
Rotwein
Seine rote Farbe, das aromatische Bouquet und der köstliche Geschmack machen Rotwein laut der repräsentativen Studie Weinatlas zum beliebtesten Wein Deutschlands. Der edle Tropfen schmeck hervorragend zu vielen verschiedenen Speisen, aber auch ganz ohne Begleitung. Rotwein online kaufen – wir geben Ihnen einen Überblick über unser großes Angebot und beantworten die wichtigsten Fragen rund um Rotweine aus Deutschland und aller Welt. Zum Ratgeber »
Rund und süffig schmeckender Rotwein.
Charakteristische Aromen:
rote Früchte, Marmelade
Passt zu:
Gegrilltem, griechischen Speisen oder zum Dessert mit griechischem Joghurt.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Harmonischer, weicher Wein mit großartiger Struktur.
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Feige, Eiche, Kaffee
Passt zu:
Wild oder rotem Fleisch.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Kraftvolle Frucht gepaart mit edler Süße.
Charakteristische Aromen:
Trockene Früchte, Pflaume, Feige, Rosinen
Passt zu:
jedem Beginn eines guten Essens! In Griechenland ist dieser Likörwein ein beliebter Aperitif.
Lieferzeit: 1-2 Werktage

Vollmundig und herzhaft.
Charakteristische Aromen:
Trockene Früchte, Pflaume, Feige, Rosinen
Passt zu:
Pizza, Pasta-Gerichten, zur asiatischen Küche sowie zu Salaten, Käse und im Kreise von Freunden. Ideal auch als Aperitif.
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Vollfruchtig und harmonisch.
Charakteristische Aromen:
Rote Beeren, Schwarzkirschen
Passt zu:
Rinderbraten, Steak, Wildgeflügel und würzigem Käse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Dunkles Rot, reifes Bukett von Schwarzkirsche, warm und rund.
Charakteristische Aromen:
Schattenmorellen, Sauerkirsche, Waldfrüchte
Passt zu:
Pasta mit würziger Tomatensoße ebenso wie zu gegrilltem Gemüse wie Paprika oder zu gegrilltem Fleisch. Auch zu einer Auswahl von Käse eine Empfehlung.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Intensive, rubinrote Farbe, sehr angenehmes Bukett.
Charakteristische Aromen:
Rote Früchte, Schwarze Johannisbeere, Himbeere
Passt zu:
gegrilltem Entrecôte und anderen roten Fleischsorten. Probieren Sie diesen Wein auch einmal zu Johannisbeerkuchen!
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Atemberaubender Rotwein aus Apulien, vielseitiger Geschmack
Charakteristische Aromen:
Vanille, Karamell, Cassis, Schwarzkirsche
Passt zu:
herzhaften Fleischgerichten, sowie Pizza und Pasta jeglicher Art
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ein feuriger Regent mit süßer Frucht von Kirsche und Holunder.
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Holunder
Passt zu:
Vesperplatten, Grillteller und in geselliger Runde, beim Fernsehen oder einfach so.
Leicht gekühlt ist er auch ein leckerer Sommer-Wein.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Intensive Fruchtaromen voller Harmonie und Kraft.
Charakteristische Aromen:
Brombeere, Kirschen, Holunder
Passt zu:
mildem Käse, Pizza, Wild, herzhaften Schmorgerichten, asiatischer Küche, edlen Wurstwaren, süßen Schokodesserts - oder einfach so zum Genießen. Auch leicht gekühlt ein Hochgenuss.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Mediterrane Note, vollmundig und samtweich.
Charakteristische Aromen:
reife Heidelbeeren, Gewürze, schwarze Kirschen
Passt zu:
würzigen Gerichten, Pasta, zu Gegrilltem und Käse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Dieser weiche Rotwein begeistert mit feiner Frucht von Erdbeeren.
Charakteristische Aromen:
Erdbeere, Kirsche
Passt zu:
Braten, deftigen Brotzeiten oder in geselliger Runde.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Leichter, unkomplizierter und zugänglicher Südfranzose.
Charakteristische Aromen:
Erdbeere, Kirsche
Passt zu:
Gerichten mit Schweinefleisch, mediterraner Gemüsepfanne oder zum entspannten Feierabend.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Eine rubinrote Farbe und fruchtige, blumige Aromen.
Charakteristische Aromen:
Reife Pflaume, Röstnüsse
Passt zu:
Fleischgerichten, Eintöpfen, Tabas, herzhaftem Manchego
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Kraftvoll-harmonischer Rotwein, duftet nach roten Beeren.
Charakteristische Aromen:
Reife Pflaume, Röstnüsse
Passt zu:
Braten, Gegrilltem oder einer geselligen Runde.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Duft nach Beeren und schwarzem Pfeffer. Fruchtig-vollmundig.
Charakteristische Aromen:
Dunkle Waldfrüchte, Pfeffer, Zimt
Passt zu:
würzigen Speisen, zu Pasta, Gegrilltem und Käse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Intensive Farbe, würziges Bukett. Angenehm vollmundig.
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Rote Johannisbeere, Moos, Gewürzen
Passt zu:
herzhaften, aber auch zu pikanten Gerichten wie gegrilltem oder gebratenem dunklem Fleisch, zu Braten von Rind oder Wild sowie zu gereiftem Käse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Im Duft nach Pflaumen und Beeren, umarmt von weichen Tanninen.
Charakteristische Aromen:
Pflaume, Vanille, Johannisbeere
Passt zu:
Braten von rotem Fleisch sowie zu Speisen mit Rotkohl und klassisch auch zur (Weihnacht-) Gans mit Birne und Preiselbeeren. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein auch zu jeder weiteren Essens-Gelegenheit.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ein lebhafter Wein mit Aromen von Kirsche, Kaffee und Vanille.
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Vanille, Kaffee, Gewürze
Passt zu:
Braten, Fleisch vom Grill sowie zu Wurstspezialitäten und Pastagerichten, besonders gut zu Lasagne.
Lieferzeit: 1-2 Werktage

voller, fruchtiger Wein mit intensiven Kirscharomen
Charakteristische Aromen:
Kirsche
Passt zu:
würzigem Käse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Kräftig leuchtend Rubinrot. Fruchtig, rund, nachhaltiger Abgang.
Charakteristische Aromen:
Reifes Obst, geröstete Nüsse
Passt zu:
Rinderbraten, gegrilltem Fleisch, Lammgerichten sowie zu mittlelreifem - reifem Käse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ein rubinroter Bordeaux mit zartem Duft von Kirsche und Himbeere.
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Himbeere
Passt zu:
Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und Gerichten der mediterranen Küche. Der Baron Philippe de Rothschild ist auch für kräftigere Menüs ein guter Begleiter!
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ein kraftvoll, komplexer Wein mit reifen Fruchtnoten.
Charakteristische Aromen:
Brombeere, Cassis, Vanille, Marmelade, Röstaromen
Passt zu:
geschmorter Lammkeule, Rinderbraten oder Kalbsgeschnetzeltem mit Pilzen. Der Entrecôte ist auch ideal für den alleinigen Weingenuss.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Eine samtig-feine Rotweincuvée mit dem Duft von Waldbeeren.
Charakteristische Aromen:
Holunder, Brombeere, Süßkirsche
Passt zu:
Schmor- und Lammbraten, Roastbeef oder würzigem Käse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Topseller
Rund und süffig schmeckender Rotwein.
Charakteristische Aromen:
rote Früchte, Marmelade
Passt zu:
Gegrilltem, griechischen Speisen oder zum Dessert mit griechischem Joghurt.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Harmonischer, weicher Wein mit großartiger Struktur.
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Feige, Eiche, Kaffee
Passt zu:
Wild oder rotem Fleisch.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Kraftvolle Frucht gepaart mit edler Süße.
Charakteristische Aromen:
Trockene Früchte, Pflaume, Feige, Rosinen
Passt zu:
jedem Beginn eines guten Essens! In Griechenland ist dieser Likörwein ein beliebter Aperitif.
Lieferzeit: 1-2 Werktage

Vollmundig und herzhaft.
Charakteristische Aromen:
Trockene Früchte, Pflaume, Feige, Rosinen
Passt zu:
Pizza, Pasta-Gerichten, zur asiatischen Küche sowie zu Salaten, Käse und im Kreise von Freunden. Ideal auch als Aperitif.
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Vollfruchtig und harmonisch.
Charakteristische Aromen:
Rote Beeren, Schwarzkirschen
Passt zu:
Rinderbraten, Steak, Wildgeflügel und würzigem Käse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Dunkles Rot, reifes Bukett von Schwarzkirsche, warm und rund.
Charakteristische Aromen:
Schattenmorellen, Sauerkirsche, Waldfrüchte
Passt zu:
Pasta mit würziger Tomatensoße ebenso wie zu gegrilltem Gemüse wie Paprika oder zu gegrilltem Fleisch. Auch zu einer Auswahl von Käse eine Empfehlung.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Intensive, rubinrote Farbe, sehr angenehmes Bukett.
Charakteristische Aromen:
Rote Früchte, Schwarze Johannisbeere, Himbeere
Passt zu:
gegrilltem Entrecôte und anderen roten Fleischsorten. Probieren Sie diesen Wein auch einmal zu Johannisbeerkuchen!
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Atemberaubender Rotwein aus Apulien, vielseitiger Geschmack
Charakteristische Aromen:
Vanille, Karamell, Cassis, Schwarzkirsche
Passt zu:
herzhaften Fleischgerichten, sowie Pizza und Pasta jeglicher Art
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Rotwein Ratgeber
Inhaltsverzeichnis
- Die große geschmackliche Vielfalt von Rotwein
- 1. Würzige Rotweine
- 2. Füllige Rotweine
- 3. Herzhaft-weinige Rotweine
- Rotwein genießen: auf die richtige Trinktemperatur kommt es an
- Aus aller Welt beliebten Rotwein online kaufen
- FAQ – häufige Fragen rund um Rotwein
Beim Genuss reifer Weintrauben ist Ihnen sicher längst aufgefallen, dass das Innere von weißen oder blauen Trauben stets hell ist und nur die Farben der Schalen sich unterscheiden. Daraus folgt, dass der Saft gepresster Rotweintrauben nahezu genauso hell ist wie der Most einer Weißweinrebsorte. Doch warum ist Rotwein dann intensiv rot und Weißwein farblos bis gelbgold? Des Rätsels Lösung liegt in der Herstellung: Die rötliche Farbe von Rotwein kommt aus der dunklen blauen bis violetten Traubenschale. Um diese Färbung zu erzielen, muss der Most mit der farbigen Beerenhaut zusammen vergoren werden. Bei dieser aufwändigen Maischegärung lösen sich die Farbpigmente (Polyphenole) während des langen Gärprozesses aus der Beerenhaut. Dabei wird die Maische kurz erwärmt, um den Vorgang zu beschleunigen.
Die Intensität und Qualität des Rotweins wird davon beeinflusst, ob der Winzer im Edelstahltank, im klassischen großen Eichenfass oder in kleinen Barriques mit 225 Litern vergärt und ausbaut. Die Dauer der Maischegärung wirkt sich auch auf die Tanninstruktur und Lagerfähigkeit des Rotweins aus, der dabei auch den aus Stielen, Kernen und Schalen bestehenden Tresterhut bildet. Dabei handelt es sich um einen natürlichen Deckel, der den Most vor zu viel Sauerstoff schützt und die Entstehung des Alkohols fördert. Weißwein ist deutlich heller als Rotwein, weil die Schalen der Trauben wesentlich kürzer auf der Maische liegen und somit keine kräftigen Pigmente abgeben können.
Die große geschmackliche Vielfalt von Rotwein
Wenn Sie bei Schneekloth, Ihrem Weinhandel online, ausgesuchte Rotweine kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen, die Filterfunktion im Onlineshop zu nutzen. Sie können so das Angebot auf bestimmte Länder, Anbaugebiete oder konkrete Lagen eingrenzen. Auch Ihre favorisierte Rebsorte können Sie einfach einstellen. Nicht zuletzt ist der individuelle Geschmack wichtig, wenn Sie Rotwein online kaufen. Sie haben die Wahl zwischen den Geschmacksrichtungen classic, feinherb, halbtrocken, lieblich, mild/süffig, süß und trocken. Zudem unterscheiden wir unsere Rotweine ähnlich den Weißweinen mithilfe der Einteilung in drei Basis-Gruppen:
- Würzige Rotweine
Diese intensiven tiefdunklen Rotweine werden aus dickschaligen Traubensorten gewonnen. Sie enthalten reichlich Weinsäure und Gerbstoffe, sind tanninhaltig, gleichzeitig aber auch von geschmacklich geschmeidiger Süße, wenn gewisse Reifezeiten erreicht wurden.
Typische Rebsorten: | Typische Aromen: |
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- Füllige Rotweine
Diese beerenfruchtig-gefälligen, oft holzgeprägten Roten entstehen aus Reben mit mitteldicker Beerenschale. Sie sind nicht so stark von Tannin geprägt wie die Rotweine der würzigen Kategorie. Mundfüllend, auch mit schwächerem Gerbstoffgehalt, sind sie schon in ihrer Jugend füllige und gut zu kombinierende Essensbegleiter.
Typische Rebsorten: | Typische Aromen: |
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- Herzhaft-weinige Rotweine
Unsere Zuordnung in die sicherlich eleganteste und seidig-weinige Auswahl rotschaliger Weine kommt durch die von der Natur nicht so intensiv mit Farbe und Schalendicke verwöhnte burgundische Rebsorte Pinot Noir. Die dünnere Beerenhaut ist durchsichtiger und nicht so tiefrot. Dadurch dominiert bei herzhaft-weinigen Rotweinen nicht die schwarze tanninhaltige Frucht, sondern eine duftige Transparenz voller Finesse! Die spannende Balance von süffiger Säure, reifer Frucht und zartwürzigen Gerbstoffen schenkt dem Weinliebhaber einen komplexen, appetitanregenden Speisenbegleiter.
Typische Rebsorten: | Typische Aromen: |
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Rotwein genießen: auf die richtige Trinktemperatur kommt es an
Sie können einen erstklassigen und mit vielen Preisen ausgezeichneten Wein online kaufen und trotzdem beim Trinken feststellen, dass Sie sich mehr erhofft haben. Das hat nicht nur etwas mit den individuellen Vorlieben rund um den edlen Tropfen zu tun, sondern liegt in erster Linie an der Temperatur des Rotweins. Wir empfehlen Ihnen, einfache rote Tafelweine bei 10 bis 14 °C zu genießen. Für vollmundige, trockene Rotweine liegt die ideale Trinktemperatur bei 14 bis 16 °C. Gehaltvolle und äußerst bouquetreiche Rotweine servieren Sie dagegen am besten bei der optimalen Rotweintrinktemperatur zwischen 16 und 18 °C.
Aus aller Welt beliebten Rotwein online kaufen
Ob Sie Weißwein kaufen oder Roséwein kaufen wollen – vor allem die südlichen und sonnenverwöhnten Länder sind für die ausgezeichnete Qualität ihrer Weine berühmt.
Spanischer Rotwein ist ein Inbegriff für Lebensfreude und Genuss. Doch auch aus anderen europäischen und weiter entfernten Ländern wie Australien, Südafrika und den USA können Sie schmackhaften Rotwein online kaufen. Zu den Schneekloth-Favoriten zählen:
FAQ – häufige Fragen rund um Rotwein
Wie lange ist eine angebrochene Flasche Rotwein haltbar?
Rotwein ist im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar. Ist die angebrochene Flasche nur noch halb voll, sollten Sie sie in vier bis fünf Tagen aufbrauchen.
Wie viel Alkohol enthält Rotwein?
Der Alkoholgehalt von lieblichen Rotweinen liegt mit neun bis 12 Prozent etwas unter dem von trockenen Rotweinen, die bis zu 15 Prozent erreichen. Allgemein gilt: Je länger die Gärungsdauer, desto mehr Alkohol entsteht aus dem im Wein enthaltenen Zucker.
Gibt es auch alkoholfreie Rotweine?
Ja, im Schneekloth-Onlineshop finden Sie auch alkoholfreien Wein.
Wann ist Rotwein Bio?
Wenn Sie Biowein kaufen, können Sie sich sicher sein, dass die Trauben aus biologischem Anbau stammen und bei der Herstellung stark auf Nachhaltigkeit, Umweltschutz, Artenvielfalt und Kreislaufwirtschaft geachtet wurde. Ein Bio-Siegel trägt ein Rotwein nur, wenn er strenge Prüfkriterien erfüllt.
Dichter und saftiger Bordeaux aus St. Émilion.
Charakteristische Aromen:
Beerenkonfit, ein Hauch Nougat
Passt zu:
gegrilltem Filet vom Hirsch mit sautiertem Spitzkohl und Kartoffelnocken.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Üppiger Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten und Zedernholz
Charakteristische Aromen:
Brombeere, Schwarzkirsche, Zedernholz
Passt zu:
Rinderfilet in Rotweinsauce und gereifter Käse
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Saftiger, reichhaltiger Rotwein von der Gironde Mündung
Charakteristische Aromen:
Brombeere, Schwarzkirsche, Zedernholz
Passt zu:
Geselligem Genießen von dunkler Schokolade und kräftigen Käsesorten.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Komplexer Rotwein mit feinen Fruchtsäurespitzen.
Charakteristische Aromen:
schwarze Früchte, Cassis, Mineralien
Passt zu:
Bratengerichten mit kräftiger Sauce oder Desserts mit dunkler Schokolade.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Seidiger und saftiger Bordeaux aus der Appellation Pomerol.
Charakteristische Aromen:
rote und schwarze Früchte
Passt zu:
Lamm von der Grillplatte mit Kichererbsen und kräftigen Gewürzen.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Wein mit den Aromen roter Beeren und Holz.
Charakteristische Aromen:
Himbeere, wilde Erdbeere, Holz
Passt zu:
geschmorter Rinderkeule aus dem Feuerofen mit gegrilltem Lauch und Brot.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Kraftvoll, fruchtig und volles Aroma.
Charakteristische Aromen:
Cassis, schwarze Beeren, Johannisbeere, Pfeffer
Passt zu:
gegrilltem Lamm oder Rindersteak.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Hoch bewerteter Bordeaux aus Saint-Julien.
Charakteristische Aromen:
Waldbeerenkonfitüre, Kirsche, Kakao, Vanille
Passt zu:
gebratenem Lammrücken mit leichter Rosmarinbutter, Speckbohnen und cremiger Polenta.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Ein toller Jahrgang aus der Appellation Margaux.
Charakteristische Aromen:
Zwetschge, Himbeere
Passt zu:
gebratener Entenbrust mit Thymianjus, geschwenkten Fingermöhren mit Blattpetersilie und leicht angerösteten, kleinen Kartoffeln
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Deutscher Glühwein aus der Genossenschaftskellerei Heilbronn
Charakteristische Aromen:
Zwetschge, Himbeere
Passt zu:
gemütlichen Winterabenden und festlicher Stimmung.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Easy-Dinking Rotwein mit fruchtigen Aromen.
Charakteristische Aromen:
Johannisbeere, Brombeere, Kirsche
Passt zu:
gegrilltem Fleisch und geselligen Abenden.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Ein Spätburgunder für besondere Abende mit fruchtigen Aromen.
Charakteristische Aromen:
süße Kirsche, Johannisbeere, Gewürze
Passt zu:
gut gereiftem Käse mit fruchtig-pikanten Aufstrichen und dunkel gebackenem Bauernbrot.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Schönes Rubinrot, fruchtige Nase - dunkle Früchte; ausgewogen.
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Holz, Blüten
Passt zu:
gegrilltem Rinderrücken in Tranchen mit buttrigem Stängelkohl und Kartoffelgratin.
Aktuell nicht verfügbar
Vollmundiger St. Emilion, Cassis- und Kirschearomen
Charakteristische Aromen:
Flieder, Kirsche, Cassis, Holunder
Passt zu:
Wildgeflügel, Ziegenkäse oder zur besonderen Gelegenheit mit sehr guten Freunden. Bitte dekantieren.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Fruchtiger Rotwein für gesellige Abende!
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Heidelbeere, Gewürze
Passt zu:
gebratenem Kotelett vom Landschwein mit geschwenktem Rosenkohl in Nussbutter und Kartoffelstampf.
Lieferzeit: 1-2 Werktage