2021 Varvaglione Vigne & Vini 12 e mezzo Primitivo Puglia Bio Rotwein trocken 0,75 l

BIO-Wein. Kirscharomatik, mineralische Struktur, pfeffrige Note.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Zwetschge

Passt zu:

gewürzten Grilladen - auch Fisch. Zu deftigen Pasta- und Eintopfgerichten sowie zu Wildgeflügel aller Art.

Volles Aroma nach reifen roten Früchten, angenehm würzige Note.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Brombeere, Backpflaume, Muskatnuss, Pfeffer

Passt zu:

Grillfleisch, Braten aller Art, Wild und ital. Küche (Pasta mit Fleischsoße), würzigen Käsesorte, Racletteabenden oder Fondue mit verschiedenen Fleischsorten.

Samtiger Wein mit dem Duft von Johannisbeere, Kirsche und Kakao.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Lakritz

Passt zu:

allen dunklen Fleischsorten - vielseitig zubereitet- gebraten, geschmort oder gegrillt. Auch zu italienischen Eintöpfen oder kräftig gewürzten Pizza- und Pastagerichten.

BIO-Wein. Eine strohgelbe Farbe mit elegantem floralen Bukett.

Charakteristische Aromen:

Mimose, Früchte, Zitrus

Passt zu:

gebackener Ziegenkäse mit Honig und Thymian, sommerlicher Salat mit Pfirsichen und Rucola.

Ausdrucksstarke Saftigkeit, aromenstark, volle Frucht,geschmeidig

Charakteristische Aromen:

Mimose, Früchte, Zitrus

Passt zu:

gegrilltem oder gebratenem Steak vom Rind, zu Wildgulasch oder zu einem mediterran-aromatischen Auflauf mit Auberginen.

Atemberaubender Rotwein aus Apulien, vielseitiger Geschmack

Charakteristische Aromen:

Vanille, Karamell, Cassis, Schwarzkirsche

Passt zu:

herzhaften Fleischgerichten, sowie Pizza und Pasta jeglicher Art, aber auch zu Zartbitterschokolade ein Genuss.

Bio-Wein. Würzig, aromatisch mit Kraft und Brombeer-Noten.

Charakteristische Aromen:

Schwarzer Tee, Salbei, Brombeere

Passt zu:

kräftigem, geschmortem Fleisch, Coq au Vin, Cannelloni, Pasta oder am Abend zu einer Käseauswahl - nicht nur bei Vollmond.

Harmonischer, weicher Wein mit großartiger Struktur.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Feige, Eiche, Kaffee

Passt zu:

geschmorte Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch dazu Ofengeröstetes Wurzelgemüse mit einer leichten Honig-Glasur, reifem Käse.

Aromen gelber Früchte, Zitrusnoten, wenig Säure, milde Frische.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

Fisch, Meeresfrüchten und hellem Geflügel, zu Antipasti, Salaten oder Gemüse. Auch pur ein Genuss.

Rubinfarben. Im Bukett Aromen von Gewürzen. Fruchtig, vollmundig.

Charakteristische Aromen:

Gewürze, Kräuter, Kirsche, Johannisbeere, rote Früchte

Passt zu:

Rinderkotelette, Gegrilltem, Ratatouille, einfachem Coq au Vin oder zum entspannten Ausklang des Tages.

Samtig weicher Portwein für schöne Stunden.

Charakteristische Aromen:

Dörrobst, dunkle Früchte, Holz

Passt zu:

entspannten Abenden und süßen Desserts.

Trockene Weißweincuvée aus roten Rebsorten.

Charakteristische Aromen:

Blüten, helle Früchte

Passt zu:

Picknick, Grillparty und mediterraner Küche.

Mineralischer Riesling vom roten Schiefer!

Charakteristische Aromen:

Aprikose, reife Birne, Heu, Gras

Passt zu:

Meeresfrüchten und Fisch vom Grill mit hausgemachter Mayonnaise und Fenchelsalat.

Eine rubinrote Farbe und fruchtige, blumige Aromen.

Charakteristische Aromen:

Himbeere, rote Johannisbeere

Passt zu:

Camping am Strand

Attraktiver Tempranillo/Syrah mit toller Frucht

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Brombeere

Passt zu:

Lamm oder Rind vom Grill, Wildgerichten und gebratenem Geflügel. Aber auch zu vegetarischer Pasta mit scharf angebratenem Gemüse.

Veganer und biologischer Riesling

Charakteristische Aromen:

Weißes Steinobst, Limone

Passt zu:

Geflügelsalat, pikanter Thai-Küche, Krabben-Cocktail oder zu Sushi.

Ein feinaromatischer Bio- Weißwein mit weicher Fruchtsäure.

Charakteristische Aromen:

Stachelbeere, güner Apfel, Mandelblüte

Passt zu:

frischen Salaten, Nudelgerichten, hellem Fleisch und leichter Küche.

Fruchtiges Bukett, am Gaumen sanft, Noten von roten Beeren.

Charakteristische Aromen:

Beerenfrüchte

Passt zu:

Kaninchenrollbraten mit Kräuterfüllung, Salbeijus, Ofenkartoffeln und grünem Erbsengemüse oder zu einem geselligen Racletteabend mit verschiedenen Fleischsorten.

In praktischer Größe zum Mitnehmen

Charakteristische Aromen:

Beerenfrüchte

Passt zu:

Tonic Water

Norddeutscher Gin, mit einem aufregenden Geschmack

Charakteristische Aromen:

Kurkuma, Wacholder und roter Pfeffer

Passt zu:

Eis und Gin Tonic.

Komplexe, konfitürenartige Frucht, harmonisch mit langem Nachhall

Charakteristische Aromen:

dunkle Kirsche, Schokolade

Passt zu:

Spaghetti all’Assassina, pikanter Pizza oder dünnen Steaks vom Grill.

Fruchtiger Primitivo mit starkem Charakter!

Charakteristische Aromen:

Kirsche, dunkle Beeren, Schokolade

Passt zu:

Pizza, Pasta mit Ragout oder einer lauwarmen Sommernacht mit Eros Ramazzotti.

Hellgelbe Farbe und fruchtige, blumige Aromen.

Charakteristische Aromen:

Tropische Früchte, Pfirsich, Lemone

Passt zu:

Hellem Fleisch und Fisch, Sommersalaten, Terrassenabende in der untergehenden Sonne

Halbtrockener Allrounder, fruchtig und unkompliziert

Charakteristische Aromen:

Rote süße Beeren, Vanille, Röstaromen

Passt zu:

Gerichte mit Lamm, verschiedene Käsesorten wie Blauschimmelkäse oder als Allrounder zum Fondue mit Fleisch.

BIO-Wein. Elegant -frisch, fruchtige Aromen, leichte Muskatnote.

Charakteristische Aromen:

Gewürze, mineralisch, fruchtig

Passt zu:

Fisch und Schalentieren, in der Saison zu grünem Spargel oder zu einer Gemüse-Quiche mit Brokkoli. Gut gekühlt auch ein schöner Wein als Apéritif.

BIO-Wein. Fruchtige Aromen-samtig und opulent. Weiche Tannine.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Mineralisch

Passt zu:

Rinderfilet in Macadamiakruste, Entrecôte mit Rotwein-Schalotten, echter Bolognese oder zu einer Käseplatte. In der kalten Jahreszeit auch ein schöner Wein zum Feierabend.

BIO-Wein. Elegant mit Aromen von Zitrusfrüchten & weißen Blüten.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchten, weiße Blüten

Passt zu:

Meeresfrüchten, Krustentieren sowie Tintenfisch.

Vollmundiger und komplexer Rotwein aus Apulien.

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

Ossobuco mit Gremolata und Polenta, Bistecca di Manzo mit Salbeibutter oder zu einem romantischen Abend im italienischen Stil.

Unkomplizierter frischer Grauburgunder mit feiner Säure.

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

leckeren kulinarischen Kreationen oder beim Zusammensitzen mit Freunden

BIO-Wein, kräftig, vollmundig mit angenehmen Ausklang.

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

Pizza und Pasta-Gerichten, Käseplatte oder zu einer mediterranen Gemüse-Tarte.

Kräftig, füllig, mit viel Frucht und Frische sowie langem Finale.

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

Gerichten mit gegrilltem Rindfleisch, wie einem saftigen Burger, sowie zu Wildgeflügel wie Ente und Gans.

Fruchtiger Rosé mit einem Bukett von reifen Beerenfrüchten.

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

Kalbsschnitzel mit knackigem Salat oder zu Gemüse vom Grill mit einer leichten Kräutermayo.

BIO-Wein, duftig klassisch - ein herrlicher Wein für jeden Tag

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

Fisch- und Gemüsegerichten sowie zu Pasta oder einfach so zum gemütlichen Feierabend mit Käseplatte.

Mit 24 Präsenten kommt Weihnachten näher.

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

weihnachtlicher Stimmung.

Spritziger Prosecco mit blütenzarten Fruchtnoten.

Charakteristische Aromen:

Frucht, Gebirgsblumen, Apfel

Passt zu:

Appetithäppchen und gedünsteten Meeresfrüchten

BIO-Wein: Weicher, vollmundiger Geschmack mit süßer Beerenfrucht.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Beeren, Plaume, Süßer Tabak, Toffee

Passt zu:

Osso Buco alla Milanese, serviert mit Safranrisotto und einer leichten Zitronen-Gremolata, Panna Cotta mit einer Himbeersauce.

Duft nach Beeren und Gewürzen. Fruchtig-vollmundig.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Waldfrüchte, Pfeffer, Zimt

Passt zu:

Antipasti, Pasta, Gegrilltem Fleisch und Käse.

Ein erstklassiger, cremiger Chardonnay-Sekt mit edler Frucht.

Charakteristische Aromen:

Brombeere und Kirsche

Passt zu:

Feierlichkeiten jeglicher Art- kann als Willkommensgetränk, Aperitif oder zum Dessert gereicht werden.
(entspannten Sommerabenden oder Mädelsabend)

Intensiver Anislikör in orientalischem Flair.

Charakteristische Aromen:

Anis

Passt zu:

Longdrinks.

Noten von dunkelroten Früchten, Vanille und Mokka.

Charakteristische Aromen:

Dunkelrote Früchte, Mokka, Vanille

Passt zu:

Barbecue-Rippchen mit Maiskolben und Coleslaw, Schweinefilet mit Pflaumen und Mandelkruste, dazu Polenta.