Der ideale Begleiter für eine wohlverdiente Pause oder der angemessene Abschluss für eine gelungene Mahlzeit.
- Charakteristik
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Beschreibung: Dieser herrliche Grappa Barrique Riserva von Psenner wird aus den Trestern der sorgfältig ausgewählten Weinsorten Südtirols gewonnen - Blauburgunder, Vernatsch und Gewürztraminer. Die Trester werden in Kupferdestillierblasen zu Grappa gebrannt. Nach der einjährigen Lagerung in Edelstahltanks erfolgt eine Veredelung in Barriquefässern aus französischer Eiche, wodurch er seine herrliche herbe Note erhält. Der Duft ist geprägt von floralen Noten und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Gewürzen und Süßholz.
Passt zu: herrlichen Festmenüs oder als Abschluss eines herzhaften Essens. Der ideale Begleiter für eine wohlverdiente Pause.
Besonderheiten: Der Grundstein der Brennerei Psenner wurde 1947 von Ludwig Psenner gelegt. Im zarten Alter von 27 Jahren setzte der Gründer seinen ersten Wasserbad-Brennkolben in Betrieb, um selbstständig Grappa zu produzieren. Durch die Kontakte zu zahlreichen Weingütern bezog Ludwig den Trester für die Destillation. Die Brennerei lief auf Hochbetrieb und entwickelte sich weiter, so dass Ludwig seine Erfahrungen nutzte und sich dem Gebiet Obstbrand zuwandte. Die Herstellung von Obstbrand aus Williamsbirnen bedeutete eine Wende in seiner Brennerei, Die Brennerei Psenner war zu einer der größten Produzenten von Williamsbirnenbrand in Europa und zur Nummer eins in Italien geworden. Origineller wurde der Obstrand durch die Idee mit der Birne in der Flasche. Dies war der Beginn einer großen Tradition.
Hersteller: L. Psenner GmbH
- Informationen
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Land: Italien Anbaugebiet: Südtirol Rebanteil: Spätburgunder, Vernatsch, Gewürztraminer Alkoholgehalt: 40% Verschluss: Synthetikkorken Produktmenge: 700 ml Verkehrsbezeichnung: Grappa Barrique Riserva Südtiroler Grappa - Grappa Dell'Alto Adige Herkunftsland: Italien Abfüller: Prodotto ed imbottigliato dalla Distilleria L. Psenner S.r.L. Termeno (BZI Italia LosNr.-ID: 7048 Bio: Nein
Produkte von L. Psenner GmbH
Psenner Williams Christ Birnenbrand 40% vol. 0,7 l
Kurzinformationen:
- Rein und kompromisslos
- Klassische Williams Christbirne
- Milder Geschmack
- Langanhaltende Birnennote
- Auswahl bester Williamsbirnen
Charakteristische Aromen:
Williams Christbirne
Passt zu:
Degistif und in geselliger Runde
