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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Lehm
Vanille
Schwarzkirsche
Himbeere

Produktinformationen

Im Glas präsentiert sich dieser klassische Chianti in einem tiefen Rubinrot mit schimmernden Granatreflexen. Seine aromatische Vielfalt offenbart sich bereits beim ersten Duft, der von reifen, dunklen Kirschen, saftigen Himbeeren, erdigen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille geprägt ist. Am Gaumen beeindruckt der Carpineto Chianti Classico mit seiner samtigen Textur, lebendigen Säure und kraftvollen Struktur, die von einer vollmundigen Eleganz begleitet wird. Der lang anhaltende Abgang hinterlässt einen intensiven Eindruck, der den Genuss dieses Weins unvergesslich macht.

Passt zu

Pasta alla Puttanesca mit schwarzen Oliven, Kapern, Tomaten und frischem Basilikum oder gegrilltes Florentiner Steak mit Rosmarinkartoffeln und gegrilltem Gemüse.

Besonderheiten

Der Carpineto Chianti Classico Riserva wird mindestens 12 Monate in Eichenfässern verschiedenenen Fassungsvermögens ausgebaut, danach erfolgt der Ausbau im Edelstahl oder im ausgekleideten Betontank. Zur Verfeinerung reift dieser Chianti mindestens 10 Monate in der Flasche vor Freigabe in den Verkauf.

Dieser Wein darf ausschließlich in der ältesten, als Chianti Classico bezeichneten Zone erzeugt werden.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Imbottigliato da Carpineto s.r.l., SP 16 Chianti-Valdarno, 50022 Greve in Chianti FI - Italia
Allergie Merkmale enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Anbaugebiet: Toskana
Aromen: Himbeere, Lehm, Schwarzkirsche, Vanille
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
Lage: Chianti
Land: Italien
Losnummer-Id: 16339
Produktart: Rotwein
Qualität: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Rebanteil: 80% Sangiovese, 20% Canaiolo
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Chianti Classico Riserva, Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Verschluss: Korken

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