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2018 Château Tour de Mirambeau Réserve Bordeaux Sauvignon (AC) Weißwein trocken 0,75 lKurzinformationen:- Unglaubliche Frische
- Knusprige Aromen von Grapefruit und Limone
- Perfekt zu Ziegenkäse
- Lebhafter Abgang
- Hochwertige Sauvignon Qualität
Charakteristische Aromen: Limone, GrapefruitPasst zu: Fisch und Meeresfrüchten sowie hervorragend zu Ziegenkäse. Auch für sich alleine oder als Begleiter eines Menüs zu genießen.
Probieren Sie ihn als Aperitif.Sonderpreis: 7,19 €
Regulärer Preis: 7,99 €
(9,59 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2017 Château Argadens Weißwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Fein strohiges Gelb im Glas
- Feinfruchtige Zitrusaromatik
- Vollmundige erfrischende Frucht
- Herrliches Duett aus Frucht und Mineralität
- Passt zu hellem Fleisch,Fisch, hellem Ragout oder Schweine Medaillons
Charakteristische Aromen: Zitrus, Frühlingsblüten, Röstaromen, MineralienPasst zu: gegrilltem Fisch und Geflügel, zu hellem Ragout oder zu feinen Schweinefilet-Medaillons.Sonderpreis: 8,09 €
Regulärer Preis: 8,99 €
(10,79 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2015 Despagne L'Onde Rythmique Lunaire Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Merlotgeprägter Bordeaux
- Fruchtausladend, saftig
- Trinkreifer Rotwein
- Schmackhaft zu geräuchertem Schinken
- Würziges Finale
Charakteristische Aromen: rote BeerenPasst zu: gebratenem Fleisch oder Räucherschinken, besonders zu gegrilltem Thunfisch auf Sesam -
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2011 Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion Rouge (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Aromen reifer Früchte
- Vollmundig
- Fleischige Textur
- Robuste Tanninstruktur
- Würzig und lang im Abgang
Charakteristische Aromen: Früchte, rote Beeren, Leder, UnterholzPasst zu: Kräftigen Fleischgerichten, mildem Käse und besonderen Anlässen.Sonderpreis: 17,99 €
Regulärer Preis: 19,99 €
(23,99 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2018 Edition Vieille Mission Roséwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Beeriges Bukett
- Gut eingebunde Säure
- Runder Nachgeschmack
- Geprägt vom Meeresklima und der Bodenstruktur
- Gebietstypischer Geschmack
Charakteristische Aromen: BeerenPasst zu: einem Intermezzo am Nachmittag oder auch einmal als Aperitif. Probieren Sie diesen Rosé auch zu Gerichten mit Lachs oder zu gegrilltem Schweinefilet.Sonderpreis: 5,39 €
Regulärer Preis: 5,99 €
(7,19 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2016 Edition Vieille Mission rouge Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Duftet nach Pflaumenkonfitüre
- Fruchtig im Geschmack
- Zarte Tanninstruktur
- Rotweincuvée aus dem Bordeaux
- Perfekt zu rotem Fleisch und Gegrilltem
Charakteristische Aromen: Pflaumenkonfitüre, rote BeerenPasst zu: rotem Fleisch, Wildgerichten und Gegrilltem jeder Art.Sonderpreis: 5,39 €
Regulärer Preis: 5,99 €
(7,19 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2018 Edition Vieille Mission blanc Weißwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Blumiges Bukett
- Frischer, eleganter Bordeaux
- Geschmeidig am Gaumen
- Mineralisch
- Passt zu allen Gelegenheiten
Charakteristische Aromen: BlumenPasst zu: hellem, gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Auch als Terrassen-Wein oder einfach in geselliger Runde ein genussvoller Begleiter.Sonderpreis: 5,39 €
Regulärer Preis: 5,99 €
(7,19 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2016 Château Lestrille Capmartin Clairet Roséwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Bordeaux Clairet Roséwein
- Aromen von Himbeere und Kirsche
- Lebendiger und fleischiger Rosé
- Ausgeprägte Frucht
- 100% Merlot
Charakteristische Aromen: Himbeere, KirschePasst zu: gehaltvollen Speisen und Grillgerichten. Gut gekühlt DER Sommer- und Terrassenwein. Auch als Aperitif sehr zu empfehlen.Sonderpreis: 8,09 €
Regulärer Preis: 8,99 €
(10,79 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2011 Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion Blanc (Appellation Contrôlée) Weißwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Zitrusfruchtaromen gepaart mit Mango
- Gehaltvoll
- Schöne Frische am Gaumen
- Noten von exotischen Früchten
- Passt als Aperitif zu süßen und herzhaften Snacks
Charakteristische Aromen: Grapefruit, Mango, Gewürze, exotische FrüchtePasst zu: Gegrilltem Lachs oder Hähnchen. Auch als Aperitif mit süßen oder herzhaften Snacks ein Genuss!Sonderpreis: 15,29 €
Regulärer Preis: 16,99 €
(20,39 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2015 Château Croix de Paty Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Volle Frucht roter Beeren
- Sanfte Tannine
- Langanhaltender Abgang
- Aromen von schwarzer Kirsche und Johannisbeere
- Hauch von Gewürzen in der Nase
Charakteristische Aromen: rote Beere, Gewürze, schwarze Kirsche, schwarze JohannisbeerePasst zu: dunklem Fleisch, gegrillt oder gebraten, mit kräftiger Soße sowie zu Gulasch vom Rind oder Wildschwein. - Auch ein schöner Feierabendwein zu Käse.Sonderpreis: 4,94 €
Regulärer Preis: 5,49 €
(6,59 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2017 Despagne ENTR' AMIS Weißwein lieblich 0,75 lKurzinformationen:
- Weißer, lieblicher Bordeaux
- Im Mund lebhaft, direkt, rund und aromatisch
- Angenehmes Süße/Säure-Gleichgewicht
- Gering im Alkohol
- Mineralisch im Abgang
Charakteristische Aromen: Passionsfrucht, Pfirsich, GrapefruitPasst zu: Fisch- und Geflügelgerichten mit fruchtigen Soßen.
Gut gekühlt auch als Aperitif ein Genuss!Sonderpreis: 5,39 €
Regulärer Preis: 5,99 €
(7,19 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2017 Baron Philippe de Rothschild Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Glänzendes Rubinrot
- Duft nach vollreifen Kirschen
- Rund und aromatisch
- Gut integrierte, runde Tannine
- Passt gut zu Kurzgebratenem
Charakteristische Aromen: Kirsche, HimbeerePasst zu: Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und Gerichten der mediterranen Küche. Der Baron Philippe de Rothschild ist auch für kräftigere Menüs ein guter Begleiter!Sonderpreis: 6,29 €
Regulärer Preis: 6,99 €
(8,39 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2015 Mouton Cadet Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Elegantes Bukett
- Sanft und vollmundig
- Reife Fruchtaromen am Gaumen
- Weiches und kraftvolles Tannin
- Passt zu saftigem Steak
Charakteristische Aromen: Kirsche, Beeren, Schwarze Johannisbeere,Passt zu: herzhaft gegrilltem Rind- und Lammfleisch, zu saftigen Steaks, Chops und vielen Gerichten der mediterranen Küche -
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2002 Girolate 2ème Vendange - von Despagne- (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Weltsensation
- Unglaubliche Fruchtfülle
- 20 Jahre Lagerzeit
- Schokonoten und edle Würze
- Michel Rolland und Jean-Louis Despagne
Charakteristische Aromen: Früchte, Schokolade, Gewürze, Tabak, Pflaume, ZedernholzPasst zu: Lamm, Ente und gebratenem Fleisch. Ideal auch zu reifem Käse.Sonderpreis: 62,91 €
Regulärer Preis: 69,90 €
(83,88 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2016 Château Pey la Tour (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Duftstrauss von intensiven roten Früchten
- Rassige Kirschfrucht im Mund
- Pikant pfeffrige Note
- Perfekte Geschmeidigkeit
- Passt gut zu Rosmarin-Lamm
Charakteristische Aromen: Rote Früchte, Kirsche, PfefferPasst zu: Rosmarinlamm, Hasenrücken, Wildente, kräftigen Spargelgerichten, Käse oder im Kreise von Freunden.Sonderpreis: 6,74 €
Regulärer Preis: 7,49 €
(8,99 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2001 Girolate 1ère Vendage - von Despagne - (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Schokoladiger Geschmack
- Ausbalancierte Säure
- Unendlich lang im Abgang
- Hat für weltweites Aufsehen gesorgt
- Passt gut zu gebratenem roten Fleisch
Charakteristische Aromen: Schokolade, Johannisbeere, schwarze Früchte, Zimt, LakritzPasst zu: geschmortem Wild, gebratenem oder gegrilltem roten Fleisch.Sonderpreis: 62,91 €
Regulärer Preis: 69,90 €
(83,88 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2017 Château Tour de Mirambeau Réserve Rouge (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Ein perfekter Steak-Wein (Entrecôte, RipEye,..)
- Weiche und fruchtige Fülle
- Cassis- und Kirschnoten
- Hoher Merlotanteil
- Wohlstrukturiert und elegant
Charakteristische Aromen: Cassis, Brombeere, Schwarze Kirsche, Vanille, Blaubeere, LakritzPasst zu: Steak, Entrecôte, Rinderbraten, Hirschbraten oder Hirschragout, Hasenrücken, Ente. Zu Käse oder auch zu Chili-Gerichten ein Genuss!Sonderpreis: 8,09 €
Regulärer Preis: 8,99 €
(10,79 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2018 Château Tour de Mirambeau (Appellation Contrôlée) Roséwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Komplexes und beeriges Bukett
- Lebhaft frisch am Gaumen
- Exotischer Blütenduft
- Cremig, vollfruchtiger Ausklang
- Schönes Säurespiel
Charakteristische Aromen: Erdbeere, Himbeere, Orangenblüten, rote BeerenPasst zu: mediterranen Speisen. Tapas und Sushi sowie zu Fisch- und Geflpgelgerichten. Im Sommer auch ein idealer Wein zu Gegrilltem.Sonderpreis: 7,19 €
Regulärer Preis: 7,99 €
(9,59 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2016 Château Pilet Rotwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Intensives Rubinrot im Glas
- Sanfte Tanninstruktur
- Rund und fruchtig mit Alterungspotenzial
- Komplexe Frucht- und Röstaromen
- Passt zu Bratengerichten von Rind und Wild
Charakteristische Aromen: Schwarze Früchte, RöstaromenPasst zu: Bratengerichten von Rind oder Wild, zu Wild-Geflügel oder zu Pasta mit dunkler, fruchtiger Soße.Sonderpreis: 5,39 €
Regulärer Preis: 5,99 €
(7,19 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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- Unglaubliche Frische
- Knusprige Aromen von Grapefruit und Limone
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Regulärer Preis: 7,99 €
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- Duft nach vollreifen Kirschen
- Rund und aromatisch
- Gut integrierte, runde Tannine
- Passt gut zu Kurzgebratenem
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(8,39 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
- Komplexes und beeriges Bukett
- Lebhaft frisch am Gaumen
- Exotischer Blütenduft
- Cremig, vollfruchtiger Ausklang
- Schönes Säurespiel
Sonderpreis: 7,19 €
Regulärer Preis: 7,99 €
(9,59 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
- Duftstrauss von intensiven roten Früchten
- Rassige Kirschfrucht im Mund
- Pikant pfeffrige Note
- Perfekte Geschmeidigkeit
- Passt gut zu Rosmarin-Lamm
Sonderpreis: 6,74 €
Regulärer Preis: 7,49 €
(8,99 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
BORDEAUX AC - Rotweinvielfalt der Dordogne und Garonne
In der Appellation BORDEAUX - identisch mit dem Regierungsbezirk/ Département Gironde- dominieren im milden Meeresklima des Atlantiks zu 85% Rotweinreben: 65.000 ha MERLOT bepflanzt, 29.000 ha Cabernet Sauvignon, 14.000 ha Cabernet Franc und etwas Malbec.
Hierbei sind die Bedingungen für optimale Qualität am RECHTEN UFER für MERLOT und am LINKEN UFER für CABERNET SAUVIGNON wie geschaffen.
Vin de Bordeaux - Eine Symbiose individueller Charaktere
Jedoch lebt Vin de Bordeaux im Wesentlichen von der optimalen Mischung seiner Rebsorten. Der CUVÉE! Es werden dabei zwei oder mehr Individualisten, jede Rebsorte für sich ein UNIKAT, gezielt und präzise aufeinander abgestimmt. Sie bringen - jeder für sich - etwas ein, das den anderen ergänzt, wobei der Grad dieser Kombination möglichst so sensibel dosiert ist, dass jeder Charakter sich in diesem Konzert der Aromen noch wiederfindet und schmeckbar bleibt. Durch diese Symbiose entsteht ein spannendes optimiertes Wechselspiel, welches den vom Winzer für seine eigenständige Kreation gewünschten Wiedererkennungswert zu erreichen versucht. Ein Kaleidoskop unterschiedlicher Terroirs und individueller persönlicher Ideen! Diese Variationsvielfalt diszipliniert zu nutzen, kann letztlich zu einem Meisterwerk erblühen.
Weißer Bordeaux zwischen den Meeren
Zurück zu den wesentlichen Rebsorten. Weißer Bordeaux beispielsweise hat seine Hochburg im ENTRE-DEUX-MERS und im südöstlichen Garonne Gebiet, wo in der Appellation SAUTERNES und Nachbarn jene köstlichen Likörweine produziert werden. Hier bevorzugte Rebsorten: 8.600 ha SÉMILLON, 5.000 ha SAUVIGNON BLANC sowie Muscadelle, Colombard und noch ein wenig Ugni blanc.
57 A.C.- Herkunftsbezeichnungen sind klassifizierte Weine mit der Appellation BORDEAUX sowie Tafelweine, einfache Rotweine - auch bereits mit Château-Bezeichnungen bei Erzeugerabfüllung.
