Lieblingswein von Matthias Hummel
Name: Matthias Hummel
Alter: ... ich fühl mich gut.
Wein-Erfahrung: Viel probiert, man lernt nie aus und fast täglich kommen neue Eindrücke hinzu.
Trinkt gern: Kräftige Spanier oder Italiener, gern Barrique! Im Sommer sind es eher leichte, halbtrockene Weißweine mit viel Frucht. Primitivo, Tempranillo, Malbec, Scheurebe … kann mich nicht festlegen – es gibt so viel Gutes!
Motto: Das Leben nicht so ernst nehmen, viel lachen und die Zeit mit Dingen füllen, die einem Spaß bringen und bewegen!
Meine Weißwein-Empfehlung für Sie:
Seebrich Fruit de Mer
Dieser Seebrich Fruit de Mer steht für mich persönlich als der Top Sommer-, Terrassen-, Camper-, und Hauswein. Er hat alles, was ich mir von einem Weißwein wünsche. Herrlich fruchtig, wenig Säure und er wird einfach nicht langweilig. Ich empfehle diesen so gut wie allen, die diese unkomplizierte Art von Wein lieben und schätzen.
Seebrich Fruits de Mer Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
SeebrichDas Familienweingut Seebrich befindet ich mitten im historischen Herzen von Nierstein am Rhein, wo auch schon die Römer während Ihrer Hochphase Weinreben angebaut haben. Geprägt ist die Lage der Weinbauregion vor allem durch eine geografische Besonderheit: dem sogenannten Roten Hang. Der Boden auf diesem Hang wird als Rotliegendes bezeichnet, dessen Gestein das Terroir maßgeblich beeinflusst. Aber auch der klassische Lößboden der Region findet sich in den Anbaugebieten der Familie wieder, auf dem die Trauben für diese Cuvée wachsen.Der Seebrich Fruits de Mer ist eine weiße Cuvée, die vor Lebensenergie strotzt. Der Wein ist leicht, fruchtig-frisch und kommt im Bukett mit einer leichten Frucht und feinen Würze daher. Auch am Gaumen überzeugen die leichten Zitrusnoten und die kühle Struktur des Weines. Wir empfehlen ihnen diesen Wein vor allem als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch als gut gekühlter Terrassenwein macht er einiges her.
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Meine Roséwein-Empfehlung für Sie:
Studier Rosé Audimax
Wenn ich eines von mir im Weinbereich behaupten kann: Ich bin kein Roséwein Liebhaber. Doch der Studier Audimax hat mir auf Anhieb geschmeckt. Unkompliziert, fruchtig, tolle Cassis- und Zitrusnoten. Einfach gut und die Kombination aus allem macht selbst mich zu einem „Rosé-Schlürfer“ – aber nur den „Audimax“.
Studier Rosé Audimax Vegan feinherb 0,75 l | 2023
R. StudierDas Weingut Studier aus der Pfalz liegt im beschaulichen Ellerstadt und punktet bei seinen Fans vor allem mit schmackhaften Weinen, die die Identität der Region widerspiegeln. Reinhard Studier führt hier das Werk seine Familie fort und sorgt mit seinem Team für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb. Ganz im Stil des eigenen Namens, tragen die Hauptserien aus dem eigenen Keller die Namen Bachelor oder Master in Anspielung auf die Qualität der Weine. Zusätzlich zum Namen der Serien, sind auch die Namen der Cuvées im Stil der Bildung benannt. Der Rosé Audimax hat in der Vorlesung wohl eher nichts zu suchen, kann aber im Anschluss durchaus genossen werden. Die Aromenpalette hält vor allem Cassis- und Zitrusaromen bereit, wobei am Gaumen vor allem ein angenehmes Säurespiel und ein angenehmer Nachhall von hellem Karamell zu erwähnen sind.Wir empfehlen Ihnen diesen Wein nicht nur als Getränk nach der Vorlesung, sondern vor Allem als einen charmanten und wohlschmeckenden Begleiter auf der Terrasse oder zu Pasta mit leichten Rahmsaucen.
0,75 Liter (10,79 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (10,79 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von R. Studier
Meine Rotwein-Empfehlung für Sie:
Ego Bodegas Talento
Den Ego Bodegas Talento habe ich wieder für mich entdeckt. Kräftige rote Früchte, die wunderbar mit den angenehmen Röstaromen verschmelzen. Ich schenke mir gern ein Glas ein und lass es noch eine kurze Weile stehen. Dadurch erhält er diesen weichen Charakter, den ein spanischer Rotwein haben muss. Probieren Sie es mal aus...
Ego Bodegas Talento Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2020
Ego BodegasDie Ego Bodegas produzieren eine Reihe von spanischen Vorzeigeweinen und bewirtschaften über 25 Hektar Weinberge. Jumilla, eine der sonnenreichsten und trockensten Regionen Spaniens, bietet ideale Bedingungen für den Anbau der Traubensorten Monastrell und Syrah. Die einzigartige Kombination aus traditionellem Weinbau und moderner Technologie in Kombination mit ausgewählten Rebsorten verleiht den Weinen von Ego Bodegas ihre unverwechselbare Qualität und Tiefe.Der Ego Bodegas Talento ist ein beeindruckender Wein mit einer klaren, rubinroten Farbe und einer intensiven Farbtiefe. Sein Bukett verführt die Sinne mit kräftigen Röstaromen und vollem Fruchtvolumen. Am Gaumen zeigt sich der Wein sanft im Einstieg und entfaltet sich dann kräftig im Hauptteil, begleitet von einer angenehm kräftigen Tanninstruktur. Dieses harmonische Zusammenspiel von Aromen und Texturen macht den Talento zu einem außergewöhnlichen Genuss.Der Ego Bodegas Talento passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Schweinefleisch, Huhn und Rindfleisch, ebenso mit Kaninchen. Seine intensive Aromatik und kräftige Struktur ergänzen die feinen Nuancen der Speisen und sorgen für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Ego Bodegas
