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Gin

Gin von Schneekloth

Gin ist das absolute In-Getränk. Mit vollen Segeln bahnt sich das klare Wacholder-Destillat seinen Kurs in die Top-Charts der Getränkelisten.

Wer kennt ihn nicht, den immergrünen Wacholder, der als widerstandsfähiges Zypressengewächs in Gärten, Parks oder ganzen Landschaften wie der Lüneburger Heide vielfältig vertreten ist? Der Schütze schätzt das Holz seiner Zweige zur Herstellung von Bögen und die bewanderte Hausfrau nutzt seine Beeren, um Speisen wie Wildbraten oder Sauerkraut zu verfeinern. Der Getränkeliebhaber aber verbindet mit der Wacholderbeere einem ganz anderen Genuss: Dem Gin.

25 Artikel
  • Kyle's Club Gin 40% vol. 4,5 l
    Kurzinformationen:
    • 4,5 Liter mit Ausgießer
    • Lemon-Gras Noten
    • Weicher, milder Gin
    • Runder Abgang
    • Highlight auf jeder Veranstaltung

    99,99 €

    (22,22 € / 1 l)
  • Gin Tasting Kit 5x 40 ml
    Kurzinformationen:
    • Internationale Gin-Spezialitäten in Probiergröße
    • 5 Flaschen á 40ml
    • Perfekt zum Verschenken oder selbst entdecken

    16,99 €

    (84,95 € / 1 l)
  • Nordisch Gin 44% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Premiumgin aus Hamburg
    • Würzige und fruchtige Botanicals
    • Traditionell filtriert
    • Weicher Geschmack
    • Passt in gesellige Runden, zum Genießen
    Charakteristische Aromen: Zitronen-Orangen-Pomeranzenschale, Wacholderbeeren, Koriander, Ingwerwurze

    29,99 €

    (42,84 € / 1 l)
  • Gin Mare 42,7% vol. 0,5 l
    Kurzinformationen:
    • Mediterraner Gin aus Spanien
    • Ausschließlich Zutaten aus dem Mittelmeerraum
    • Oliven, Thymian, Basilikum, Rosmarin
    • Süßliches Aroma
    Charakteristische Aromen: Zitrus, Rosmarin

    32,99 €

    (65,98 € / 1 l)
  • Ungava Canadian Gin 43,1% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Botanicals aus der arktischen Region
    • 100% natürliche Zutaten
    • Nur in kleinen Mengen destilliert
    • Einzigartige Färbung
    • Wacholder, Rosen, Zitrusaromen
    Charakteristische Aromen: Wacholder, Rosen, Zitrus

    29,99 €

    (42,84 € / 1 l)
  • Spitzmund Gin 47% vol. 0,5 l
    Kurzinformationen:
    • Handcrafted, jede Charge ist einzigartig
    • Komplett ohne Zusatzstoffe
    • 100% natürliche Zutaten
    • Aromen von Wacholder, Koriander und Pflaume
    Charakteristische Aromen: Haselnuss, Apfel, Pflaume

    32,99 €

    (65,98 € / 1 l)
  • Kyroe Napue Rye Gin 46,3% vol. 0,5 l
    Kurzinformationen:
    • Aus finnischem Roggen destilliert
    • Mit ausgewählten Kräutern verfeinert
    • Auf Basis von Neutralalkohol
    • Aromen von Cranberries, Sanddorn und Birkenblättern
    Charakteristische Aromen: Cranberry, Sanddorn

    37,99 €

    (75,98 € / 1 l)
  • Hayman Royal Dock Gin 57% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Sehr robust und kräftig
    • Copper-Still-Destillation
    • Intensive Wacholdernote
    • U.a. Koriander, Zimt und Muskatnuss
    Charakteristische Aromen: Koriander, Zimt und Muskatnuss

    31,99 €

    (45,70 € / 1 l)
  • Edinburgh Seaside Gin 43% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Maritimer Gin
    • Schottische Botanicals der Ostküste
    • Geprägt von Mineralität
    • Salzige Note
    • Hervorragend für Gin & Tonic
    Charakteristische Aromen: Seetang, Salz, Mineralien
    Passt zu: Hervorragend als Gin & Tonic oder aromatischer Martini.

    36,99 €

    (52,84 € / 1 l)
  • Broker's Premium London Dry Gin 47% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Deutliches Wacholderaroma
    • Leichte Zitrusnote
    • Trocken
    • Mehrfach ausgezeichnet
    Charakteristische Aromen: Wacholder, Zitrone, Zimt
    Passt zu: Pur oder zum Mischen von Longdrinks wie Gin Tonics oder Martini Cocktails.

    19,99 €

    (28,56 € / 1 l)
  • Kyle's Club GIN 23 ATT. 42% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Premium Distilled Gin
    • Nuancen von Brombeere und Himbeere
    • 23 'Versuche' für die richtige Komposition
    • Harmonischer Geschmack
    • Mit Tonic Water genießen
    Charakteristische Aromen: Brombeer, Himbeer, Limone

    22,99 €

    (32,84 € / 1 l)
  • The Botanist 46% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Vollmundig und cremig im Geschmack
    • Aromen von sommerlichen Blüten, Kokosnuss und Orangen
    • Hat einen einprägsamen Charakter
    • Große pflanzliche Vielfalt von der Insel Islay
    • Stammt aus der Destillerie Bruichladdich
    Charakteristische Aromen: Kokosnuss, Orangen, Blüten,Kräuter, Zitrone
    Passt zu: Cocktails, Longdrinks

    35,99 €

    (51,41 € / 1 l)
  • Whitley Neill Gin 42% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Stammt aus England
    • Mild am Gaumen
    • Afrikanische Note von der Kapstachelbeere
    • Handcrafted im Kupferkessel
    • Kraftvoll und vollmundig im Geschmack
    Charakteristische Aromen: Wachholder, Würze, Kapstachelbeere,erdig
    Passt zu: Cocktails, Longdrinks

    32,99 €

    (47,13 € / 1 l)
  • Kyle's Club 6er Karton GIN 6x0,05l
    Kurzinformationen:
    • Eleganter und weicher Geschmack
    • Noten von Lemon-Gras
    • Leichte Pfeffrigkeit
    • Warmer, trockener Abgang
    • Pur oder als Longdrink genießen
    Charakteristische Aromen: Lemongras, Wachholder

    9,99 €

    (33,30 € / 1 l)
  • Bulldog London Dry Gin 40% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Süßlich
    • Weich
    • Dominant
    • Erstklassiges Design
    • Schmeckt einfach gut
    Passt zu: Fentimans Tonic, Schweppes Tonic, Fever Tree Tonic, Orange Fizz Gin Cocktail

    19,99 €

    (28,56 € / 1 l)
  • Saffron Gin 40% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Enthält Safran
    • Sehr angenehmer Abgang
    • New Western Style Gin
    • Vollmundig
    • Seit 140 Jahren Brennerfahrung
    Charakteristische Aromen: Fenchel, Wachholder, Koriander, Limetten
    Passt zu: Coctail- und Longdrinks, ideal mit Tonic Water von Fever Tree

    26,99 €

    (38,56 € / 1 l)
  • Tanqueray NO.10 47,3% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Trockener Gin
    • Perfekt ausbalanciert
    • Viele aromatische Naturprodukte
    • Steht für Harmonie und Tradition
    • Duftet nach frischen Zitrusfrüchten
    Charakteristische Aromen: Wacholder, Lakritz, Zitrusfrucht, holzig, erdig, Zimt, Koriander
    Passt zu: Cocktails, Longdrinks

    27,99 €

    (39,99 € / 1 l)
  • Bombay Dry Gin 37,5% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Basiert auf einem Rezept aus dem Jahr 1761
    • Nuancen von Zitrusfrüchten
    • Langer Abgang
    • Aromen von Wachholder und einem Hauch Bittermandel
    • Klassischer Gin
    Charakteristische Aromen: Wachholder, Zitrus, Bittermandel, nussig
    Passt zu: pur, on the rocks

    13,99 €

    (19,99 € / 1 l)
  • Gordons Dry Gin 37,5% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Gewann Doppel Gold bei der „San Francisco World Spirits Competition'
    • Besitzt eine leichte Süße
    • Stammt aus England
    • Feine Gewürzaromen von Zimt und Koriander
    • Perfekt für verschiedene Longdrinks
    Charakteristische Aromen: Zimt, Koriander, Wachholder, Angelka Wurzel
    Passt zu: Cocktails, Longdrinks

    12,99 €

    (18,56 € / 1 l)
  • Elephant London Dry Gin 45% vol. 0,5 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen von Zitrusfrucht und Lavendel
    • Dezente Süße
    • Traditionelle Herstellung
    • Afrikanische Pflanzen wie beispielsweise Baobab oder Buchu plant
    • 15% des Erlöses wird an die Organisationen Big Live Foundation und Space for Elephants Foundation gespendet
    Charakteristische Aromen: Baobab, Buchu plant, Wacholder, Kräuter, Latschenkiefer, Apfelnote, Lavendel, Zitrusfrucht, Holunderblüte, Pinien
    Passt zu: Longdrinks, pur

    27,99 €

    (55,98 € / 1 l)
  • Kyle's Club Gin 40% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Eleganter und weicher Geschmack
    • Noten von Lemon-Gras
    • Leichte Pfeffrigkeit
    • Warmer, Trockener Abgang
    • Pur oder als Longdrink genießen

    14,99 €

    (21,41 € / 1 l)
  • Hendrick's Gin 44% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen von Damaszenerrose und Gurke
    • Außergewöhnlich geschmeidig
    • Ausbalanciert feine Aromen
    • Vermählung von 2 unterschiedlichen Spirituosen
    • Kleine Abfüllmengen
    Charakteristische Aromen: Damaszenerrose, Gurke

    32,99 €

    (47,13 € / 1 l)
  • Finsbury London Dry Gin 37,5% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Typischer, britischer Gin
    • Geschmack von Wacholderbeeren
    • Lange Destillationstradition
    • Feine Kräuteraromen
    • Perfekt für Longdrinks
    Charakteristische Aromen: Wacholderbeeren, Kräuter
    Passt zu: allen Longdrinks und Cocktails

    9,99 €

    (14,27 € / 1 l)
  • Bombay Sapphire Gin 40% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Patentierte Flasche
    • Aromatischer, milder Gin
    • Geruch von Zitrusfrüchten
    • Weltbekannte Spirituose
    • Perfekt zu verschiedenen Longdrinks
    Charakteristische Aromen: Wacholder, Zitronenschale, Koriander, Iriswurzel, Angelika, Bittermandel, Lakritze, Chinazimtrinde, Kubebenpfeffer, Paradieskörner
    Passt zu: fast allen vorstellbaren Cocktails mit Gin

    19,90 €

    (28,43 € / 1 l)
  • Tanqueray London Dry Gin 47,3% vol. 0,7 l
    Kurzinformationen:
    • Trockener Gin
    • Perfekt ausbalanciert
    • Viele aromatische Naturprodukte
    • Duftet nach frischen Zitrusfrüchten
    • Steht für Harmonie und Tradition
    Charakteristische Aromen: Wachholder, Lakritz, Zitrusfrüchte, Ingwer, Kardamom,erdig, holzig, Zimtstangen, Orangenschale
    Passt zu: Cocktails, Longdrinks

    18,99 €

    (27,13 € / 1 l)
25 Artikel

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Die Anfänge des Gin

Für Gin ist die typische Wacholdernote unverzichtbar. Bereits Mitte des 17. Jahrhunderts berichten Quellen vom Wacholderschnaps. Als Wilhelm III. den Genever aus seiner niederländischen Heimat mit nach England brachte, wurde er in Gin umbenannt. Ende des 18. Jahrhunderts produzierte man in England große Mengen dieses Schnapses, der als billiger und hochprozentiger Alkohol vor allem bei den unteren Gesellschaftsschichten sehr beliebt war. So beliebt, dass es zur „Ginkrise“ kam und die Regierung über höhere Steuern und Qualitätskontrollen den Konsum drastisch verteuerte und somit einschränkte.

Gin erobert das Establishment

Im 19. Jahrhundert stieg der Gin dann zum Getränk in die höhere Gesellschaft, die Upper Class, auf. In Finsbury, wo man klares Quellwasser verwendete, entwickelte sich der London Dry Gin zu einem in Kupferkesseln destillierten Branntwein mit rundem Aroma. London Gin darf bis heute neben den pflanzlichen Stoffen keine anderen Zutaten außer Wasser enthalten. Noch strengere Regeln gelten beim London Dry Gin. Hier dürfen die geschmacksgebenden Kräuter, die sogenannten Botanicals, nur vor dem Destillieren und auf einmal zugegeben werden. Gin hat viele Gesichter Für immer vereint scheinen Gin und Tonicwater. Tatsächlich ist Gin Tonic ein Drink, der an keiner Bar fehlen darf. Doch Gin kann weit mehr als nur Begleiter sein. Und eben diese Qualität haben die Brennermeister erkannt und es sich zur Leidenschaft gemacht, aus dem Destillat unter Beigabe verschiedenster Botanicals eine Aromenvielfalt zu kreieren, die ihresgleichen sucht. Klar, Wacholder dominiert immer, aber in unterschiedlicher Intensität. Die Komplexität eines guten Gins überzeugt durch Geschmacksnoten wie Zitronengras, Pomeranze, Orange oder auch Anis und Mandeln. Wer diese Vielfalt entdecken möchte, tut gut daran, den Gin pur und bei Zimmertemperatur zu trinken. Selten ist Gin so in aller Munde gewesen wie heute. Wo man einst über Whisky und Rum fachsimpelte, spricht man aktuell vom Gin. Und auch seinen Weg in ausgefeilte Cocktailrezepturen hat das einstige Mauerblümchen gefunden.

Schneekloths Gin Cocktail Empfehlung: Gin Cocktail Splash

Zutaten:

  • 4cl Kyle´s Club Gin
  • 10 cl Maracujasaft
  • 2cl Limettensaft
  • 1 cl Falernum Sirup
  • 1 cl Blue Curaçao

Zubereitung:

Die Basis-Spirituose immer als Erstes in den Mixer geben, danach folgen die weiteren Zutaten. Die Mischung im Shaker schütteln. Das Ganze mit Eiswürfeln im Longdrinkglas (300ml) aufschütten.

Geschüttelt oder gerührt:

Darüber, ob ein Cocktail gerührt oder geschüttelt / gemixt wird, entscheidet das Aussehen. Klare Cocktails werden gerührt, farbige Cocktails, zum Beispiel mit Säften, werden geschüttelt.