Vera Keller

Vera Keller hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Die Jungwinzerin setzt auf intensive Frucht, deutliche Aromen und rebsortentypische Weine. Das überzeugte auch mehrfach die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft, die sie z.B. mit dem dritten Platz in der Rubrik Jungwinzer des Jahres 2020 auszeichnete.

Charakteristik der Vera Keller Weine

Die Weine von Vera Keller zeichnen sich durch Fruchtigkeit und Ausdrucksstärke aus. Unter den Vera Keller Weinen sind viele sortenreine Weine, die den Charakter der Rebsorte unterstreichen und wiederspiegeln. Für diese sortentypischen Weine stehen Bukett- und Aromarebsorten besonders im Fokus. Rebsorten wie Scheurebe überzeugen nicht nur im Duft mit außerordentlicher Frucht, sondern ebenso im Geschmack. Eine wahre Fruchtbombe ist auch die Weißweincuvée Sweet Temptation, die exotische Aromen mit feiner Säure verbindet.

Der Ausbau im Barrique ist Vera Keller ebenfalls eine Herzensangelegenheit. Die Veredelung im Holzfass gibt den Weinen eine ganz besondere Struktur und Aromatik. Die Rotweincuvée Red Velvet macht ihrem Namen alle Ehre und überzeugt mit einer samtig weichen Tanninstruktur. Ein besonderes Highlight aus dem Barrique ist der trockene Chardonnay. Die Lagerung im Holzfass verleiht ihm mehr Ausdruck und Komplexität, ohne den Wein zu kräftig wirken zu lassen.

Weinbergsarbeit als Grundstein für Qualitätsweine

Die Arbeit im Weinberg bildet die Basis für die spätere Qualität der Weine. Eine nachhaltige Bewirtschaftung, Ertragsreduzierung und viel Handarbeit zahlen sich in Form von aromatischen Trauben und hochwertigen Weinen aus.

Boden und Pflanzen werden schonend bearbeitet, um eine optimale Nährstoffversorgung für die Reben zu erreichen. Die ständige Beobachtung und regelmäßige Kontrollen im Weinberg sind unerlässlich, um die Trauben sowie Reife zu überprüfen und gesunde Trauben bei der Weinlese zu ernten.

Im Weinkeller liegt der Fokus darauf, die Weine sortentypisch auszubauen. Somit wird der Charakter der jeweiligen Rebsorte unterstrichen. Der Ausbau der Trauben erfolgt behutsam, um ausdrucksstarke, fruchtige Weine zu produzieren.

Qualität auf einen Blick

Mit ihren eigenen Kreationen hat Vera Keller bewiesen, dass sie Mut hat, neue Wege zu gehen. Dass sie die Zukunft des Weingutes ist, zeigt die neue Ausrichtung bestens: Bislang waren die Vera Keller Weine eine zusätzliche Weinlinie des Familienweinguts. Zukünftig werden alle Weine unter dem Namen Vera Keller laufen.

Zusätzlich wird eine Qualitätspyramide eingeführt, die der Kundschaft einen einfachen und schnellen Überblick über die Qualitätsstufen gibt. Mit der Qualitätspyramide von Vera Keller ist auf einen Blick erkennbar, welcher Linie der Wein angehört. Der „Weinkeller“ bildet die Basislinie aus angenehmen Essenbegleitern für den unkomplizierten Genuss. Die „Kellermeister“ stellen die zweite Qualitätsstufe dar, die sich aus eleganten und fruchtigen Weinen zusammensetzt. Die „Meisterstücke“ sind die Premiumweine von Vera Keller. Die Top-Linie besteht aus ausdruckstarken Weinen. Dies können beispielsweise ein Riesling, außergewöhnliche Cuvées oder im Holzfass gereifte Weine sein.