt einen intensiven Eindruck, der den Genuss dieses Weins unvergesslich macht.
0,75 Liter 25,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 25,32 €* / 1 Liter
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Carpineto Dogajolo Toscano Rotwein trocken 0,375 l | 2022
CarpinetoDer Dogajolo Toscano Rotwein ist vom optischen ein sehr edler Rubinroter Wein. Im Duft überzeugt dieser mit seinem leichten Kirscharoma. Dazu ist der Wein sehr sanft im Gaumen, und hat einen kraftvollen Abgang.
0,38 Liter 13,31 €* / 1 Liter
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Carpineto Dogajolo Toscano Rotwein trocken 0,75 l | 2022
CarpinetoEin lebhaftes Rubinrot von ausgeprägter Tiefe und Intensität kennzeichnet diesen Dogajolo Toscano Rotwein. Im Duft überzeugt sein fruchtiges Bukett nach Kirschen und angenehmen Nuancen von Vanille, Kaffee und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich sein vollmundiger, weicher Charakter und seine ausgezeichnete, langlebige Struktur verleiht dem Dogajolo rosso einen eleganten, kraftvollen Abgang.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Carpineto Rosso di Montepulciano Rotwein trocken 0,75 l | 2022
CarpinetoDer Carpineto Rosso di Montepulciano ist ein rebsortentypischer Wein, der aus der traditionsreichen Weinregion Montepulciano in der Toskana stammt. Die Firma Carpineto mit ihren Weingütern hat eine lange Geschichte und ist für seine Leidenschaft und Vielfalt von Wein bekannt. Die Reben für den Rosso di Montepulciano gedeihen auf wasserdurchlässigen, südlich ausgerichteten Böden, die reich an Mineralien sind. Die sorgfältige Vinifikation dieses Weins umfasst eine 10- bis 12-tägige Mazeration der Traubenschalen und eine Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 30°C. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein im Frühjahr abgefüllt.Der Wein zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot und verströmt intensive Aromen mit Noten von Erdbeeren und Kirschen. Diese fruchtigen Noten werden von würzigen und balsamischen Nuancen sowie einem Hauch von Eichenholz begleitet. Am Gaumen präsentiert sich der Carpineto Rosso di Montepulciano saftig, frisch und jugendlich, wobei sanfte Tannine und eine lebhafte Fruchtsäure für einen ausgewogenen Charakter sorgen.Genießen Sie diesen Wein, der Lebensfreude ausstrahlt, am Besten in netter Gesellschaft und zu gutem Essen. Besonders geeignet als Begleitung sind italienische Wurstwaren, helles Fleisch, wie zum Beispiel gekochtes Kalb, oder junge Käsesorten.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva Rotwein trocken 0,75 l | 2018
CarpinetoDer Carpineto Vino Nobile de Montepulciano Riserva ist ein herausragender Rotwein, der seine Wurzeln im malerischen Montepulciano in der Toskana hat. Das Weingut Carpineto kann auf eine stolze Geschichte und eine enge Verbindung zur Weinproduktion zurückblicken. Der Name 'Nobile' entstammt der Tatsache, dass dieser Wein in der Vergangenheit exklusiv für die aristokratischen Familien der Stadt reserviert war. Heutzutage können aber auch weniger Betuchte in den Genuss eines Vino Nobile di Montepulciano kommen.n einem tiefdunklen und kräftigen Rubinrot erwartet Sie der 'Carpineto Vino Nobile de Montepulciano Riserva'. Das Bukett entfaltet Noten von Preiselbeermarmelade, warmem Holz mit etwas Harz, gemahlenem Kaffee und einem Hauch Tabak, gefolgt von einer breiten Palette erdiger Töne und frischem angenehm duftigen Waldboden. Am Gaumen erleben Sie dunkle, samtige Fruchtaromen, umhüllt von einem feinmaschigen Tannin. Dieser Wein erweckt den Eindruck, als käme er aus einer anderen Zeit, voller Charakter und Eleganz.Dieser Wein ist perfekt zu Rezepten mit Rotwild oder Wildschwein und eignet sich hervorragend für die Begleitung von gereiften Käsesorten.
0,75 Liter 30,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 30,65 €* / 1 Liter
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Chianti Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDieser Chianti präsentiert sich in einem lebendigen Rubinrot mit Anklängen von Granat, das seine Brillanz unterstreicht. Sein reizvoller Duft entfaltet die reife Süße roter Kirschen, die harmonisch mit würzigen Holznoten und zarten Veilchendüften verschmelzen. Beim Genuss entfaltet er eine fruchtige, kraftvolle und zugleich elegante Präsenz, die von dunklen Beerenfrüchten und sanften Tanninen geprägt ist. Sein cremig-weicher und harmonischer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und macht ihn zu einer klassischen Chianti-Cuvée von außergewöhnlicher Finesse und eindrucksvoller Geschmackstiefe.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Col di Sotto Primitivo Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Casa Vinicola BotterEin kraftvoller und harmonischer Rotwein, der durch seine typische Fülle und Frucht besticht, stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens. Dieser Wein verkörpert die einzigartigen Terroir-Eigenschaften dieser Region und bietet ein intensives Geschmackserlebnis mit reichen Aromen und einer ausgewogenen Struktur.
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
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Collezione privata Lagrein Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothLagrein, eine alteingesessene Rebsorte aus Südtirol, begeistert mit seiner unverwechselbaren rustikalen Eleganz und einem komplexen Geschmacksprofil. Im Glas entfaltet sich sofort ein intensives Bukett, das von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren dominiert wird, begleitet von feinen Nuancen getrockneter Früchte. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein mit einer beeindruckenden Tiefe und einer kristallklaren Struktur. Die samtig-leichten Tannine verleihen dem Lagrein eine besondere Geschmeidigkeit, die ihn gleichzeitig kraftvoll und harmonisch macht. Die Verbindung von Frucht und Würze sorgt für ein anhaltendes Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Liebhaber charaktervoller Rotweine begeistert.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Collezione privata Merlot Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Weinhaus SchneeklothDieser Merlot der Collezione Privata strahlt in einem intensiven Rubin- bis Granatrot im Glas und verführt schon beim ersten Eindruck mit einem kraftvollen Bouquet. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von reifen Brombeeren und saftigen Kirschen, die den Wein von Anfang an prägen. Am Gaumen zeigt sich der Merlot samtig und weich, mit einer vollmundigen Fruchtigkeit, die durch subtile, würzige Noten perfekt abgerundet wird. Diese Harmonie zwischen Frucht und Würze macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Anlässen, sei es ein festliches Dinner oder ein gemütlicher Abend zu Hause. Die elegante Struktur und der lange Abgang unterstreichen die hohe Qualität dieses Weins und machen ihn zu einem Genuss für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Collezione privata Montepulciano d'Abbruzzo Rotwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDer Montepulciano d’Abruzzo trocken DOP, abgefüllt durch das Weinhaus Schneekloth, stammt aus den Abruzzen in Mittelitalien, einer traditionsreichen Herkunft für charaktervolle Rotweine. Die Region ist für ihre abwechslungsreichen Landschaften zwischen Adriaküste und hügeligem Hinterland bekannt und bietet gute Voraussetzungen für den Anbau der Rebsorte Montepulciano. Unterschiedliche Bodenstrukturen, darunter kalkhaltige und lehmige Untergründe, prägen die Weinberge und verleihen den Weinen dieser Herkunft ihre typische Ausdruckskraft. So entsteht ein Rotwein, der Herkunft und Rebsorte in klarer Form erkennen lässt.Für diesen Wein wird ausschließlich die Rebsorte Montepulciano verwendet. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot mit dunklen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Pflaume, Sauerkirsche, Brombeere und Schwarzkirsche. Ergänzt werden diese Fruchtnoten durch würzige Nuancen, die an Tabak, dunkle Schokolade und feine Gewürze erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, mit ausgewogener Struktur und gut eingebundenen Tanninen. Die Frucht bleibt auch hier präsent und wird von einer stimmigen Würze begleitet. Der Nachhall ist anhaltend und rund, mit fruchtigen und würzigen Akzenten.Dieser Montepulciano d’Abruzzo passt gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, geschmortem Fleisch, Pizza oder gereiftem Käse. Auch zu herzhaften Speisen der italienischen Küche ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Collezione privata Primitivo Rotwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDer Collezione Privata Primitivo beeindruckt mit seiner tiefen, purpurroten Farbe und einem intensiven Bukett, das an dunkle Waldfrüchte und saftige Sauerkirschen erinnert. Dieser Primitivo entfaltet am Gaumen eine reiche Fruchtigkeit, die sich in einer harmonischen Kombination aus samtiger Geschmeidigkeit und kraftvollen Aromen fortsetzt. Der Wein begeistert mit einer üppigen Aromavielfalt, die an Schokolade und Amarenakirschen erinnert und jedem Schluck eine besondere Tiefe verleiht. Perfekt ausbalanciert und voller Charakter, ist der Collezione Privata Primitivo ideal für Genießer, die vollmundige und fruchtige Rotweine schätzen. Ein Genuss zu kräftigen Gerichten, passt er besonders gut zu Pasta, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Ratgeber: Italienische Rotweine
Ursprung der Weinkultur in Italien
Der Weinbau in Italien – und in erster Linie der italienische Rotwein – hat eine über 3000-jährige Tradition. Bereits die Etrusker pflanzten um 1000 vor Christus erste Rebstöcke an, die sie aus Griechenland einführten. Während der langen Herrschaft der Römer erlebte das Land eine wahre Hochzeit von Weinproduktion und -konsum. Auch an der Züchtung von Reben und der Steigerung der Weinqualität haben sie einen großen Anteil.
In der Neuzeit lag der Fokus zunächst stark auf Masse statt auf Klasse. Deshalb litt die Qualität der in großen Mengen exportierten Rotweine und Weißweine bis in die 1960er Jahre stark unter dem wirtschaftlichen Fokus. Erst danach konnte sich das Image des Rotweins aus Italien durch hervorragende Jahrgänge großer Weingüter aus der Toskana nach und nach erholen. Heute ist das Gebiet eine der renommiertesten Rotweinregionen weltweit – und das nicht nur wegen des berühmten Chiantis.
Die italienischen Rotweinregionen und -sorten
Noch vor 150 Jahren gab es innerhalb Italiens mehrere zollbewehrte Grenzen, sodass jede Region ihre eigenen Weine anpflanzte. Hieraus resultiert noch heute eine enorme Sortenvielfalt von geschätzt 2000 unterschiedlichen Rebsorten. Die am meisten angebaute Rote Sorte in Italien ist die Sangiovese-Traube, auch „Blut des Jupiters“ genannt. Die edle Rotweintraube aus der Toskana ist auch unter Rebvarianten wie Brunello zu finden. Dazu zählt der Brunello di Montepulciano oder sein „kleiner Bruder“ Rosso di Montepulciano: prestigeprächtige und berühmte Tropfen rund um das Städtchen Montepulciano.
Das großartige Gegenstück wird auf den 1000 Hügeln des Piemont erzeugt. In diesem bevorzugten Anbaugebiet im Norden Italiens genießen die aus der herzhaften Rebsorte Nebbiolo erzeugten Weine Weltruf. Der Name stammt von dem Wort nebbia (Nebel) ab; gleichbedeutend mit dem Nebel, der sich wie ein Schleier auf die Weinberge legt und sinnbildlich für den weißen Belag auf den Beeren steht, welcher sich bei der Vollreife bildet. Barbaresco und Barolo sind in der Jugend tanninbetonte Weine, die später zu einschmeichelnden, faszinierenden großen Weinen heranreifen. Darüber hinaus entwickelte sich im Piemont auch die Rebsorte Barbera zu Topqualitäten.
Auch im Trentino und im Anbaugebiet Venetien bietet sich eine herrliche Auswahl duftiger frischfruchtiger italienischer Rotweine. Viele davon sind Bioweine aus biologischem Anbau. Außerdem sind süffige Rotweine aus Italien mit feiner Restsüße in diesen Landesteilen zuhause, die Freunden der lieblicheren Kategorie große Komplimente entlocken. Generell sind die meisten italienischen Weine eher trocken. Beliebt sind zudem geradlinige italienische Rotweine aus dem Friaul und von den Ufern des Gardasees wie der geniale Valpolicella.
In der Mitte und im Süden Italiens sind viele Weißweine präsent. Attraktive Rotweine beruhen hier auf den autochthonen Rebsorten Negroamaro, Nero d'Avola, Aglianico und dem besonders gern getrunkenen Primitivo in den Anbaugebieten von Apulien und Sizilien. Hier finden die Trauben die zur vollen Reife notwendigen Wärmegrade auch noch im Herbst. Durch das mediterrane Klima im Süden erhalten die Rotweine aus Italien eine erhebliche Extraportion Farbe und besitzen wenig Säure. Die Voraussetzungen für höherklassige und auch süße Tropfen wie Marsala sind auf den vulkanischen Böden und Höhenlagen besonders gut. Die rote Rebe Nero d'Avola hat dabei das beste Potenzial für Spitzenweine.
Qualitätsstufen von italienischem Rotwein
Ende der 1970er Jahre kam die neue Generation italienischer Rotweine langsam in Schwung. Das lag neben verbesserter Qualität besonders auch an den überaus attraktiven künstlerischen Ausstattungen. Besonders wichtig war die Einführung der Qualitätsstufen DOC (Denominazione Di Origine Controllata) und DOC G (Garantita) mit strengen Kontrollen von Top-Weinen. Die Erträge wurden reduziert und neben der mit Abstand verbreitetsten Rotweintraube Sangiovese begannen die Winzer mit externen Rebsorten wie Merlot, neue Cuvées zu kreieren. Für die Qualitätsverbesserung mit nicht zugelassenen Reben konnte das Weingut seinen DOC-Status verlieren.
Italienischer Rotwein ist bei Ihrem Weinhandel online in diesen Qualitätsstufen erhältlich:
- Vino: entspricht dem einfachen Tafelwein
- IGT (Indicazione Geografica Tipica): vergleichbar mit dem Landwein
- DOC (Denominazione di origine controllata): Qualitätswein mit Trauben ausschließlich aus dem genannten Anbaugebiet
- DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita): höchste Qualitätsstufe für italienischen Rotwein wie bei deutschem Prädikatswein
Tipps und Hinweise zur Etikettierung
Auf Flaschen von Rotwein aus Italien können folgende Begriffe vermerkt sein:
| italienisch | deutsche Entsprechung |
|---|---|
| Asciutto | sehr trocken |
| Secco | trocken |
| Abboccato | halbtrocken |
| Amabile | lieblich |
| Dolce | süß |
| Rosso | rot |
| Riserva | länger gelagert, oft drei Jahre |
| Stravecchio | sehr lange gereift (Beispiel: Marsala) |
| Vendemmia | Jahrgang |
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