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Château Mouton Rothschild 1er. Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2010

Das vielgepriesene Weinjahr 2010 war in Bordeaux ein trockenes und relativ kühles Jahr mit idealer Sonnenscheindauer. Laut Château haben die vorteilhaften Bedingungen zu kleinen, prächtigen, natürlich konzentrierten Trauben geführt, die sowohl eine schöne Färbung als auch einen natürlichen Säuregrad aufwiesen. Länge, Eleganz und Harmonie zeichnen diesen Mouton-Jahrgang nun aus.In einem dunklen und intensiven Rot leuchtet diese Mouton Rothschild 2010 im Glas. Der überwiegende Anteil an Cabernet Sauvignon Trauben bringt komplexe Aromen zum Ausdruck. Leicht geröstete Vanillenoten werden übertönt von einem fruchtigen Bukett mit Aromen der Schwarzen Johannisbeere und Schwarzkirsche. Der Wein zeigt eine großartige Komplexität mit gut eingebetteten, runden und kräftigen Tanninen. Ein frisches und mineralisches Finish runden diesen eleganten Wein ab.Länge, Eleganz und Harmonie stehen für einen beeindruckenden 2010er Mouton Rothschild - ein ebenbürtiger Nachfolger des großen Jahrgangs 2009.

Château Palmer 3ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2009

Château Palmer - Die Nase wird von reifen Zwetschgen, intensiv duftenden roten Kirschen und süßem Cassis verwöhnt, alles vibrierend vor hoher Intensität. Schon der Duft allein lässt von einem Traumwein sprechen, der 100 Punkte verdient. Am Gaumen entfalten sich Lakritz und Cassis, begleitet von dunkler Schokolade, dichtem und sehr poliertem Tannin, das samtig mit einem bitteren Nachgeschmack abgerundet wird. Kubanischer Tabak, Zedernholz, Brombeere und leicht bittere Blaubeere ergänzen das Bouquet, gefolgt von frischer Minze und einem Hauch Pfirsich. Die Intensität und Dichte bleiben auch im Mund erhalten, mit einer geschmeidigen Eleganz, die alle Sinne anspricht und eine rassige Länge über Minuten hinterlässt. Die Frische bleibt erhalten, und der Nachhall bringt eine rassige Cranberry-Note.

Château Margaux 1er Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2009

Château Margaux - Dieser Wein beeindruckt mit einer intensiv aromatischen und ätherischen, rotfruchtigen Nase. Üppige Aromen von Johannisbeeren dominieren, gefolgt von schwarzen Kirschen, Crème brûlée und dezenten Holztönen. Schon der Duft allein ist ein Genuss! Am Gaumen entfalten sich frische Zwetschgen und Cassis, begleitet von warmer, flüssiger Schokolade, die ultrafein mit Johannisbeersäure unterlegt ist. Zarte Schwarzkirschen, ein Hauch von Sauerkirschen, exotische Orangenschale und eine dezente Brombeernote ergänzen das Geschmackserlebnis. Alles bleibt leicht und tänzelnd, der Wein hebt den Genießer förmlich ab und kehrt ultralang zurück. Er besticht durch seine delikate Vollendung und seidigen Tannine

Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2009

Die früh geerntete Cabernet Anfang Oktober war perfekt gereift, wodurch der Anteil 10% höher als üblich ausfällt. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% zeigt dieser Wein eine schwarzrubinrote Farbe. Intensive Aromen von Schattenmorellen und Crème de Cassis prägen das Bukett, begleitet von roten Johannisbeeren und Brombeeren, die die Essenz des reifen Cabernet widerspiegeln. Eukalyptus- und Minznoten, sowie eine süße Fülle und Anklänge von Mousse au Chocolat vervollständigen das Profil.

Château Margaux 1er Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2010

Ein nahezu reinsortiger Cabernet Sauvignon, der jedoch in der Nase an einen Merlot erinnert. Zunächst dominieren schwarze Früchte, gefolgt von roten Johannisbeeren, Brombeeren, schwarzen Kirschen und Blaubeeren. Danach entfalten sich Waldhimbeeren mit rassiger Säure und enormer Fülle, die jedoch niemals schwer wirkt und stets charmant bleibt. Unter den schwarzen Früchten erscheinen langsam gelbe Früchte und etwas Zwetschgenschale. Ein Hauch von heller Erde und Granit. Reife Waldhimbeeren mischen sich mit reifen Schwarzkirschen, roten Kirschen, Brombeeren und Cassis. Immer fein, dennoch voluminös, mit einer feinen Süße und rassiger Frische. Ein großer Château Margaux.

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2009

Dieser edle Wein besteht aus 60% Merlot und 40% Cabernet Franc, wobei 65% der Ernte in den Erstwein fließen. Er präsentiert sich in einem tiefen Schwarzrubin mit violettem Rand. Die intensiv aromatische Nase offenbart Noten von frischer Pflaume, Schwarzkirsche und Amarenakirsche, ergänzt durch Röstaromen, Gummi, Teer, Kokos und Marzipan, sowie Cassis und Sauerkirsche. Im Mund zeigt sich der Wein mit hoher Intensität und sattem, perfekt poliertem Tannin mit feinen Bitterstoffen. Die Aromen von Brombeere und Blaubeere werden durch eine hohe Mineralik und die Frische des Cabernet Franc ergänzt. Der Wein ist überaus strukturiert, sehr fein und voller Finesse. Die Cabernet Franc trägt zur rassigen Note bei, die im Laufe der Jahre ihre wahre Größe entfalten wird. Er zeigt eine großartige Balance und ein enormes Potenzial, das viel Zeit benötigt und für eine lange Haltbarkeit sorgt.

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,75 l | 2008

Dieser Jahrgang ist einer der herausragendsten für d'Yquem und Sauternes. Der Wein beeindruckt mit einer unglaublichen Fülle und einer 'rubensartigen Opulenz', die ihn zu einem wahren Meisterwerk macht. Trotz seiner bemerkenswerten Reife und Länge bringt er eine faszinierende Kombination aus blumigen und kandierten Honignoten mit, die von einer erfrischenden und kraftvollen Nuance begleitet werden. Die königliche Qualität dieses Weins zeigt sich in jedem Schluck und macht ihn zu einer unvergleichlichen Wahl für Kenner und Genießer.

Château Ausone 1er Grand Cru Classé A in der Holzkiste Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Laroze Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2015

Der 2015er Laroze präsentiert sich im Glas mit einer tiefdunklen Rubingranat-Farbe und einem opaken Kern, der von violetten Reflexen durchzogen ist. Die Verkostung offenbart ein verhaltenes Bukett mit zarten Noten von dunklem Beerenkonfit und einer dezenten Kräuterwürze. Die mittlere Komplexität des Weins zeigt sich am Gaumen, begleitet von einem Hauch von roten Beeren und präsenten Tanninen. Der Abgang ist würzig und mineralisch mit subtilen Nuancen von Nougat. Dieser Wein besitzt ein beeindruckendes Reifepotenzial.

Le Petit Lion 2. Wein Rotwein trocken 0,75 l | 2011

Le Petit Lion du Marquis de Las Cases ist ein köstlich saftiger Zweitwein von Château Léoville Las Cases aus jüngeren Rebstöcken voll saftiger Sinnlichkeit und Delikatesse. Mit einem attraktiven Bukett nach einladend frischen Kirschen und reifen Pflaumen bietet der Wein saftige Brombeerfrucht und Mineralik mit festem Tannin am Gaumen. Im Abgang dann schöne Kirschfrucht. Vielseitiger Speisebegleiter.