2023 Baronne Syrah Roséwein trocken 0,75 l

Frisch und fruchtige Nase. Am Gaumen lebhaft.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Mineralität

Passt zu:

Vorspeisen, Salaten und Desserts. Gut gekühlt auch eine gute Wahl als Apéritif oder fürs Daydrinking.

Würziger Rotwein mit Kirschfrucht und zarter Schokonote.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Mineralität

Passt zu:

kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit würziger Soße oder zu würzigem Käse.

Fruchtiger, erfrischer Roséwein mit leichter Erdbeernote.

Charakteristische Aromen:

Erdbeer

Passt zu:

Pasta mit Lachs und Zitronensahnesauce, Hähnchenspieße mit Paprika und Ananas.

Fruchtiger Wein mit Aromen von Johannisbeeren und Zitrusfrüchten.

Charakteristische Aromen:

Stachelbeere, Johannisbeere, Zitrusfrüchte, Jasmin

Passt zu:

Antipasti, Muscheln, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch sowie zu Salaten.

Intensiv exotischer Duft. Frisch-fruchtig und süffig.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Akazie, Buchsbaum, Ananas, Passionsfrucht

Passt zu:

Nudelgerichten, gegrilltem Fleisch, Toast, Blätterteigpasteten oder Nachspeisen wie Zitronenkuchen.

Dieser Wein kann praktisch zu allen Tageszeiten serviert werden - insbesondere gut gekühlt als Apéritif.

Ein strohgelber Wein mit Aromen von Zitrone und Blütenhonig.

Charakteristische Aromen:

Limone, Zitrone, Blütenhonig

Passt zu:

cremiges Risotto mit frischen grünen Spargelspitzen und sautierten Garnelen

Spannend: Rosé aus einer bekannten weißen Rebsorte!

Charakteristische Aromen:

Steinobst, Mandelblüte

Passt zu:

Picknick, Grillabend und leichter Sommerküche.

Kräftiger Wein aus der ersten Pressung.

Charakteristische Aromen:

dezente Beerenfrucht

Passt zu:

Tapas und leichten Gerichten.

Idealer Wein für kalte Speisen im Sommer.

Charakteristische Aromen:

Zitrus, Quitte

Passt zu:

angeräucherter Lachsforelle mit gedünsteter bunter Bete und Endiviensalat.

Klassischer Weißer Burgunder mit fruchtigen Aromen

Charakteristische Aromen:

Reife Birne, Haselnuss, Frühlingskräuter

Passt zu:

Kalbsschnitzel und Gemüseauflauf oder zu Hühnerfrikassee.

Knackig frischer Sommerwein mit würzigem Finale.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Mandelblüte, Zitrusfrucht,

Passt zu:

Sommersalate, helles Fleisch

Gut strukturiert mit Aromen von Apfel und roten Früchten.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Mandelblüte, Zitrusfrucht,

Passt zu:

Gegrilltem, auf der Terrasse, zu frischen Salaten mit Tomaten und Garnelen, zu Lachs und leichten Fleischgerichten oder zu vegetarischer Quiche.

Frischer Wein mit feiner Mineralität, Birnenfrucht und Pfefferl.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Mandelblüte, Zitrusfrucht,

Passt zu:

mildem Käse, Spargel, Fisch, leichten Fleischgerichten und klassisch zu Wiener Schnitzel.

Frische, sommerliche Früchte mit einem leicht nussigen Finale.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Mandelblüte, Zitrusfrucht,

Passt zu:

gegrilltem Fleisch oder Gemüse, zu Pizza, Nudelgerichten mit herzhafter Soße und zu Käse. Gut gekühlt ein anregender Roséwein auf sommerlicher Terrasse oder auch einmal am Strand.

Mit 24 Präsenten kommt Weihnachten näher.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Mandelblüte, Zitrusfrucht,

Passt zu:

weihnachtlicher Stimmung.

Intensives Rubinrot; kräftige komplexe Aromen, schönes Finale

Charakteristische Aromen:

Schwarze Früchte, Röstaromen

Passt zu:

Bratengerichten von Rind oder Wild, zu Wild-Geflügel oder zu Pasta mit dunkler, fruchtiger Soße.

Im Duft Birne und Honigmelone. Viel Schmelz am Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Grüner Apfel, Honigmelone, Birne

Passt zu:

gegrillter Seeteufel mit Spargel und Safranrisotto, Kalbsmedaillons mit Kräuterkruste, Kartoffelgratin und grünen Bohnen.

Frischer, fruchtiger - leichter Genuss.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere

Passt zu:

pikante Gemüse-Tacos mit Avocado-Creme, Caprese-Spieße mit Kirschtomaten und Mozzarella.

Ein zitrusfrischer Wein mit milder Säure und feinfruchtigem Duft.

Charakteristische Aromen:

Grüner Apfel

Passt zu:

sommerlicher Salat mit Pfirsichen und Rucola, Ziegenkäse-Spinat-Quiche.

Angenehmene Fruchtsüße, elegant, finessenreich, klar und frisch.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchte

Passt zu:

Quiche Lorraine, Tarte Tatin, Hühnerbrust in Zitronengras-Kokos-Sauce.

Ein erfrischender Rosé mit zarter Frucht und belebendem Nachklang

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere, Rose

Passt zu:

Pasta Primavera, asiatische Reispapierrollen mit Garnelen und Minze oder Erdbeertörtchen mit Vanillecreme.

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne, Mandel, Apfel

Passt zu:

allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.

Frisch mit eleganter Fruchtsüße und Noten saftiger Ananas.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Birne, Honigmelone, Grüner Apfel, Ananas

Passt zu:

asiatischen Gerichten, frischen Salaten, Spargelgerichten, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

Feine, elegante Frucht mit ausgewogener Frische.

Charakteristische Aromen:

Steinobst, Stachelbeere, Johannisbeere

Passt zu:

pikant-würzigen Fisch- und Geflügelgerichten, Pasta mit Meeresfrüchten und insbesondere auch zur asiatischen Küche.
Im Sommer auch für Bowle mit hellen Früchten wie Pfirsich oder Honigmelone.

Dieser Rosé duftet beerig mit feiner, eingebundener Säure.

Charakteristische Aromen:

Beeren

Passt zu:

einem Intermezzo am Nachmittag oder auch einmal als Aperitif. Probieren Sie diesen Rosé auch zu Gerichten mit Lachs oder zu gegrilltem Schweinefilet.

Ein saftig-runder Wein mit dem Duft von Johannis- und Erdbeeren.

Charakteristische Aromen:

Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere, Melone

Passt zu:

einem sommerlichen Salat mit frischen Erdbeeren, Ziegenkäse und einem Balsamico-Dressing

Intensive, rubinrote Farbe, sehr angenehmes Bukett.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Schwarze Johannisbeere, Himbeere

Passt zu:

einem Fondue mit Rindfleisch oder gutem Raclettekäse.

Ein kirschroter Wein mit Aromen von Maulbeere und Himbeere.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Himbeere, Maulbeere

Passt zu:

herzhaften Eintöpfen und Schmorgerichten oder einer würzigen Paella. Für eine vegetarische Option kann der Caño zu gegrilltem Gemüse, Pilzrisotto oder zu einer würzigen Gemüselasagne serviert werden

Typisches volles Bukett, dezente Säure, kraftvolle Art.

Charakteristische Aromen:

Birne, Quitte

Passt zu:

Spinat-Ricotta-Cannelloni mit Tomatensauce und gratiniertem Mozzarella oder geschmorter Kalbsbraten mit Champignonsauce und Semmelknödel

Viel Substanz, elegant, harmonisch, sehr beliebter Bordeaux.

Charakteristische Aromen:

Reife Früchte, kandierte Früchte, Gewürze, Holz, Pfeffer

Passt zu:

Steaks, den meisten Wildgerichten und diversen Käsesorten.