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Lieblingswein von Yannik Stock

Mann im blauen Pullover vor einem Regal mit Weinflaschen, darunter verschiedene Weine und Labels, in einer Weinkellerei. Einladend und fachkundig!

Name: Yannik Stock

Alter: der Geburtstag 3.0 liegt hinter mir..

Wein-Erfahrung: In der stetigen Weiterentwicklung des Gaumens, der allerdings auch schon zahlreiche große und kleine Weinproben erleben durfte.

Trinkt gern: Frische, ausgewogene Weißweine mit wenig Säure und fruchtige Rotweine, die nicht zu herb im Abgang sind. Gerne dabei auch die Noten der Primitivotraube.

Motto: Sag niemals nie!

Meine Weißwein-Empfehlung für Sie:

Ego Bodegas El Goru Blanco

Der Ego Bodegas El Goru Blanco erinnert mich an meine Urlaube in Spanien. Dabei ist es nicht der klassische spanische Weißwein aus meiner Sicht, sondern bringt auch viel Frucht und einige exotische Noten mit. Ob in lockerer Runde, zum Sundowner oder als Begleiter zu einer Käseplatte – dieser Wein passt einfach und kommt optisch auch super an.

  • Cuvée aus Moscatel und Chardonnay
  • Aus der spanischen Region Jumilla
  • Aromen von tropischen Früchten, Honig und Zitrusfrüchten

Meine Roséwein-Empfehlung für Sie:

III FREUNDE Roséwein

Mit den Roséweinen hatte ich so meine Mühe – selten war ein Wein dabei, der mir geschmacklich zusagte oder gänzliche überzeugte. Den III FREUNDE Roséwein habe ich dann tatsächlich bei guten Freunden kennengelernt und war direkt positiv überrascht.

Feine Säurenoten und ein frischer Fruchtabgang ließen mich das eine oder andere Glas schon genießen. „Die besten Weine sind die, die wir mit Freunden trinken!“ – Das Motto passt auf die III FREUNDE Linie einfach und vor allem auf den Rosé.

Meine Rotwein-Empfehlung für Sie:

Becker Spätburgunder Gutswein

An deutschen Rotweinen scheiden sich bekanntlich die Geister. Vielen fehlt so der letzte Kniff, die letzte Aromatik – beim Becker Spätburgunder fehlt mir persönlich gar nichts. Ein tolle Fruchtnote, die der Spätburgunder abgibt und letztendlich - für mich persönlich sehr wichtig – eine sehr schöne angenehme Taninstruktur, die nicht so viel Säure und überbordende Bitterstoffe freisetzt.

Sicherlich nicht der Wein, den ein klassischer Trinker von schweren Gran Reserva sich einschenken würde – aber eine echt positive Überraschung für alle, die kräftige Rotweine mit guter Fruchtnote mögen.

Becker Spätburgunder Gutswein Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Becker Spätburgunder Gutswein Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Weingut Friedrich Becker
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Der Becker Spätburgunder präsentiert sich im Glas in einem intensiven Rubinrot mit dunklen Reflexen und unterstreicht damit bereits optisch seinen ausdrucksstarken Charakter. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das von saftigen Kirschen geprägt ist und durch Anklänge von roter Bete, Tabakblättern und erdigem Waldboden ergänzt wird. Diese Kombination verleiht dem Wein eine eigenständige und klar konturierte Aromatik, die sowohl Frucht als auch würzige und erdige Nuancen stimmig miteinander verbindet.Am Gaumen zeigt sich der Becker Spätburgunder saftig und strukturiert. Die Frucht bleibt deutlich präsent und wird von einer kernigen, präzisen Art getragen, die dem Wein Kontur und Tiefe verleiht. Dabei entsteht ein ausgewogenes Gesamtbild, das durch Länge und eine klare Linienführung geprägt ist. Der Abgang wirkt weich und rund, ohne an Ausdruck zu verlieren, und führt die Aromen des Weins harmonisch fort. So zeigt sich dieser Spätburgunder mit einer Stilistik, die Finesse und Substanz in ein stimmiges Verhältnis setzt.Als Speisenbegleiter passt der Becker Spätburgunder gut zu Fleischgerichten, etwa zu gebratenem Kalb, Geflügel, Wild oder geschmortem Rind. Auch zu Pilzgerichten oder gereiftem Käse ist er eine passende Wahl. Darüber hinaus eignet er sich hervorragend als Wein für einen ruhigen Abend, bei dem ein charaktervoller Rotwein mit klarer Struktur gefragt ist.

Regulärer Preis: 16,49 €

0,75 Liter 21,99 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 16,49 €

0,75 Liter 21,99 €* / 1 Liter

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