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Château Ausone 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Clinet AC Rotwein trocken 0,75 l | 1995

Der Château Clinet 1995 stammt aus dem prestigeträchtigen Anbaugebiet Pomerol im Bordeaux und zählt zu den großen Klassikern des Rechtes-Ufer-Stils. Pomerol liegt nordwestlich von Saint-Émilion und ist bekannt für seine kleinen, feinen Châteaux und hochkarätigen Merlot-betonten Cuvées. Die Region profitiert von einem gemäßigten, ozeanischen Klima mit warmen Sommern und milden Wintern – ideale Bedingungen für eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Besonders prägend für Pomerol ist der eisenhaltige Tonboden, der in Verbindung mit Kies und Sand eine exzellente Wasserspeicherung und tiefe Verwurzelung der Reben erlaubt. Diese geologischen Gegebenheiten bringen kraftvolle, strukturreiche und langlebige Weine hervor. Im Jahrgang 1995 zeigt sich der Château Clinet in beeindruckender Reife: Die Cuvée dominiert der Merlot, ergänzt durch kleinere Anteile Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Das Bouquet ist tief und vielschichtig mit Noten von getrockneten Pflaumen, schwarzen Kirschen, Tabak, Leder und einem Hauch Trüffel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig, dicht und harmonisch – mit geschmolzenen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Dieser Wein ist der Inbegriff von Reife, Tiefe und Eleganz.

Château Certan de May AC Rotwein trocken 0,75 l | 2000

Im Glas präsentiert sich der 2000er Château Certan de May de Certan mit einer tiefdunklen, dichten Rubinrote Farbe, die sofort ins Auge fällt. Sein Bouquet vereint fruchtige Aromen von Brombeere, Schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Pflaume mit süßlichen Nuancen von Mokka sowie würzigen Noten von Tabak und Eichenholz. Der vollmundige, kraftvolle Körper des Weins fühlt sich am Gaumen reichhaltig und köstlich dicht an, wobei die Tannine relativ zurückhaltend sind und eine weiche, runde Textur erzeugen. Das Finish ist harmonisch, geprägt von konzentrierter Frucht von schwarzen Beeren und einem Hauch erdiger Mineralität, das den Genuss perfekt abrundet.

Château Guiraud blanc 1er Cru Classé Weißwein edelsüß 0,75 l | 1998

Dieser Dessertwein aus Sauternes ist perfekt gereift. Eine Essenz aus „Creme Brulée“ und Orangenmarmelade mit Salz-Karamell. Er versprüht pure Exotik, Ananas mit Orange und Tahiti Vanille am Gaumen verschmelzen zu einer überbordenden, seidenweichen Cremigkeit, die ihresgleichen sucht. Ein Wein für den besonderen Anlass, perfekt zum Fest. Trinken sie ihn zur Dresdner Christstolle oder zu Nürnberger Elisenlebkuchen, oder einfach zum Bratapfel an Lebkuchen-Parfait.

Château Guiraud blanc 1er Cru Classé Weißwein edelsüß 0,75 l | 2000

Das Bukett des Château Guiraud blanc ist geprägt von einer Vielfalt an Gewürzen sowie Noten von karamellisierter Ananas und exotischen Früchten. Beim Geschmack entfaltet sich eine Fülle von köstlichen Früchten wie Nektarinen, Pflaumen und Mirabellen, begleitet von subtilen Nuancen von Vanille und Kokos. Dieser edelsüße Dessertwein aus dem renommierten Sauternes und Premier Cru Classé besticht durch seinen 'molligen' Extrakt und bietet ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Preiswert im besten Sinne des Wortes, bietet der Château Guiraud blanc ein unvergleichliches Genusserlebnis.

Château La Conseillante AC Rotwein trocken 0,75 l | 2000

Der 2000er Château la Conseillante zeigt im Glas ein tiefdunkles Purpurrot. Das Bukett ist unglaublich ausdrucksstark, konzentriert und intensiv mit einladendem Duft nach reifen Schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Zimt, Vanille, Zigarrenkistenholz und Kaffebohnen. Am Gaumen vereint sich ein kraftvoll-eleganter, vollmundiger Körper und bereits reife, dennoch deutlich spürbare Tannine mit einem strukturierten, konturenreichen Geschmack von reifen Beerenfrüchten, Gewürzen und Eichenholz zu einem Wein von unvergleichlicher Konzentration und Finesse. Der sagenhaft lange Abgang bringt die gesamte Tiefe dieses Ausnahmeweines noch einmal auf den Punkt.

Clos Nardian St. Aubin de Branne AC Weißwein trocken 0,75 l | 2001

Im Glas präsentiert sich der 2001er Clos Nardian St. Aubin de Branne mit einer strahlenden, gelbgrünen Farbe, die die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Das Bukett entfaltet sich in seiner Pracht mit reifen Pfirsichen, Ananas, Zitrusfrüchten sowie subtilen Noten von weißen Blüten, Gras und sanftem Eichenholz. Beim Genuss vereinen sich im Mund die belebenden Aromen von frischer, lebhafter Grapefruit mit einer ausgeprägten Mineralität und den herrlichen Geschmacksnuancen saftiger, reifer Früchte, begleitet von feinen Mandelnoten. Dieser Wein präsentiert sich als vielschichtiger und nahezu massiver Genuss, der durch seine einzigartige Individualität und Präzision beeindruckt.

Château Clinet AC Rotwein trocken 0,75 l | 2001

Dieser Pomerol Wein präsentiert sich nach mehr als zwei Jahrzehnten mit einer vollkommenen Reife und Zugänglichkeit. Eine faszinierende Mischung aus roten Früchten wie Walderdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren verschmilzt perfekt mit subtilen Noten von Pilzen, Wild und feuchtem Laub, die in der Nase entstehen. Die zusätzlichen Holznoten verleihen diesem reinsortigen Merlot eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, die ein intensives Weinerlebnis garantieren. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit seiner Feinheit, Eleganz und einem erstaunlich langen Abgang. Sein kraftvoller Körper und seine opulente Textur machen ihn zu einem wahrhaft beeindruckenden Tropfen vom rechten Ufer in Bordeaux, perfekt für besondere Anlässe wie Festtage oder feierliche Anlässe

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,75 l | 2003

Das Glas des Weins erstrahlt in einem leuchtenden Goldgelb, das die Augen mit seinem Glanz fesselt. Beim 'Schnuppern' entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen Aprikosen und duftenden Quitten, das die Sinne verwöhnt. Auf der Zunge präsentiert sich ein opulent sinnlicher Geschmack, der von einer beeindruckenden Vielfalt an Aromen geprägt ist und von einem harmonischen Spiel zwischen Süße und Säure begleitet wird. Dieser Likörwein aus dem Sauternes ist wahrhaft ein Traum, der Genießer in eine Welt der Genüsse entführt.

Château Léoville-Las-Cases 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2003

Dieser Wein aus St. Julien offenbart nach zwei Jahrzehnten eine faszinierende Aromenpalette von Tabak, geräuchertem Fleisch und reifen dunklen Waldfrüchten. Auf dem Gaumen präsentiert sich dieser erstklassige Bordeaux äußerst komplex und facettenreich, mit einer perfekt ausbalancierten Textur und anhaltender Frische, die ein luxuriöses Geschmackserlebnis hinterlässt. Im Abgang entfalten sich subtile Noten von Trüffel und Leder, während er zugleich weich und geschmeidig mit seidigen Tanninen bleibt. Dieser gereifte Bordeaux der Spitzenklasse verspricht nicht nur sofortigen Genuss, sondern ist auch noch weitere 30 bis 50 Jahre lagerfähig, um seine Entwicklung fortzusetzen.