Lieblingsweine bei Schneekloth

Tolle Weißweincuvée vom Familienweingut aus Nierstein!

Charakteristische Aromen:

Steinfrucht, Zitrus

Passt zu:

einer opulenten Meeresfrüchteauswahl.

Erfrischender Rosé für den langen Sommer!

Charakteristische Aromen:

Cassis, Zitrus-Orange

Passt zu:

Pasta mit Weißweinrahm und gerösteten Kernen.

Intensiv stechendes Rot. Fruchtige Aromen. Mild und strukturiert.

Charakteristische Aromen:

Röstaromen, Kirsche, Rote Walbfrucht

Passt zu:

gegrilltem Schweinefleisch, Kaninchen mit Reisgerichten, gereiftem Käse oder einem klassischen Fondue mit verschiedenen Fleischsorten.

Duftig würziges Bergamotte-Aroma, mineralisch voller Geschmack

Charakteristische Aromen:

Litschi, Muskat, Orangenschale, Rose, Bergamotte

Passt zu:

Ziegenkäse-Tarte mit karamellisierten Zwiebeln und einem Salat aus Rucola und Feigen. Spargel mit einer feinen Hollandaise-Sauce.

Leuchtendes Rosé, Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen.

Charakteristische Aromen:

Erdbeeren, reife Süßkirsche

Passt zu:

asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, gegrilltem Fisch und Fleisch sowie zu Grillgemüse oder Gemüseauflauf. Im Sommer ist dieser frische Roséwein gut gekühlt auch der ideale Wein beim Picknick oder auf der Terrasse.

Noten von dunkelroten Früchten, Vanille und Mokka.

Charakteristische Aromen:

Dunkelrote Früchte, Mokka, Vanille

Passt zu:

Barbecue-Rippchen mit Maiskolben und Coleslaw, Schweinefilet mit Pflaumen und Mandelkruste, dazu Polenta.

Fruchtig knackiger spanischer Weißwein

Charakteristische Aromen:

Grüner Apfel, Zitrusfrucht, exotische Blüte

Passt zu:

Meeresfrüchtesalat, gegrilltem Hühnchen oder frischem Ziegenkäse bei geselligen Treffen im Freien.

Zartes Aroma von Beeren und Steinobst.

Charakteristische Aromen:

Dezente rote Beere, Steinobst

Passt zu:

Lachstartar oder Thunfischtartar mit Avocado und Blüten in Vinaigrette oder einem Burger mit knusprigem Hühnchenpatty.

Im Duft nach Pflaumen und Beeren, umarmt von weichen Tanninen.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Vanille, Johannisbeere

Passt zu:

Braten von rotem Fleisch sowie zu Speisen mit Rotkohl und klassisch auch zur (Weihnacht-) Gans mit Birne und Preiselbeeren. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein auch zu jeder weiteren Essens-Gelegenheit.

Fruchtiger Begleiter für den nächsten Ausflug ins Grüne!

Charakteristische Aromen:

Maracuja, Nektarine, Pfirsich-Joghurt

Passt zu:

geselligem Beisammensein und leichten Gerichten, wie jungem Camembert mit Weißbrot und grünem Salat.

Fruchtig frischer Roséwein mit Röstnoten und viel Frucht.

Charakteristische Aromen:

Himbeere, Erdbeere

Passt zu:

einem meditarranen Antipastibuffet, gebratenem Lachs mit Tagliatelle oder als Apéritif.

Atemberaubender Rotwein aus Apulien, vielseitiger Geschmack

Charakteristische Aromen:

Vanille, Karamell, Cassis, Schwarzkirsche

Passt zu:

herzhaften Fleischgerichten, sowie Pizza und Pasta jeglicher Art, aber auch zu Zartbitterschokolade ein Genuss.

Leuchtend helles Gelb, fruchtig, spritzig, frisch.

Charakteristische Aromen:

Tropische Früchte, Honig, Zitrusfrüchte, Kernobst

Passt zu:

hellem Fleisch, Fisch und Meerestieren, Salat und jungen bis mittelalten Käsesorten.

Dieser Rosé könnte bald eine eigene Berühmtheit werden.

Charakteristische Aromen:

Tropische Früchte, Honig, Zitrusfrüchte, Kernobst

Passt zu:

leichten Sommergerichten, Camembert mit Preiselbeeren und Salat oder als idealer Begleiter eines herrlichen Abends mit Freunden.

Saftig, kernig, mit guter Länge und Struktur. Weich im Abgang.

Charakteristische Aromen:

Gewürznelke, Kirsche, Tabak, Vanille

Passt zu:

einem geselligern Racletteabend mit verschiedenen Fleischsorten von der Grillplatte.

Mineralischer Riesling vom roten Schiefer!

Charakteristische Aromen:

Aprikose, reife Birne, Heu, Gras

Passt zu:

Meeresfrüchten und Fisch vom Grill mit hausgemachter Mayonnaise und Fenchelsalat.

Fruchtiger Rosé mit floralem Beerenduft.

Charakteristische Aromen:

Beeren, florale Noten

Passt zu:

Sushi mit scharfem Wasabi, einem ausgebackenem Schweineschnitzel mit süßen Preiselbeeren und Zitrone oder gebratenem Fenchel mit Orangendressing oder Pasta mit grünen Erbsen in Rahm.

Intensiver und runder Rotwein für laue Sommerabende.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Gewürze

Passt zu:

Grillabenden in netter Gesellschaft oder gelungenen Dates.